Batanga (mexnat) - Batanga (cocktail)

A batanga a mexnat bilan qilingan tekila, ohak sharbati va kola (masalan, Meksika kokasi ),[1][2][3] va tuzlangan jantli stakanda xizmat qilgan.[4] Bunga o'xshaydi Kuba Libre, faqat rom o'rniga tekila bilan. Ichimlik ixtirosi uchun kredit ko'pincha La Capilla in egasi Don Xaver Delgadodan beriladi Tekila, Meksika, 1961 yilda, ayniqsa, "rotund" mijozidan keyin ixtiro qilgan deb aytilgan.[5] Bu Meksikada juda mashhur ichimlik.[2][6] Supercall-ning ta'kidlashicha, "La Capilla-da ichimlik ilgari ohak, guakamol uchun ingredientlar, salsa uchun chilim va boshqa ko'plab oshxonadagi ingredientlarni maydalash uchun ishlatilgan uzun, yog'och dastali pichoq bilan aralashtiriladi". ichish.[7]

Adabiyotlar

  1. ^ Sandham, T. (2012). Dunyodagi eng yaxshi mexnat: dunyodagi eng yaxshi bar va barmenlardan 500 ta imzolangan ichimliklar. Fair Winds Press. p. 228. ISBN  978-1-59233-527-5. Olingan 20 fevral 2020.
  2. ^ a b Martineau, C. (2015). Gringolar qanday qilib tekilani o'g'irlashdi: Meksikaning eng an'anaviy ruhining zamonaviy davri. Yo'q. Chicago Review Press. p. 174. ISBN  978-1-61374-908-1. Olingan 20 fevral 2020.
  3. ^ Double Eagle Imports Ltd. "La Batanga mexnat retsepti". Arrogante tekila. Olingan 2019-07-21.
  4. ^ "Pichoqning burmasi: Tekilaning haqiqiy Batanga". Saveur.
  5. ^ Kovin, D .; Krader, K. (2005). Oziq-ovqat va vino kokteyllari 2005: Amerikaning eng issiq barlari, dam olish joylari va restoranlaridan eng yaxshi ichimliklar. Oziq-ovqat va vino kokteyllari. American Express Food & Wine Magazine korporatsiyasi. p. 109. ISBN  978-1-932624-02-1. Olingan 20 fevral 2020.
  6. ^ "Batanga kokteyli retsepti". Diffordsguide.com. Olingan 2019-07-21.
  7. ^ "Tekila va koks bilan qanday qilib batanga yasash mumkin". Supercall. Olingan 2019-07-21.