Boschendal - Boschendal

Le Rhone uyi, 19-asrning boshlarida joylashgan fermadagi bir necha binolardan biri Gollandiyalik burni uslubi

Boschendal (Gollandcha: o'tin va xira) eng qadimgi sharob mulklaridan biridir Janubiy Afrika va o'rtasida joylashgan Franschhoek va Stellenbosch Janubiy Afrikada G'arbiy Keyp.

Gugenot kelib chiqishi

Fermer xo'jaligining mulk huquqi to'g'risidagi guvohnomalari 1685 yilga tegishli. Mulkning birinchi egasi Jan le Long 200 kishilik partiyalardan biri bo'lgan Frantsiyalik Gugenot Evropada diniy ta'qiblardan qochgan qochqinlar. Unga er berildi Yaxshi umid burni tomonidan Dutch East India kompaniyasi 1688 yilda va mulk hujjati 1713 yilda yozilgan. 1715 yilda fermani boshqa Gugenot Ibrohim de Villiers sotib olgan va u 1717 yilda akasi Jakka sotgan. De Villiers oilasi Boschendalni 1879 yilgacha etishtirib bergan. 1812 yilda Pol de Villiers va uning Xotini Anna Susanna Luv otasining uyi o'rnida Boschendalda yangi uy qurdi. Bugun tiklangan bu uy-joy.[1] De Villiers davrining keyingi yillarida mehmonlar orasida Buyuk Britaniyaning Keyp burnidagi gubernatori ham bor edi Jorj Grey Boschendalda mintaqaga tashrif buyurganida qolgan.[1]

Rhodes Fruit Farms va Anglo American

1887 yilda ko'chmas mulk tomonidan sotib olingan Sesil Rods va uning tijorat meva biznesining bir qismini tashkil qildi, Rodos mevali fermer xo'jaliklari bu bugungi Boschendal fermasiga aylandi.

Filloksera epidemiyasi

Global filloksera mayda, sharbat so'ruvchi hasharotlar keltirib chiqargan epidemiya, 1880 va 1890 yillarda Keyp uzumzorlari orqali tarqalib, 1890 yilda Boschendal atrofidagi uzumzorlarni yo'q qildi. epidemiyani to'xtatish uchun etarlicha keng o'lchov.[1]

Qolaversa, dehqonlar qishloq xo'jaligining muqobil shakllariga muhtoj edilar va Kaliforniyadagi serdaromad meva sanoati Keyp uchun mos model yaratdi. Kashshoflik ishi Vellington va Geks daryosi vodiysidagi mevachilar tomonidan amalga oshirildi. 1892 yilda yuk magnati Persi Molteno Cape va Evropaning eng yirik iste'mol bozorlari o'rtasida, Union-Castle yuk tashish liniyalarida sovutilgan yuk tashish maydonini ishlab chiqdi va joriy etdi, bu sanoatni inqilob qildi va yangi mevalar eksportini jozibador taklif qildi.[2][3]

Rods va Pikstoun

Kaliforniyada meva etishtirish tajribasiga ega bo'lgan ingliz Garri Pikstoun Rodosni sanoat uchun mevali daraxtlarning yangi navlarini ko'paytirish uchun savdo pitomnik zarurligiga ishontirdi. Rods o'zining birinchi korxonasi - Pioneer Fruit Growing Company-ni moliyalashtirdi.

Rodsning siyosiy karerasida u Keyp koloniyasi bosh vaziriga ko'tarilgan edi. U Jeymson reydida ishtirok etganida, Transvaalda Bo respublikasini ag'darish uchun muvaffaqiyatsiz urinish bo'lganida, u iste'foga chiqishdan boshqa imkoniyat qolmadi. 1896 yilda Rodos meva etishtirishga qo'shimcha sarmoya kiritishga qaror qildi. Pikstoun unga Groot Drakenshteyn, Vellington va boshqa shaharlarda qadimgi vinochilik fermalarini sotib olishni maslahat berdi Stellenbosch maydonlar.

1897 yil mart oyida Rodos Boschendal va Rona singari 20 dan ortiq fermer xo'jaliklarining birinchisini ta'minladi. O'n ikki yosh menejer tayinlandi, ularning ko'pchiligi Kaliforniyada malaka oshirgan. Pikstounning qo'l ostida ular fermer xo'jaliklarini o'zgartirib, zamonaviy qirqish, payvandlash va sug'orish usullarini joriy qildilar va fermer xo'jaliklari ishchilarini yangi malakalarga o'rgatishdi. Ular 200 ming bargli mevali daraxtlar - nok, o'rik, olxo'ri va shaftoli ekdilar.

Boschendal - mulk sifatida yangi mujassamlashganda, sobiq "Rodos mevali fermer xo'jaliklari" mahalliy jamoalar uchun asosiy ish manbai bo'lib qolmoqda.[4]

Boschendal - mulk

Boschendal mulkiga asl nusxada toj qo'yilgan Gollandiyalik burni bog'dorchilik uyi, u bilan bog'liq restoranlar va yordamchi binolar va mehmonlarning diqqatga sazovor joylari.

1960-yillarning oxirlarida bu mulk egalik qilib olindi Anglo Amerika korporatsiyasi, 2003 yilda mulk ishlab chiqaruvchi Clive Venning boshchiligidagi xalqaro investorlar konsortsiumiga sotilishidan oldin. 2012 yilda ko'chmas mulk yoshartirish va qishloq xo'jaligi dasturini boshlagan Janubiy Afrikalik investorlar konsortsiumiga sotildi.

Sharoblar

Boschendaldagi uzumzorlar Groot Drakenshteyn va Simonsberg oralig'ida 2,54 km² maydonni o'z ichiga oladi va ularning katta ekishlarini o'z ichiga oladi. Chardonnay va Sauvignon blanc, yaqinda ekilgan daraxtlar bilan birgalikda Kabernet Sauvignon, Merlot va Shiraz. Sharob zavodi, ayniqsa, yuqori sifatli oq sharoblari bilan ajralib turadi.

Anglo amerikalik mulkni o'z zimmasiga olganida Rodos mevali fermer xo'jaliklari va 1969 yilda Boschendal muhim loyihalardan biri Boschendal brendi ostida bir qator sharoblarni qayta tiklash edi. 1978 yilda Achim van Arnim ko'chmas mulk mahsulotlari uchun ustunlikni tiklashga va'da berib, Cellarmaster vazifasini o'z zimmasiga oldi.

O'shanda "Blanc de Noir" - qizil uzumdan tayyorlangan "qizg'ish" oq sharob, Boschendal sharoblarini ajratib turadigan yangilik yaratildi.[5]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b v "Vodiy paydo bo'ldi: Groot-Drakenshteyn", muallif Erik Lloyd Uilyams, Anglo American Corporation tomonidan nashr etilgan.
  2. ^ Meva va oziq-ovqat texnologiyalari tadqiqot instituti, Stellenbosch: Axborot byulleteni №22.(1971)
  3. ^ De Beer, G. 160 yillik eksport. Keyptaun: PPECB, 2003 yil.
  4. ^ S. Stender: Hayot daraxti, Cape Meva haqida hikoya. Keyptaun: Saayman & Weber Ltd. 1983 yil.
  5. ^ Boschendal kumush kitobi. Boschendal 2007 yil - ISBN  978-0-620-38001-0. Boschendal Limited tomonidan Keith Phillips Images bilan birgalikda nashr etilgan - 2007, Boschendal 2007 elektron kitobi Arxivlandi 2009 yil 5-noyabr kuni Orqaga qaytish mashinasi havola 2010 yil 12 martda olingan

Tashqi havolalar

Koordinatalar: 33 ° 52′27 ″ S 18 ° 58′33 ″ E / 33.87417 ° S 18.97583 ° E / -33.87417; 18.97583