Bryussel pishloqi - Brussels cheese

Bryussel pishloqi (Frantsuz: fromage de Bruxelles Golland: Bryussel kaas) dan yasalgan sigir "s sut va jadval deb hisoblanadi pishloq yoyish va gazaklar uchun ishlatiladi. To'qimalarida u silliq, ta'mi o'tkir va sitrusli, kuchli va sho'r tishlangan. Pishloq muntazam ravishda kamida uch oy davomida yuvilib quritiladi va dumaloq yoki vannalarda shakllanadi.

Shuningdek qarang

Tashqi havolalar