Bucheron - Bucheron

Bucheronning qirrasi

Bécheron (ba'zan Boucheron, Buxeron, Boucherond, yoki Buxerondin) a echki suti pishloq tug'ma Luara vodiysi yilda Frantsiya.[1] Yarim yoshda, 5 dan 10 haftagacha pishib chiqadigan Bucheron 3 dan 4 funtgacha (1,4 dan 1,8 kg gacha) qisqa log shaklida ishlab chiqariladi.[1] dilimlenmiş va oziq-ovqat do'konlarida kichik dumaloq sifatida sotiladigan.

Bûcheronda a bilan o'ralgan fil suyagi pate bor gulli oq qobiq. Yumshoq, ammo yarim qattiq tuzilishga ega bu pishloq yoshligida yumshoq ta'mga ega va u qattiqroq tuzilishga ega. Yoshi o'tishi bilan yumshoq to'qimalar va o'tkir ta'mga ega bo'ladi. Bu salatlar uchun yoki pishiq donli non, kraker, uzum va yangi anjir bilan snack uchun yaxshi pishloq.[2]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b "Bucheron". Pishloq kutubxonasi. Olingan 21 oktyabr 2018.
  2. ^ "Bucheron". Olingan 8 fevral 2014.