Burger nazariyasi - Burger Theory

Burger nazariyasi
SanoatOvqat
Tashkil etilgan2011
Bosh ofisAdelaida, Janubiy Avstraliya
Joylar soni
1 (2019 yil iyun holatiga ko'ra)
Asosiy odamlar
Dan Mendelson, Rob Din
MahsulotlarTez tayyorlanadigan ovqat
Veb-saytburgereya.com

Burger nazariyasi - Janubiy Avstraliyaning Adelaida shahrida joylashgan gamburger restoranlari tarmog'i. Sifatida tashkil etilgan oziq-ovqat yuk mashinasi 2011 yilda ular shtatdagi uchta do'konni boshqarish uchun kengaytirdilar. 2019 yilda ular retseptidagi ziddiyatli o'zgarishlardan so'ng biznesni bitta do'konga qisqartirdilar.

Tarix

2011 yilda Dan Mendelson va Rob Din tomonidan oziq-ovqat yuk mashinasi sifatida tashkil etilgan,[1] kompaniya oziq-ovqat yuk mashinalari harakatini Janubiy Avstraliyaga olib borgan.[2] Ular oldin boshlashdi Adelaida shahar kengashi oziq-ovqat yuk mashinalari to'g'risidagi qonun hujjatlari mavjud edi,[3] yuk mashinasining shahar ko'chalarida ishlashiga to'sqinlik qilish.[4] Biroq, o'sha yili kengash tomonidan uchuvchi dastur ishlab chiqilgan bo'lib, Burger nazariyasiga cheklangan miqdordagi ko'cha saytlarida ishlashga ruxsat berildi. markaziy biznes tumani.[1][5]

2012 yilda Mendelson va Dekan "Pearl's Diner" ni birinchi bo'lib ochdilar g'isht va ohak binolar,[6] keyingi yil Adelaida shahrida maxsus Burger nazariyasi do'konini ochishdan oldin.[7] Keyinchalik ular do'konlarni ochishdi Flinders universiteti va Adelaida universiteti.[8] 2015 yil oxirida ular do'kon ochishdi Melburn,[9][10] ammo bu muvaffaqiyatsiz bo'ldi.[11] Hali ham kengaytirishga intilib, 2016 yilda ular xitoylik sarmoyador bilan o'zaro anglashuv memorandumini imzoladilar, unda Xitoyda Burger nazariyasining 120 ta franchayzasini ochish rejalashtirilgan edi.[12]

2017-yilda ular endi do'konlarida tovuq va pastırma sotmasligini e'lon qildilar va ularning mavjud go'sht burgerlari mol yog'i va kenguru go'shti.[13]

2019 yilda Burger nazariyasi ikkita do'konni yopdi, bittasi qolgan.[14]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b Kavud, Metyu. (2011 yil 16 oktyabr). "Burger nazariyasini amalda qo'llash Arxivlandi 2018-01-20 da Orqaga qaytish mashinasi ", Farm Weekly. Olingan 20 yanvar 2018 yil.
  2. ^ "Oziq-ovqat mahsulotlari uchun stolda go'shtli bitim" (2016 yil 17-avgust). Shahar xabarchisi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p3.
  3. ^ Ispaniya, Keti. (28 iyun 2011) "Ko'chadagi inqilob mikroavtobusida tezroq oshpazlar", Reklama beruvchi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p22.
  4. ^ Mattssone, Dianne. (2013 yil 25-may). "Vantastic", Reklama beruvchi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. pW12.
  5. ^ Kormak, Bridjet. (2011 yil 10-dekabr) "Vagonda", Avstraliyalik, Surri-Xillz, Yangi Janubiy Uels. p5.
  6. ^ Uilkinson, Simon. (2012 yil 13-iyun). "Haqiqiy burger qirollari", Reklama beruvchi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p37.
  7. ^ Fleming, Kayli. (2015 yil 10-iyun). "Yorqin burgerlar bu erda qolish uchun", Shahar xabarchisi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p20.
  8. ^ "Nazariyada, chuqur pitssalar qoidasi" (2017 yil 22-fevral) Reklama beruvchi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p30.
  9. ^ "Burger Boys Melbni urdi" (2015 yil 2-dekabr). Reklama beruvchi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p30.
  10. ^ "Eng yaxshi yangi burger bo'g'imlari" (2016 yil 16 fevral). Herald Sun, Melburn, Avstraliya. p28.
  11. ^ Perri, Sofi. (2016 yil 16-noyabr). "Tug'ilgan kunni mazali nishonlash vaqti keldi", Shahar xabarchisi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p4.
  12. ^ Kastello, Renato (2016 yil 15-avgust). "Burger nazariyasining xitoylik mahsuloti", Reklama beruvchi, Adelaida, Janubiy Avstraliya. p5.
  13. ^ Fanning, Josh. (2018 yil 11-yanvar) "Qon ketish chekkasida: Burger nazariyasining yangi menyusi " CityMag. Olingan 20 yanvar 2018 yil.
  14. ^ Lam, Yvonne C. (13 iyun 2019). "Adelaida's Burger Theory o'zining Union Street do'konini yopmoqda ", Gourmet Traveller, 2019 yil 12-noyabrda olingan.

{34 ° 55′22 ″ S 138 ° 36′31 ″ E / 34.922878 ° S 138.608659 ° E / -34.922878; 138.608659Koordinatalar: 34 ° 55′22 ″ S 138 ° 36′31 ″ E / 34.922878 ° S 138.608659 ° E / -34.922878; 138.608659