Childress uzumzorlari - Childress Vineyards

Childress uzumzorlari shishasi klassik oq stol sharob

Childress uzumzorlari a sharob zavodi yilda Leksington, Shimoliy Karolina tegishli NASCAR NASCAR kubogi seriyasi chempionat jamoasi egasi Richard Childress. NASCAR va mayin sharob o'rtasidagi bog'liqlik shashka bayrog'i naqshini o'z ichiga olgan Childress tomonidan ishlab chiqarilgan ba'zi sharoblarning markirovkasida aks etadi.[1]:81

Shimoliy Karolinadagi sharob zavodlarining tarixi

19-asrning o'rtalarida Shimoliy Karolinada o'sha paytda Shimoliy Karolina Amerika sharoblari milliy bozorida hukmronlik qilgan darajada keng mustaqil uzumzorlarga ega bo'lgan 25 ga yaqin vinochilik zavodlari mavjud edi. The Skuppernong uzum, taxminan ikki asr davomida bo'lgani kabi, Shimoliy Karolinada 19-asr sharobining asosiy manbai bo'lgan. The Fuqarolar urushi ish kuchi va kam kapitalni yo'qotish natijasida sohaga zarar etkazish orqali, shuningdek, urushdan keyin tartibga soluvchi jazo tufayli vinochilik litsenziyalarini bekor qilish orqali bozor hukmronligini tugatdi. Sharob ishlab chiqarish urushdan keyingi o'n yilliklar ichida 20-asrning boshlarida tiklana boshladi. Biroq, Shimoliy Karolina 1908 yilda quruq shtat bo'lishga ovoz berdi va bu qaror boshlanishi bilan birga Taqiq, Shimoliy Karolinada vinochilikni yakunladi. 1933 yilda bekor qilindi, keyin 1935 yilda Shimoliy Karolina qonun chiqaruvchisi vino ishlab chiqarishga ruxsat beruvchi qonunlarni qabul qildi, qayta tug'ilishni boshladi, ammo bu bir necha o'n yillar o'tdi Ikkinchi jahon urushi oldin Shimoliy Karolina sharob sanoati sezilarli o'sishni namoyish etadi.[2]

Childress uzumzorlarida kelib chiqishi, operatsiyalari va sharob navlari

1970-yillarda Kaliforniya trassalarida poyga paytida Richard Childress trekdan tashqari vaqtlarini kichik vino zavodlarida o'tkazgan. Keyinchalik u NASCAR-ning kengayishiga qadar Nyu-Yorkdagi Finger Lakes mintaqasidagi uzumzorlarni o'rganib chiqdi Uotkins Glen. U uzumzor egalari va sharob ishlab chiqaruvchilar bilan do'stlashganda, Childress o'z uzumzorini ochish haqida o'ylay boshladi. 1990-yillarga kelib, Childress er sotib oldi, uzum ekildi va 90-yillarning oxiriga kelib uzumlarini maxsus tarzda maydalab, do'stlariga berish uchun sharob tayyorladi.[1]

Childress Vineyards 2003 yilda ish boshladi va 35000 kvadrat sharob zavodi 2004 yilda ish boshladi.[1][3] Joylashgan Yadkin vodiysi AVA, an Amerika uzumchilik zonasi, Childress-ning vino ishlab chiqaruvchisi Mark Friszolowski.[1][4] Childress Shimoliy Karolinada vino-uzum etishtirish va uzumzorlarni keng rivojlantirishning bir qismi bo'lib, 1980-yillarda boshlangan jadal o'sish davridan so'ng, 21-asrda e'tibor qozondi.[2][5]

Uzum mahalliy sharoitda uzumzorlarda, Childress uyida etishtiriladi va mahalliy paxtakorlardan sotib olinadi. Klassik Evropa navlari ishlab chiqarilgan Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc va Viognier oq sharoblari va Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese va Syrah qizil sharoblari, gazlangan vinolar va shirin vinolar. Tarixiy Shimoliy Amerika va Shimoliy Karolina uzum navlariga ishora qilib, Childress shuningdek, bir qator ishlab chiqaradi muskadin (Vitis rotundifolia) sharob, shu jumladan a Skuppernong navli, mussadin uzumining bir turidan ishlab chiqarilgan. Shimoliy Karolinada vinochilik an'analarining 17-asr boshlarida skuppernong sharqidan ishlab chiqarilgan vinolar.[1]:77[4] 2005 yilga kelib, vino zavodi yiliga 30 ming dona kassa ishlab chiqaradi va Shimoliy Karolinada ishlab chiqarish bo'yicha uchinchi o'rinni egallaydi.[6]

Uzumzorlar chorrahada joylashgan AQSh 52-marshrut va AQSh yo'nalishi 64 Shimoliy Karolina shtatidagi Lexington shahrida joylashgan Pyemont uchligi Shimoliy Karolina shtati va uning tatib ko'rish xonasi har kuni ochiq. Shuningdek, italyancha Bistro tushlik uchun ochiq.[1]:80–81

Childress shuningdek, bahor va kuzda to'y va korporativ funktsiyalarni, shuningdek bepul o'yin-kulgilarni o'z ichiga olgan maxsus tadbirlarni o'tkazadi.[1][7]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f g Jozef Mills va Danielle Tarmey (2007). Shimoliy Karolina sharob zavodlari uchun qo'llanma. Jon F. Bler. 77-82 betlar. ISBN  9780786473656. Olingan 27 aprel, 2016.
  2. ^ a b Yan M Taplin (2015). Zamonaviy Amerika sharob sanoati: Shimoliy Karolinada bozorning shakllanishi va o'sishi. Yo'nalish. ISBN  9781317322832. Olingan 27 aprel, 2016.
  3. ^ Fritz Allxof (2009). Sharob va falsafa: fikrlash va ichish bo'yicha simpozium. John Wiley & Sons. p. 41. ISBN  9780470765777. Olingan 27 aprel, 2016.
  4. ^ a b DK (2010). Opus Vino. Pingvin. p. 117. ISBN  9780756675103. Olingan 13 mart, 2016.
  5. ^ Sharon Mayers (2014 yil 12-avgust), "Childress uzumzorlari 10 yillik yubileyini nishonlamoqda", Lexington jo'natmasi, dan arxivlangan asl nusxasi 2016 yil 27 aprelda, olingan 27 aprel 2016
  6. ^ Motto Kryla & Fisher (Firma), Shimoliy Karolina sharob va uzum kengashi (2007). Shimoliy Karolina sharob va uzumining iqtisodiy ta'siri 2005 yil. "MKF Research" MChJ. p. 17. Olingan 13 mart, 2016.
  7. ^ Jil Doss (2014 yil 21-may). "Sharob va musiqa bu yozda birlashadi". Lexington jo'natmasi. Arxivlandi asl nusxasi 2014 yil 15 iyulda. Olingan 27 aprel, 2016.

Tashqi havolalar


Koordinatalar: 35 ° 50′35 ″ N. 80 ° 17′00 ″ Vt / 35.843143 ° N 80.283279 ° Vt / 35.843143; -80.283279