Kolaz - Colaz
| Kelib chiqish joyi | Italiya |
|---|---|
| Mintaqa yoki shtat | Friuli |
| Asosiy ingredientlar | Bug'doy un, sariyog ', tuz, xamirturush agenti, shakar, vanilin, doljin, chinnigullar |
 | Bu maqola mavzu bilan tanish bo'lmaganlar uchun etarli bo'lmagan kontekstni taqdim etadi. (2012 yil iyun) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
Kolaz a Ponchik - tayyorlangan pishirilgan pechene bug'doy un, sariyog ', tuz, xamirturush agenti va shakar. Ular xushbo'ylashtiriladi vanilin, doljin va chinnigullar. Bir turi Tasdiqlash pechene, ular odatda Friuli va ayniqsa Karniya. A kabi brasadé yilda Oltrepo Pavese o'n to'qqizinchi asr davomida ular uchun tayyor tasdiqlash marosimi, lenta bilan bog'langan va tasdiqlash kiyimlarini bezash uchun ishlatilgan. Pechene yuzasi bo'yalgan tuxum sarig'i va rangli qandolat mahsulotlari bilan bezatilgan. Pushti yoki och ko'k lenta ishlatiladi.[1] Bu ro'yxatda keltirilgan Taste Ark.