Tish go'shti oshxonasi - Cutthroat Kitchen

Tish go'shti oshxonasi
Janr	Haqiqat, pishirish
Bosh rollarda	Alton Braun
Sudyalar	Simon Majumdar, Antonia Lofaso, Jet Tila, Richard Blais
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat	Qo'shma Shtatlar
Asl til	Ingliz tili
Yo'q fasllar	15
Yo'q epizodlar	189 + 1 maxsus (qismlar ro'yxati )
Ishlab chiqarish
Ijrochi ishlab chiqaruvchilar	Shauna Minoprio, Julia Kassidi, Maykl Devies, Melissa Stokes, Alton Braun
Ish vaqti	60 daqiqa
Ishlab chiqarish kompaniyasi	Elchixona safi
Chiqarish
Original tarmoq	Oziq-ovqat tarmog'i
Asl nashr	2013 yil 11-avgust (2013-08-11) – 2017 yil 19-iyul (2017-07-19)
Tashqi havolalar
Rasmiy veb-sayt

Tish go'shti oshxonasi amerikalik oshpazlik namoyishi mezbon Alton Braun efirga uzatilgan Oziq-ovqat tarmog'i 2013 yil 11 avgustdan 2017 yil 19 iyulgacha. Unda to'rtta oshpaz uch bosqichli eliminatsiya bo'yicha tanlovda qatnashmoqda. Tanlov ishtirokchilari auktsionlarga duch kelishadi, unda ular imkoniyatlarni sotib olishlari mumkin sabotaj bir-birlari. Shou boshida har bir oshpazga 25000 AQSh dollari beriladi; turgan joyda turgan kishi kim oshdi savdosida sarf qilmagan pulini ushlab turadi. Shou o'zining 15-mavsumida 2017 yil iyulida yakunlandi.^[1] Seriya ba'zi bir asosiy elementlarni boshqa to'rt oshpaz bilan baham ko'radi, shu qatorda oziq-ovqat tarmog'idagi uch bosqichli tanlov Chopped va Yigitning oziq-ovqat o'yinlari. Ko'p sonli Tish go'shti oshxonasi tanlovchilar ushbu shoularda bellashdilar.

Formatlash

Har bir epizodda to'rtta oshpaz uch bosqichli tanlovda qatnashmoqda. Braun birinchi davra oldidan har bir oshpazga 25000 AQSh dollaridan naqd pul beradi; sug'urta sabablari bilan, pul haqiqiy valyuta o'rniga ishlatiladi.^[2] Oshpazlarning har birida ovqat tayyorlash va pishirish uchun o'zlarining stantsiyalari mavjud, oshxonada turli xil asbob-uskunalar va jihozlar, shuningdek ingredientlar bilan to'ldirilgan kiler mavjud.

Har bir turda oshpazlarga taom tayyorlash uchun tayinlangan. Garchi ko'pchilik taomlar o'ziga xos bo'lsa ham, masalan makaron va pishloq, Frantsuz tosti, yoki qovurilgan kartoshka bilan baliq, Braun vaqti-vaqti bilan Britaniyadagi pab ovqatlari yoki oshxonadagi nonushta kabi kengroq muammolarni keltirib chiqaradi. Birinchi mavsumdagidan tashqari, ikkinchi va uchinchi mavsumlarning bir nechtasi, dastlabki ikki turda odatda mazali taomlar, uchinchisida esa shirinliklar mavjud. Ovqat e'lon qilingandan so'ng, oshpazlar bir martada kilerdan zarur bo'lgan barcha ingredientlarni qo'lda ushlab turiladigan metall savat savatidan foydalanib to'plashlari kerak. Vaqt tugashi bilan, Braun kiler eshiklarini yopib qo'yadi va tark etishdan oldin ichkarida bo'lgan har qanday oshpazlardan bitta ingredientni olib qo'yadi.

Braun dastlabki ikki turning har birida oshpazlar bir-birlarini sabotaj qilish uchun ishlatishi mumkin bo'lgan bir qator buyumlarni kim oshdi savdosiga qo'yib, xarid vaqtini kuzatib boradi. Sabotaj turlariga uskunalar / tarkibiy qismlarning o'zgarishi, harakat erkinligining cheklanishi va pishirish vaqtining yo'qolishi kiradi. Sabotajlar ko'pincha tayinlangan taom atrofida erkin tarzda yuritiladi, masalan, tayyorlov va pishirish punktlari o'rtasida harakatlanish uchun baxmal arqon labirintiga ergashish talab etiladi. qizil baxmal tort. Eng yuqori narxni taqdim etgan ishtirokchi buyumni qolgan mablag'lari hisobidan to'laydi va agar kerak bo'lsa, qaysi raqib (lar) ning sabotaj bilan yuzlashishini hal qiladi.^[3][4] Kim oshdi savdosidan keyin oshpazlar belgilangan vaqt ichida, eng ko'pi bilan 30 daqiqa davomida ovqatlarini tayyorlaydilar va qoplaydilar. Jigarrang vaqti-vaqti bilan pishirish vaqtida qo'shimcha auktsionlarni taklif qiladi. So'nggi turda qolgan ikkita oshpaz o'z tarkibini sotib olganlaridan so'ng darhol pishirishni boshlaydilar va kim oshdi savdosi ular ishlayotgan paytda bo'lib o'tadi. Har bir tur davom etar ekan, Braun sharhlarni taklif qiladi (a parcha kameraga ) oshpazlarning pishirish usullari va sabotajlarni qoplash strategiyalari to'g'risida.

Pishirish vaqti tugagandan so'ng, sabotajlarning barcha ko'rinadigan ko'rsatkichlari to'plamdan olib tashlanadi va idishlarni baholash uchun oshxonaga sudya kiritiladi. Xolis fikrni ta'minlash uchun sudya har raund davomida izolyatsiya xonasida saqlanib qoladi va amalda bo'lgan biron bir sabotaj haqida aytilmaydi. Har bir taom faqat uchta mezon bo'yicha baholanadi: ta'mi, taqdimoti va tayinlangan taomni hakamga qanchalik o'xshashligi yoki eslatishi. Oshpazlarga ularning taomlari va tanlovlarini tavsiflash va tushuntirish imkoniyati beriladi. Ular umuman shikoyat qilmasliklari yoki duch kelgan har qanday buzg'unchiliklarni oshkor qilishlari mumkin emas, lekin ular o'zlari tanlagan yoki majburan qilingan oshpazlik tanlovini tushuntirishga harakat qilishlari mumkin (haqiqatan ham boshqacha).

Taomlari eng kam qoniqarli deb topilgan oshpaz o'yindan chetlatiladi va qolgan pullarini yo'qotadi. Oxirgi turdan so'ng, omon qolgan oshpaz kim oshdi savdosi buyumlariga sarf qilmagan mablag'larini saqlab qoladi. Ikki epizod tenglik bilan tugadi, ikkala oshpaz qolgan pullarini saqlab qolishdi.

Sudyalar

Jet Tila, Simon Majumdar va Antoniya Lofaso shou davomida doimiy hakamlar sifatida ishlagan. 2016 yilda, Richard Bler 12-fasl "Nonushta va g'azablangan" epizodidan boshlab oddiy sudyaga ham aylandi. "Sudyalar hakamlari" va "Sevishganlar kuni qirg'ini" (quyida ko'rib chiqing) bundan mustasno, har bir epizodda har turda idishlarni baholaydigan faqat bitta hakam ishtirok etadi. Tanlov ishtirokchilari birinchi davra tugashi bilan oshxonaga kirgunlariga qadar hakamning kimligini bilishmaydi va sudyaga tayinlangan taomlarning hech biri haqida oldindan aytilmaydi.

3-faslning "Hakamlar hakamlari" bo'limida Lofaso, Tila, Majumdar va sobiq mehmon hakamlari Geoffrey Zakarian yutuqlari bilan o'zlari tanlagan xayriya tashkilotiga sarflanishi bilan bir-birlariga qarshi kurashdilar. Lofaso 22000 dollar qolgani bilan tanlovda g'olib bo'ldi, ammo uning xayriya jami 25000 AQSh dollarini to'liq oldi; qolgan uch oshpazning har biri xayriya ishlari uchun 5000 AQSh dollaridan olgan.

Quyida ko'rsatilgandek, ba'zi qismlarda mehmon hakamlar ishtirok etishdi.

Turnirlar

Superstar Sabotage Turniri

2014 yil oktyabr oyida "Superstar Sabotage" deb nomlangan mashhur besh qismdan iborat mashhur turnir efirga uzatila boshladi. Tanlov ishtirokchilari o'zlarining sevimli xayriya tashkilotlari nomidan 75000 AQSh dollari miqdoridagi eng yuqori mukofot uchun kurashdilar.^[5] To'rtta dastlabki issiqlik o'tkazildi, har bir issiqlikda to'rtta oshpaz qatnashdi. G'oliblar o'zlarining sarflanmagan pullarini xayriya mablag'lari sifatida oldilar va finalga yo'l oldilar, u erda ularga dastlabki ulush 50 000 AQSh dollarini tashkil etdi. Dastlabki issiqlikda yo'q qilingan barcha oshpazlar xayriya ishlari uchun 2500 AQSh dollari olishdi.

Bir soniya Superstar Sabotage turnirning premyerasi 2015 yilning noyabrida bo'lib o'tgan.

2014 yilgi ishtirokchilar

2015 ishtirokchilari

Yovuz musobaqa

2015 yil 19 apreldan 17 maygacha, Tish go'shti oshxonasi 16 qismning eng unutilmas ishtirokchilaridan iborat besh qismdan iborat "Yovuzlik" musobaqasini namoyish etdi. Superstar Sabotage-ga o'xshab, ushbu musobaqa to'rtta dastlabki qizg'inlikdan iborat bo'lib, g'oliblar sarflanmagan pullarini saqlab qolishdi va 50 000 AQSh dollarigacha ko'proq g'alaba qozonish uchun so'nggi bosqichga chiqishdi.

Tanlov ishtirokchilari

Lager kesuvchisi

2015 yil 12 avgustdan 9 sentyabrgacha, Tish go'shti oshxonasi besh qismni efirga uzatdi Lager kesuvchisi turnir, qaysi Turli xillik Brown "eng elitani taklif qilmoqda" deb ta'riflangan Tish go'shti oshxonasi Bitiruvchilarni cho'lning tubida o'ta oshpazlik qilish uchun yashirin joyga olib borish. "^[6] Ushbu qismlar Kaliforniyaning Santa-Klarita shahrida, 2014-yilgi FOX realiti seriyali bilan bir xil kinoteatrda suratga olingan Utopiya.^[7]

Turnirda qatnashish uchun odatdagidek 16 ishtirokchining o'rniga faqatgina 12 nafari 2015 yilgi musobaqada qatnashdi. Bu shuni anglatadiki, har bir dastlabki bosqichda faqat uchta ishtirokchi va ikkita bosqich qatnashgan. Finalda odatdagidek to'rtta ishtirokchi va uchta bosqich bor edi. Dastlabki bosqichda ishtirokchilar soni kam bo'lganligi sababli, har bir issiqlikda birinchi davrada bir martadan ko'proq o'rtamiyona sabotaj qilish imkoniyati mavjud edi. Isitgichlarning har birining ikkinchi va oxirgi bosqichida, shuningdek, ishtirokchilar o'zlarining taomlarini tayyorlashni boshlashdan oldin kim oshdi savdosida qatnashishdi. Bu tarixdagi birinchi shunday hodisa edi Tish go'shti oshxonasi.

2015 ishtirokchilari

Ikkinchi Lager Cutthroat Turniri Lager Cutthroat 2: Altonning qasosi 2016 yil avgustida efirga uzatishni boshladi.^[8] 2016 yilgi musobaqa 16 ishtirokchini qaytarib oldi va Kaliforniyaning Big Bear shahrida suratga olindi.^[9] Finalning so'nggi turida hech qanday kim oshdi savdosi o'tkazilmadi. Buning o'rniga, har ikkala oshpaz ham simulyatsiya qilingan urush sharoitlariga duch kelishdi, ingredientlarni yig'ish va suv sharlari bombardimonida tayyorlash / tayyorlash.

2016 yilgi ishtirokchilar

Time Warp turniri

2016 yil iyun oyida "Time Warp" maxsus musobaqasi efirga uzatildi. Qaytib kelgan 16 ishtirokchining barchasi asl epizodlarning g'oliblari bo'lishdi. To'rt issiqlik va finalning har birida to'rtinchi issiqlikda 1950-80-yillardan 1990-yillarning oxirigacha bo'lgan turli o'n yilliklardagi taomlar va sabotajlar namoyish etildi. Bu finalda bosh oshpazlarga standart 25000 AQSh dollarini boshlash uchun birinchi musobaqa. Avvalgi barcha turnirlarda oshpazlar finalda 50 000 dollardan boshlanishgan.

Tanlov ishtirokchilari

Terror turniri

2016 yil 28 sentyabrda a Halloween nomli tematik turnir Terror turniri efirga uzatishni boshladi. Oldingi 16 ishtirokchini 50 000 AQSh dollarigacha yutib olish imkoniyatini qaytarib oldi. Turnir 2016 yil 30 oktyabrda yakunlandi.

Tanlov ishtirokchilari

Veb-kodlar

Oziq-ovqat tarmog'i veb-saytida ikkita sherikning seriyasi mavjud. Yilda Altonning shoudan keyingi namoyishi, Braun ma'lum bir epizoddan hakam bilan uchrashadi va musobaqaning har bir raundida amalda bo'lgan sabotajlarni ochib beradi. Ikkalasida oshpazlar ushbu kamchiliklarni qoplash uchun retseptlarini tuzatishi mumkin bo'lgan usullarni muhokama qilishadi. Sabotajlarni sinash oziq-ovqat stilistlarining tarkibiy qismlar va uskunalardagi cheklovlarga rioya qilgan holda tayinlangan idishlarni yaratish bo'yicha harakatlari.

Ishlab chiqarish

2013 yil 23 aprelda Oziq-ovqat tarmog'i e'lon qildi Tish go'shti oshxonasi Oziq-ovqat tarmog'ida taqdim etiladigan yangi seriyalar to'plamining bir qismi sifatida.^[4][10][11]

Qismlar

Tarix

"Mening atalmish arzimas narsa" (11-mavsum 11-qism; 2016 yil 3 mart) shouda jarohati sababli yo'q qilishning yagona namunasi kiritilgan; birinchi turda oshpaz o'z barmog'ining uchini kesib tashladi va davom eta olmadi. Qolgan uchta oshpaz ikkinchi bosqichga o'tdilar va birinchi davra taomlari eng yaxshi deb topilganlarning mablag'lari dastlabki 25000 AQSh dollarigacha tiklandi. Ushbu epizod bitta oshpaz tomonidan sarflangan eng yuqori mablag '(35,300 dollar) va eng past yutuq (300 dollar) bo'yicha rekord o'rnatdi.^[12]

Alton Braun yangi loyihalar ustida ishlash maqsadida 2016 yilning kuzida tanaffus e'lon qildi. Biroq, 2018 yil 9-iyul kuni u Twitter-da muxlisiga javob berarkan, shou bekor qilinganligini e'lon qildi.^[13]

Adabiyotlar

Tashqi havolalar

• Rasmiy veb-sayt
• Tish go'shti oshxonasi kuni IMDb
• Tish go'shti oshxonasi da TV.com