Firestone uzumzori - Firestone Vineyard

Firestone uzumzori
FSVLogo.png
Firestone Vineyard logotipi
ManzilKaliforniya, Qo'shma Shtatlar
Omma uchun ochiq1972
Veb-saytfirestonewine.com

Firestone uzumzori 1972 yilda tashkil etilgan Kaliforniya shtatining Markaziy qirg'og'idagi mayda sharoblarga ixtisoslashgan oilaviy sharob zavodi Santa Barbara okrugi Birinchi ko'chmas mulk sharob zavodi. Firestone Vineyard - taniqli sharob zavodlaridan biri Foxen Canyon sharob izi.[1]

Tarix

Firestone Vineyard kompaniyasi a'zolari tomonidan tashkil etilgan Firestone oilasi 1972 yilda Santa Barbara okrugidagi birinchi ko'chmas mulk sharob zavodi sifatida. Sharob zavodi me'morlar Richard Keith & Associates tomonidan ishlab chiqilgan.[2] Sharob zavodi qishloqning markazida joylashgan Santa Ynez vodiysi shahri yaqinida Los Olivos Santa Barbara okrugida. Unda tokdan shishaga qadar to'liq ishlab chiqarish uchun bochka qabrni, fermentatsiya qabrlari, ezilgan yostiq, tatib ko'rish xonasi va idishlarni quyish liniyasi mavjud. Sharob zavodi 500 gektar (2,0 km) bilan o'ralgan2) uzumzorlar. 2007 yil boshida Firestone Vineyard sharob zavodini ochdi Paso Robles, tanlangan mahalliy uzumzorlardan Bordo navlarining ozgina qismiga e'tibor qaratgan holda.

Uilyam P. Fuli Firestone Winery va uning atrofidagi 400 gektar maydonni (1,6 km) sotib oldi2) 2007 yil avgust oyining boshida (300 gektar tok ostida) g'arbiy sohilda (va Sta. Rita tepaliklarida joylashgan Foley vino zavodiga egalik qiladi) kichik ixtisoslashgan vino zavodlari portfelini kengaytirish rejasi doirasida.[3] Shartnomaning rivojlanib borayotgan vositachiligi doirasida Paso Robles inshooti - dastlab Firestone qo'lida qolishni rejalashtirgan - Foley tomonidan sotib olingan.

Firestone Walker Brewing va Curtis Winery, Firestone oilasining qo'lida qoladi. Kurtis vino zavodi asosiy e'tiborni Elchin va Crossroads tokzorlaridan (Firestone oilasiga tegishli va shartnomada saqlanib qolgan) va Voglezang uzumzoridan (mustaqil ravishda egalik qiladigan) Rhon sharoblariga qaratadi.

2008 yil iyul oyidan boshlab Uilyam Foley II Firestone Vineyard egasi bo'lib qolmoqda. Hozirda Lorna Kreut vinochilikning direktori va Deniel Spratling sharob ishlab chiqaruvchisi.

Iqlim

Santa-Ynez vodiysidagi uzumzorlar vegetatsiya davrini uzaytiradigan va muvozanatli va lazzatli uzumni rag'batlantiradigan atrofdagi tog 'tizmalarining o'ziga xos sharqdan g'arbiy yo'nalishidan foydalanadi.

"Firestone" uzumzorlari uzumzorlari o'zgaruvchan iqlimga ega peshindan keyin, keyin esa salqin qirg'oq oqshomlariga ega. Yozgi vegetatsiya davrida haroratning 50 darajagacha o'zgarishi odatiy holdir, bu uzoq vegetatsiya davriga olib keladi. Uzumzorlarning tuprog'i toshli er osti qatlamlari bo'lgan shag'alli loydan iborat. Yaxshi qurigan tuproqlar vino etishtirish uchun juda mos keladi.

Paso Robles sharob zavodi

Firestone Paso Robles vino zavodi Paso Robles tomonidan etishtiriladigan kichik qismlarga e'tibor beradi Bordo, shu jumladan Kabernet Sauvignon va Merlot.[3] Sharob zavodi shahar markaziga yaqin Sharqiy shosse 46 va Aeroport yo'lining burchagida joylashgan Paso Robles va degustatsiya xonasi, bochka qabrlari, yopiq veranda, uzumzorlar va piknik uchun mo'ljallangan teras bog'lari mavjud. Dastlabki ishlab chiqarish yiliga 4000 ta.

Firestone Vineyard Paso Robles 2007 yil boshida ochilgan. Firestone Vineyard Paso Robles mevasini bir necha vintaj uchun sotib olgan va hosil bo'lgan vinolarning sifati yangi vinochilik zavodini ochish to'g'risida qaror qabul qilish uchun etarli edi. Firestone Vineyards filiali Firestone Walker Brewing Company o'z pivo ishlab chiqarish faoliyatini 2001 yilda Paso Roblesga ko'chirgan. Paso Robles sharob zavodi Endryu Firestone tomonidan boshqariladi.

Paso Robles shimoliy San-Luis-Obispo okrugidagi Los-Anjeles va San-Frantsisko o'rtasidagi sohildan 40 mil uzoqlikda joylashgan. Sohil chizig'i bilan chegaradosh Santa Lucia Kunduzi issiqni ushlab turadigan tog'lar. Kechqurun qirg'oq havosi Templeton Gap orqali harakatlanadi. Ushbu iqlim namunasi Bordo ishlab chiqarish uchun juda mos keladi.[4]

Mulklar

Firestone Vineyard shuningdek Kaliforniyaning Markaziy qirg'og'idagi mulklar to'plamini boshqaradi.

  • Kurtis sharob zavodi: 1995 yilda tashkil etilgan Kurtis sharob zavodi - bu Rhon uslubidagi vinolarni ishlab chiqaradigan kichik sharob zavodi. Santa Barbara okrugining Santa-Ynez vodiysida joylashgan.
  • Firestone Walker Fine Ales: 1996 yilda tashkil etilgan Firestone Walker Fine Ales mintaqaviy pivo zavodi.
  • Obod turmush sharoblari: Prosperity Wines 1991 yilda Brooks Firestone tomonidan tashkil etilgan.

Adabiyotlar

  1. ^ Polizzi, Donna (2017 yil 9-noyabr). "Rojdestvo Foxen Canyon sharob yo'lida ... uni o'tkazib yubormang!". Santa Ynez vodiysi yangiliklari. Olingan 7-noyabr, 2018.
  2. ^ Prial, Frank J. (1978 yil 23-iyul). "Sharob zavodi ishlab chiqarishda". The New York Times. Olingan 7-noyabr, 2018.
  3. ^ a b Selvin, Molli (2007 yil 18-avgust). "Oila Firestone uzumzorini sotadi". Los Anjeles Tayms. Olingan 7-noyabr, 2018.
  4. ^ Vilmer, Tom (2017 yil 10-fevral). "Templetonning Viktor Gyugoning sharob zavodida uzum etishtirish va vinochilik san'ati". KCBX. Olingan 7-noyabr, 2018.

Tashqi havolalar