Hulas orolidagi panjara - Hulas Island Grill - Wikipedia

Hula orolidagi panjara
Hula's Island Grill Logo.png
Restoran ma `lumot
O'rnatilgan1998 (1998)[1]
Egalari)Kris Delani[1]
Kreyg Delani[1]
Linnet Griffin[2]
Oziq-ovqat turiKaliforniya oshxonasi
Gavayi taomlari
Kiyim kiyimiOddiy
Ko'cha manziliChiroqchi ko'chasi, 622
ShaharMonterey
TumanMonterey okrugi
ShtatKaliforniya
Pochta / pochta indeksi93940
MamlakatQo'shma Shtatlar
Koordinatalar35 ° 58′58 ″ N. 121 ° 00′13 ″ V / 35.982834 ° N 121.003528 ° Vt / 35.982834; -121.003528
O'tiradigan joy hajmi35[1]
BandlovlarHa
Veb-saytwww.hulastiki.com

Hula orolidagi panjara bu restoran Monterey, Kaliforniya ichida Qo'shma Shtatlar. Bu xizmat qiladi Kaliforniya va Gavayi taomlari. Restoranda a tiki mavzu. Kaliforniyaning Santa-Kruz shahrida va Feniksda (Arizona) qo'shimcha joylar mavjud.

Tarix

Hula's Island Grill 1998 yilda Montereyda birodarlar Kris va Kreyg Delani tomonidan ochilgan. 2003 yilda ular restorani tiki barga qadar kengaytirdilar.[1] Restoran Lynette Griffinga tegishli.[2]

2006 yilda ular Kaliforniyaning Santa Kruz shahrida restoran ochdilar va 2009 yilda joylashgan joy Feniks, Arizona.[3] 2018 yilda Hula's a speakeasy - restoran yonidagi "Keyingi eshik" deb nomlangan tematik bar.[2]

Dizayn va muhit

Restoranda a tiki mavzu. Ichki qismi qorong'i va o'yilgan niqoblar, bambukdan yasalgan buyumlar va badiiy asarlar bilan bezatilgan Bosko va boshqa revivalist tiki rassomlari.[1][3] Fon musiqasi o'z ichiga oladi ekzotika va reggae. Menyuda san'at asarlari tarixiy tiki mavzusidagi restoranlarning fotosuratlarini o'z ichiga oladi.[1] Surf filmlar barning televizorlarida o'ynash.[4]

Oshxona va mexnat

To'q 'N' bo'roni Hula's Island Grill-da shamol bilan buzilgan kokteyl soyaboni bilan

Hula's Kaliforniya va Gavayi uslubidagi oshxonalarga xizmat qiladi. Restoran ishtirok etadi Dengiz mahsulotlari soati dastur.[5] Restoran shuningdek, an'anaviy Monterey ko'rfazidagi ovqatlar, shu jumladan oyoq osti.[6] Kichik taomlarga achchiq ziravorlar kiradi edamame, tovuq qanotlari, ahi quritilgan odatiy, qovurilgan chinorlar va mol kaboblari ("Samuray mol go'shti tayoqchalari").[5][6][7] Asosiy taomlarga soya sirti, ananas, yopishqoq guruch va lahana go'shti bilan sekin qovurilgan cho'chqa go'shti ("Luau cho'chqa plitasi"), mango barbekyu sousidagi qovurg'alar ("Bali Xay qovurg'alari"), jirkanch tovuq, sabzavotli burger, qisqichbaqalar va baliq takolari, ahi orkinos sendvichi, cioppino va kori sousi, yerfıstığı, karam, qora loviya va guruch bilan "Jungle Tofu Bowl".[1][5][7][8][9] Retseptlar tarkibiga Gavayi dengiz mahsulotlari kiradi (mahi-mahi, ono, ahi tuna) va orol mevalari kokos va papayya kabi.[1] Restoran ovqatlanuvchilarga afzal ko'rgan dengiz maxsulotlari va tayyorlash usulini, shu jumladan qoraygan, qovurilgan yoki makadamiya yong'og'iga o'ralgan holda tanlashga imkon beradi.[8]

Restoranda Amerika tiki uslubidagi ichimliklar, jumladan May Tays, Qorong'u bo'ronli, Zombilar Va ichimliklar restoran uchun Drew Brophy tomonidan ishlab chiqarilgan tiki uslubidagi shisha idishlarda taqdim etilgan.[1][3][5] 2018 yilda Hula's Ikkinchi Jahon Urushidan keyingi davrga oid uch nuqta va Dash romiga asoslangan tiki ichimligining versiyasini taqdim etdi. Ichkilik Appleton romidan iborat, falernum, allspice, ohak va agava va Next Door barida xizmat qiladi.[2] Hula's-ning o'z versiyasi mavjud bo'ron vanil va ananas bilan quyilgan uch xil rom bilan tayyorlangan.[8] Ular ham xizmat qilishadi martini shu jumladan qilingan qizil go'shtli apelsin.[5]

Qabul qilish

Gayout Xulaning reytingini 20 dan 12 ga beradi va uni "grass-shack-meet-tiki lounge ketma-ket o'yin-kulgini yaratadi" deb ataydi.[5] Trillist "Xula" dagi mexnatni "imkonsiz shirin" deb atadi va restoran atmosferasini "sho'ng'in" deb ataydi.[10] Restoranning baxtli soati Monterey okrugida uchinchi eng yaxshi deb topildi Monterey okrugi hozir 2015 yilda.[11] Nashr, shuningdek, Hulani 2013 yilda vegetarianlar uchun eng yaxshi restoranlardan biri deb topdi.[12]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f g h men j Jeyms Teytelbaum (2007 yil 28-may). Tiki Road Trip: Shimoliy Amerikada Tiki madaniyatiga ko'rsatma. Santa Monika Press. 86-87 betlar. ISBN  978-1-59580-914-8.
  2. ^ a b v d Kurs, Nik. "Next Door, Montereydagi yangi nutq, klassik tiki ichimlikka zamonaviy qiyofa qo'shadi". Monterey okrugi haftalik. Olingan 23 dekabr 2018.
  3. ^ a b v "Hula's Island Grill & Tiki xonasi, Monterey, Kaliforniya". Kritiki. Olingan 23 dekabr 2018.
  4. ^ Styuart Tornton (2016 yil 19-yanvar). Oy Monterey va Karmel: Santa Kruz va Big Sur. Avalon Publishing. p. 125. ISBN  978-1-63121-244-4.
  5. ^ a b v d e f "Hula's Island Grill Restaurant Monterey, CA sharhlari". Gayot. Olingan 23 dekabr 2018.
  6. ^ a b Vong, Melani (2014 yil 1-iyul). "Tiki seshanba kuni Montereydagi Hula's Island Grill-da - Restoranlar - Kaliforniya". Chowhound. Olingan 23 dekabr 2018.
  7. ^ a b Diaz, Rikardo A. (25 noyabr 2010). "Hula's Montereyda mazali tropik quchoq ochib beradi". Kaliforniyalik. Gazetalar.com. p. 19. Olingan 24 dekabr 2018.
  8. ^ a b v Ann Mari Braun (2009 yil 4-avgust). Monterey va Karmel: Santa Kruz va Big Surni ham o'z ichiga oladi. Avalon Publishing. 62-63 betlar. ISBN  978-1-56691-995-1.
  9. ^ Ceballos, Ana. "Monterey yarim orolini eng yaxshi vegetarian burgerlari uchun tomosha qilish". Monterey okrugi haftalik. Olingan 23 dekabr 2018.
  10. ^ Miller, Virjiniya (2017 yil 19-may). "Montereyda sizni turistga o'xshatmaydigan eng ajoyib narsalar". Trillist. Olingan 23 dekabr 2018.
  11. ^ Anderson, Mark C. "EDIBLE: Monterey okrugidagi baxtli soatlarning o'ntaligi". Monterey okrugi haftalik. Olingan 23 dekabr 2018.
  12. ^ Bailor, Mark C. Anderson va Lukas. "Monterey okrugidagi eng yaxshi vegetarian (va vegan!) Dog'lari". Monterey okrugi haftalik. Olingan 23 dekabr 2018.

Tashqi havolalar