Hipoallergen itlarning ovqatlari - Hypoallergenic dog food - Wikipedia

Allergiya ko'plab turli xil it zotlariga ta'sir qiladi, ammo kollyalar odatda ta'sirlanadigan nasllardan biridir[1]

Hipoallergen itlarning ovqatlari parhezlar tajribaga ega bo'lgan itlar uchun yaratiladi oziq-ovqat bilan bog'liq allergiya ularning jismoniy sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi. Molekulalar odatda bo'lish allergiya buzilmagan oqsillardir[2] yoki glikoproteinlar.[3] Hipoalerjenik itlarning ovqatlari allergik reaktsiyalarni minimallashtirish, itning antikorlari tomonidan antigen sifatida tan olinmagan oqsillarni qo'llash orqali noyob bo'lgan turli xil oqsil manbalarini taklif qiladi.[3] It va uning ajdodlari hech qachon duch kelmagan yangi go'sht kabi yangi protein manbalarini qo'shish bitta usul.[3] Yangi oqsillarni gidroliz texnikasi yordamida taniqli oqsil manbalarini kimyoviy modifikatsiya qilish va oshqozon-ichak trakti tomonidan tanib bo'lmaydigan qilib yaratish mumkin.[4] Hamma antijenler oqsillarga xos emas, ammo organizm yutadigan har qanday narsa allergiyaga aylanishi mumkin.[5] Cheklangan miqdordagi ingredientlar bilan parhezni ta'minlash diagnostika maqsadida, shuningdek uy hayvonlari ovqatida ishlatiladigan oddiy tarkibiy qismlarga alerjisi bo'lgan itlar uchun ishlatilishi mumkin.[4] Allergiya reaktsiyasining alomatlarini yumshatish uchun ba'zi bir ozuqaviy moddalar odatda hipoalerjenik itlarning ovqatiga kiritiladi. Ushbu tarkibiy qismlarga omega-3 yog 'kislotalari,[6] A va E vitaminlari,[6] rux,[6] yangi uglevodlar,[7] va tola.[8]

Allergen reaktsiyalari va alomatlari

Döküntüler, oziq-ovqat bilan bog'liq allergik reaktsiyalardan aziyat chekadigan itlarda keng tarqalgan[9]

Allergenlar ikkalasini ham keltirib chiqarishi mumkin immunologik va immunologik bo'lmagan javoblar.[2] Immunologik reaktsiyalar, shuningdek, 1-turdagi reaktsiyalar deb ham ataladi,[10] yutilgan molekulalarning o'ziga xos xususiyati bilan bog'lanishidan kelib chiqadi immunoglobulin E (IgE) antikorlari.[11] Bog'lanish paydo bo'lganda, mast hujayrasi degranulyatsiya tanadagi allergik reaktsiya alomatlarini boshlaydigan granulalarni chiqarib yuboradi.[2] Ushbu immunologik reaktsiyalar deyarli bir zumda,[10] va IgE antikorlari bilan bog'lanadigan molekulalar odatda buzilmagan oqsillar ekanligi keng tarqalgan.[2] Immunologik yoki IgE bo'lmagan vositachilik reaktsiyalari kamroq tushuniladi, ammo immunologik reaktsiyalar kabi o'xshash alomatlarni ko'rsatishi ma'lum.[3] Ushbu reaktsiyalar ostida tasniflanishi mumkin oziq-ovqatning sezgirligi, va ular haqiqatan ham alerjenik emas deb ta'kidlashadi.[2] Reaktsiya chindan ham alerjenik xususiyatga ega bo'ladimi yoki sezgir bo'ladimi, itlarning gipoallergenli ovqatlari itlarni bezovtalikka duchor qilmaslik uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlar bilan ta'minlanishi muhimdir.

Itlarga oziq-ovqat allergiyasi yoki sezgirligi alomatlari juda xilma-xil, ammo eng ko'p uchraydigan toshmalar, shishish, terining qichishi yoki sezgirligi va oshqozon-ichak traktining buzilishi.[9] Ushbu belgilar juda o'xshash, ammo it bilan aralashmaslik kerak atopik dermatit, bu oziq-ovqat allergiyasidan kelib chiqmaydi.[9]

01 Jedes Josera-Krümel ist kostbar .... jpg

Xun turlari

Gidrolizlangan oqsilli parhezlar

Itlardagi oziq-ovqat allergiyasining mumkin bo'lgan sabablaridan biri itning reaktsiyasi immunitet tizimi uchun oqsillar dietada.[12] Oziq-ovqat allergiyalari bo'lgan itlarda ushbu immunologik javobni sinash va unga qarshi kurashish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan usullardan biri bu dietada gidrolizlangan oqsillardan foydalanishdir. Butun oqsillar zanjirga birlashtirilgan aminokislotalardan iborat bo'lib, ular keyinchalik o'zaro ta'sirlashib, oqsilni oxirgi uch o'lchovli tuzilishiga aylantiradi.[13] Gidrolizlangan oqsillar - kichikroq bo'linib bo'lingan butun oqsillar polipeptidlar oqsil gidrolizi deb ataladigan jarayon orqali. Oqsillarni gidroliz qilish usullaridan biri oqsillarga xos bo'lgan fermentlardan foydalanishni o'z ichiga oladi proteazlar.[14] Proteazlar butun oqsillarni o'ziga xos ravishda ajratish yoki kesish orqali harakat qiladi aminokislotalar bitta butun oqsildan bir nechta kichik polipeptidlarni hosil qilish uchun ularning tuzilishi doirasida.[14] Turli xil proteazlar turli xil aminokislotalarga xosdir va bir necha xil joylarda proteinni kesish uchun bir nechta proteazlardan foydalanish mumkin.[14] Ushbu kichik peptidlarni oziq-ovqatda butun oqsillarga alternativa sifatida ishlatish nazariyasi shundan iboratki, ularning kichik o'lchamlari ichakning immun tizimini rag'batlantirishga to'sqinlik qiladi va shu bilan allergik reaktsiyani kamaytiradi va / yoki oldini oladi.[12] Gipoallergenli it parhezida gidrolizlangan oqsillardan foydalanganda, u ilgari butun oqsilni iste'mol qilgan itlarda va ilgari ichak trakti butun oqsilni ko'rmagan, ammo boshqalarga reaktsiyasi ma'lum bo'lgan itlarda ham immunologik reaktsiyadan qochish umidida bo'ladi. oqsil turlari.[2]

Yangi protein dietalari

Sigir, so'ya, tovuq, kurka va tuxum mahsulotlari odatda itlarning tijorat tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarida oqsil manbai sifatida ishlatiladi.[3][15] Ushbu oqsil manbalari oziq-ovqat allergiyasiga ega itlarda allergik reaktsiyani keltirib chiqarishi isbotlangan.[3] Yangi allergik tarkibiy qismlar o'rniga itni boqish talablarini qondirish uchun yangi oqsil manbalaridan foydalanish mumkin, shu bilan birga allergik javob berish ehtimoli kamayadi. Protein yangi deb hisoblanishi uchun it ilgari iste'mol qilmagan bo'lishi kerak.[16] Yangi oqsil manbalariga losos go'shti, buzoq go'shti, kenguru va baliq kiradi.[17]

Cheklangan ingredientli parhezlar

Cheklangan tarkibiy qismlardan tashkil topgan ovqatni joriy etish itlarda oziq-ovqat bilan bog'liq allergik reaktsiyalar paydo bo'lishini kamaytirishning keng tarqalgan usuli hisoblanadi. Cheklangan tarkibli parhezlar oz miqdordagi tarkibiy qismlardan iborat bo'lib, odatda formulani bitta protein, uglevod va / yoki yog 'bilan cheklaydi.[18] Bu ovqat hazm qilishni yaxshilash va itlarning tijorat itlarining ko'pgina ovqatlarida uchraydigan umumiy tarkibiy qismlarga nisbatan sezgirligi bilan reaktsiyaning paydo bo'lish ehtimolini kamaytirishga urinishdir.[19] Ushbu parhezlar mol, sut, parrandachilik, arpa va bug'doy kabi oqsil va uglevod manbalaridan voz kechadi.[4] Hayvonlarni parhezga bog'liq reaktsiyalarga moyilligi kuzatilgan ko'plab ozuqaviy tarkibiy qismlar mavjud. Bu ularning bunday tarkibiy qismlarga tez-tez ta'sir qilishlari bilan bog'liq bo'lib, ular itlarning savdo itlariga nisbatan sezgirligi va allergiyasini qabul qilish imkoniyatini yaratadi.[20] Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, itlarda ma'lum bir parhezning bir nechta tarkibiy qismlaridan kelib chiqadigan alomatlar bo'lishi mumkin, bu bitta oqsil va uglevod manbalarini kiritish natijasida cheklangan ingredient dietasidan foydalanishni o'z ichiga oladi.[20] Agar ushbu turdagi parhezni kiritgandan so'ng oziq-ovqat allergiyalari alomatlari saqlanib qolsa, bu cheklangan miqdordagi tarkibiy qismlar tufayli salbiy reaktsiyaga sabab bo'lgan yangi alerjeni aniqlashda ham foydali bo'lishi mumkin.[4] Ushbu parhezlar ozgina parhez tarkibiy qismlardan iborat bo'lsa-da, ular hayvonlarning talablarini qondirish uchun barcha kerakli oziq moddalarni beradi.

Gipoallergenli parhezga kiritilgan ozuqaviy moddalar

Omega-3 yog 'kislotalari

Muhim n-3 yog 'kislotalari it ovqatida allergik reaktsiyalar bilan bog'liq yallig'lanishni davolashga yordam beradi.[6] Ushbu muhim yog 'kislotalari yallig'lanishga qarshi va yallig'lanishga qarshi darajasini o'zgartirib, yallig'lanish reaktsiyalarini boshqarishga yordam beradi eikosanoidlar reaktsiya paytida hosil bo'ladi.[6] Ular, shuningdek, terini sog'lom saqlashga va hujayralar tuzilishini saqlashga yordam beradi.[6] Ushbu n-3 yog 'kislotalari odatda baliq yog'i kabi ingredientlardan foydalangan holda itlarning ovqatiga kiritiladi.[21]

A vitamini

A vitamini hujayralar o'sishi va bo'linishi, shuningdek soch o'sishi va terini parvarish qilish bilan shug'ullanadi.[6] Oziq-ovqat allergiyasining ba'zi asosiy alomatlari terining shikastlanishini o'z ichiga olganligi sababli,[9] itga bo'lgan allergik reaktsiyalar natijasida etkazilgan zararni bartaraf etishga yordam beradigan gipoallergenli parhez tarkibiga A vitaminini kiritish muhimdir. A vitaminining manbai sifatida ishlaydigan itlarning ovqatidagi tarkibiy qismlar baliq yog'lari, masalan, treska yog'i.

E vitamini

E vitamini bu antioksidant immunitet salomatligida muhim funktsiyalarga ega.[6] Ushbu birikmalar tozalaydi erkin radikallar, hujayra membranalarini lipid oksidlanishidan kelib chiqadigan zararlardan himoya qiladi.[6] Hipoalerjenik itlarning ovqatlari tarkibida bo'lgan reaktsiya tufayli zararlanganda hujayra yaxlitligini saqlashga yordam beradigan foydali bo'ladi. E vitamini odatda dietada vitamin qo'shimchasi kabi uchraydi, ammo u soya yog'i kabi boshqa oziq-ovqat tarkibiy qismlarida ham mavjud.[22] makkajo'xori yog'i,[23] zaytun yog'i,[24] va kungaboqar yog'i.[25]

Sink

Sink itlarga hipoallergenli oziq-ovqat qo'shimchalari terining va paltosining sog'lig'ini saqlashga yordam beradi.[6] Rux shuningdek yallig'lanish va immun reaktsiyalarini yumshatish rolini o'ynaydi.[6] Sinkni dietada mineral sifatida to'ldirish mumkin, ammo uni parhez tarkibiga qo'zichoq go'shti orqali ham qo'shish mumkin, chunki bu tarkib tarkibida rux ko'pligi ma'lum.[26]

Yangi uglevodlar

Uglevodlar organizmni iste'mol qiladigan energiya bilan ta'minlaydigan va qand kabi oziq moddalarni o'z ichiga oladigan yirik makroelementlar, oligosakkaridlar va kraxmal.[27] Itlar dietada sezgir yoki ba'zi bir uglevod manbalariga alerjisi paydo bo'lishi mumkin va bu reaktsiyadan qochish uchun yangi uglevodlardan foydalanish mumkin.[7] Yangi uglevodlar - ular oziqlanadigan it ilgari hech iste'mol qilmagan uglevodlar. Yangi uglevodli ingredientlarning ayrim misollariga jigarrang guruch va shirin kartoshka,[3] shuningdek, pivo guruchi.[28]

Elyaf

Parhezli oziq-ovqat allergiyalari bilan kechadigan salbiy ovqat hazm qilish ta'sirini shu jumladan kamaytirish mumkin eriydi va erimaydigan tolalar. Erimaydigan tolalar fermentatsiyaga nisbatan past darajada ega, bu esa gaz va yumshoq najas kabi salbiy ovqat hazm qilish ta'sirini kamaytirishga yordam beradi.[8] Eriydigan tolalar suv bilan aralashtirilganda jelga o'xshash modda hosil qiladi, bu oshqozon-ichak traktida ozuqa moddalarining singishi uchun vaqtni ko'paytirish uchun me'da bo'shashishini kamaytirishga yordam beradi.[8] Aralashmalar deyiladi fruktoligosaxaridlar (FOS) turli xil eriydigan tolalarda mavjud bo'lib, ular ichak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi.[29] FOS foydali bakteriyalarni ko'payishini va hayvonning ovqat hazm qilish traktida patogen bakteriyalarni ko'payishiga to'sqinlik qiluvchi prebiyotik vazifasini bajaradi. Bunday tolalarni ta'minlaydigan itlarning oziq-ovqat tarkibidagi umumiy tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi lavlagi xamiri, tsellyuloza va hindiba ildizi.[29]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Verlinden, A .; Xeta, M.; Millet, S .; Janssens, G. PJ (2007). "Itlar va mushuklarda oziq-ovqat allergiyasi: sharh". Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish sohasidagi tanqidiy sharhlar. 46 (3): 259–273. doi:10.1080/10408390591001117. PMID  16527756. S2CID  32026297.
  2. ^ a b v d e f Cave, Nicholas, J. (2006). "Itlar va mushuklar uchun gidrolizlangan oqsilli parhezlar". Veterinariya klinikalari Kichik hayvonot amaliyoti. 36 (6): 1251–1268. doi:10.1016 / j.cvsm.2006.08.008. PMID  17085233.
  3. ^ a b v d e f g Kennis, Robert, A. (2006). "Oziq-ovqat allergiyalari: patogenezni yangilash, diagnostika va boshqarish". Shimoliy Amerikadagi veterinariya klinikalari: Kichik hayvonlar amaliyoti. 36 (1): 175–184. doi:10.1016 / j.cvsm.2005.09.012. PMID  16364783.
  4. ^ a b v d Verlindin, A., Xesta, M., Millet, S., Janssens, GPJ. (2007). "Itlar va mushuklarda oziq-ovqat allergiyasi: sharh". Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish sohasidagi tanqidiy sharhlar. 46 (3): 259–273. doi:10.1080/10408390591001117. PMID  16527756. S2CID  32026297.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  5. ^ Shmuel, DL, Kortes, Y. (2013). "Itlar va mushuklarda anafilaktsiya". Veterinariya shoshilinch va juda muhim tibbiy yordam jurnali. 23 (4): 377–394. doi:10.1111 / vec.12066. PMID  23855441 - Olimlar portali jurnallari orqali.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  6. ^ a b v d e f g h men j k Vatson, Tim D.G. (1998 yil dekabr). "Itlar va mushuklarda parhez va teri kasalligi". J. Nutr. 128 (12 ta qo'shimcha): 2783S-2789S. doi:10.1093 / jn / 128.12.2783S. PMID  9868266 - Med Med orqali.
  7. ^ a b Kominlar, Skott P; Platts-Mills, Tomas AE (2010). "Uglevodlarning antigenligi va ularning anafilaktik hodisalardagi roli". Hozirgi allergiya va astma hisobotlari. 10 (1): 29–33. doi:10.1007 / s11882-009-0079-1. PMC  3057034. PMID  20425511.
  8. ^ a b v Loureiro BA, Sakomura N.K., Vasconcellos RS, Sembenelli G., Gomes M.O., Monti M., Malheiros E.B., Kawauchi IM, Carciofi AC (2016). "Kibble dietasi bilan oziqlanadigan mushuklarda erimaydigan tolalar, to'yinganlik va ovqat iste'mol qilish". Hayvonlar fiziologiyasi va hayvonlarni oziqlantirish jurnali. 101 (5): 824–834. doi:10.1111 / jpn.12468. PMID  27080580. S2CID  21683003.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  9. ^ a b v d Favrot, Klod (2016). "Itlar atopik dermatitining diagnostikasi (shu jumladan oziq-ovqat allergiyasi)" (PDF). Butunjahon veterinariya dermatologiyasi kongressi - ZORA orqali.
  10. ^ a b El-Avady, MS, Said, E. (2013). "Vardenafil immunologik va immunologik bo'lmagan allergik reaktsiyalarni yaxshilaydi". Kanada fiziologiya va farmakologiya jurnali. 92 (3): 175–180. doi:10.1139 / cjpp-2013-0316. PMID  24593781.
  11. ^ Spitzauer, S. (1999). "Sutemizuvchilar oqsillariga allergiya: Chet el va o'zaro chegarada?". Xalqaro allergiya va immunologiya arxivlari. 120 (4): 259–269. doi:10.1159/000024278. PMID  10640909. S2CID  45992967.
  12. ^ a b Mandigers, PJJ; Biourge, V; van den Ingh, TSGAM; Ankringa, N; Germaniya, AJ (2010). "Surunkali ingichka ichak enteropatiyasi bo'lgan itlarda gidrolizlangan oqsilli parhezning tasodifiy, ochiq yorlig'i, ijobiy boshqariladigan maydon izi". Veterinariya ichki kasalliklari jurnali. 24 (6): 1350–1367. doi:10.1111 / j.1939-1676.2010.0632.x. PMID  21054541.
  13. ^ Merfi, KP (2001). "Oqsil tarkibini barqarorlashtirish". Oqsillarning tuzilishi, barqarorligi va katlanishi. Totova, NJ: Humana Press. pp.1 –16.
  14. ^ a b v Tavano, OL (2013). "Proteinlar yordamida oqsil gidrolizi: oziq-ovqat biotexnologiyasining muhim vositasi". Molekulyar kataliz jurnali B: fermentativ. 90: 1–11. doi:10.1016 / j.molcatb.2013.01.011.
  15. ^ Jensen-Jarolim, Erika (2017). Qiyosiy tibbiyot: odamlarni hayvonlari bilan bog'laydigan buzilishlar. Springer. p. 121 2.
  16. ^ Dodds, W. Jean (2014). Canine Nutrigenomics: Itingizni eng yaxshi issiqlik uchun boqishning yangi ilmi.
  17. ^ Xoloinski, Margaret (2011). Rottweiler-ning hamma kitobi: Rottweiler-ni tarbiyalash, o'qitish va ularga g'amxo'rlik qilish bo'yicha to'liq qo'llanma. Simon va Shuster.
  18. ^ Sara Vuten DVM, "Cheklangan ingredientli itlarning ovqatidan maqsad nima?", Bo'sh kuchukcha
  19. ^ Di Donfrancesko B, Koppel K, Chambers E (2012). "Quruq it ovqatining hissiy xususiyatlari uchun boshlang'ich lug'at". Sensorli tadqiqotlar jurnali. 27 (6): 498–510. doi:10.1111 / joss.12017.
  20. ^ a b Paterson S. (1995). "Terida va oshqozon-ichak belgilarida bo'lgan 20 ta itda ovqatga yuqori sezuvchanlik". Kichik hayvonot amaliyoti jurnali. 36 (12): 529–534. doi:10.1111 / j.1748-5827.1995.tb02803.x. PMID  8926721.
  21. ^ Stoekkel, K., Nilson, LH, Fuhrmann, H., Bachmann, L. (2011). "Baliq yog'iga asoslangan DHAga boy qo'shimchani n-3 yog 'kislotalari tarkibidagi dietaga nisbatan n-3 yog' kislotalari past bo'lgan parhez bilan oziqlantirgandan keyin it eritrotsitlari membranalarining yog 'kislotalari naqshlari". Acta Veterinaria Scandinavica. 53: 57–68. doi:10.1186/1751-0147-53-57. PMC  3213045. PMID  22024384 - Scholar's Portal orqali.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  22. ^ Teixeira, P. D., Ferreira, A. V. P., Neto, O. R. M., Gionbelli, M. P. va Santos, L. R. (2017). "Soya yog'i, selen va E vitamini bilan oziqlangan qoramollardan olingan ommasumning yog 'kislotasi profili". Hayvonot fanlari jurnali. 95: 267–268. doi:10.2527 / asasann.2017.547. hdl:11449/159789. ProQuest  1947372553.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  23. ^ Valls, V., Goicoechea, M., Muniz, P., Saez, GT va Cabo, JR (2003). "Misr yog'i va E vitaminining kalamushdagi yog 'to'qimalari va jigarining oksidlanish holatiga ta'siri". Oziq-ovqat kimyosi. 81 (2): 281–286. doi:10.1016 / S0308-8146 (02) 00425-9.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  24. ^ Kirimlioglu, V., Kirimliogu, H., Yilmaz, S., Ozgor, D., Coban. S., Karadag, N. va Yologlu, S. (2006). "Qisman gepatektomiyaga uchragan kalamushlarda baliq yog'i, zaytun moyi va E vitaminining jigar patologiyasi, hujayralar ko'payishi va antioksidant himoya tizimiga ta'siri". Transplantatsiya ishlari. 38 (2): 564–567. doi:10.1016 / j.transproceed.2006.02.005. PMID  16549176.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  25. ^ Narimani-Rad. M., Nobaxt, A. va Lotfi, A. (2011). "Tuxum qo'yadigan tovuqlarni sarum biokimyoviy va immunologik choralariga parhez qo'shilgan yarim tozalangan kungaboqar yog'i E vitamini ta'siri". Atrof-muhit biologiyasining yutuqlari. 5: 1955-1959 - InfoTrac orqali.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  26. ^ Hazell, Terrence (1982). "Sigir, qo'zichoq, cho'chqa go'shti va tovuq go'shtining mushak go'shtidagi temir va sink aralashmalari". Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi fanlari jurnali. 33 (10): 1049–1056. doi:10.1002 / jsfa.2740331017. PMID  7176546 - Wiley Onlayn kutubxonasi orqali.
  27. ^ Knapp, Brenda K; Parsons, Karl M; Swanson, Kelly S; Fahey, Jorj S (2008). "Yangi uglevodlarga fiziologik ta'sirlar it va parranda modellari yordamida baholanadi". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 56 (17): 7999–8006. doi:10.1021 / jf801042b. PMID  18707118.
  28. ^ Knapp, B.K., Parsons, CM, Swanson K.S. va Fahey, G.C. (2008). "It va parranda modellari yordamida baholangan yangi uglevodlarga fiziologik javoblar". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 56 (17): 7999–8006. doi:10.1021 / jf801042b. PMID  18707118.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  29. ^ a b Skaer veterinariya klinikasi. (nd). Uy hayvonlari uchun oziq-ovqatning umumiy tarkibi. Qabul qilingan: http://www.skaervet.com/documents/Common%20Pet%20Food%20Inglusions.pdf