Laura Kalder - Laura Calder

Laura Kalder muallifi Uyda frantsuz taomlari. U shuningdek, bestseller yozgan Frantsuz ta'mi: nafis, har kuni, ovqatlanish, bu Cookbook uchun 2010 yilda Taste Canada oltin medaliga sazovor bo'ldi.[1] Uning so'nggi versiyasi Kechki ovqat Chez Moi: Do'stlarni ovqatlantirishning tasviriy san'ati.

Kalder mezbon edi Jeyms Soqol mukofoti - yutuqlar seriyasi Uyda frantsuz taomlari, efirga uzatilmoqda Kanada oziq-ovqat tarmog'i, Pishirish kanali va boshqa xalqaro stantsiyalar. U shuningdek sudya Boylikka retsept, Food Network Canada-dagi haqiqat seriyali va ikkalasida ham mehmon hakam bo'lgan Eng yaxshi oshpaz Kanada va Temir oshpaz Amerika.

2011 yilda Kanada hukumati Calder ushbu mahsulotni olganini e'lon qildi Qishloq xo'jaligidagi xizmatlari uchun ordeni frantsuz hukumatidan, ritsar turganida.[2][3]

Shaxsiy hayot

Calder tug'ilgan Sent-Jon, Nyu-Brunsvik,[4] va Long Reach-da o'sdi Kingston yarimoroli, ning janubiy qismi Nyu-Brunsvik.[5] U ishtirok etish uchun Nyu-Brunsvikni tark etdi Concordia universiteti yilda Monreal, Kvebek. U ham qatnashdi York universiteti Torontoda va London iqtisodiyot maktabi Buyuk Britaniyada, Nyu-Brunsvik gazetasida sport muxbiri bo'lib ishlaganidan keyin. Londondan Kanadaga qaytish uchun Kalder PR bilan shug'ullangan, ammo Vankuverdagi oshpazlik maktabi Dubrulle kulinariya institutiga o'qishga kirish uchun shu lavozimni tark etgan. Keyin u Frantsiyadagi Ecole de Cuisine La Varenne-da oshpazlik mahoratini oshirdi.[3]

Filmografiya

Televizor
YilKo'rsatishRolIzohlar
2007-2010Uyda frantsuz taomlariXost
2007Shato kechki ovqat, uyda frantsuz taomlariO'zi
2008Kechki ovqatdan avvalgi Twas Rojdestvo maxsusO'ziRojdestvo bilan maxsus Bob Blumer, Entoni Sedlak, Anna Olson va Rikardo Larrivi
2011Temir oshpaz AmerikaO'zi / sudyaJangovar midiya, jangovar ikra
Eng yaxshi oshpaz KanadaO'zi / mehmon hakami"Frantsiya bayrami" epizodi
Yo'q qilish muammosini hukm qildi
Boylikka retseptO'zi / sudya

Mukofotlar va nominatsiyalar

Bibliografiya

  • Uyda frantsuz taomlari, (ISBN  0060087714, 2003)
  • Frantsuz ta'mi: har kuni nafis ovqatlanish, HarperCollins Publishers Ltd, (ISBN  1554681022, 2009)
  • Kechki ovqat Chez Moi: Do'stlarni ovqatlantirishning tasviriy san'ati, HarperCollins Publishers Ltd (ISBN  1554689023, 2011)
  • Parij ekspressi: HarperCollins Publishers Ltd., 2014 uslubidagi shaharning oddiy taomlari ISBN  9781443420204
  • Taklif etiladigan hayot: uy qurilishi, xosting qilish va baxt eshigini ochish bo'yicha ilhomlantiruvchi qo'llanma, Dubleday Kanada (ISBN  9780147530523, 2017)

Adabiyotlar

  1. ^ a b "Award g'oliblari - Taste Canada AwardsTaste Canada Awards". tastecanada.org. Olingan 2017-05-12.
  2. ^ a b Gazeta, Kanada hukumati, jamoat ishlari va davlat xizmatlari Kanada, davlat xizmatlari va ta'minot Kanada, Integrated Services filiali, Kanada. "ARXIVLADI - Kanada gazetasi - HUKUMAT uyi". www.gazette.gc.ca. Olingan 2017-05-12.
  3. ^ a b v "Laura haqida". LauraCalder.com. Arxivlandi asl nusxasi 2010-09-06 da. Olingan 2011-12-14.
  4. ^ Bulbul, Mari. "Frantsiya qobiliyati". Tuzli qalpoq. Olingan 16 oktyabr 2013.
  5. ^ Roper, Harrison (2008 yil 1-noyabr). "Bu haqda gapirmang!". Do'stlar jurnali. Do'stlar nashriyoti korporatsiyasi. Olingan 16 oktyabr 2013.
  6. ^ a b "Mukofotlarni qidirish | Jeyms Beard Foundation". Olingan 2017-05-12.

Tashqi havolalar