Kichik Anitas - Little Anitas - Wikipedia

Kichik Anitaning
Maxsus
SanoatOddiy ovqatlanish
Tashkil etilganAlbukerke, Nyu-Meksiko, 1976 (1976)
Bosh ofis
Albukerke, Nyu-Meksiko
,
Qo'shma Shtatlar
Joylar soni
13[1][2]
Xizmat ko'rsatiladigan maydon
Nyu-Meksiko va Kolorado
MahsulotlarMeksikalik va Yangi meksikalik oshxona
Veb-saytwww.sherzod.com

Kichik Anitaning a Meksikalik va Yangi Meksika oshxonasi shahridan restoranlar tarmog'i Albukerke, Nyu-Meksiko.[3][4][5] Ular Albukerkada to'qqizta va to'rttasida joylashgan Kolorado.[6][7] Zanjir ularning an'anaviylarini o'z ichiga oladi oddiy ovqatlanish joylar, shuningdek Kichik Anitaning ekspresi tez tayyorlanadigan ovqat restoranlar.

Tarix

Anita Tellez Qo'shma Shtatlar bo'ylab bir nechta restoranlarning yaratilishi uchun mas'uldir, uning farzandlari va nabiralari ko'pincha alohida restoranlarni egallab olishgan. Little Anita's restoranlari tarmog'i 1976 yilda boshlangan, uning yagona farzandi K. Starrs Ortizga tegishli bo'lgan va Tellez xonimning buyuk buyuk onasidan biri bo'lgan.[8][9] O'shandan beri ular Nyu-Meksiko shtatidagi Albuquerque restoranida yaxshi tanilgan.[10] Zanjir 2001 yilda Denvergacha kengaytirildi.[11] Anita Tellez boshlagan yana bir restoran tarmog'i, Anitaning Nyu-Meksiko uslubi, Kichik Anitaning Nyu-Meksiko shtatidagi ilhomlantiruvchi taomga xizmat qiladi Vashington maydon. Ikkala zanjir ham mustaqil ravishda egalik qiladi, lekin bir-birining menyusidan katta miqdorda qarz oladi.[9] Yakkaxon ham bor edi Anitaning restoran Fullerton, Kaliforniya.[12]

Mutaxassisliklar

Ular tanqidchilarga xizmat qilishadi sopapillalar va qizil / yashil chili bilan oziqlangan ovqatlar, shuningdek boshqa yangi Meksika tariflari, enchiladas ko'k makkajo'xori bilan tayyorlangan, huevos rancheros, va yashil chili cheeseburgers.[13][14]

Qabul qilish

Koloradoda ular bir nechta mukofotlarga sazovor bo'lishdi; dan ko'p maqtovlarni o'z ichiga oladi Denver Vestvord, shu jumladan "Nyu-Meksikoning eng yaxshi ta'mi"[15] va "Eng yaxshi qizil chili".[16]

Ommaviy madaniyatda

Albukerkadagi University Blvd.da joylashgan joylari Barcha mashaqqatlar ila (5-mavsum).[17]

Adabiyotlar

  1. ^ "Joylar - Kichik Anita Nyu-Meksikoda". littleanitas.com. Arxivlandi asl nusxasi 2014 yil 11 oktyabrda. Olingan 29 iyul, 2014.
  2. ^ "Joylar - Kichik Anita Koloradoda". littleanitas.com. Arxivlandi asl nusxasi 2012 yil 19 yanvarda. Olingan 29 iyul, 2014.
  3. ^ Beat. Bongo Productions. 2001 yil.
  4. ^ Keti Barko; Valeri Nay (2006). Santa Fe uslubidagi nonushta. Sunstone Press. pp.84 –. ISBN  978-0-86534-501-0.
  5. ^ Mobil sayohatchilar uchun qo'llanma; Tere Drenth; Milliy manzarali dastur (2004 yil 1 mart). Amerikaning o'tish yo'llari: tog 'mintaqasi. Mobil sayohatchilar uchun qo'llanma. ISBN  978-0-7627-3104-6.
  6. ^ Keti Shreder. "Kichik Anitaning borligi endi unchalik kam emas". Nyu-Meksiko biznes haftaligi. Olingan 29 iyul, 2014.
  7. ^ Jon Lehndorff (2005). Denver Dines: Restoran uchun qo'llanma va boshqalar. Big Earth Publishing. 160–16 betlar. ISBN  978-1-55566-349-0.
  8. ^ "Kichik Anitaning meksikalik taomlari Albukerk NM, 87105". Manta.com. Olingan 29 iyul, 2014.
  9. ^ a b Lauren Wiseman. "Anita asoschisi DC hududidagi parhezlarni ziravor qildi". Washington Post. Olingan 29 iyul, 2014.
  10. ^ "Kichik Anitaning debyuti NE Heights bar va panjara". Albukerk biznes birinchi. Olingan 29 iyul, 2014.
  11. ^ Lehndorff, Jon (22.03.2002). "Narxlari to'g'ri narxda tasalli beruvchi nur". Rokki tog 'yangiliklari. Arxivlandi asl nusxasi 2014 yil 8 avgustda. Olingan 2014-07-31.
  12. ^ Emmis Communications (2003 yil mart). "Orange Coast jurnali". Apelsin qirg'og'i. Emmis Communications: 90–. ISSN  0279-0483.
  13. ^ "Kichik Anitaning meksikalik ovqatlari". Santa Fe muxbiri. Santa Fe, Nyu-Meksiko. 1990 yil 27 iyun.
  14. ^ Bler, Billi (1989 yil 23 mart). "Taoseno uchun limuzin xizmati ajoyib o'yin-kulgi". Taos yangiliklari. Taos, Nyu-Meksiko.
  15. ^ "YANGI MEXIKONING ENG ZO'RLI Denver 2006 - Kichik Anitaning ta'mi". Denver Vestvord. Olingan 29 iyul, 2014.
  16. ^ "Eng yaxshi Qizil Chili Denver-2013 - Kichik Anitaning yangi meksikalik taomlari". Denver Vestvord. Olingan 29 iyul, 2014.
  17. ^ OldeSaultie (2012 yil 13-iyul). "Breaking Bad 5 - 5-mavsum uchun suratga olish / suratga olish joylari". Olingan 30 iyul, 2014.

Tashqi havolalar