Mari Callenders - Marie Callenders - Wikipedia

Mari Kallenderniki
Tashkil etilgan1948; 72 yil oldin (1948)
Long Beach, Kaliforniya, BIZ.
Ta'sischiQo'ng'iroq qiluvchilar oilasi
(Kal Uorren, Don va Mari)
Bosh ofisViejo missiyasi, Kaliforniya, AQSh
Veb-saytmariecallenders.com

Mari Kallenderniki a restoran tarmog'i ning 28 ta joylashuvi bilan Qo'shma Shtatlar.[1] Uning shtab-kvartirasi Mari Callenderning Korporativ qo'llab-quvvatlash markazida joylashgan Viejo missiyasi, Orange County, California.[2]

Tarix

1930-yillarda Mari Kallender va uning eri Kal Uorren Kallender shaharda pirog sotishni boshladilar Long Beach va Oranj okrugi.[3] 1948 yilda ular oilaviy mashinalarini sotib, pullari bilan o'g'li bilan ulgurji non ishlab chiqarishni tashkil etishdi Don. Birinchi rasmiy manzil 1964 yilda ochilgan.[4]

Oxir oqibat Don chakana savdo do'konini ochdi Orange, Kaliforniya, onasining ismini berish, asta-sekin boshqa ovqatlarni qo'shish.[4] Besh yil ichida u yana 12 ta joyga kengaytirildi va 1969 yilda Kaliforniyadan tashqarida (Las-Vegas va Xyuston) birinchi joylarini ochdi. 1970-yillarning oxiriga kelib u 84 ta joyga o'sdi.[5]

1986 yilda restoranlar tarmog'i sotildi Ramada Inn, keyin 1990 yilda, to Wilshire Restaurant Group, Inc.[5] Marie Callender Pie Shops, Inc., Saunders Karp & Megrue (SKM) kompaniyasidan sotib olingan.[6] ning filiali tomonidan 1999 yilda Harlan qal'asi, Nyu-York shahrida joylashgan xususiy kapital qat'iy.

Kompaniya egalik qilgan Sharqiy tomoni Mario 1997 yildagi restoranlar tarmog'i (u zanjirni sotib olganida) PepsiCo ) 2000 yilgacha.[7]

2006 yilda Harlan qal'asi Mari Kallenderni boshqa qiziqishlari bilan birlashtirdi, Perkins restorani va novvoyxonasi. Perkins & Marie Callender's Inc. (PMCI) deb nomlanuvchi birlashtirilgan zanjirning bosh qarorgohi joylashgan Memfis, Tennesi.

Uyda qulash paytida bosh jarohati natijasida yuzaga kelgan asoratlar tufayli Don Kallender 2009 yil 7 yanvarda vafot etguniga qadar biznes rivojlandi.[8]

2011 yil 13-iyun kuni jami 58 ta blok yopildi, shu jumladan 31 ta Mari Kallender va 27 ta Perkins restorani va novvoyxonalar bankrotlikni qayta qurish tufayli (11-bob ).[9] Bankrotlik davrida PCMI Marie Callender brendini ConAgra-ga 57,5 ​​million AQSh dollariga sotdi.[10] O'sha yilning oxirida PMCI Wayzata Investment Partners nazorati ostida bankrotlikdan chiqdi.[11]

2019 yil 5 avgustda 29 do'kon yopildi va Perkins va Mari Kallender xolding kompaniyasi bankrotlik e'lon qildi.[12][13] Keyinchalik zanjirlar bo'linib ketdi va Perkins uni sotib oldi Huddle House Marie Callender's Marie Callender's Inc deb nomlanuvchi kompaniyaga 1,75 million AQSh dollariga sotilgan.[14]

Biznes

Restoranlar

Keyingi yillarda odatdagi restoran to'liq jihozlangan bo'ladi bar yoki salon, xizmat spirtli ichimliklar. Bu kabi oilaviy restoranlardan farq qiladi Denni yoki Village Inn, odatda alkogolli ichimliklar xizmat qilmaydi. A salat bar shuningdek, asosiy mahsulot hisoblanadi.

Beriladigan oshxonaning turi asosan Amerika, garchi ko'plab idish-tovoqlar o'xshash uslublarga moyil bo'lsa ham Italyancha, Meksikalik, Frantsuz, Kajun, yoki Xitoy. Sho'rvalar va sendvichlar ovqat sifatida yoki mavjud alakart. Pies - bu shirinliklar menyusidagi imzolar: 30 dan ortiq navlari mavjud.

Tarmoqning avvalgi restoranlarining ichki qismlari taxminan 1900 yilgi antiqa buyumlar bilan bezatilgan bo'lib, ular mavzuni eslatib turadi Viktoriya davri Angliya shuningdek, erta Amerika Qo'shma Shtatlari. Keyinchalik restoranlarda zamonaviy did, aks ettirilgan ichki makon va taomlarning fotosuratlari aks ettirilgan.

Muzlatilgan ovqatlar

Bir necha yillar davomida zanjir o'z nomini litsenziyalashga yaroqli va muzlatilgan ovqat va yon tomonlar. Savdoga turli xil mahsulot litsenziyalari kiritildi ConAgra Foods 1994 yilda 140 mln.[5] Ism Mari Kallenderniki bo'linma sotilgandan keyin oziq-ovqat liniyasi uchun saqlanib qoldi. 2010 yilda uning pishloqli tovuqi va guruchli ovqati a tufayli tortib olindi salmonella avj olish.[15]

Shuningdek qarang

  • Los-Anjeles okrugi, Kaliforniya.svg Katta Los-Anjeles portali
  • Industry5.svg Kompaniyalar portali
  • Foodlogo2.svg Oziq-ovqat portali

Adabiyotlar

  1. ^ "About - Marie Callender's Restaurant & Nonery". Mari Kallenderniki. Olingan 17 fevral 2014.
  2. ^ "Kontakt - Mari Kallenderning restorani va novvoyxonasi". Mari Kallenderniki. Olingan 17 fevral 2014.
  3. ^ Shin, Toni (2019 yil 5-avgust). "Mari Kallender Janubiy Kaliforniyadagi 19 ta joyni yopishga tayyor". Los Anjelesning NBC. Olingan 2 noyabr 2019.
  4. ^ a b "DON CALLENDER: 1927-2009". Chicago Tribune. 2009 yil 13-yanvar. Olingan 2 noyabr 2019.
  5. ^ a b v Oqsoqol, Laura Yelizaveta (1996 yil 24-noyabr). "Mari Kallenderning zanjiri yana bir mahalliy pirogga qaytadi". Xyuston biznes jurnali. Olingan 2 noyabr 2019.
  6. ^ Ernandes, Greg (1999 yil 16-noyabr). "Mari Kallender 150 million dollarga sotilgan". Los Anjeles Tayms. Olingan 5 avgust, 2019.
  7. ^ "Mari Callenderning ota-onasi Sharqiy tomonda Mario zanjirini sotib oldi". Los Anjeles Tayms. 1997-02-27. Olingan 2020-09-30.
  8. ^ "Mari Kallender asoschisi Don Kallender vafot etdi". Arxivlandi asl nusxasi 2012-07-08 da. Olingan 2010-08-10.
  9. ^ Luna, Nensi (2011 yil 13 iyun). "Mari Kallender bankrotlik sharoitida 31 donani yopadi". Orange County Ro'yxatdan o'tish. Olingan 5 avgust, 2019.
  10. ^ "ConAgra Mari Callender brendiga huquqlarni sotib oldi". Reuters. 2011 yil 14 iyun. Olingan 27 yanvar, 2020.
  11. ^ Stych, Ed (2011 yil 2-dekabr). "Perkins bankrotlikdan Wayzata firmasi nazoratida". Minneapolis / Sent-Pol biznes jurnali. Olingan 5 avgust, 2019.
  12. ^ Stempel, Jonatan; Zieminski, Nik (5 avgust, 2019). "Perkins va Mari Callenderning bankrotlik to'g'risidagi hujjatlari". Reuters. Olingan 5 avgust, 2019.
  13. ^ Luna, Nensi (2019 yil 5-avgust). "Perkins va Mari Kallender bankrotlik to'g'risidagi ariza topshirilgan paytda 29 ta restoranni yopdi". Millatlar restorani yangiliklari. Olingan 5 avgust, 2019.
  14. ^ Maze, Jonathan (13 sentyabr, 2019). "13 yil va 2 ta bankrotlikdan so'ng Perkins va Mari Kallenderlar ajralib ketishdi". Restoran biznesi.
  15. ^ Vayz, Yelizaveta (2010 yil 18-iyun). "ConAgra Mari Kallenderning muzlatilgan tovuq va guruchli taomlarini eslaydi". USA Today. Olingan 5 avgust, 2019.

Tashqi havolalar