Mett Gulding - Matt Goulding

Mett Gulding
MattGoulding.jpg
Tug'ilgan
Mett Gulding
Olma materUCLA
KasbJurnalist va yozuvchi
Faol yillar2005 yil - hozirgi kunga qadar
Ma'lumUnday emas, buni yegin
SarlavhaHammuassisi va noshiri Yo'llar va qirolliklar
Turmush o'rtoqlarLaura Peres Gonsales

Mett Gulding Ispaniyaning Barselona shahrida joylashgan amerikalik oziq-ovqat jurnalisti, kitob muallifi va prodyuseri.[1][2] U oziq-ovqat muharriri edi Erkaklar salomatligi jurnal, u erda u ustun yozgan Unday emas, buni yegin, bu kitoblar seriyasiga aylandi.[3][4] 2012 yilda u asos solgan Yo'llar va qirolliklar uzoq yillik xorijiy muxbir bilan Natan Tornburg. Ularga 2015 yilda teleboshlovchi va muallif qo'shildi Entoni Bourdain, Bourdain vafotigacha 2018 yilda Roads & Kingdoms-da sherik va katta muharrir bo'lib ishlagan.[5][6]

Hayotning boshlang'ich davri

Katolik oilasida tug'ilgan Goulding Shimoliy Kaliforniya va Shimoliy Karolinada o'sgan. Uning onasi sayohat agentligi, otasi esa sug'urta sotuvchisi bo'lgan va u to'rt akaning kenjasi. O'rta maktabni tugatgandan so'ng, u ishtirok etdi Kaliforniya universiteti, Los-Anjeles, qaerda u uchun yozgan Kundalik Bruin va talaba sayohatchisi.[3]

Unga tashxis qo'yilgan Crohn kasalligi u 15 yoshida. Uning kasalligi haqida u shunday dedi: "Mening hayotimdagi ikkita kulgili narsa - bu men, aslida ovqatni qadrlamaydigan oiladan chiqqanim, ikkinchisi - bu oziq-ovqat dunyosiga qattiq sevib qolishim. Ammo shunga qaramay, men uchun bu qiziqarli muammolarni va yangi sarguzashtlarni keltirib chiqaradigan oshqozon-ichak trakti kasalligi bor ».[3]

Erta martaba

Raleida Goulding Makaron Grill va 41st Street Oyster Barda oshpaz bo'lib ishlagan. Kollejni tugatgandan so'ng, Patagoniyada oshpaz bo'lib ishlagan.[3][7]

U muharrirlik faoliyatini stajyor sifatida boshladi Harper jurnali, u erda Lyuis Lafem qo'l ostida ishlagan. Amaliyot muddati tugashi bilan u taklifni tanladi Erkaklar salomatligi, u erda u oziq-ovqat va sayohatni qoplagan.[3][8]

Goulding rafiqasi Laura Peres bilan hozir birga yashaydigan Barselonaga sayohat paytida uchrashdi.[9]

Unday emas, buni yegin

U ishlayotgan paytda Erkaklar salomatligi, Gouldingga katta muharriri murojaat qildi Rodale jurnalning takrorlanadigan jabhasi kontseptsiyasi bilan "Buni yemang ”. Oxir-oqibat, franchayzing milliondan ortiq nusxada sotilgan va 18 tomlik kitoblar seriyasini, teleseriallarni va jurnalni yaratgan kitobga aylandi. Gouldingning muallifi, David Zinczenko, franchayzingning bosh direktori bo'lib qolmoqda.[10][11][3]

Yo'llar va qirolliklar

Goulding birinchi bo'lib kelajakdagi Roads & Kingdoms sherigi Entoni Bourdain bilan 2010 yilda, Bourdain Ispaniyalik amerikalik oshpaz bilan "Rezervasyonlarsiz" filmini suratga olayotganda tanishgan. Xose Andres Goulding uni profillashtirmoqda.[5] 2012 yilda Goulding Natan Tornburg bilan hamkorlikda madaniyat va siyosatga oziq-ovqat va sayohat orqali e'tibor qaratadigan "Roads & Kingdoms" onlayn nashrini boshladi.[3] Yaponiyada asal oyida bo'lganida, Gulding Bourdainga elektron pochta orqali elektron pochta orqali Yaponiyaning oziq-ovqat madaniyati haqida kitob yozish g'oyasini yubordi.[12] Bourdain HarperCollins izi orqali kitobni nashr etishga rozi bo'ldi. Olingan kitob mukofotga sazovor bo'lgan Rays, Noodle, Fish edi. Bourdain shuningdek, Roads & Kingdoms-ga qo'shilish istagini bildirdi va u tez orada investor, investor va sherik va bosh muharrirga aylandi.[3][5][13][14] 2018 yilda Bourdain-ning CNN "Parcha noma'lum" ko'rsatuvi uchun Roads & Kingdoms raqamli seriyasi g'olib chiqdi "Emmi" mukofoti "Eng yaxshi qisqa metrajli", Goulding ijrochi prodyuser sifatida ishlashi uchun Emmi olganligi bilan.[15]

Goulding Bourdain bilan Roads & Kingdoms orqali yana ikkita kitob nashr etdi: Makaron, Pane, Vino va Uzum, Zaytun, Cho'chqa.[16][17] U Xose Andres bilan birgalikda "Sabzavotlar bo'shatildi" oshpazlik kitobining muallifi, u 2019 yil 21 mayda chiqadi.[18]

Kitoblar

  • Makaron, Pane, Vino: Italiyaning oziq-ovqat madaniyati orqali chuqur sayohatlar (Yo'llar va qirollik sovg'alari), 2018 yil[16]
  • Uzum, zaytun, cho'chqa: Ispaniyaning oziq-ovqat madaniyati orqali chuqur sayohatlar, 2016[17]
  • Guruch, makaron, baliq: Yaponiyaning oziq-ovqat madaniyati orqali chuqur sayohatlar, 2015[19]
  • The Unday emas, buni yegin Seriya, 2008 yil - Hozirgacha

Taqdirlar

  • Veb-sayt, xizmat ko'rsatish va turmush tarzi uchun 2019 milliy jurnal mukofoti[20]
  • Ajoyib qisqa muddatli fantastika uchun 2018 yilgi Emmi[21]
  • 2018-yil Jeyms Beard Foundation-ning eng yaxshi oziq-ovqat bo'limi mukofoti[22]
  • 2017 yilgi nashr uchun Jeyms Beard Foundation mukofoti[23]
  • 2017 IACP mukofoti, Uzum, zaytun, cho'chqa uchun adabiy ovqat yozish[17]
  • Amazonning 2016 yil noyabr oyidagi eng yaxshi kitobi: Pazandachilik kitoblari, ovqat va vino, uzum, zaytun, cho'chqa[17]
  • Guruch, noodle, baliq uchun 2016 yilgi sayohat kitobi, Amerika sayohat yozuvchilari jamiyati[19]
  • 2016 yilgi IACP mukofotlari finalchisi: "Literary Food Writing", "Guruch", "Noodle", "Baliq"[19]
  • Financial Times-ning "2016 yilning eng yaxshi kitoblari", Rays, Noodle, Fish nomlaridan biri deb nomlangan[19]
  • 2013 yil Amerika Sayohat Yozuvchilari Jamiyatining "Eng yaxshi sayohat jurnalistikasi sayti" uchun oltin mukofoti[24]

Adabiyotlar

  1. ^ "Savol + A: NATHAN TORNBURGH, YO'LLAR VA QIROLLIKLAR". DUMBO.
  2. ^ "Mett Gulding". HarperCollins.
  3. ^ a b v d e f g h Levin, Ed. "Maxsus sous: yo'llar va qirolliklarning onalari, tvitlari va Bordaynida". Jiddiy taomlar.
  4. ^ Gernstetter, Bleyk (2009 yil 29 aprel). "Rodalni rivojlantirish uchun shunday ovqatlan, u emas! Seriallar". AdWeek.
  5. ^ a b v Settembre, Jeanette (23.06.2018). "Entoni Bourdain o'zining azaliy do'sti Mett Guldinga bergan eng mazmunli maslahat". MarketWatch.
  6. ^ Galarza, Doniyor (2015 yil 27-may). "Entoni Bourdain oziq-ovqat va madaniyatga sarmoya kiritadi Veb-sayt yo'llari va qirolliklari". Ovqatlantiruvchi.
  7. ^ Miller, Djo (2010 yil 19 aprel). "BUG'LANGAN YO'Q ULASHGA YO'Q". GetGoingNYC.
  8. ^ "Mett Guldingning ijrochi profili". Bloomberg.
  9. ^ Goulding, Matt (2016 yil 2-dekabr). "Ispaniya: 10 ta taomda aytilgan sevgi tarixi". GetGoingNYC.
  10. ^ Gernstetter, Bleyk (2009 yil 29 aprel). "Rodale rivojlantirish uchun buni yeydi, unday emas! Seriallar". AdWeek.
  11. ^ "Biz haqimizda". Unday emas, buni yegin.
  12. ^ "ANTHONY BURDAIN ushbu veb-saytga sarmoya kiritgandan so'ng, unga asos solgandan keyin unga mast pochta yuborilgan". AdAge. 2015 yil 27 may.
  13. ^ Alpert, Lukas (2015 yil 27-may). "Entoni Bourdain sayohat qilish yo'llari va qirolliklariga katta garov". Wall Street Journal.
  14. ^ Koen, Bred (2015 yil 29-may). "Entoni Bourdain" Roads and Kingdoms "sayohat veb-saytiga sarmoya kiritdi va biz bundan xursand bo'lolmadik". USA Today.
  15. ^ "Entoni Bourdain: noma'lum qismlarni o'rganing". Televizion akademiya.
  16. ^ a b "Makaron, Pane, Vino". HarperCollins.
  17. ^ a b v d "Uzum, zaytun, cho'chqa". HarperCollins.
  18. ^ "Sabzavotlar bo'shatildi". HarperCollins.
  19. ^ a b v d "Guruch, makaron, baliq". HarperCollins.
  20. ^ "2019 Ellies veb-sayti, xizmati va turmush tarzi".
  21. ^ "Entoni Bourdain: noma'lum qismlarni o'rganing". Televizion akademiya.
  22. ^ Kanavan, Hillari (2018 yil 7-may). "Mana, Jeyms Beard Foundation-ning 2018 yilgi media mukofotlari g'oliblarining to'liq ro'yxati". Ovqatlantiruvchi.
  23. ^ "2017 yilgi JBF-ning nashr etilishi: yo'llar va shohliklar". Jeyms Soqol. 2017 yil 25-aprel.
  24. ^ "SATW FONDI LOWELL THOMAS JAVOLNING JURNALIST KONKURSI". SATW.