Mikrosomal etanolni oksidlovchi tizim - Microsomal ethanol oxidizing system

Boshqa maqsadlar uchun qarang Meos (ajralish).

The mikrosomal etanol oksidlanish tizimi (MEOS) - bu muqobil yo'l etanol sodir bo'lgan metabolizm silliq endoplazmatik to'r etanolning oksidlanishida asetaldegid. O'rtacha odamlarda etanol metabolizmasida faqat ozgina rol o'ynaganda, surunkali spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan keyin MEOS faolligi oshadi. MEOS yo'li quyidagilarni talab qiladi CYP2E1 ferment, uning bir qismi sitoxrom P450 fermentlar oilasi, etanolni aylantirish asetaldegid. Etilolning CYP2E1 ga yaqinligi uning yaqinligidan pastroq spirtli dehidrogenaza. Bu surunkali bo'lmagan spirtli ichimliklarni iste'mol qilish holatlarini kechiktirdi, chunki MEOS faolligining oshishi ishlab chiqarishning ko'payishi bilan bog'liq CYP2E1, alkogol dehidrogenaza salbiy kiyik sichqonlarida eng aniq ko'rilgan.[1]

MEOS yo'li etanolni a usuli bilan atsetaldegidga aylantiradi oksidlanish-qaytarilish reaktsiyasi. Ushbu reaktsiyada etanol oksidlanadi (ikkita gidrogenni yo'qotadi) va O2 hosil bo'lish uchun kamayadi (vodorodni qabul qilish yo'li bilan) H2O. NADPH vodorodning donori sifatida ishlatiladi va NADP hosil qiladi+.[2] Ushbu jarayon ATPni iste'mol qiladi va issiqlikni tarqatadi, shuning uchun uzoq muddatli ichuvchilar dam olish uchun energiya sarfini ko'payishini ko'rish gipotezasiga olib keladi.[3]

Dam olish uchun sarflanadigan energiya sarfining o'sishi, ba'zi tadkikotlarga ko'ra, MEOS yutilgan gramm etanol uchun 7 kaloriya bilan taqqoslaganda metabolizm uchun etanol grammiga to'qqiz kaloriya "sarf qilishi" bilan izohlanadi. Bu yutilgan bir gramm etanol uchun 2 kaloriya aniq yo'qotilishiga olib keladi.

Adabiyotlar

  1. ^ Chales S. Liber. 2004. Mikrosomal etanol oksidlovchi tizimining kashf etilishi va uning fiziologik va patologik roli. Giyohvand moddalar almashinuvi bo'yicha sharhlar 36:511-529.
  2. ^ Robbins va Kotran: Kasallikning patologik asoslari (8-nashr)
  3. ^ Fransisko Santolariya va Emilio Gonsales-Reyms. 2003. Spirtli ichimliklar va ovqatlanish: Integrated Perspective in Oziqlanish va spirtli ichimliklar: Oziq moddalarning o'zaro ta'sirini va dietani iste'mol qilishni bog'lash. p. 5 Ronald Ross Uotson va Viktor R. Preid (tahr.) Teylor va Frensis, CRC Press.