Sharqiy tuzlangan qovun - Oriental pickling melon
| Sharqiy tuzlangan qovun | |
|---|---|
 | |
| Jins | Cucumis |
| Turlar | C. melo |
| Kultivator guruhi | "Konomon" |
| Kultivator | Sharqiy tuzlangan qovun |
Sharqiy tuzlangan qovun, deb nomlangan wolgwa (월 과; 越 瓜) ichida Koreys,[1] va shirouri (シ ロ ウ リ; 白 瓜) ichida Yapon,[1] shirin bo'lmaganlar guruhidir qovun navlar ichida ishlatilgan Osiyo oshxonalari.
Foydalanish
Qovun sabzavot sifatida ishlatiladi Osiyo oshxonalari.
Yaponiya
Yilda Yaponiya, qovun ishlatiladi narazuke, turi tsukemono.
Koreya
Yilda Koreya, qovun asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatiladi wolgwa-chae, turi yapcha.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ a b Lim, T. K. (2011). Ovqatlanadigan dorivor va dorivor bo'lmagan o'simliklar. Dordrext, Gollandiya: Springer. p. 204. ISBN 978-94-007-1763-3. Olingan 24 fevral 2018.
 | Bu sabzavot bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |