ReaLemon - ReaLemon

ReaLemon
ReaLemon logo.png
ReaLemon logotipi (2016)
ReaLime logo.png
ReaLime logotipi (2016)
Mahsulot turiQayta tiklangan limon sharbati dan konsentrat. ReaLime - bu konsentratdan tayyorlangan ohak sharbati.
EgasiMott, qismi Keurig doktor Pepper
TanishtirdiReaLemon 1934 yilda; 86 yil oldin (1934), 1944 yilda ReaLime; 76 yil oldin (1944)
Oldingi egalariIrving Svarsburg (ixtirochi), Borden, Eagle oilaviy ovqatlari
Veb-sayt
ReaLemon rasmiy veb-sayti

ReaLime rasmiy veb-sayti

ReaLemon ning Amerika brendi limon sharbati 1934 yilda debyut qilingan va 2016 yilgacha ishlab chiqarilgan va sotilgan Mott, qismi Keurig doktor Pepper. ReaLime 1944 yilda paydo bo'lgan ohak sharbatining markasi bo'lib, xuddi ReaLemon bilan ishlab chiqarilgan va Mott's tomonidan ishlab chiqarilgan va sotilgan.

ReaLemon ham, ReaLime ham sharbatni qayta tiklash orqali ishlab chiqariladi konsentrat tabiiy kuchga qadar filtrlangan suv bilan. Irving Svarsburg ushbu mahsulotni ixtiro qildi va 1934 yilda sotuvga chiqardi va 1940 yillarning boshlarida "ReaLemon" brend nomidan foydalanishni boshladi. 1962 yilda, Borden Svartsburgdan AQShdagi ReaLemon brendiga bo'lgan huquqlarni sotib oldi. Eagle oilaviy ovqatlari brendni 1998 yilda Bordendan sotib olgan, 2001 yilda esa Mott markani sotib olgan.

Ikkala mahsulot ham turli xil idishlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi va ReaLemon ba'zi ichimliklar tarkibiga kiradi. Ikkala mahsulot ham pazandachilikdan tashqari foydalanishga ega.

Tarix

ReaLemon 1934 yilda Irving Svarsburg tomonidan yaratilgan bo'lib, u biznesni siqilgan limondan limon sharbati shishalarini mehmonxonalar, barlar va boshqa tijorat mijozlariga sotishdan boshladi.[1][2][3] The brendning nomi "ReaLemon" 1940 yillarning boshlarida ishlatila boshlandi.[1] ReaLime - bu 1944 yilda ReaLemondan o'n yil keyin kiritilgan konsentratdan tiklangan ohak sharbatining markasi.[4]

AQSh kompaniyasi Borden 1962 yilda ReaLemon-Puritan kompaniyasini 12,4 million dollarga sotib olganida, Qo'shma Shtatlardagi ReaLemon va ReaLime brendlariga huquqlarni qo'lga kiritdi.[5] Ayni paytda ReaLemon brendi Qo'shma Shtatlarda qayta tiklangan limon sharbatining 90 foiz bozor ulushiga ega edi.[6][7] 1970 yil boshida ReaLemon Qo'shma Shtatlarda "milliy qayta ishlangan limon sharbati bozorining 92 foiz ulushiga" ega edi.[8] Biroq, 1970 yil avgust oyida milliy bozorga raqobatchilar, xususan "Oltin toj" ga kirib kelgan raqiblar tufayli ushbu bozor ulushi 88 foizgacha kamaydi.[8]

ReaLemon Evropa bozorlarida muvaffaqiyat qozonganidan so'ng, Borden uni 1975 yilda Buyuk Britaniyaga 250 ml lik limon sharbati sifatida taqdim etdi.[2] 1980 yilga kelib, ReaLemon Buyuk Britaniyaning limon sharbati bozorining 25 foizini tashkil etdi.[2] Ushbu tanlovga javoban Reckitt & Coleman, ishlab chiqaruvchilar Jif limon sharbati 150 ml va 250 ml hajmdagi shishalarda Jif ishlab chiqarishni boshladi.[2] Keyin Borden ReaLemon-ni Jifning qadoqlariga o'xshash limon shaklidagi paketda sotishni rejalashtira boshladi.[2][9] Buning natijasida Reckitt & Coleman tomonidan Bordenga qarshi ReaLemon Jif mahsulotlarini Jif bilan aralashtirib iste'molchilarni yo'ldan ozdirish uchun Jifning qadoqlarini ko'chirganligi to'g'risida da'vo qo'zg'atildi.[2][9]

Ushbu ish "Jif Lemon ishi" nomi bilan tanilgan va 1990 yilda tugagan Apellyatsiya sudi.[2] Jifning qadoqlashini etarli darajada jamoatchilik e'tirof etganligi haqida qaror chiqarildi va bu brend uchun obro'-e'tibor qozondi.[2] Qarorda, shuningdek, iste'molchilar "ReaLemon-ni supermarket javonida ko'rganlarida Jif Lemon ekanligiga ishonishlari" mumkinligi aytilgan.[2] Reckitt & Colman foydasiga chiqarilgan qaror, Reckitt & Colman plastik limon qadoqlarini ro'yxatdan o'tkazmaganiga qaramay sodir bo'ldi.[9]

Eagle oilaviy ovqatlari ReaLemon va ReaLime brendlarini Bordendan 1998 yilda, 2001 yilda sotib olgan Mott, o'sha paytda uning sho'ba korxonasi bo'lgan Londonning Kadberi Shveppes, va endi uning bir qismi Keurig doktor Pepper, Eagle Family Foods-dan tovarlarni sotib oldi.[10][11][12][13][14] Sotib olishning umumiy qiymati 128 million dollarni tashkil etdi.[11][14] 2001 yilda ReaLemon ham, ReaLime ham limon va ohak sharbatlari toifalarida 48 foiz bozor ulushiga ega bo'lib, ularni bozor bu vaqtda rahbar.[11]

Ishlab chiqarish

ReaLemon limon sharbati konsentratidan tayyorlanadi, u boshqariladigan doimiy quvvat bilan hosil qilinadi va suv qo'shilgandan so'ng yakuniy mahsulot 100% limon sharbati mahsulotidir.[3][15] Shishaga solinganda filtrlangan suvdan foydalaniladi va mahsulot tabiiy limon sharbati kuchiga mos ravishda tiklanadi.[15] RealLemon va ReaLime hozirda ishlab chiqarilgan (2016 yil holatiga ko'ra) va Mott's tomonidan sotiladi.[6][8][10]

Ikkala tovar ham qadoqlangan va o'ziga xos qadoqlarda sotiladi.[16][17] ReaLemon plastik shisha idishga qadoqlanib, shisha ustiga limon shakli va rangini o'z ichiga oladi va sariq rangli qopqoq yordamida qadoqlanadi.[10] ReaLime xuddi shu shisha uslubida qadoqlangan, u shisha ustidagi ohak shakli va rangini o'z ichiga oladi va yashil rangli qopqoq bilan qadoqlanadi.[18] ReaLemon, Qo'shma Shtatlarda, butun limonnikiga o'xshash shaklga va rangga ega bo'lgan kichikroq siqib chiqariladigan plastik idishlarga qadoqlangan.[3][19] ReaLemon shuningdek, bitta xizmatga mo'ljallangan paketlar.[20]

2012 yil iyul oyida Qo'shma Shtatlar Oziq-ovqat va dori-darmonlarni boshqarish Doktor Pepper Snapple guruhiga Texas shtatining Irving shahridagi qayta ishlash zavodida topilgan HAACP (xavf tahlili va muhim nazorat punktlari) qoidabuzarliklari to'g'risida ogohlantirish berdi.[21] FDA limon va ohak sharbati antisanitariya sharoitida saqlanganligini aniqladi, bu esa iste'molchilar uchun salomatlikka tahdid tug'diradi.[21] Kompaniya menejerlari FDA tomonidan iste'molchilarni himoya qilish uchun mikroorganizmlar darajasining pasayishi zarurligi to'g'risida maslahat berishgan.[21]

Foydalanadi

Oshpazlikdan foydalanish

Ikki-uch osh qoshiq ReaLemon limon sharbati bitta o'rtacha limon sharbatiga teng.[15] ReaLemon ham, ReaLime ham turli retseptlarning tarkibiy qismlari sifatida ishlatiladi,[22][23] masalan, pishirish, panjara va uning tarkibiy qismi sifatida marinadlar va salat taomlari.[14] ReaLemonni issiq choy, limonad va issiq limonad tarkibida, shuningdek har xil pishirilgan idishlarda va pirog kabi pishirilgan mahsulotlarda ishlatish mumkin.[3][24][25] ReaLemon va boshqa limon sharbatlaridan tozalangan yoki dilimlenmiş kartoshkada jigarrang rang paydo bo'lishining oldini olish uchun foydalanish mumkin.[26] Bu kesilgan kartoshkani limon sharbati va suv aralashmasiga solib qo'yish orqali amalga oshiriladi.[26] ReaLemon ham, ReaLime ham shishalar ochilgandan keyin muzlatgichda saqlanishi kerak.[4]

Boshqa maqsadlar

ReaLemon va boshqa limon sharbatlari maishiy dezodorant va tozalovchi sifatida ishlatilishi mumkin, bu limon sharbatining yuqori kislotali tarkibiga ta'sir qiladi.[3][27] ReaLime-dan sarg'aygan tirnoqlarni oqartirish vositasi sifatida mahalliy tirnoqlarni ReaLime, tuz va iliq suv aralashmasiga o'n daqiqa davomida singdirib, oqartirish mumkin.[28]

Shuningdek qarang

  • Jif - tiklangan limon sharbati konsentratidan foydalangan holda tayyorlangan limon sharbati brendi

Adabiyotlar

  1. ^ a b Shvarts, Lui B.; Flinnm, Jon Jozef; Birinchidan, Garri (1983). "Monopoliyaga qarshi muammolar". Foundation Press, Incorporated. p. 5. Olingan 19 aprel 2016. (obuna kerak)
  2. ^ a b v d e f g h men "Jif limon". Marketing. 2012 yil 22 fevral. Olingan 13 dekabr 2015. (obuna kerak)
  3. ^ a b v d e Hikman, Mett (2010 yil 15 fevral). "Asoslarga qaytish: ReaLemon". Ona tabiat tarmog'i. Olingan 5 iyul, 2016.
  4. ^ a b Partiya liniyasi. p. 167. ISBN  978-0-9794477-0-9.
  5. ^ Federal Reporter. G'arbiy nashriyot kompaniyasi. 1982. p. 505. 1940 yillarning birida ReaLemon savdo belgisi ishlab chiqarilgan va qayta tiklangan limon sharbati mahsuloti uchun ishlatilgan. O'sha paytda ... Borden ReaLemon-Puritan kompaniyasini 1962 yilda taxminan 12,4 million dollarga sotib olgan. Borden ...
  6. ^ a b Associated Press (1977 yil 22 mart). "'ReaLemon ishi yanada jozibali bo'ladi'". Argus-Press. Olingan 19 aprel 2016.
  7. ^ Makkesni, F.S.; Shughart, W.F. (1995). Antitrestlik sabablari va oqibatlari: jamoatchilik tanlovi istiqboli. Chikago universiteti matbuoti. p. 48. ISBN  978-0-226-55635-2.
  8. ^ a b v "Xalqaro reklama jurnali". 3-4 jildlar. Xolt, Raynxart va Uinston. 1984. 290–292 betlar. Olingan 19 aprel 2016. (obuna kerak)
  9. ^ a b v "Dunyo tarixi 52 ta paketda - Jif limon". Quyosh brendining echimlari. Olingan 13 dekabr, 2015.
  10. ^ a b v "ReaLemon". Doktor Pepper Snapple Group. Olingan 19 aprel 2016.
  11. ^ a b v "ReaLemon, Seneca okrugining ReaLime kompaniyasi Mottga sotildi". Buffalo Business Journal. 2001 yil 13-avgust. Olingan 5 iyul, 2016.
  12. ^ "Eagle Family Foods Mott's-ga ReaLemon, ReaLime brendlarini sotadi". Columbus Business Journal. 2001 yil 13-avgust. Olingan 5 iyul, 2016.
  13. ^ Elkins, Eshli (2005 yil 1-iyul). "Starkvill sut zavodi yil oxirida to'xtaydi". Shimoliy-sharqiy Missisipi Daily Journal. Olingan 5 iyul, 2016.
  14. ^ a b v Associated Press (2001 yil 15 avgust). "Kompaniya yangiliklari; Mottning ReaLemon va ReaLime brendlarini sotib olish rejalari". The New York Times. Olingan 5 iyul, 2016.
  15. ^ a b v Dreyk, Jan (1988 yil 23-avgust). "Yupqa pan pishiriqni yoqadi". Axborotnomasi. Olingan 19 aprel 2016.
  16. ^ Evans, Joel R.; Berman, Barri (1990). "Marketing". Macmillan Pub. Co. p. 271. Olingan 5 iyul 2016. 11-10-rasmda ReaLemon tomonidan ishlatiladigan ijodiy qadoqlash ko'rsatilgan. (obuna kerak)
  17. ^ "Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni boshqarish". 124-125-jildlar. Konserva savdosi. 2001. p. 51. Olingan 5 iyul 2016.
  18. ^ "ReaLime sharbati". Doktor Pepper Snapple Group. Olingan 19 aprel 2016.
  19. ^ Leblang, Bonni Tendi; Uayman, Kerolin (2005 yil 28 sentyabr). "Supermarketlar namunasi: Sizga birinchi navbatda gazakdan tishlanganlar kerak bo'ladi". DeseretNews.com. Olingan 5 iyul, 2016.
  20. ^ "Oq cho'chqa mehmonxonasi". Arkanzas biznesi. 1995 yil 13 mart. Olingan 5 iyul, 2016. ... boshqa bir shikoyat shundaki, bizning choyimiz uchun limon haqiqiy limonning takozlari o'rniga o'sha beozor kichkina ReaLemon paketlarida kelgan.
  21. ^ a b v Bakli, Ben (2012 yil 3 oktyabr). "FDA doktor Pepper Snapple butilkasini" jiddiy "HACCP xatolaridan ogohlantirmoqda". BeverageDaily.com. Olingan 19 aprel, 2016.CS1 maint: ref = harv (havola)
  22. ^ Smothermon, C. (2000). Zing bilan haqiqiy limonni oson pishirish: yangi lazzat bilan pishadigan 90 ta retsept. Yaxshi uylar va bog'lar sinov oshxonalari. Meredith kitoblari. ISBN  978-0-696-21113-3.
  23. ^ Borden, Inc (1983). Bu jonli ohak burmasi: Haqiqiy ohak sharbatining kontsentratdan haqiqiy farqi bilan retseptlar. Borden Incorporated, Borden iste'molchilar mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'limi.
  24. ^ "Bugungi sog'liq". Amerika tibbiyot assotsiatsiyasi. 1958. p. 54. Olingan 5 iyul 2016. ReaLemon bilan yondirilgan issiq choy yana sovuq ob-havo. Issiq limonadlar, limon va soda uchun, shuningdek pishirish va pishirish uchun barcha ehtiyojlaringiz uchun bir shisha reaLemon kiler javonida saqlang. reaLemon formasi uchun tiklangan ...
  25. ^ Knapp, Luiza; Bok, Edvard Uilyam (1992). "(Kirish mumkin emas)". Tom 109. Xonimlar uyi jurnali. p. 86. Olingan 5 iyul 2016. ReaLemon * markasi va vanilini aralashtiring. Tayyorlangan qobiqqa tushiring. 3 soat yoki to'siq qo'yilguncha chill. Xizmat qilishdan oldin gilosli pirogni to'ldiring.
  26. ^ a b Yashil, J. (2012). Djoey Grinning oshxonadagi sehri: sevimli mahsulotingizdan foydalanadigan 1882 ta tez pishirish fokuslari, tozalash bo'yicha maslahatlar va oshxonada davolanish usullari.. Rodale. p.234. ISBN  978-1-60961-712-7.
  27. ^ "Tovar nomidagi mahsulotlar uchun g'alati tozalash usullari". Los-Anjelesning CBS telekanali. 2010 yil 31 avgust. Olingan 5 iyul, 2016.
  28. ^ Yashil, J. (2010). Jou Grinning tozalovchi sehri: 2.336 Tovar mahsulotlaridan foydalangan holda zukko tozalash. Rodale. p. 142. ISBN  978-1-60529-101-7.

Tashqi havolalar