Rum to'pi - Rum ball
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2012 yil dekabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 | |
| Kurs | Shirin |
|---|---|
| Asosiy ingredientlar | Kek yoki pechene material, kakao, biriktiruvchi tarkibiy qism (yog 'bilan murabbo yoki quyultirilgan sut ), shokolad, ROM |
Rum to'plari a truffle - kabi qandolat keki pechene yog'i bilan xushbo'y shokolad va ROM. Ular taxminan $ a $ ga teng golf to'pi va ko'pincha shokolad bilan qoplangan sprinkles, quritilgan kokos, yoki kakao. Ularning nomidan ko'rinib turibdiki, bu cookie-fayllarda rom mavjud. Ular pishirilmaganligi sababli, spirtli ichimliklar ta'mi va zarbasi tayyorgarlik paytida yo'qolmaydi. Ushbu pechene, ayniqsa, dam olish davrida juda mashhur.
Rum to'plari mashhur Rojdestvo davolash Angliya, Avstraliya, Kanada, Germaniya, Yangi Zelandiya, Qo'shma Shtatlar, Avstriya, Sloveniya, Vengriya, Gretsiya va Chex Respublikasi. Yilda Daniya ular yil davomida zavqlanadilar va ikkalasi ham tanilgan romkugle, trøffel yoki sputnik, mintaqaga qarab.[1]
Rom to'plarini tayyorlashning turli xil usullari mavjud, chunki retseptlar har bir mintaqada va oilada oilada farq qiladi. Barcha rom to'plarida shokolad va rom bo'lishi kerak, ammo qolgan ingredientlar xilma-xilligi, shakli va miqdori bilan farq qiladi.
Rom to'plarini tayyorlash uchun pirojnoe (yoki pechene ) material eziladi va yog ', kakao va nam biriktiruvchi ingredient bilan aralashtiriladi, masalan murabbo yoki quyultirilgan sut. Kabi boshqa ixtiyoriy ingredientlar ham qo'shilishi mumkin yong'oq. Aralash bir-biriga mahkam yopishganda, u to'plarga o'raladi va keyin qoplanadi.
Vengriyada ular shunga o'xshash tarzda ishlab chiqarilgan, lekin odatda o'ralgan shakar. Zamin yong'oq va mayiz ba'zan rom to'pi tarkibiga qo'shiladi. Ba'zi venger rom to'plari sharlar ichiga gilos solingan holda tayyorlanadi, so'ngra kokos yong'og'ida o'raladi (Venger: kókuszgolyó).
Rum to'plari bir-biriga juda o'xshash brigadirlar, braziliyalik shirinlik; ammo brigadirlar quyultirilgan sutdan tayyorlanadi.
Dunyodagi eng katta rom to'pi Daniyaning Mejdal shahrida 2017 yil 11 iyun kuni 31 kg (68 funt) vaznda yaratilgan.[2]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Nissen, Stig Uilyam (2012 yil 23-yanvar). "Truffle, Sputnik yoki Rum Ball". TV2 Livsstil (Daniya tilida). Olingan 27 noyabr 2017.
- ^ Briks, yanvar (2017 yil 11-iyun). "Mejdalda ishlab chiqarilgan dunyodagi eng katta Rum to'pi". Dagbladet Xolstebro Struer (Daniya tilida). Olingan 27 noyabr 2017.
Qo'shimcha o'qish
- Lovegren, Silviya. Moda oziq-ovqat: Yetti yillik oziq-ovqat modalari. Nyu-York: Makmillan, 1995 y. ISBN 0-226-49407-1.