Sena sharob - Sena wine - Wikipedia

Sena sharob hamkorlikdagi korxona sifatida tashkil etilgan Chili o'rtasida Vina Errzuris va Robert Mondavi [1]. 2005 yildan beri Senaga 100 foiz Eradzuriz egalari Chadvik oilasi egalik qiladi va bu Eduardo Chadvikning shaxsiy loyihasidir. Eduardoning maqsadi - Chili ikonasini yaratish vino, to'liq ifodalaydigan terroir (sharobning o'ziga xosligi mahalliy tuproq, aspekt va iqlim bilan bog'liq) Santyagodan shimolda joylashgan Akonkagua vodiysida. Tantanali ochilish marosimi vintage Ispancha ishora qiluvchi belgi yoki shaxsiy imzoni ajratish uchun ishlatiladigan Sena 1995 yildagi sharob edi. Sharob klassik qizilning oltitasining aralashmasidan tayyorlanadi. uzum navlari: Kabernet Sauvignon, Merlot, Karmenere, Kabernet franki, Petit Verdot va Malbek. Sena uchun uzumlar Akonkagua vodiysidagi Sena Hillside uzumzorlaridan olinadi, unda uzumlar bio-dinamik printsiplarga muvofiq o'stiriladi. Ayni paytda vino Errazurizning Akonkagua vodiysidagi Don Maximiano Estate sharob zavodida ishlab chiqarilmoqda.

Seña 2001 2004 yilgi Berlin sharob ta'mini tatib ko'rishda birinchi va ikkinchi o'rinlarni egallagan ikkita Chili sharoblari qatoriga kirdi. ko'r-ko'rona tatib ko'rish 36 xalqaro sharob mutaxassisi tomonidan boshqarilgan Frantsiya, Italiya va Chilidan ikon sharoblari [2].

Adabiyotlar

  1. ^ "Senya Chilining sharob manzarasini qanday o'zgartirdi".
  2. ^ "Senya Chilining sharob manzarasini qanday o'zgartirdi".