Siddika Kabir - Siddika Kabir - Wikipedia

Siddiqua Kabir
সিদ্দিকা কবীর
Tug'ilgan(1931-05-07)1931 yil 7-may
Dakka, Bengal prezidentligi, Britaniya Hindistoni
O'ldi2012 yil 31 yanvar(2012-01-31) (80 yosh)
Dakka, Bangladesh
Ta'limMA (oziq-ovqat va ovqatlanish)
Olma materOklaxoma shtat universiteti
Kasbovqatlanish mutaxassisi, akademik, oshpazlar kitobi muallif, oshpazlik namoyishi, televizion xost
Faol yillar1965-2012
MukofotlarSheltech mukofoti, Anannya eng yaxshi o'nta mukofoti (2004)

Siddiqua Kabir (1931 yil 7-may - 2012-yil 31-yanvar) Bangladesh edi ovqatlanish mutaxassisi, akademik, oshpaz kitobi muallifi va oshpazlik shou televizion xosti. Professor Kabir ko'plab televizion ko'rsatuvlarda qatnashgan va mehmon bo'lgan Bangladesh oshxonasi, shu jumladan Siddiqua Kabirning retsepti kuni NTV Bangla.[1][2]

Dastlabki hayot va ta'lim

Kabir tug'ilgan Dakka, 1931 yil 7-mayda.[2] U oltita bolaning ikkinchisi edi.[3] U 17 yoshida otasidan ayrildi.[3] U matematika kollejida o'qidi va ushbu mavzu bo'yicha magistr darajasini oldi.[2] Ford fondining stipendiyasi bilan u oziq-ovqat, ovqatlanish va institutsional ma'muriyat bo'yicha ikkinchi magistr darajasini oldi Oklaxoma shtat universiteti 1963 yilda.[4]

Karyera

Kabir o'qituvchilik faoliyatini 1957 yilda matematika bo'limiga qo'shilish bilan boshladi Eden Qizlar kolleji yilda Azimpur, Dakka.[1] U ovqatlanish bo'limiga qo'shildi Uy xo'jaligi kolleji, Azimpur, Dakka, u 1993 yilda direktor sifatida nafaqaga chiqqan.[2]

Kabir 1966 yilda o'zining birinchi televizion oshpazlik dasturida paydo bo'lgan va ko'plab oshpazlik dasturlarida olib boruvchi va mehmon sifatida uzoq vaqt ishlagan.[1] Shuningdek, u oshpazlik kitoblari muallifi, jumladan "Ranna Xaddya Pushti"va" Bangladesh Curry Cookbook ".[5] Uning faoliyati keyinchalik Radhuni, Dano va boshqalar kabi yirik xorijiy va Bangladesh iste'mol tovarlari uchun maslahatchi ishiga olib keldi. Nestle.[1][2]

Kabir oziq-ovqat va televidenie sohalarida bir nechta mukofotlarga sazovor bo'ldi, shu jumladan Sheltech mukofoti 2009 yilda.[2]

Shaxsiy hayot va o'lim

Kabir jurnalist va sobiq gubernator o'rinbosari Sayid Ali Kabirga uylandi Bangladesh banki. Ularning birgalikda ikkita qizi bor edi - Zarina Nahar Kabir va Shahanaz Ahmed Chandana.[4] Aktrisa Sara Zaker uning jiyani.[4]

Kabir 2012 yil 31 yanvarda 80 yoshida Dakadagi Square Hospital kasalxonasida vafot etdi.[1][2]

Mukofotlar

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e "Siddiqua Kabir vafot etdi". Daily Star (Bangladesh). 2012-01-31. Olingan 2012-02-01.
  2. ^ a b v d e f g "Siddiqua Kabir vafot etdi". News Today (Bangladesh). 2012-02-01. Olingan 2012-02-01.
  3. ^ a b Zarina Nahar Kabir (2017 yil 31-yanvar). "Onam: afsona". Daily Star. Olingan 31 yanvar, 2017.
  4. ^ a b v Fayeka Zabeen Siddiqua (2016 yil 6-may). "Afsonani Siddiqua Kabirni eslash". Daily Star. Olingan 6 may, 2016.
  5. ^ "Siddiqua Kabir vafot etdi". bdnews24.com. 2012-01-31. Olingan 2012-02-01.