Sierra Nevada pivo kompaniyasi - Sierra Nevada Brewing Company - Wikipedia

Sierra Nevada Brewing Co.
Sierra Nevada pivo kompaniyasi
TuriXususiy
ManzilChiko, Kaliforniya,
Qo'shma Shtatlar
Ochildi1980
Yillik ishlab chiqarish hajmi1,250,000 AQSh pivo bochkalari (1,470,000 hl )
MuallifKen Grossman
Xodimlar1050
Veb-saythttps://sierranevada.com/

Sierra Nevada Brewing Co. tomonidan 1979 yilda tashkil etilgan uy egalari Ken Grossman va Pol Kamusi Chiko, Kaliforniya, Qo'shma Shtatlar.[1] Pivo zavodi 786 ming dona mahsulot ishlab chiqardiAQSh bbl (922,000 hl ) 2010 yilda,[2] va 2016 yilga kelib, Sierra Nevada Brewing ettinchi eng yirik hisoblanadi pivo ishlab chiqaruvchi kompaniya Qo'shma Shtatlarda va Qo'shma Shtatlardagi uchinchi yirik pivo zavodi.[3]

Pivo zavodi tomonidan "Yilning yashil biznesi" deb nomlangan Qo'shma Shtatlar atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi 2010 yilda o'z amaliyotlari uchun barqarorlik.[4]

Tarix

Bosh ofisi Chiko, Kaliforniya

Sierra Nevada Brewing Co., 1979 yilda asoschilar bilan tashkil etilgan Ken Grossman va Pol Kamusi ularni kengaytirmoqda uyda pivo tayyorlash Kaliforniya shtatidagi Chiko shahridagi pivo zavodiga qiziqish. Pivo zavodining joylashgan joyi bilan bir qatorda Grossman kompaniyaning nomi uning tog'larda sayr qilishni yaxshi ko'rganidan kelib chiqqan Syerra Nevada.[5] Do'stlaringiz va oilangizdan $ 50,000 miqdorida kredit olgan holda, Grossman va Kamusi 3000 kvadrat metr (280 m) ijaraga olishdi2) omborxona va bo'laklarga bo'linib tashlangan sut mahsulotlari uchun uskunalar va o'zlarining pivo tayyorlash uskunalarini yaratish uchun metallolomeriya.[6][7] Keyinchalik ular 1989 yilda o'zlarining katta, hozirgi pivo zavodiga ko'chib o'tishdan oldin Germaniyadan ikkinchi darajali mis pishirish choynaklarini sotib olishga muvaffaq bo'lishdi.[8]

Binoda pishirilgan birinchi partiya uning Pale Ale edi,[9] 1980 yil noyabrda.[5] Keyingi yili pivo zavodi Celebration, an IPA, u qish mavsumi sifatida chiqarilishda davom etmoqda. Kompaniya birinchi yilida 950 AQSh pivo bochkasini (1110 hl) pivo sotgan, ikkinchisida esa bu miqdor ikki baravar ko'p.[6]

Kompaniyaning birinchi xodimi Stiv Xarrison bo'lib, u marketing va savdo bo'yicha mas'ul bo'lgan.[10] Bosh pivo ishlab chiqaruvchisi Stiv Dresler 1983 yilda ishga qabul qilingan, o'sha paytda uning ishlab chiqarish hajmi haftasiga 25 dan 30 barrelgacha bo'lgan va 2017 yilda nafaqaga chiqqan.[11]

Kompaniya 1980-yillarning boshlarida pivoni o'zi tarqatgan, moliyaviy va marketing muammolar. 1982 yildagi maqola San-Fransisko xronikasi pivo zavodini ta'kidlab, shuningdek uning pivosi Berkli kabi mashhur restoranlarda sotiladi Chez Panisse, Sierra Nevada pivosi bozorini tashkil etishga yordam berdi.[12]

1987 yilga kelib, pivo zavodi ettita shtatga tarqatildi va ishlab chiqarish yiliga 12000 AQSh pivo bochkasiga (14000 hl) yetdi va bu yangi pivo zavodi qurishni davom ettirishga olib keldi.[10] 1988 yilda pivo zavodi 100 barrellik pivo zavodiga ko'chib o'tdi, to'rtta ochiq fermentator va o'n bitta 200 AQSh dollari (230 hl) ikkilamchi fermentatorlar mavjud edi. Bir yil o'tgach, Grossman va Kamusi tushlik va kechki ovqatga xizmat ko'rsatadigan va sovg'alar do'konini o'z ichiga olgan Sierra Nevada Taproom and Restaurant-ni qo'shdilar. 2000 yilda pivo zavodi pivo zavodining ichida joylashgan jonli musiqa joyi bo'lgan "Katta xona" ni ochdi, unda kantri, blyugrass, folklor, rok, blyuz va boshqa musiqiy janrlar namoyish etildi.[10]

Kamusi 1998 yilda nafaqaga chiqqan va kompaniyadagi ulushini Grossmanga sotgan.[10]

2010 yilda Sierra Nevada Brewing kompaniyasi bilan hamkorlik qildi Yangi Clairvaux Abbeysi, ishlab chiqarishni boshlagan monastir bilan Trappist 2011 yilda uslubdagi pivo. Abbey tomonidan hali ruxsat berilmagan Xalqaro trappistlar uyushmasi va shuning uchun monastir rasmiy ravishda pishirilmaydi Trappist pivosi.[13]

Pivo zavodi 2011 yilda taxminan 450 kishini ish bilan ta'minlagan.[14]

Mills daryosi pivo zavodiga kirish

2012 yil yanvar oyida Sierra Nevada, ichkarida joylashgan restoran bilan ikkinchi pivo zavodi qurishini e'lon qildi Mills River, Shimoliy Karolina.[15] The LEED -Platin sertifikatiga ega bino 2014 yil boshida a o'rmon bilan yonidagi trakt Asheville mintaqaviy aeroporti, kesilgan daraxtlarni qayta ishlatish yog'och ham binoda, ham yomg'ir suvi uchun sardobalar hojatxonalarni yuvadigan.

2013 yilda kompaniya "Torpedo xonasi" ni ochdi Berkli, Chikodan tashqarida ularning birinchi tatib ko'rish xonasi.[16]

2017 yil yanvar oyida Sierra Nevada 36 shtatdagi turli xil pivolarning 12 unsiyali shishalarini ixtiyoriy ravishda chaqirib oldi, chunki bu shisha ichiga shisha qismlarini singdirgan bo'lishi mumkin edi.[17]

Ta'sir

Bilan birga Anchor Brewing kompaniyasi yilda San-Fransisko va endi bekor qilingan Yangi Albion pivo kompaniyasi yilda Sonoma egalari Grossman va Camusi-ga o'zlarining korxonalarida erta rahbarlik qilishni taklif qilishdi, Syerra Nevada 1980-90-yillarda pivoning pivo harakatini keltirib chiqargan eng qadimgi va eng nufuzli pivo zavodlaridan biri hisoblanadi.[6][9] Qo'shma Shtatlardagi hunarmandchilik bilan shug'ullanadigan hamkasblar Grossmanni "kashshof" deb atashdi.[12]

Holbuki, yangi tug'ilganlar ko'p mikro pivo zavodlari 1980-yillarda Sierra Nevada Brewing pivolari "xarakteri va murakkabligi" bilan ajralib turadigan mamlakatdagi eng yirik mustaqil pivo ishlab chiqaruvchilardan biriga aylanishiga bardosh berdi.[6][7] Grossman 1980-yillarning boshlarida ko'plab mikrobrewers uy sharoitida pivo ishlab chiqarishdan "juda boshqacha jarayon" bo'lgan tijorat pivosining moliyaviy va mexanik haqiqatlariga tayyor bo'lmaganligi sababli past mahsulotni chiqarib yuborganiga ishonishdi.[6]

2010 yilda o'zining 30 yillik yubileyi munosabati bilan kompaniya Grossmanning yordami bilan bir qator pivolarni chiqardi, uning pivo tayyorlashiga dastlabki ta'sir ko'rsatdi: Charli Papazian, Fred Ekxardt, Fritz Maytag (Anchor) va Jek Makoliff (Yangi Albion).[12]

2010 yil noyabr oyida Stansbury Publishing nashri chiqdi Xops va orzular: Syerra Nevada pivo ishlab chiqarish kompaniyasining hikoyasi, tomonidan yozilgan Kaliforniya shtati universiteti, Chiko kompaniyani uch yil davomida tadqiq qilgan professor Rob Burton.[18]

Kompaniya siyosiy masalalarda neytral ekanliklarini da'vo qilmoqda va 2010 yilda pivo sanoati guruhi tomonidan noto'g'ri tarzda pivo ishlab chiqaruvchilarga qarshi kurashish bilan bog'liq bo'lganida, ushbu pozitsiyani takrorladi. Kaliforniyadagi taklif 19 o'sha yili shtatda marixuana qonuniylashtirilishi mumkin edi.[19]

Atrof-muhit bo'yicha rekord

Sierra Nevada Brewing Co., 2010 yil uchun AQSh atrof-muhitni muhofaza qilish agentligining "Yilning eng yaxshi biznesi" mukofotiga sazovor bo'ldi.[20]

Pivo zavodi quvvat bilan ishlaydi quyosh energiyasi, 10000 ga ega fotoelektrik uning tomlari va to'xtash joyini qoplaydigan modullar.[21] Umuman olganda, pivo zavodi binolarda 2,6 megavatt quyosh energiyasidan foydalanadi.[22] Shuningdek, u o'z hududida elektr transport vositalari uchun quvvat olish stantsiyasini qurdi.[1]

Kompaniya kichik hajmdagi BioPro ™ dan foydalanadi[23] biodizel protsessori ishlatilgan yog'ni o'z restoranidan aylantirish uchun biodizel uni etkazib berish yuk mashinalarida foydalanish. 2009 yilda mahalliy etanol ishlab chiqaruvchi kompaniya bilan yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqarish bo'yicha kelishuvga erishdi etanol uning yo'q qilingan xamirturushidan yoqilg'i.[24] Sarflangan don mahalliy chorvadorlarga chorva ozuqasi uchun sotiladi; ishlatilgan suv pivo zavodiga yuboriladi suv tozalash inshooti, qaerda u asosan dalalariga tomchilatib sug'orish sifatida qayta ishlatiladi.[25] Pivo zavodining qattiq chiqindilarining 99,5% dan ortig'i tashlanadi poligon.[25]

Kompaniya bir milya egalik qiladi temir yo'l foydalanish uchun Chikoda intermodal yuk transporti bu pivo zavodining uglerod izini kamaytirishga yordam beradi. Har bir temir yo'l vagonida to'rttaga teng bo'lishi mumkin yarim romorklar don;[26] temir yo'l transporti avtotransportga qaraganda yoqilg'i tejamkorligi yuqori.

Sierra Nevada eng yirik xaridor hisoblanadi organik otquloq Qo'shma Shtatlarda.[20] Shuningdek, u o'zlarining organik xoplari va arpa yillik Chico Estate Harvest Ale nashrida foydalanish uchun.[27]

Sierra Nevada Brewing Company kompaniyasining Mills River, NC kompaniyasi 2016 yil iyun oyida LEED Platinum sertifikatiga ega bo'ldi [28] Sierra Nevadadagi Mills River pivo zavodi AQShdagi yagona LEED Platinum sertifikatlangan pivo zavodi. Mills River pivo zavodi, shuningdek, AQShning Zero Waste Business Council tomonidan sertifikatlangan Platinum Zero Waste korxonasidir.

Pivo

Syerra Nevada klassiklari

Syerra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Torpedo Ale yorlig'i, Kaliforniyaning Chiko shahrida sotib olingan shishadan.

Pivo zavodining yil bo'yi takliflari orasida Pale Ale, Porter, Stout, Torpedo 'Extra' IPA, Kellerweis Hefeweizen, Nooner Pilsner, Hop Hunter IPA va Hazy Little Thing mavjud.

Sierra flagmani Xira Ale "tajovuzkor xoplar va solod maltining ta'mi o'rtasidagi muvozanat" deb ta'riflangan Kaskadli otlar greyfurt aromati va mevali tanglayni taklif qilish.[29] Syerra-Nevadadagi boshqa bir nechta takliflar singari, u ham shunday shisha bilan jihozlangan.[30] Bu 2012 yilga kelib AQShda eng ko'p sotilgan rangpar ale.[8][31][32]

Syerra Nevadaga tegishli Porter, uning og'irligi bilan birga Qattiq versiyasi yozuvchi tomonidan tavsiflangan Maykl Jekson o'z uslublarining "muloyimlik bilan kofe" va "chiroyli qovurilgan" namunalari sifatida.[33] Ikkala taklif kompaniyaning birinchi yilidan beri ishlab chiqarilgan.[12]

Torpedo - amerikalik Hindiston Pale Ale Kellerweis an'anaviy Bavariya hisoblanadi xefeweizen. Ikkalasi ham 2009 yilda umummilliy qurbonliklar sifatida taqdim etilgan.[34][35]

Mavsumiy

Pivo zavodining hozirgi mavsumiy tarkibi Pivo Kampi Hoppi Lager, Summerfest Lager, Oktoberfest va Celebration Ale.

Sierra Nevada-ning nishonlash marosimi 1981 yildan beri qish mavsumi sifatida ishlab chiqarilgan. IPA toifasida medallarni qo'lga kiritgan bo'lsa-da,[36] shuningdek, bu hoppi, malta deb ta'riflangan amber ale,[37] shuningdek, kompaniyaning "katta versiyasi" rangpar ale.[38]

Oldingi Kuzgi mavsumiy tambler Braun Ale to'liq badanga ega, malta og'ir deb ta'riflangan jigarrang ale[39] va kuz oylari uchun sotiladi.

Avvalgi bahorgi mavsumiy shafqatsiz javdar IPA - bu ishlab chiqarilgan IPA javdar va bahor uchun butun konusli otlar, Summerfest esa a pilsner Chexiya an'analarida pishirilgan.[40]

Maxsus nashr

Bigfoot, 2006 yil nashr
Narwhal Imperial Stout 2018

Sierra Nevada tomonidan ishlab chiqarilgan yillik "Maxsus nashr" pivolariga Bigfoot Barleywine Style Ale, Yarimfera Harvest Ales va Chico Harvest Estate Ale kiradi.

Bigfoot ikki xil malt va uchta turli xil xoplar bilan pishiriladi va 9,6% ni tashkil qiladi.ABV. Bu arpa, lekin tufayli spirtli ichimliklar to'g'risidagi qonunlar AQShda uni "arpawine style ale" sifatida sotish kerak. Sharob sifatida faqat donalardan emas, balki mevalardan olinadigan spirtli ichimliklar sotilishi mumkin.[41] Dastlab medallarni qo'lga kiritdi Buyuk Amerika pivo festivali 1987 yilda.[42] Odatda har yili yanvar-fevral oylarida chiqariladi.

Pivo zavodi Shimoliy va Janubiy yarim sharda hosilni "hop hop" ale-ni chiqaradi. 1996 yilda "Harvest Ale" nomi bilan kiritilgan Shimoliy yarim sharda sharqdan ho'l (quritilmagan) chumchuqlar ishlatiladi Vashington uning "yangi hosil" ale uchun. Bu Qo'shma Shtatlarda tayyorlangan yangi xop ale birinchi edi.[43] Keyinchalik pivo zavodi Janubiy yarim sharni taqdim etdi, unda ho'l hoplar mavjud Yangi Zelandiya.

Chico Estate Harvest Ale pivo zavodi hududida yetishtirilgan organik ho'l hop va arpa bilan pishiriladi.[25]

Qadimgi Chiko kristalli bug'doy, a bug'doy pivosi, shaharda 19-asrda faoliyat ko'rsatgan Chico pivo zavodi xotirasiga bag'ishlangan.[18] Eski Chico tovar pivolari faqat Chiko atrofidagi Kaliforniyaning shimoliy qismida tarqatiladi.

"Resilience Butte County Proud IPA" cheklangan nashr IPA, uchun tiklanish harakatlaridan foyda olish uchun chiqarilgan Lagerdagi yong'in 2018 yilda Syerra Nevadadagi Chiko pivo zavodi yaqinidagi hududlarga ta'sir ko'rsatdi; Sierra Nevada shtatining 50 ga yaqin xodimi yong'inda uylaridan ayrildi.[44] Resilience IPA Chico va Mills River (Shimoliy Karolina) pivo zavodlarida va pivoni tayyorlash va sotish uchun ro'yxatdan o'tgan 1500 dan ortiq pivo zavodlarida tayyorlanadi.[45]

Mukofotlar

IsmUslubMukofotlar
Barrel yoshidagi narvalYog'ochdan yasalgan Kuchli Qattiq2013 Buyuk Amerika pivo festivali Kumush
Katta oyoqArpa sharob2012 Pivo bo'yicha jahon kubogi Kumush, 2005 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 1997 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush, 1995 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 1992 yil Buyuk Amerika pivo festivalining olti, 1988 yil Buyuk Amerika pivo festivalining olti, 1987 yil Buyuk Amerika pivo festivalining olti.
BayramHindiston Pale Ale1994 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush, 1990 yil Buyuk Amerika pivo festivali bronza
Uy egasi AleYangi xop Ale2012 yilgi Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 2010 yilgi Buyuk Amerika pivo festivali kumush
Imperial StoutImperial Stout2012 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush
IPAHindiston Pale Ale2005 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin
KellerveysHefeweizen2012 yilgi pivo bo'yicha jahon kubogi
KolschKölsch2009 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 2008 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush
Ovila DubbelDubbel2012 yilgi jahon pivo kubogi bronza
PilsnerPilsner2010 yilgi jahon pivo kubogi oltini
PorterPorter2009 AQShning pivo bo'yicha ochiq chempionati Bronza, 2000 yil Buyuk Amerika pivo festivali bronza, 1983 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush
Ruthless Rye PAJavdar Ale2012 yilgi pivo bo'yicha jahon kubogi
Sierra 30 Jek va Kenning AlelariArpa sharob2010 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin
Xira AleXira Ale1995 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 1993 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 1992 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 1990 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 1989 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin, 1987 yil Buyuk Amerika pivo festivali bronza, 1983 yil Buyuk Amerika pivo festivali oltin.
QattiqQattiq2004 yil Butunjahon pivo kubogi bronza, 1989 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush, 1988 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush, 1987 yil Buyuk Amerika pivo festivali bronza.
SummerfestLager2004 yil Buyuk Amerika pivo festivali bronza, 1991 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush
VayzenbokBug'doy Ale2011 yil Buyuk Amerika pivo festivali kumush
Bug'doyBug'doy Ale1998 yil Buyuk Amerika pivo festivali bronza

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b Shvarts, Ariel (2009 yil 27 aprel). "Sierra Nevada Brewing Co. elektr transport vositalarini zaryadlash stantsiyalariga ega bo'ldi". FastCompany. Olingan 21 mart, 2011.
  2. ^ Orr, Patrik (2011 yil 4-fevral). "Sierra Nevada pivo ishlab chiqarish haqiqiy ixtirochi". Aydaho shtat xodimi.
  3. ^ "Pivo ishlab chiqaruvchilar assotsiatsiyasi 2016 yilning eng yaxshi 50 pivo zavodini e'lon qildi". Pivochilar uyushmasi. 2017 yil 15 mart. Olingan 26 may, 2017.
  4. ^ "Sierra Nevada Brewing kompaniyasi" Yilning eng yaxshi biznes yo'nalishi "deb topildi". Pivo yangiliklari. 2010 yil 28 dekabr. Olingan 6 mart, 2011.
  5. ^ a b Irving, Aleksandra (2011 yil 22-fevral). "Syerra Nevada asoschisi talabalar bilan pivo suhbatlashmoqda". Shtat Press (Arizona). Olingan 21 mart, 2011.
  6. ^ a b v d e Ogle, Mureen (2006). Ambitsial pivo: Amerika pivosi haqida hikoya. Orlando: Xarkurt. pp.300–306. ISBN  0-15-101012-9.
  7. ^ a b Jekson, Maykl (2000). Maykl Jeksonning ajoyib pivo ko'rsatmasi. Nyu-York: Dorling Kindersli. p.428. ISBN  0-7894-5156-5.
  8. ^ a b Jekson, Maykl (1993). Maykl Jeksonning pivo hamrohi. Filadelfiya: Yugurayotgan matbuot. p. 88. ISBN  1-56138-288-4.
  9. ^ a b Kolesar, Bryan. (2010 yil 15-noyabr). "Syerra Nevada 30 yoshga to'ldi". Washington Times. Olingan 15 mart, 2011.
  10. ^ a b v d "Sierra Nevada pivo kompaniyasi". Biznes uchun ma'lumotnoma. Olingan 16 aprel, 2011.
  11. ^ Robertson, Bler (2017 yil 25-may). "Syerra Nevadaning hurmatli va nufuzli pivo ustasi buni mansab deb ataydi". Sakramento asalari. Sakramento, Kaliforniya. Olingan 15 iyul, 2019.
  12. ^ a b v d Kalagione, Sem (mart-aprel, 2010). "Syerra Nevada 30 yoshga to'ldi: Ken Grossman bilan intervyu". Pivochilar uyushmasi. Olingan 16 aprel, 2011.
  13. ^ Bruks, Jey R. (2010 yil 6 oktyabr). "Syerra-Nevada yangi Clairvaux abbatligi bilan hamkorlik qiladi". Ale Street News. Olingan 15 mart, 2011.
  14. ^ Grossman, Brayan (2010 yil 29-may). "Oilaviy pivo zavodi bilan katta bo'lish". The New York Times. Olingan 16 mart, 2011.
  15. ^ "Sierra Nevada pivosi N.C. pivo zavodi bilan sharqqa kengayishni rejalashtirmoqda". San-Xose Merkuriy yangiliklari (Associated Press). 2012 yil 25-yanvar. Olingan 26 yanvar, 2012.
  16. ^ "Berkli shahrida Syerra Nevadaning" Torpedo "xonasi ochildi". Scoop ichida. 2013 yil 26-noyabr. Olingan 18-fevral, 2014.
  17. ^ "Sierra Nevada pivo zavodi 36-sonli tanlab olingan pivolarni qaytarib olish to'g'risida". NBC News. 2017 yil 22-yanvar. Olingan 24 yanvar, 2017.
  18. ^ a b Wills, Joe (2010 yil kuz). "Chikoning pivosi 30 yoshga to'ldi". Chiko bayonotlari. CSU Chico. Olingan 11 avgust, 2012.
  19. ^ "Sierra Nevadaning 19-taklifga bo'lgan munosabati (Kaliforniya marixuana qonuni)". To'liq pint. 2010 yil 20 sentyabr. Olingan 16 aprel, 2011.
  20. ^ a b Arcuate, Francisco (2010 yil 2-dekabr). "EPA 40 yoshga to'ldi, atrof-muhit qahramonlarini sharaflaydi". Qo'shma Shtatlar atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi. Olingan 21 mart, 2011.
  21. ^ "Xops va orzular: Syerra Nevada pivo ishlab chiqarish korxonasi haqida". Bugungi kunda Roklin va Rozevil. Roklin, Kaliforniya. 2010 yil 5-noyabr. Olingan 21 mart, 2011.
  22. ^ Demont-Geynrix, Kristof (2011 yil 6 mart). "Quyosh pivo pishiradi, Sierra Nevadada EVs oladi". Quyosh quvvatli haydash. Olingan 21 mart, 2011.
  23. ^ http://www.springboardbiodiesel.com/BioPro-Success-Stories
  24. ^ "Syerra Nevada pivo xamirturushini yoqilg'iga aylantiradi". To'liq pint. 2009 yil 4-fevral. Olingan 21 mart, 2011.
  25. ^ a b v Underwood, Kristin (2009 yil 6-avgust). "Bu Sierra Nevada pivo zavodida yig'im-terim vaqti". Treehugger. Olingan 20 mart, 2011.
  26. ^ Feder, Mendi (2009 yil 26 fevral). "To'g'ri yo'lda". 2016 CHICO COMMUNITY PRUBLISHING, INC. Chico News & Review. Olingan 14 iyun, 2016.
  27. ^ Foyston, Jon (2 oktyabr, 2009 yil). "Sierra Nevada shtatidagi Chiko ko'chmas mulk yig'im-terimi, Bodrum Pub-da". Oregon. Oregon Live. Olingan 21 mart, 2011.
  28. ^ https://www.usgbc.org/projects/sierra-nevada-brewing-co
  29. ^ Harper, Timoti; Oliver, Garret (1997). "Yaxshi pivo" kitobi. Nyu-York: Berkli. p.128. ISBN  0-425-15614-1.
  30. ^ Rods, Kristin P. (1995). Pivo entsiklopediyasi. Nyu-York: Genri Xolt va Co p.214. ISBN  0-8050-3799-3.
  31. ^ Cizmar, Martin (2012 yil 25 sentyabr). "Pivo prezidenti: # 18 Sierra Nevada Pale Ale". Willamette haftaligi. Olingan 13 yanvar, 2014.
  32. ^ "Eng yaxshi 10 hunarmandchilik pivosi". Gayot. FoxNews.com. Olingan 13 yanvar, 2014.
  33. ^ Jekson, Maykl (1993). Maykl Jeksonning pivo hamrohi. Filadelfiya: Yugurayotgan matbuot. 174, 183 betlar. ISBN  1-56138-288-4.
  34. ^ "Syerra Nevada Kellerweisni yil bo'yi eng yangi pivo sifatida tanishtiradi" (Matbuot xabari). Syerra Nevada. 2009 yil 6 mart. Olingan 1 aprel, 2011.
  35. ^ "Syerra Nevada yil davomida qo'shimcha IPA taqdim etadi" (Matbuot xabari). Syerra Nevada. 2009 yil 5-yanvar. Olingan 1 aprel, 2011.
  36. ^ "Syerra Nevada bayrami Ale". Syerra Nevada. Olingan 26 mart, 2011.
  37. ^ Fabricant, Florensiya (1991 yil 18-dekabr). "Yaqin va uzoqdan pivo". The New York Times. Olingan 26 mart, 2011.
  38. ^ Soyer, Kristofer (2003 yil 16-yanvar). "Qish uchun qo'shimcha zarba bilan Ales". San-Fransisko xronikasi. p. 3.
  39. ^ Gobl, Stiv. (2010 yil 13 oktyabr). "Brevolog: Sierra Nevada Tumbler jigarrang ale". Mansfield News Journal. Mansfild (Ogayo shtati). Arxivlandi asl nusxasi 2011 yil 4 yanvarda. Olingan 21 mart, 2011.
  40. ^ "Syerra Nevada Summerfest". Pivo advokati.
  41. ^ "Arpawine Style".
  42. ^ "Sierra Nevada Bigfoot". Syerra Nevada.
  43. ^ Bruks, Jey R. (2007 yil 2-noyabr). "Hozir hopda yangi damlamalar". San-Fransisko xronikasi. Olingan 21 mart, 2011.
  44. ^ Shoot, Brittany (2018 yil 20-dekabr). "AQShning 1400 pivo korxonasi Sierra Nevadaning" Qarshilik IPA'sini "lagerdagi yong'inda omon qolganlarga foyda keltirishga kelishib oldi. Mana uni qaerdan sotib olish mumkin". Baxt. Olingan 7 yanvar, 2019.
  45. ^ Snayder, Mayk (2019 yil 4-yanvar). "1500 ta pivo zavodlarining yordami bilan Sierra Nevada Resilience IPA Camp Fire yordami uchun 15 million dollar yig'ishni rejalashtirmoqda". USA Today. Olingan 9 yanvar, 2019.

Tashqi havolalar va qo'shimcha o'qish

Koordinatalar: 39 ° 43′29.7 ″ N. 121 ° 48′46.9 ″ Vt / 39.724917 ° shimoliy 121.813028 ° V / 39.724917; -121.813028