Tallgrass mol go'shti kompaniyasi - Tallgrass Beef Company

Tallgrass mol go'shti kompaniyasi
Mas'uliyati cheklangan jamiyat
SanoatMol go'shti
Tashkil etilgan2005
Bosh ofisSedan, Kanzas, AQSH
Asosiy odamlar
Bill Kurtis, Asoschisi;
MahsulotlarQiyma mol go'shti, Steaks, Kolbasa, Xot doglar, Grass bilan boqiladigan mol go'shti
Veb-saythttp://www.tallgrassbeef.com

Tallgrass mol go'shti kompaniyasi a Kanzas asoslangan mol go'shti sotadigan kompaniya o't bilan oziqlangan va o'tlar tugadi mol go'shti. Tallgrass mol go'shti birinchi bo'ldi o't bilan oziqlangan mol go'shti ishlab chiqaruvchisi 2005 yilda Chikagoda biftek sotish uchun qachon Garri Keray Restoran Tallgrass mol go'shti sotishni boshladi.[1] Uning mol go'shti restoran va oziq-ovqat do'konlari orqali butun kun davomida sotiladi O'rta g'arbiy, Sharqiy qirg'oq va Janubi-sharqiy, ga qo'shimcha sifatida pochta orqali buyurtma.[2][3] Tallgrass mol go'shti kompaniyasi bir necha qoramollarini asoschisiga boqadi Bill Kurtis "s Sedan, Kanzas chorvachilik. Tallgrass shuningdek, Tallgrass protokollari standartlariga mos keladigan o'tlarni boqadigan va tugatadigan oilaviy dehqonlar va fermerlar tarmog'iga ega.[4][5]

Mol go'shti ishlab chiqarish

Tallgrassning ishlab chiqarish jarayoni, kompaniyada ishlagan olimlarni o'z ichiga oladi, ular genetikasi tabiiy ravishda hayvonni o'tda tez va mayin semirishiga sabab bo'lgan qoramollarni qidirmoqda.[6] Mol go'shti ishlab chiqaruvchilarning ma'lumotlar bazasi yo'q DNK bu bilan ularning topilmalarini taqqoslash mumkin va shuning uchun Tallgrass olimlari foydalanadilar ultratovush uning potentsial podalari nozikligini aniqlash texnologiyasi.[7]

Kompaniya falsafasi ishlab chiqarish sifatiga nisbatan ko'proq e'tibor beradi ozuqa maydoni tizim. Yem boqish chorvachilik operatsiyalarida qoramol odatda tajovuzkor ta'sirga duchor bo'ladi o'sish gormonlari ning tez o'sishini ta'minlash uchun implantatsiya strategiyasi oriq mushak. Oziqlantirish joylaridagi qoramollarga 70% dan 90% gacha bo'lgan donadan tashkil topgan em-xashak beriladi va parazit bilan davolash usulida AOK qilinadi va past nav bilan boqiladi. antibiotiklar o'sish va ozuqa maydonlarida tarqaladigan kasalliklarni inkor etish. Tallgrassning chorva mollari, aksincha, chorva mollari uchun chorva mollari qo'yadigan kosmik cheklovlarsiz ochiq yaylovlarda yurishga ruxsat etiladi. Bundan tashqari, ular hech qanday sintetik implantatsiya qilinmaydi o'sish gormonlari yoki oziqlangan hayvonot mahsuloti yoki antibiotiklar.[8] Tallgrass ishlatmaslik siyosatiga ega antibiotiklar uning har qanday podalarida. 2001 yilda Amerika tibbiyot assotsiatsiyasi Xavfni ilmiy jihatdan tasdiqlaganligi sababli chorvachilikning barcha darajalarida antibiotiklardan muntazam foydalanishga qarshi ekanligini bildirdi.[9]

Yetkazib beruvchilarga to'lovni to'lamaslik

2009 yilda Tallgrass tomonidan 402,816 dollar jarimaga tortilgan AQSh qishloq xo'jaligi vazirligi (Etkazib beruvchilarga qarzdorlik summasi bilan bir qatorda) chorva mollarini to'liq sotib olish narxini to'lamaganligi, kerakli obligatsiyani saqlamagan holda paketlovchi sifatida ishlagani va paket tomonidan belgilangan moliyaviy talablarga javob bermasdan ish bilan shug'ullangani uchun. Packers and Stockyards Act. Yetkazib beruvchilarga to'lash muddati 2013 yil 31 dekabrga belgilangan edi.[10]

Tallgrass o'z etkazib beruvchilariga 2014 yil yanvariga qadar 50 ming dollar jarima to'lagan holda to'ladi. Bu masala to'liq hal qilindi.

Kanzas MChJ ro'yxatdan o'tishni bekor qilish

2013 yil 15 iyulda Tallgrass Beef Company, LLC Kanzas shtatida biznes qilish uchun Kanzas davlat kotibi tomonidan ro'yxatdan o'tishni bekor qildi.[11]

Adabiyotlar

  1. ^ Buqa yo'q: Ovqatlanish shoxobchalari mol go'shtini ko'paytirmoqdalar., Chicago Tribune, 2006 yil 27 aprel, arxivlangan asl nusxasi 2013 yil 25-yanvarda
  2. ^ Chikago mol go'shti dizaynerlari trendini o'z ichiga oladi, International Herald Tribune, 2006 yil 11 sentyabr
  3. ^ Grass yanada yashil rangga ega, Nyu-York Quyoshi, 2007 yil 3-yanvar
  4. ^ Burros, Marian (2006 yil 22-noyabr). "Bayram sovg'alari bo'yicha qo'llanma: kiyikni sichqoncha yordamida tejash". The New York Times. Olingan 24 may, 2010.
  5. ^ "Chikago hayoti". chicagolife.net.
  6. ^ Milliy Provayder Onlayn
  7. ^ Tallgrass mol go'shti mazali. Sizga yaxshi. Grass Fed mol go'shti
  8. ^ Mol go'shti ishlab chiqarish - mol go'shti ishlab chiqarish jarayonining bosqichlari
  9. ^ http://www.keepantibioticsworking.com/new/resources_library.cfm?refID=36325
  10. ^ Spiselman, Anne (2012-12-06). "Bill Kurtisning Tallgrass mol go'shti 403 ming dollar miqdorida jarimaga tortildi". Crainning Chikagodagi biznesi. Olingan 13 mart 2015.
  11. ^ Kanzas davlat kotibining yozuvlari

Tashqi havolalar