Yer instituti - The Land Institute - Wikipedia

Yer instituti
Yer instituti logo.svg
Shakllanish1976 yil 1-avgust (1976-08-01)[1]
Ta'sischilarUes Jekson, Dana Jekson
MaqsadO'simliklarni ko'paytirish
Manzil
Prezident
Fred Iutzi
Rais
Pit Ferrell
Kotib
Jan Flora[3]
Byudjet (2014)
3,1 million dollar[4]
Xodimlar (2014)
28[4]
Veb-saytyer egasi.org

The Yer instituti a foyda keltirmaydigan bag'ishlangan tadqiqot, ta'lim va siyosiy tashkilot barqaror qishloq xo'jaligi asoslangan Salina, Kanzas, Qo'shma Shtatlar. Ularning maqsadi qishloq xo'jaligi asoslangan tizim ko'p yillik ekinlar bu "bor ekologik barqarorlik dala va shu bilan taqqoslanadigan don hosildorligi yillik ekinlar ".[5]

Tarix

Institut 1976 yilda 28 gektar maydonda zavod tomonidan tashkil etilgan genetik va Makartur "daho granti" oluvchi Ues Jekson yilda Land Stewardship loyihasi bilan ishlagan Dana Jekson bilan birga Minnesota.[1][6][7] 2014 yilga kelib, tashkilot kamida 879 gektar erga egalik qiladi.[4]

Yer instituti "tabiiy tizimlar qishloq xo'jaligi" ni o'simliklarni ko'paytirish orqali targ'ib qiladi.[8] Yer instituti olimlari o'zaro naslchilik bilan shug'ullanmoqdalar yillik ekin o'simliklari bug'doy, jo'xori, kungaboqar va dukkakli ekinlar ko'p yillik navlarni yaratish uchun yovvoyi, ko'p yillik qarindoshlar bilan.[9][10] Foydalanish selektiv naslchilik va boshqa texnikalar, ular ham ishlaydi uy sharoitida yovvoyi ko'p yillik o'simliklar.[11] Ko'p yillik ekinlarni rivojlantirish bo'yicha tashkilotning kontseptsiyasi ekologik loyihalashtirilganidan keyin ishlab chiqilgan dashtlar, ularning tuproq sifati, chuqur ildiz tizimlari va o'zini o'zi ta'minlashi bilan mashhur.[8][12][13] Intervyuda Ues Jekson bu kontseptsiyani "sanoat qishloq xo'jaligining inversiyasi" deb atadi.[8] Ko'p yillik polikultura tizimlar an'anaviy yillikdan ko'ra turli xil afzalliklarga ega bo'lishi mumkin monokulturalar kabi ortdi biologik xilma-xillik, kamaytirilgan tuproq eroziyasi va qisqartirilgan yozuvlari sug'orish, Yoqilg'i moyi, o'g'itlar va pestitsidlar.[14][15] Ko'p yillik ekinlar ham ildizga asoslangan holda umid baxsh etadi uglerodni ajratish.[16][17] Tashkilotning samarali va genetik jihatdan barqaror bo'lgan ko'p yillik o'simliklarga erishish uchun fermerlar foydalanishi bir necha o'n yillar davom etishi kutilmoqda.[10][12] Tanqidchilar ko'p yillik polikulturani mo'l-ko'l yig'ib olishda kelajakdagi iqtisodiy muammolarni qayd etishmoqda.[15]

1979 yildan beri Yer instituti har yili ma'ruzalar, badiiy ko'rgazmalar, ekskursiyalar va musiqiy chiqishlarni o'z ichiga olgan Prairie festivalini o'tkazib kelmoqda.[18][19]

Kernza

O'rim-yig'im a Thinopyrum intermedium Yer institutida naslchilik bog'chasi

Kernza, an oraliq bug'doy o'tlari Yer instituti tomonidan ishlab chiqilgan, birinchisi ko'p yillik don AQShning shimoliy qismida o'sgan hosil, A ko'p yillik don a don ekinlari ikki yoki undan ortiq yil davomida yashaydi va samarali bo'lib qoladi. O'rim-yig'im oldidan atigi bir mavsum o'sishdan ko'ra, aksariyat don va yillik ekinlar singari, ko'p yillik donalar yil sayin o'sib boradi. Kernzani 15 yil davomida Li De Xaan boqgan. General Mills hosilini ishlatish rejalarini e'lon qildi don ishlab chiqarish. U tuproqni yo'q qiladigan an'anaviy yillik ekinlarga nisbatan barqaror alternativ sifatida sotiladi. 2019 yil aprel oyidan boshlab AQShda Kernza hosillari hali ham oz, har gektariga 500 funtdan. Taqqoslash uchun AQSh bug'doyining bir gektaridan taxminan 4000 funt hosil olinadi.[20]

The Minnesota universiteti mamlakatdagi eng yirik Kernza naslchilik dasturlaridan biriga ega. Universitet olimlari ba'zi dolzarb muammolarni, xususan hosildorlikni yaxshilash uchun o'simlikni tanlab ko'paytirmoqdalar. Ularning "Har doim yashil tashabbusi" General Mills kabi yirik qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari va Birchwood Cafe kabi kichikroq mahalliy oziq-ovqat do'konlari tomonidan qiziqish uyg'otdi.[21]

General Mills markasi Cascadian Farm 2019 yil oxiriga qadar chakana bozorlarda Kernza bilan ishlab chiqarilgan mahsulotlarga bo'lgan umidlari bilan Kernzani ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shishni rejalashtirmoqda. Cascadian Farm ko'p yillik donning boshlang'ich miqdorini sotib olishga rozi bo'ldi, bu fermerlarni haydashga majbur qilmoqda. tijorat miqyosidagi dalalarda, hozirda etishtirilayotgan sinov hajmidagi maydonlarga nisbatan.

Mahsulotlar

Kernza naslchilik urug 'hajmini va ishlab chiqarishni keskin oshirib, tijoratlashtirish muddatini tezlashtirdi va natijada 2016 yilda Patagonia Provision-dan birinchi keng tarqalgan Kernza mahsuloti - Long Root Ale chiqarildi. Patagoniya qoidalari tashabbusi va sarmoyasi Long Root Ale-ni bozorga olib chiqish boshqa sherikliklarni va potentsial Kernza mahsulotlarini iste'molchilar uchun yanada kengroq bo'lishiga olib keldi. Hozirda Kernza tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlarga xizmat ko'rsatadigan bir qator restoranlar, jumladan Minneapolisdagi Birchwood kafesi, Kafe minnatdorchiligi Los-Anjeles metrosida va Afinadagi Avalanche Pizza (OH).

Birchwood kafesi MINNESOTA universiteti tadqiqotchilaridan 50 kilogramm don don olganidan so'ng, ular pishirishni boshladilar krakerlar, pancakes. tortillalar va shishgan donli shirinliklar.[21]

Portlenddagi Hopworks Urban Brewery, OR va Vankuver, WA Patagonia Provision uchun Long Root Ale-ni pishirdi va uni sotishda, to'rtta qadoqdagi qutilarga qo'shimcha ravishda Butun ovqatlar Kaliforniyada. Portlash! Sankt-Polda pivo tayyorlash, MNda Kernza pivosi mavjud, Salina, KS da joylashgan Blue Skye pivo zavodi. Innovatsion Dumpling & Strand Twin Cities-ning dehqon bozorlari orqali chakana sotadigan Kernza makaronini ishlab chiqaradi.

Ekologik foydalar

Kernza tomonidan ta'minlangan ko'p yillik tuproq qoplami bilan dehqonlar tuproq eroziyasini sezilarli darajada kamaytiradi va qishloq xo'jaligini uning o'rnini bosadigan tabiiy ekotizimlar singari tuproq hosil qiluvchi ekotizimga aylantiradi. Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'p yillik ko'p yillik ildizlar tufayli Kernza va boshqa ko'p yillik ekinlar foydali tuproq mikrobiomlarini etishtirishi mumkin. Yillik ekinlarni etishtirishda talab qilinadigan tuproqning tez-tez buzilishi bunga xalaqit beradi mikrobiomlar.

Chuqurroq va mo'l-ko'l ildiz tizimlari sog'lom tuproqni boshqaradi. Kernzaning ekotizim afzalliklarini hujjatlashtiradigan ilmiy dalillar to'planmoqda. Yaylov va ko'p yillik kabi boshqa ko'p yillik tizimlardan tadqiqotlar bioyoqilg'i ekinlari Kernza singari ko'p yillik donning potentsial foydalari to'g'risida ishonchli dalillar keltiring.

Masalan, Paustian va uning hamkasblari 2016 yilda bir maqolani chop etishdi Tabiat Turli xil landshaftni boshqarish usullarini taqqoslaydigan "Iqlim-aqlli tuproqlar" deb nomlangan tuproqdagi uglerodni ajratib olish.[22] Ularning tahlillaridan ko'rinib turibdiki, ko'p yillik donalar o'yinni o'zgartiruvchi bo'lar edi, chunki ular uglerodni ajratib olib, ishlab chiqarishda har qanday alternativaga qaraganda ko'proq ekin maydonlarini saqlab qolishlari mumkin edi.[23]

Ko'p yillik donalar hikoyasi loyihasi

"Ko'p yillik donalar to'g'risida hikoya qilish" loyihasi - bu strategik kommunikatsion hamkorlik bo'lib, uning maqsadi ko'p yillik donli polikulturani rivojlantirish uchun g'ayratni qo'llab-quvvatlash va xususan Kernzadan yanada barqaror oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha yaxlit qarashlarning bir qismi sifatida foydalanishdir. Hamkorlik Kernza foydalanuvchilari va selektsionerlari o'rtasida ichki aloqalarni yaxshilaydi, shu bilan birga sheriklarning maqsadlari va qiziqishlarining xilma-xilligiga xizmat qiladigan aloqa mahsulotlarini yaratish ustida ishlamoqda.

Nashr etilgan asarlardagi ko'rinish

Yer institutining ishlari namoyish etilgan Maykl Pollan "s Nyu-York Tayms bestseller Omnivorning dilemmasi: to'rt ovqatning tabiiy tarixi.[24][25] Umumiy modus operandi rivojlantirish a barqaror, Er instituti tomonidan ishlab chiqarilgan yuqori hosildorlik, kam mehnat, o'simlik polikulturalarini etishtirishga asoslangan qishloq xo'jaligi modeli bobning mohiyatini tashkil etadi. O'zimizni qanday boqamiz? yilda Janin Benyus kitobi, Biomimikriya: Tabiatdan ilhomlangan yangilik.[26]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b "Yer institutining rasmiy sayti: Yer instituti tashkil etilgan". Olingan 30 dekabr 2014.
  2. ^ "Yer institutining rasmiy sayti: Biz bilan bog'laning". Arxivlandi asl nusxasidan 2014 yil 31 dekabrda. Olingan 30 dekabr 2014.
  3. ^ "Yer institutining rasmiy sayti: kengash". Olingan 30 dekabr 2014.
  4. ^ a b v "Yer institutining rasmiy sayti: 2014 yil kuzi bo'yicha yillik hisobot". Olingan 31 dekabr 2014.
  5. ^ "Yer institutining rasmiy sayti: Vizion va missiya". Olingan 30 dekabr 2014.
  6. ^ Jon D. va Ketrin T. Makartur fondi. "1992 yil MacArturning do'stlari bilan tanishing". Olingan 2013-07-01.
  7. ^ Dana L. Jekson (2002 yil 1 aprel). Tabiiy yashash joyi bo'lgan ferma: oziq-ovqat tizimlarini ekotizim bilan qayta tiklash. Island Press. ISBN  978-1-59726-269-9.
  8. ^ a b v Shattak, Ketrin (2012 yil 27 sentyabr). "Savol va javoblar: noaniq kelajak uchun fermerlik". Yashil bloglar. The New York Times. Olingan 30 dekabr 2014.
  9. ^ Stern, Anna (2009). "Oziq-ovqat tizimini yaxshiroq boshqarish g'oyalari :: Tuproq". HA! Jurnal.
  10. ^ a b Fridland, Endryu; Reliya, Rik; Kard-Xauri, Devid; Jons, Ross; Vaysburg, Syuzan (2012). AP uchun atrof-muhit fanlari. Nyu-York, Nyu-York: W.H. Freeman and Company. p. 304. ISBN  978-0-7167-3849-7. Olingan 30 dekabr 2014.
  11. ^ Kunzig, Robert (2011 yil aprel). "Ko'p yillik echim". National Geographic.
  12. ^ a b Tomas J. Gore; Ronald Larson; Joanna Kemp (2014 yil 4-dekabr). Geoterapiya: Tuproq unumdorligini tiklashning innovatsion usullari, uglerodni ajratish va CO2 ko'payishini qaytarish. CRC Press. p. 17. ISBN  978-1-4665-9540-8.
  13. ^ Bittman, Mark (2013 yil 22-oktabr). "Endi bu tabiiy ovqat". Fikr sahifalari. The New York Times. Olingan 30 dekabr 2014.
  14. ^ Simon Moffat, Anne (1996-11-29). "Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari: serhosil ko'p yillik o'simliklar yangi ekinlarga yo'l ochadi". Ilm-fan. 274 (5292): 1469–1470. doi:10.1126 / science.274.5292.1469. Olingan 2009-07-08.
  15. ^ a b Pol B. Tompson; W K Kellogg qishloq xo'jaligi oziq-ovqat va jamoat axloq qoidalari kafedrasi Pol B Tompson (25 iyul 2005). Tuproq ruhi: qishloq xo'jaligi va ekologik axloq. Yo'nalish. 123–124 betlar. ISBN  978-1-134-88442-1.
  16. ^ Berman, Yelizaveta; Welchel, Sara. "Ko'p yillik hayot uchun to'lov: oziq-ovqat va mablag 'izlash". Ilm-fan va texnologiyalar sohasidagi muammolar.
  17. ^ Fineman, Juli (30 oktyabr 2014). "San-Frantsiskoda ko'p yillik xayr-ehsondan tashqari: hamma narsaning nikohi barqaror". Blog: Yashil. Huffington Post. Olingan 30 dekabr 2014.
  18. ^ "Yer institutining rasmiy veb-sayti: Birinchi preriya festivali". Olingan 30 dekabr 2014.
  19. ^ Shattak, Ketrin (2012 yil 2 oktyabr). "Dashtda, oyda, musiqa va ma'ruzalarda ham". Salina jurnali. Salina, Kanzas, AQSh. The New York Times. Olingan 30 dekabr 2014.
  20. ^ "Ushbu nonushta yormasi sayyorani qutqarishda yordam berishi mumkinmi?". Milliy radio.
  21. ^ a b "Birchwood Cafe-ning Kernza, yanada yashil donli krep retsepti". PBS yangiliklar soati. 16 Noyabr 2019. Olingan 22 noyabr 2019.
  22. ^ Paustian, Keyt; Lehmann, Yoxannes; Ogle, Stiven; Reay, Dovud; Robertson, G. Filipp; Smit, Pit (2016 yil 7-aprel). "Iqlimga mos tuproqlar". Tabiat. 532 (7597): 49–57. doi:10.1038 / tabiat17174. hdl:2164/7569.
  23. ^ Fridlander, Bleyn (2016 yil 6-aprel). "'Iqlimga mos tuproqlar uglerod byudjetini muvozanatlashiga yordam beradi ". Cornell Chronicle. Olingan 13 sentyabr, 2019.
  24. ^ Maykl Pollan (2006). Omnivorning dilemmasi: to'rtta ovqatning tabiiy tarixi. Pingvin guruhi. ISBN  978-1-59420-082-3.
  25. ^ "2006 yilning eng yaxshi 10 ta kitobi", The New York Times, 2006 yil 12-dekabr
  26. ^ Benyus, Janin M (2002) [Birinchi nashr 1997 yil]. "O'zimizni qanday boqamiz?". Biomimikriya: tabiatdan ilhomlangan yangilik. Nyu York: Ko'p yillik. ISBN  978-0-06-053322-9. OCLC  51226447.

Tashqi havolalar

Koordinatalar: 38 ° 46′08 ″ N. 97 ° 33′08 ″ V / 38.76889 ° 97.55222 ° Vt / 38.76889; -97.55222