Van Zeller - Van Zeller

Van Zeller da joylashgan restoran edi Shimoliy Yorkshir Spa shahri ning Harrogate. U sherik bo'lgan bosh oshpaz Tom van Zellerga tegishli edi Devid Mur (Londonning ikkitasidan Mishel yulduzli Pied à Terre va Mishel L'Autre Pied) va boshqa xususiy investorlar rolini ijro etishdi.

Tom van Zeller Buyuk Britaniyaga qaytib kelguniga qadar pazandachilik dunyosining ba'zi ustalari bilan ishlash uchun butun dunyo bo'ylab xalqaro oshpazlar bilan ishlagan. Raymond Blan, Per Koffman, Tom Aykens va Simon Gueller. Van Zellers mahalliy manbalardan, mavsumiy mahsulotlardan foydalangan holda oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etdi.

Mukofotlar

Van Zellers mukofotlarga sazovor bo'ldi, jumladan:

  • Eng yaxshi yangi kelgan 2010 - Shimoliy Hospitality mukofotlari [1]
  • Eng yaxshi oshpaz-2010 - Harrogate Hospitality and Tourism Awards [2]
  • 2010 yilgi eng yaxshi oshpaz - Oliver mukofotlari [3]
  • "Catey Awards 2010" mukofotining eng yaxshi yangiliklari ro'yxatiga kiritilgan.[4]
  • 2014 yilgi eng yaxshi oshpaz [5]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "[1] ", Shimoliy mehmondo'stlik mukofotlari
  2. ^ "[2] ", Harrogate Hospitality and Tourism Awards
  3. ^ "[3] "," Eng yaxshi oshpaz-2010 "- Oliver mukofotlari
  4. ^ "[4] "," Eng yaxshi yangi kelgan "nominatsiyasida, Catey Awards 2010
  5. ^ "[http://www.countryside-alliance.org/game-chef-of-the-year-2014-winner-tom-van-zeller-3/

Koordinatalar: 53 ° 59′35,1 ″ N. 1 ° 32′38 ″ V / 53.993083 ° N 1.54389 ° Vt / 53.993083; -1.54389

Tashqi havolalar