Alpagota - Alpagota

Alpagota
Tabiatni muhofaza qilish holatiFAO (2007): xavf ostida emas[1]
Boshqa ismlarBellunese[2]:177
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakatItaliya
Tarqatish
StandartMIPAAF
Foydalanishuch maqsadli, asosan go'sht uchun
Xususiyatlari
Og'irligi
Balandligi
Teri rangipushti
Jun rangioq
Yuz rangijigarrang yoki qora mottling bilan oq
Shox holatiikkala jinsda ham shoxsiz
  • Qo'y
  • Tuxum suyagi paydo bo'ladi

The Alpagota a zoti ning qo'ylar dan Belluno viloyati ichida Veneto, Italiyaning shimoli-sharqida.[3] Bu ayniqsa tarixiy mintaqa bilan bog'liq Alpago, bu uning nomini oladi va asosan shu sohada ko'tariladi.[4]

Tarix

Alpagotaning kelib chiqishi noma'lum.[5] Bu asosan tarixiy mintaqada ko'tarilgan Alpago, bu zamonaviy maydonga to'g'ri keladi komuni ning Chies d'Alpago, Farra d'Alpago, Pieve d'Alpago, Puos d'Alpago va Tambre janubi-sharqida Belluno viloyati;[4] ba'zilari qo'shni viloyatlarda etishtiriladi Padova, Pordenone va Treviso. Alpagota ehtimol bilan umumiy kelib chiqishini baham ko'radi Lamon Feltrino, atrofidagi nasl Feltre, biroz 50 km Alpagoning g'arbiy qismida joylashgan.[2] Bu cheklangan taqsimlangan qirq ikkita avtoxonli mahalliy qo'y zotlaridan biri bo'lib, ular uchun podalar kitobi saqlanadi. Associazione Nazionale della Pastorizia, Italiya qo'y boquvchilarning milliy assotsiatsiyasi.[4]

Ellik yil oldin Venetoda mavjud bo'lgan o'n ikki mahalliy qo'y zotlaridan faqat to'rttasi omon qoladi.[6] Alpagota aniqlandi Evropa hamjamiyati 1990-yillarning boshlarida xavf ostida bo'lgan mahalliy zot sifatida,[7] va 1998 yilda qabul qilingan PAT "Pecora Alpagota" nomi ostida holat.[8]

1960 yilda bu qo'ylarning soni o'n mingdan oshdi; 2000 yilga kelib bu 1600 yilgacha qisqargan.[9]. 2010 yilga kelib ularning soni 2400 dan oshdi,[6] 2013 yilda esa naslning umumiy soni 3363 tani tashkil etgan.[10]

Xususiyatlari

Alpagota - kichik va o'rta bo'yli, qora tanli, yuzi oq, yuzi shoxsiz va nisbatan kichik quloqlari bo'lgan zot.[9]

Foydalanish

Ilgari Alpagota go'sht, sut va jun uchun boqiladigan uch maqsadli zot edi; u hozir asosan go'sht ishlab chiqarish uchun saqlanadi. Yigirmanchi asr dehqoni duch kelgan tana go'shti tanqisligi va yaxshi narxni olish mumkin bo'lgan qisqa vaqt (Pasxa atrofida bir oy). 2002 yilda bu erda fermerlar kooperativ tuzdilar va "Agnello d'Alpago" logotipini yaratib, savdo belgisini ro'yxatdan o'tkazdilar. Ishtirok etish uchun qo'ylar Alpagoning beshta belediyasida o'stirilishi va ishlab chiqarish mezonlarining turli uslublariga mos kelishi kerak edi. Qo'zilar oltmishdan sakson kungacha tirik vazni 22 dan 35 kilogrammgacha (50 dan 80 funtgacha) so'yilishi kerak edi. The Sekin ovqat tashkilot loyihani qo'llab-quvvatladi va naslni ko'paytirishga, go'shtni sotishga va iste'molchilarga ma'lumot taqdim etishga yordam berdi. Kampaniya muvaffaqiyatli bo'lib o'tdi, sotuvlar yilning ko'p qismida tarqaldi, mahsulot haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'ldi va fermerlar uchun narxlar yanada yaxshilandi.[9]

Adabiyotlar

  1. ^ Barbara Rischkovskiy, D. Pilling (tahr.) (2007). Hayvonlarning genetik resurslari bo'yicha Global ma'lumotlar bankida hujjatlashtirilgan zotlar ro'yxati, ilova Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi uchun dunyodagi hayvonlarning genetik resurslari holati. Rim: Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti. ISBN  9789251057629. Kirish 2014 yil may.
  2. ^ a b Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze avtokton: Italiyada Bovini, ekvini, ovikaprini, suini allevati (italyan tilida). Milan: Edagrikol. ISBN  9788850652594. p. 177-79.
  3. ^ a b v d e Zot haqida ma'lumot varaqasi: Alpagota / Italiya. Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkilotining uy hayvonlari xilma-xilligi to'g'risidagi axborot tizimi. Kirish 2013 yil sentyabr.
  4. ^ a b v Italiyada Le razze ovine e caprine (italyan tilida). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio centrale libri genealogici e registri anagrafici razze ovine e caprine. p. 41-42. Kirish 2013 yil sentyabr.
  5. ^ J. Errante, LA Brambilla, M. Korti, E. Pastore, R. Leonarduzzi (2006). Le razze ovine autoctone a rischio del Valle d'Aosta, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia.[doimiy o'lik havola ] (italyan tilida). Associazione Nodir. Kirish 2014 yil may.
  6. ^ a b Valerio Bondesan (2011). An'anaviy mahsulotlar bilan bog'lanish orqali mahalliy naslni saqlashni qo'llab-quvvatlash Arxivlandi 2016 yil 4 mart Orqaga qaytish mashinasi. 2011 yil 7-9 sentyabr kunlari Islandiyaning Reykyavik shahrida o'tkazilgan qishloq xo'jaligi hayvonlari zotlarining ijtimoiy-iqtisodiy va madaniy qadriyatlari bo'yicha seminar ishi.. p. 30-31. Kirish avgust 2015.
  7. ^ Agnello d'Alpago (italyan tilida). Fondazione sekin ovqat. Kirish avgust 2015.
  8. ^ Agnello d'Alpago (italyan tilida). Tambre: FARDJMA. Kirish avgust 2015.
  9. ^ a b v Valerio Bondesan (2011). An'anaviy mahsulotlar bilan bog'lanish orqali mahalliy naslni saqlashni qo'llab-quvvatlash Arxivlandi 2016 yil 4 mart Orqaga qaytish mashinasi, qishloq xo'jaligi hayvonlari zotlarining ijtimoiy-iqtisodiy va madaniy qadriyatlariga bag'ishlangan seminar uchun varaqa, 2011 yil 7-9 sentyabr, Reykjavik, Islandiya. Kirish avgust 2015.
  10. ^ Consistenze Provinciali della Razza F1 Alpagota Anno 2013 (italyan tilida). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Kirish 2013 yil sentyabr.