Asmara pivo zavodi - Asmara Brewery - Wikipedia

Asmara pivo zavodi
Asmara Brewery.png
ManzilAsmara, Eritreya
Ochildi1939 yil (Melotti pivo zavodi sifatida)
Yillik ishlab chiqarish hajmi400,000
MuallifAsmara pivo zavodi
Faol pivo
IsmTuri
Asmara Lager pivosiLager
Asmara Extra StoutQattiq

Asmara pivo zavodi (avval, Melotti pivo zavodi) a pivo zavodi yilda Eritreya, 1938 yilda tashkil etilgan. Pivo zavodi Derg davomida Eritreya mustaqillik urushi. Pivo zavodi ishlaydi futbol jamoasi ichida o'ynaydigan Eritreya Premer-ligasi. Zavodda 600 dan ortiq xodim ishlaydi.[1]

Tarix

Asmara pivosi

Pivo zavodi 1938 yilda (va 1939 yilda ishlab chiqarishni boshlagan) italiyalik muhandis tomonidan tashkil etilgan Luidji Melotti.[2]

Asmara pivo zavodi dastlab 1939 yilda hozirda joylashgan Asmara shahrida tashkil etilgan. Zavodning hozirgi maydoni avval qurilish materiallari ombori sifatida ishlatilgan. U Eng tomonidan o'rnatildi. Italiya fuqarosi Luidji Melotti, Italiya mustamlakasi davrida Eritreyaga yo'l qurilishi bo'yicha mutaxassis sifatida kelgan. Zavod, dastlab texnologik texnologiyalar asosida spirtli ichimliklar mahsulotlarini ishlab chiqarishda foydalanardi. Asmara Brewery Corporation S.C dastlab Italiyaning mustamlakachilik davrida, kichik hajmda alkogolli ichimliklar (likyor) ishlab chiqarish uchun tashkil etilgan. O'tgan yillar davomida pivo zavodi mahsulot sifatini yaxshilash, diversifikatsiya qilish va zavod quvvatini kengaytirish va modernizatsiya qilish bo'yicha katta o'zgarishlarni boshdan kechirdi va ushbu turdagi taniqli zavodga aylandi.[3]

Pivo zavodi tomonidan milliylashtirildi Derg davomida Eritreya mustaqillik urushi va keyinchalik Eritreya hukumati tomonidan meros qilib olingan. Pivo zavodidagi mulk investorlar va Eritreya hukumati o'rtasida taqsimlanadi. 1998 yilda uning fabrikasi mahsulotning 40 foizigacha eksport qildi, qolgan qismi esa ichki iste'molga sarflandi.[4]Ishlab chiqarishga 2000 yil ta'sir ko'rsatdi va ishlab chiqarish bir muncha vaqtga kamaydi.[5] Shu bilan birga, ishlab chiqarish odatdagi darajaga qaytdi, endi hatto mahsulotlarni xalqaro miqyosda butun dunyo bo'ylab eksport qilmoqda.[6]Davomida WW2 va bugungi kungacha bu Eritreyadagi eng yirik kompaniyalardan biri. Boy egasi Melotti janubiy uchida mashhur "Villa Melotti" ni ham qurdirgan Taulud oroli yilda Massava.[7]

Umumiy nuqtai

"Asmara pivo zavodi" zavodlarining yuzasi 100000 kvadrat metrni tashkil etadi, ularning 25000 tasi zamonaviy va funktsional binolar bilan qoplangan. Sanoat faoliyati quyidagilarni o'z ichiga oladi: distillash, spirtli ichimliklar zavodi, pivo zavodi, shisha zavodi.[8][9]

Distillyator: distillash juda zich vinolarning shamlaridan spirt ishlab chiqarish uchun juda zamonaviy inshootdan tashkil topgan, chunki bu faoliyat soxta palma mevasini sanoat ekspluatatsiyasi uchun o'rnatilgan. Spirtli ichimliklar zavodining sutkalik ishlab chiqarish quvvati 24 gektolitr bo'lgan denaturatsiyalangan spirtli ichimliklar 96o dan oshadi.

Spirtli ichimliklar fabrikasi: spirtli ichimliklar ishlab chiqarishi, asosan, Efiopiyaning xaridoriga oson sotiladigan xususiyatlarga yo'naltirilgan bo'lib, Melotti likyor fabrikasi xaridorlar tomonidan alohida qadrlanadigan bir nechta ichimliklarni sotadi. Ishlab chiqarish qobiliyati oyiga taxminan 50,000 butilkani tashkil qiladi. Eng ko'p so'raladigan likyorlar: qizilmiya, konyak, fernet, jin va zibib.

Pivo zavodi: Urush davrida eng zaruriy ehtiyojni qondirish maqsadida tug'ilgan. Dastlab Luigi Melotti va beva ayol Santi Melotti xonimning keyinchalik, pivo sanoati doimiy ravishda mahsulot sifatiga va narxiga nisbatan bozorning ta'sirchanligini qondirish uchun o'z harakatlarini yo'naltirdi. Ushbu dastur uni doimiy ravishda o'zining moslamalarini yangilab turishga majbur qiladi. Mahsulot butun mamlakatda va hatto chet elda ham qadrlanadi, bu erda valyuta qiyinchiliklari uning allaqachon rivojlanib borayotgan eksport yo'nalishini cheklaydi. Yillik ishlab chiqarish quvvati taxminan 500000 gektolitr pivo.

Sava Shisha Zavodi: Shisha zavodi katta hajmda o'z ishlab chiqarishni 1960 yil yanvar oyida boshladi, 1959 yilda joylashtirilgan yangi qurilmalar bilan 90 gr shishadan 1000 gr shishaga qadar ishlab chiqarishga imkon beradi. barcha mahalliy bozorlarda qulay va qoniqarli sharoitlarga mos keladigan ko'zoynaklarning keng assortimentiga.

Pivo mahsulotlari

Pivo zavodi turli xil ichimliklar ishlab chiqaradi. Uning eng yaxshi tanilganlaridan biri Ariki, anisidga yoqimli ruh.[10] Shuningdek, u o'zining mashhurlarini ishlab chiqaradi Asmara pivo (lager) va boshqa ichimliklar susch jin, konyak va Fernet-Branka[11]

Futbol jamoasi

Pivo zavodi ishlaydi futbol jamoasi ichida o'ynaydigan Eritreya Premer-ligasi 1990 yildan beri.[12] Jamoa dastlab 1944 yilda ushbu nom bilan tashkil etilgan Asmara Birra muhandis Melotti tomonidan[13] (u 1938 yilda tashkil topgan edi GS Melotti jamoa. [14])

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ https://asmarabrewery.com/factory/
  2. ^ (italyan tilida) Cronologia storica dell'Eritrea Arxivlandi 2008 yil 21-noyabr, soat Orqaga qaytish mashinasi
  3. ^ "Asmara pivo zavodi tarixi". Arxivlandi asl nusxasi 2018-01-13 kunlari. Olingan 2018-01-07.
  4. ^ Killion, Tom (1998). Eritreya tarixiy lug'ati. Qo'rqinchli matbuot. ISBN  0-8108-3437-5.
  5. ^ Tesfagiorgis, Mussi (2010 yil 29 oktyabr). Eritreya. ABC-CLIO. p. 115. ISBN  978-1-59884-232-6.
  6. ^ 2015 yilda eksport
  7. ^ Fillips, Mett; Carillet, Jean-Bernard (2006). Efiopiya va Eritreya. Ediz. Ingliz. Yolg'iz sayyora. p. 341. ISBN  978-1-74104-436-2.
  8. ^ https://books.google.com/books?id=WRWbDwAAQBAJ&pg=PA305&lpg=PA305&dq=asmara+glass+factory+brewery&source=bl&ots=ptwpshmVkU&sig=ACfU3U2QtIh1JeDOUfIGsOFxwZrUkCx13w&hl=sv&sa=X&ved=2ahUKEwjTgt_-vIbpAhXH-yoKHd8rDIoQ6AEwAnoECAgQAQ#v=onepage&q=asmara% 20glass% 20factory% 20brewery & f = false
  9. ^ https://asmarabrewery.com/factory/
  10. ^ Denison, Edvard; Pais, Edvard (2007). Eritreya: Bredtga sayohat uchun qo'llanma. Bradt Travel Guide. p. 69. ISBN  978-1-84162-171-5.
  11. ^ http://asmarabrewery.com/products/liquor/
  12. ^ "Asmara Brewery FC". National-football-teams.com. Olingan 11 noyabr 2016.
  13. ^ Eng qadimgi Eritreya futbol jamoalarining asosi
  14. ^ 1936-1941 yillarda Eritreyadagi birinchi futbol chempionati (italyan tilida)