Carlow Brewing kompaniyasi - Carlow Brewing Company - Wikipedia
The Carlow Brewing kompaniyasi, shuningdek, nomi bilan tanilgan O'Hara pivo ishlab chiqarish kompaniyasi,[1][2] joylashgan Irlandiyaning hunarmandchilik pivo zavodi Muine Bheag, Karlo okrugi.[2] Bu pivo ishlab chiqaradigan eng yirik zavodlardan biri Irlandiya.[3][4]
Tarix
Irlandiya an'anaviy ravishda uzoq tarixga ega pivo tayyorlash. O'n to'qqizinchi asrning boshlarida mamlakatda ikki yuzdan ortiq pivo zavodlari mavjud bo'lib, ular turli xil mahsulotlarni ishlab chiqarishgan Irlandiyalik pivo. Yigirmanchi asrning boshlarida bu raqam bir nechta yirik va taniqli pivo zavodlarining ustunligi tufayli sezilarli darajada kamaydi. Biroq, 1990-yillarning oxiridan boshlab Irlandiya bo'ylab "hunarmandchilik pivo zavodlari" gullab-yashnay boshladi. Bugun (2020 yil oktyabr), Irlandiya orolida 100 dan ortiq pivo zavodlari mavjud. Ushbu pivo zavodlarining aksariyati kichik, mustaqil pivo zavodlari.
Barlarda mavjud bo'lgan yanada keng pivolarni ko'rgandan so'ng Qo'shma Shtatlar va Qit'a Evropa, Seamus O'Hara 1996 yilda Carlow Brewing kompaniyasini tashkil etdi[5] uning akasi Eamon bilan birga.[3] O'sha paytda Irlandiyada so'l pivoning ustunligi tufayli pivo zavodi dastlab eksportga yo'naltirilgan edi.[5] So'nggi bir necha yil ichida Irlandiyaning pivo zavodiga va umuman qo'l san'ati pivosiga qiziqishi ortdi.[6] 2017 yilda Carlow Brewery kompaniyasi Craigies Cider va Hijos de Rivera, Galitsiya pivo zavodi, Carlow Brewing kompaniyasining 32% ulushini sotib oldi.[7]
Pivo
- Aldi maxsus tanlangan an'anaviy Irlandiyalik Ale - 4,3% Irlandiyalik qizil ale.[8] Tayyorlangan Aldi.[3]
- Karlo Baklining Oltin Ale - 3,8% Sariq ale.[9]
- Carlow Curim Golden Celtic Bug'doy Pivasi - 4,3% Bug'doy ale.[10]
- Carlow Goods Store IPA - 4,4% Hindiston rangpar.[11]
- Carlow O'Harasning nishonlanishi - 6% Quruq qotib qolgan.[12]
- Carlow O'Haras Celtic Stout - 4,3% Quruq qotib qolgan.[13]
- Carlow O'Haras Druids Brew Stout - 4,7% Quruq qotib qolgan.[14]
- Carlow O'Haras Irish Pale Ale - 5,2% Amerikalik rangpar ale.[15]
- Karlo O'Haras Irlandiyalik qizil - 4,3% Irlandiyalik qizil ale.[16]
- Carlow O'Haras Leann Follain - 6% Quruq qotib qolgan.[17]
- Carlow O'Haras №1 chekilgan Ale - 5,2% Dudlangan pivo.[18]
- Marklar va Spenser Irlandiyalik Stout - 4,5% Quruq qotib qolgan.[19] Tayyorlangan Markalar va Spenser.[20]
Adabiyotlar
- ^ "Bizning pivo zavodi - O'Hara's | Carlow Brewing Company". Olingan 2019-05-16.
- ^ a b "Arxivlangan nusxa". Arxivlandi asl nusxasi 2012-03-31. Olingan 2011-09-01.CS1 maint: nom sifatida arxivlangan nusxa (havola)
- ^ a b v [1] "Xamirturushda ko'tarilish", 2011 yil 26 mart, Irish Times.
- ^ "Irlandiyadagi eng yaxshi hunarmandchilik pivolari". Irlandiya atrofida dam olish kunlari. 2011 yil 5 sentyabr. Arxivlangan asl nusxasi 2012 yil 16 fevralda. Carlow Brewing kompaniyasining O'Hara Stout sharhi
- ^ a b 2010, Yolg'iz sayyora: Irlandiya, p. 68.
- ^ Merrill, Jessica (2006-06-18). "Ginnes mamlakatidagi mikro pivo zavodlari". The New York Times. ISSN 0362-4331. Olingan 2019-05-16.
- ^ Teylor, Charli. "Ispaniyaning pivo kompaniyasi O'Haraning ota-onasining 32 foiz ulushini oladi". Irish Times. Olingan 2020-01-10.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "RateBeer". www.ratebeer.com.
- ^ "Dunyoning eng yaxshi pivolari - Bagenalstaunda pishirilgan". Karlo odamlari. 2010 yil 15 iyun. Arxivlangan asl nusxasi 2011-10-02 kunlari. Olingan 2011-09-01.