Tirozol - Tyrosol - Wikipedia
 | |
| Ismlar | |
|---|---|
| IUPAC nomi 4- (2-gidroksietil) fenol | |
| Boshqa ismlar p-gidroksifenetil spirt 2- (4-gidroksifenil) etanol 4-gidroksifeniletanol | |
| Identifikatorlar | |
3D model (JSmol ) | |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA ma'lumot kartasi | 100.007.210  |
PubChem CID | |
| UNII | |
CompTox boshqaruv paneli (EPA) | |
| |
| |
| Xususiyatlari | |
| C8H10O2 | |
| Molyar massa | 138,164 g / mol |
| Erish nuqtasi | 91 dan 92 ° C gacha (196 dan 198 ° F; 364 dan 365 K gacha) |
| Qaynatish nuqtasi | 4 Torrda 158 ° C (316 ° F; 431 K) |
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar berilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da). | |
 tasdiqlang (nima bu   ?) | |
| Infobox ma'lumotnomalari | |
Tirozol a feniletanoid, ning hosilasi fenetil spirt. Bu tabiiy fenolik antioksidant turli xil tabiiy manbalarda mavjud. Odam ovqatlanishidagi asosiy manba bu zaytun yog'i. Shuningdek, u asosiy tabiiy fenollardan biridir argan yog'i.[iqtibos kerak ] Zaytun moyida tirozol yog 'kislotalari bilan esterlar hosil qiladi.[1]
Tadqiqot
Sifatida antioksidant, tirozol hujayralarni oksidlanish tufayli shikastlanishdan himoya qilishi mumkin in vitro.[2] Garchi u zaytun moyida mavjud bo'lgan boshqa antioksidantlar singari kuchli bo'lmasa ham, uning yuqori konsentratsiyasi va yaxshi bioavailability bu muhim umumiy ta'sirga ega bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.[3]
Tirozol kardioprotektiv ham bo'lishi mumkin. Samson va boshq. tirozol bilan davolash qilingan hayvonlar fosforillanishining sezilarli darajada oshganligini ko'rsatdi Akt, eNOS va FOXO3a.[4] Bundan tashqari, tirozol oqsilning ekspressionini ham keltirib chiqardi SIRT1 kalamush MI modelida miyokard infarktidan keyin yurakda.[iqtibos kerak ]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Lukas, Rikardo; Comelles, Frantsisko; Alkántara, Devid; Maldonado, Oliviya S.; Curcuroze, Melanie; Parra, Xose L.; Morales, Xuan S (2010). "Lipofil antioksidantlari tirozol va gidroksitirozol yog 'kislotasi efirlarining sirt faol xususiyatlari: suvda yog'li emulsiyalarda antioksidant faollikning chiziqli bo'lmagan gipotezasini potentsial izohlash". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 58 (13): 8021–8026. doi:10.1021 / jf1009928. PMID 20524658.
- ^ Giovannini C, Straface E, Modesti D, Coni E, Cantafora A, De Vincenzi M, Malorni V, Masella R (1999). "Tyrosol, asosiy zaytun moyi biofenol, Caco-2 hujayralarida oksidlangan-LDL kelib chiqadigan shikastlanishdan himoya qiladi". J. Nutr. 129 (7): 1269–1277. doi:10.1093 / jn / 129.7.1269. PMID 10395586.
- ^ Miró-Casas E, Covas M, Fitó M, Farré-Albadalejo M, Marrugat J, de la Torre R (2003). "Tirozol va gidroksitirozol odamlarda zaytun moyining o'rtacha va barqaror dozalaridan so'riladi". Evropa klinik ovqatlanish bo'yicha jurnali. 57 (1): 186–190. doi:10.1038 / sj.ejcn.1601532. PMID 12548315.
- ^ Samuel SM, Thirunavukkarasu M, Penumathsa SV, Paul D, Maulik N (2008). "Akt / FOXO3a / SIRT1-miokard infarktining Vivo jonli modelidagi kalamushdagi ishemik stressga qarshi n-tirozol vositasida kardioprotektsiya: Viteslarni yashash va uzoq umr ko'rish". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 56 (20): 9692–8. doi:10.1021 / jf802050h. PMC 2648870. PMID 18826227.