Kei Pilz - Kei Pilz

Kei Pilz
Tug'ilgan
Yaponiya
O'ldi2001
Ahakista, Qo'rqinchli okrug, Irlandiya Respublikasi
KasbOshpaz
Ish beruvchiShaxsiy ishini yurituvchi
Ma'lumMishel rol ijro etdi Shiro

Kei Pilz (2001 yilda vafot etgan) a Yapon Mishel yulduzi g'alaba qozonish bosh oshpaz va restoranning hammuallifi Shiro yilda Ahakista, Qo'rqinchli okrug, Irlandiya Respublikasi. U 2001 yilda vafot etdi.[1]

Eri Verner Pilts bilan birgalikda, a Nemis, u restoranni o'z yashash xonasida boshqargan.[2] Ular Shironi "biron bir ish qilish uchun" ochishdi.[3] Bu bitta mukofotlangan restoranda bo'lib o'tdi Mishel 1996-2001 yillarda yulduz.[4] Ovqat pishirishdan tashqari u yapon akvarel xattotligi va rasmlariga ixtisoslashgan.[5]

Garchi yashayotgan bo'lsa ham Berlin o'sha paytda Pilz villani sotib olgan O'rmonzorlar 1983 yilda. U oilasi bilan Irlandiyaga ko'chib o'tdi va restoran ochilishidan oldin villani ta'mirladi.[6]

Adabiyotlar

  1. ^ Janubi-g'arbiy yarim orol
  2. ^ Cork Guide
  3. ^ Oziq-ovqat va sharob
  4. ^ Michelin Online Irlandiya Respublikasi Arxivlandi 2013-06-08 da Orqaga qaytish mashinasi
  5. ^ Cork Guide
  6. ^ "1980-yillar, Shiro, Axakista". Arxivlandi asl nusxasi 2013-06-16. Olingan 2013-05-23.