Mikropub - Micropub - Wikipedia

Lazy Landlord Ale House, mikropub Uolleysi.

A mikropub juda kichik, zamonaviy, bitta xona pab Martyn Hillier tomonidan birinchi mikropub "Qassoblar qurollari" tomonidan o'rnatilgan tamoyillarga asoslanadi Xern, Kent,[1] "yaxshi ale va jonli so'zlarga asoslangan".[2]

Ta'rif

Mikropub, Micropub uyushmasining fikriga ko'ra, quyidagicha ta'riflanadi: "Mikropub - bu o'z mijozlarini tinglaydigan, asosan kassaga xizmat ko'rsatadigan, suhbatni targ'ib qiluvchi, elektron o'yin-kulgining barcha turlaridan qochadigan va an'anaviy pab ovqatlarida dabbling qiladigan kichik issiqxona".

Publar o'rtasida farqlar bo'lishi mumkin; barda bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin, ular to'g'ridan-to'g'ri kassadan yoki qo'l nasoslari orqali pivo berishlari mumkin. Ular falsafa bilan o'rtoqlashadilar: oddiy pivo va KIS, KIS-ning asosiy sharti bilan o'yin-kulgi uchun pivo. Keep Ment Ssavdo markazi, Keep Ment Samalda.

Tarix

Martyn Xillier Micropub assotsiatsiyasidan

Kichik mustaqil tashkil etish osonlashdi pab o'tganidan keyin 2003 yil Litsenziyalash to'g'risidagi qonun, 2005 yilda kuchga kirdi.[1]

Qassoblarning qurollari asl mikropub Xern, Kent, 2005 yilda Martin Xillier tomonidan ochilgan[1] sifatida bir necha yil sarflaganidan keyin litsenziyadan tashqari. 2009 yilda Xillier AGM ga taqdimot o'tkazdi Real Ale uchun kampaniya (CAMRA), ichida Istburn, mikropub modelining soddaligini ko'rsatib, boshqa odamlarni ta'qib qilishni rag'batlantiradi.

Bu Rat Race Ale House bilan katalizator ekanligi isbotlandi Xartlepul olti oydan keyin[1] va shunchaki pivo mikropubi Nyark-on-Trent 2010 yil avgust oyida ochilgan, ko'p o'tmay o'sha yili The Conqueror Alehouse tomonidan ta'qib qilingan. O'shandan beri "Just Reproach in" kabi yana bir nechta mikropublar ochildi Bitim, Kent va Bake & Alehouse Westgate-on-Sea, Kent.

2012 yil iyun oyida Stu Xirst va Martin Xillierlar tomonidan Micropub assotsiatsiyasi boshqa mikropublar uchun manba sifatida tashkil etilgan bo'lib, muvaffaqiyatli mikropubni o'rnatish va ishga tushirish bo'yicha bepul maslahatlar berdi. Xillier o'z veb-saytida shunday deb yozdi:

"Micropub assotsiatsiyasi - ale-ning o'xshash fikrdoshlari mikropub tajribalari bilan o'rtoqlashadigan joy bo'ladi. Micropub uyushmasi, shuningdek, yangi Micropubs uchun pivo ichadigan jamoatchilikka o'zlari haqida aytib berish uchun platforma bo'ladi. Muvaffaqiyatli Micropub yaxshi ale va jonli shov-shuvga asoslangan va men buni Micropub assotsiatsiyasi orqali amalga oshirilishini xohlayman. Oxir oqibat biz CAMRA va SIBA kabi insonlarni qo'llab-quvvatlash uchun haqiqiy lobbi guruhiga aylanib, haqiqiy ale tajribasini targ'ib qila olamiz deb o'ylamoqchiman ".[2]

2014 yil 1 oktyabrdan boshlab Micropub Assotsiatsiyasi o'zining mikropub egalariga taniqli Micropub a'zosi sifatida ro'yxatdan o'tishga imkon beradigan rasmiy mikropublarni tanib olish sxemasini ishga tushirdi. Mikropubni olish uchun assotsiatsiya tomonidan mikropub bo'lish nimani anglatishini aniqlash qoidalari va odob-axloq qoidalariga rioya qilish majburiyati yuklanishi kerak. Qabul qilingandan so'ng, shaxsiy sertifikat, bir yillik amal qilish muddati, tashrif buyuruvchilarga mikropub bo'lishni anglatadigan axloq qoidalari va tamoyillarini targ'ib qilishini ko'rsatish uchun korxonada namoyish qilish uchun beriladi. 2015 yilda Xillier Micropub assotsiatsiyasini boshlaganligi uchun yilning eng yaxshi kampaniyasi kampaniyasi deb topildi.[3]

2015 yil aprel oyida Shotlandiya chegaralarida Kelso shahrida Shotlandiyada birinchi mikropubni ochish uchun rejalashtirishga ruxsat berildi.[4]

Ta'sir

2012 yil sentyabr oyida, KAMRA 2012 yilgi 16 mintaqaviy bosqich g'oliblarini e'lon qildi Yilning milliy pubi (POTY) tanlovi, ular orasida ikkita mikropub bor edi: Nyu-Yorkdagi Just Beer, Nottinghamshire, (East Midlands mintaqaviy g'olibi) va Ramsgeytdagi The Conqueror Alehouse, Kent, (Kent mintaqaviy g'olibi). 2012 yil noyabr oyida CAMRA The Conqueror Alehouse ushbu tanlovning to'rtta finalchisidan biri sifatida tanlanganligini e'lon qildi. 2014 yil sentyabr oyida, KAMRA 2014 yil 16 mintaqaviy bosqich g'oliblarini e'lon qildi Yilning milliy pubi (POTY) tanlovi, ular orasida Mikropub, Welling in Door Hinge (Buyuk London mintaqaviy g'olibi) ishtirok etdi.

Mikropublar o'z vaznidan yuqori darajada mushtlashadi, ularning soni ellik baravar ko'p KAMRA Ularning raqamlaridan ko'ra eng yaxshi o'n oltita pablar. Mikropublar haqiqiy ale sotadigan pablarning atigi 0,4 foizini tashkil qiladi, uchtasi KAMRA 2015 yilgi Yilning milliy pablari tanlovida eng yaxshi o'n oltita pablar mikropublar, "Hail to the Ale", "One Inn The Wood" va "Yard of Ale" edi. 2015 yil noyabr oyida, KAMRA Ale of Yard (Kent mintaqaviy g'olibi) ushbu tanlovning to'rtta finalchisidan biri sifatida tanlanganligini e'lon qildi.

2015 yil aprel oyida, KAMRA Martyn Hillier boshqa bo'lajak mikropub egalariga maslahat bergani va Micropub assotsiatsiyasini tashkil qilgani uchun 2015 yilgi AGM-da yilning eng yaxshi kampaniyachisi sifatida tanlanganligini e'lon qildi.

Adabiyot

2017 yil mart oyida faqat mikropublarga bag'ishlangan birinchi kitob nashr etildi. "Micropub qo'llanmasi: pint o'lchamidagi pab inqilobidan zavqlanish" - bu 350 sahifali qog'ozli qog'oz Dunkan Petersen tomonidan nashr etilgan,[5]unda kontseptsiya, uning tarixi va rivojlanishi, makon ro'yxatlari bilan tavsiflangan va kontseptsiya yaratuvchisi Martin Xillier tomonidan yozilgan so'zboshisi mavjud.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d Hawkes, Will (2011 yil 17-fevral). "Mahalliy aholi uchun mahalliy pab:" Micropubs "ushlanib qoldi". Mustaqil. Olingan 9-noyabr 2012.
  2. ^ a b "Micropub Assoc - qassob qurollari". micropub.co.uk.
  3. ^ Farxud, Nada (2016 yil 8 oktyabr). "Buyuk ingliz boozeri mikro pubning to'xtovsiz ko'tarilishi bilan qaytdi". www.mirror.co.uk. Olingan 10 oktyabr 2016.
  4. ^ Rezerfordlar
  5. ^ (ISBN  9780993094699)

Tashqi havolalar