Myunsterdagi palchard baliq ovi 1570–1750 - Munster pilchard fishery 1570–1750

Hujjatni tasdiqlovchi tarixiy dalillar mavjud pilchard (sardalya) sanoati Irlandiyaning janubiy-g'arbiy sohilidan Ardmor, County Waterford, ga Ballinskelligs yilda Kerri okrugi, taxminan 1570 dan 1750 gacha. Bu muhim sanoat edi, Baltimor, Dunmanus, Shull, Sherkin, Kinsale, Bantri, Viddi oroli markazlar sifatida, "Palitsa" deb nomlangan cheklangan davolash stantsiyasi bilan birga janubiy sohil bo'yida juda ko'p sonlar mavjud edi.

Dengiz kemalarining ishlashi

Baliqni dengiz plyonkalarida davolash bilan birga kiritilgan dengiz seli tarmog'i yordamida tutishdi Ingliz ko'chmanchilari davrda. Ikkita qayiq, sein kemasi va "izdosh" deb nomlangan. Dengiz kemasi, ehtimol o'nlab yoki undan ko'p eshkaklar tortib olgan katta qayiq, ko'pincha 300-400 yard uzunlikdagi to'rni olib yurar edi. Tajribali baliqchi "huer "Baliq ovlash ishlarini mos keladigan nuqtalardan yo'naltirish orqali. Baland yerdan gyuer pilchards shoalsini aniq ko'rar edi va u dengiz qirg'og'idagi "skipper" ni mos belgilar bilan ehtimol shoal joylashgan joyga yo'naltirdi. Belgilangan signalga ko'ra, dengiz qirg'og'idagi dengiz kemasi tomonidan to'r otib tashlandi va shu orada "izdoshi" tomonidan tarmoqning bo'sh uchi ko'tarildi, ehtimol ekipaj bilan besh yoki olti kishi, ikkala uchi bilan to'r birlashtirildi. Baliqning qochib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun og'irlikdagi yog'och qismlar qo'yildi. Tarmoqning qochib borayotgan oyoqlari asta-sekin baliqlar to'liq yopilguncha tortib olindi va savatlar yordamida baliqlar to'rdan qayiqqa ko'chirildi va baliq ovlash boshqa baliqlarni boshqarish imkoni bo'lmaguncha yoki ovlar kambag'al bo'lgunga qadar davom etdi. Pilchardlar "paletlarda" tuz bilan saqlanib qolgan yoki vaqti-vaqti bilan chekilgan.

Viddi oroli sanoatning yirik markazi bo'lgan va Edvard Deyvenant va uning sherigi Jon Snelling 1608 yildan 31 yilga ijaraga olingan, ehtimol Ouen O'Sullivan yoki uning Downaboydagi bevasi (Dunboy qal'asi, yaqin) Castletownbere ) (POK). 1623 yilda ingliz kemasida Bantridan frantsuz portiga olib boriladigan uchuvchilarning partiyasiga ishora mavjud. Admiralt sudi Londondagi yozuvlar.

Baliqchilikning kamayishi

Bishop Dives Downs, 1699 yilda Bantryga tashrif buyurib, "o'tiradigan joylarning etishmasligi" haqida gapirdi. Tomonidan yozilgan maqolada Dublin arxiyepiskopi ning 1726 yilgi nashrida Jerar Boat Ning Irlandiyaning tabiiy tarixi, 1688 yilgacha Janubiy qirg'oqda qushchiqlarni yaxshi baliq ovlash bo'lgan, ammo jangdan beri Bantri ko'rfazi qirg'oq bo'yida pilchards ko'rilmagan. Ammo 1735 yilda janob Jenkins tomonidan Irlandiya baliqchilik shtati komissiyasi oldida dalillar keltirilgan ma'lumotnoma mavjud. U baliq ovida qatnashgan janob Meadning kitoblarini ko'rgan Bantri ko'rfazi 1730 yildan 1745 yilgacha va juda ko'p miqdordagi pilchards eksport qilindi. Smitning ta'kidlashicha, Bantri atrofida ko'plab daryolar bo'lganidan oldin, Ispaniyaga, Portugaliyaga va jo'natilgan pichanlarni saqlash, saqlash va tuzlash uchun bir nechta baliq pallitlari bo'lgan. Italiya. Uning so'zlariga ko'ra, Baliqchilik odatda atrofida boshlangan Sent-Jeyms kuni yoki 1 iyul kuni, va dastlabki uch oy davomida ular katta, semiz va suyakka to'la edilar va qiyinchilik bilan qutulishdi, ular qish oylarida olinganidan ko'ra quyuqroq va yomonroq rangga ega bo'lishdi va tashqi bozorlarda unchalik qimmat bo'lmagan Oylning juda ko'p miqdoriga ega bo'lib, ularga ko'proq foyda keltirildi. Baliqchilik yil oxiriga qadar o'tkazildi; Ushbu baliqlarning 600 bochkasi, bitta to'rga ilova qilingan. Pilchardlar davolanganida, ular "fumados" deb nomlanishgan. Baliqchilik butun hududda kooperlar, duradgorlar, xizmatchilar uchun katta ish bilan ta'minlash huquqini bergan bo'lar edi. Bu Frank O'Mahonining "Yo'qotishlar qo'llab-quvvatlanadigan" kitobidagi ma'lumotnoma bilan tasdiqlangan Uilyam Xall Mahalliy aholisi tomonidan uning baliq oviga qilingan reyd natijasida paydo bo'lgan Kilkrohan 1641 yilda. Jeyms Fonteyn (Beara baliq ovining gugenot egasi) agar sizda ko'pgina ijarachilar bo'lgan katta fermer xo'jaligingiz bo'lmasa, siz baliq ovlash sanoatiga kira olmaysiz deb aytdi. Yilda Kenmare, statistik natijalar shuni ko'rsatdiki, baliq ovining qiymati 1683/4 yillarda 1630 yil o'rtalariga nisbatan atigi 10% ni tashkil etdi.

Adabiyotlar

  • Doktor Artur ketdi, turli xil maqolalar Qo'rqinchli arxeologik va tarixiy jamiyat jurnali 1940-yillar
  • Pandi O'Keff, Bantri antikvar, uning hujjatlari Cork Arxiv institutida.