Amstel pivo zavodi - Amstel Brewery

Amstel pivo zavodi
SanoatPivo tayyorlash
Tashkil etilgan1870
Bosh ofis
Zoeterwoude
,
Gollandiya
Xizmat ko'rsatiladigan maydon
Butun dunyo bo'ylab
MahsulotlarPivo
Ishlab chiqarish hajmi
36 million litr
EgasiHeineken International
Veb-saytamstel.com
Amstel Bier belgisi, Arnhem ochiq havo muzeyi
Niderlandiyadagi sobiq Amstel pivo zavodi, hozirda maktab.
1922 yildagi "Amstel super Stout" reklama

Amstel pivo zavodi (Golland: Amstelbrouerij, Gollandiyalik talaffuz: [ˈⱭmstəlbrʌwəˌrɛi̯]) Gollandiyalik pivo zavodi 1870 yilda Mauritskadada tashkil etilgan Amsterdam. Uni egallab oldi Heineken International 1968 yilda, pivo ishlab chiqarish zavodi esa 1982 yilda asosiy Heineken zavodiga ko'chib o'tib yopildi Zoeterwoude.

Tarix

The pivo zavodi Charlz Antuan de Pesters (1842-1915), Yoxannes Xendrikus van Marveyk Kooy (1847-1916) va Villem Eduard Ulenbrik (1839-1880) tomonidan asos solingan. De Pesters va Van Marvayk Kuylar juda boy Amsterdam oilalaridan chiqqan qayinlar edi. Uhlenbroekning otasi Amsterdamda kichik shakarni qayta ishlash zavodiga ega edi. Pivo zavodi nomi bilan atalgan Amstel Daryo. Pivo zavodining ramziy birinchi toshi 1870 yil 11 iyunda qo'yilgan. Birinchi pivo 1871 yil 25 oktyabrda tugatilgan va ikki yarim oy o'tgach, 1872 yil 9 yanvarda birinchi pivo mijozlarga etkazib berildi. Pivo zavodi 1872 yil 15-yanvarda rasmiy ravishda ochilgan.[1] Ayni paytda uning yillik pishirish quvvati 10000 edi gektolitr (220,000 imp galon). Pivoni, qishki muzni saqlash maqsadida kanallar ikki qavatli maxsus kilerlarda saqlanardi. Dastlab Amstel pivolari asosan Amsterdamda mast bo'lgan. Amsterdam tashqarisidagi kengayish Gollandiyalik temir yo'l tarmog'ining rivojlanishiga ozmi-ko'p parallel ravishda o'tdi. Agentliklar yangi temir yo'l liniyalari bo'ylab shaharlarga tayinlandi. 1883 yildan boshlab Amstel pivolari ham eksport qilindi Buyuk Britaniya va Gollandiyalik Sharqiy Hindiston. 1884 yilda eksportni qadoqlash uchun maxsus zavod qurildi, u erda Gollandiyaning Sharqiy Hindistoni va boshqa chet el bozorlari uchun "tropik" pivolar pasterizatsiya qilingan va metall kovalarda qadoqlangan.

1891 yil 1-yanvarda Beiersch Bierbrouwerij De Amstel (Bavyera pivo pivo zavodi De Amstel) nomi ostida faoliyat yuritadigan De Pesters, Kooy & Co. firmasi ochiq aktsiyadorlik jamiyatiga aylantirildi. 1915 yilda Amstel ishlab chiqarilishi yigirma marta ko'paygan va 1926 yilda Amstel Gollandiyalik pivo eksportining uchdan bir qismidan iborat bo'lgan. 1941 yilda Amstel Heineken bilan birgalikda Amsterdam pivo zavodi Van Vollenxovenning 1961 yilda yopilgan "Bierbrouveryj" kompaniyasini sotib oldi.

1954 yilda Amstel pivo zavodi qurdi Gollandiya Gvianasi. Bir necha yil o'tgach, Amstel pivoni eksport qilgan birinchi gollandiyalik pivo zavodi bo'ldi qutilar. Ayni paytda Amstel pivosining umumiy eksporti 101 ming gektolitrni tashkil etdi. 1958 yilda Amstel filiali o'zining birinchi pivosini ishlab chiqardi Iordaniya. 1960 yilda Amstelning uchinchi sho'ba korxonasi ochildi Kyurasao. 1963 yilda ikkita yangi pivo zavodi ochildi, bittasi Puerto-Riko va bitta Gretsiya.

Amstel sotib oldi Heineken International 1968 yilda.[2] 1972 yilda Amsterdamdagi Amstel pivo zavodi yopildi va ishlab chiqarish Heineken asosiy zavodiga ko'chirildi. Zoeterwoude. Mauritskadadagi bino buzib tashlandi. Faqatgina sobiq ma'muriyat binosi saqlanib qolgan va shu vaqtgacha uning tarkibiga kirgan Hogeschool van Amsterdam.

20-asrning oxirida, yilda Ispaniya, Heineken International mahalliyni almashtirishga qaror qildi yuz yillik tovar belgisi El-Agila va uni Amstel-ga o'zgartiring.[1]

Pivo

Heineken Amstel brendi ostida bir nechta pivo taklif qiladi.[3] Amstel Lager asosan yorug'likdan foydalanadi pilsner solod bo'lsa-da, ba'zilari quyuq malt ham ishlatiladi. U 75 mamlakatda sotiladi. Amstel Light hajmi bo'yicha 3,5% alkogol (ABV) xira lager AQSh va Gollandiyada sotilgan, 2,5% ABV varianti Yangi Zelandiyada, 4,1% ABV va Buyuk Britaniyada 4,0% ABV. Amstel 1870 biroz qorong'i 5% abv lager. Yilda Frantsiya deb nomlangan pivo Amstel bepul, minimal alkogolli tarkibida - taxminan ABVning bir foizi ishlab chiqariladi. Alkogolsiz pivo, Amstel Zero, Gollandiyada, Gretsiyada, Misrda va boshqa bir qator mamlakatlarda sotib olinishi mumkin. Amstel Ultra Light Meksika bozori uchun Heineken Mexico tomonidan tayyorlangan pivo.

Amstel shuningdek bozorlarni a chiroyli deb nomlangan Amstel Radler bir nechta mamlakatlarda. Uning tarkibida 2% alkogol bor va bu lager pivosi va limonad aralashmasi.[4]

Adabiyotlar

  1. ^ a b Piter Zval, 1870 yildan beri De Amstel Brouerijning tarixi (Amsterdam: Bas Lubberxizen, 2010) s.14-15. ISBN  9789059372900
  2. ^ Oliver Garret, Pivo uchun Oksford sherigi (Oksford: Oxford University Press, 2011) 49-bet. ISBN  9780195367133
  3. ^ Heineken Nederland
  4. ^ "Deyarli barcha fasllar uchun shinam uslubdagi allarni tayyorlayotgan pivo ishlab chiqaruvchilar". Baxt. Olingan 2020-04-20.

Tashqi havolalar