Ashishim - Ashishim
Ashishim bu Isroil qizil yasmiq pancake idishi Qadimgi Isroil kelib chiqishi, odatda uni iste'mol qilgan Yahudiylar antik davrda.
Umumiy nuqtai
Ashishimlar pancakes yoki maydalangan bilan tayyorlangan fritters qizil yasmiq, tuxum, un va kunjut urug'i, ular xamirni tayyorlash uchun aralashtiriladi, so'ngra chuqur qovuriladi va ustiga asal siropi qo'shiladi, xuddi shunga o'xshash Sefard yahudiy sfinj.
Yahudiy adabiyotida
Ashishim qadimgi yahudiy matnlarida, masalan, Tavrot, Qo'shiqlar qo'shig'i va Mishna. Ashishim tayyorlashning batafsil retseptini Quddus Talmud.[1]
Adabiyotlar
- ^ "XUSUSIY-Muqaddas Kitob oshxonasi Isroilda Muqaddas Kitobni o'rganishga ilhom beradi". Bozor (Ha'aretz). Olingan 23 oktyabr 2019.
Shuningdek qarang
- Latkes - shunga o'xshash Ashkenazi yahudiy taom
- Sfinj - shunga o'xshash Shimoliy Afrika yahudiy taom
- Bimuelos - shunga o'xshash Sefard yahudiy taom
| Tarix |  | |
|---|---|---|
| Turlari | ||
| Diniy parhez qonunlari va tegishli atamalar | ||
| Oshpazlar | ||
| Diniy ovqatlar | ||
| Ashkenazi nonlari | ||
| Sefardi va Mizrahi nonlari | ||
| Efiopiyalik yahudiylarning nonlari | ||
| Simitlar va shunga o'xshash nonlar | ||
| Pancakes | ||
| Kek va boshqa shirinliklar |
| |
| Cookies | ||
| Pishiriqlar | ||
| Qovurilgan ovqatlar | ||
| Köfte, makaron va donli idishlar | ||
| Kastryulkalar va mazali pishirilgan idishlar | ||
| Aperatiflar va boshqa pishirilgan mahsulotlar | ||
| Sandviçlar | ||
| Tuxumli ovqatlar | ||
| Go'shtli taomlar | ||
| Baliq ovqatlar | ||
| Salatlar va tuzlangan bodringlar | ||
| Sabzavotli idishlar | ||
| Sho'rvalar va oshxonalar | ||
| Pishloqlar va boshqa sut mahsulotlari | ||
| Ziravorlar, sho'rvalar va souslar | ||
| Ichimliklar | ||
| O'simliklar, ziravorlar va ziravorlar | ||
| Tegishli ro'yxatlar | ||
| ||
Turkum
Oziq-ovqat portali