Ritiya - Rētia - Wikipedia
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (Iyul 2019) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 | |
| Turi | Puding |
|---|---|
| Kurs | Shirin yoki Aperatif |
| Kelib chiqish joyi | Frantsiya Polineziyasi |
| Xizmat qilish harorati | Sovuq |
| Asosiy ingredientlar | Hindiston yong'og'i suti, Kraxmal, Shakar |
Rit'a Hindiston yong'og'iga asoslangan an'anaviy pudingdir Frantsiya Polineziyasi[1]. U kokos suti, kraxmal va shakarni aralashtirib pishiriladi,[2] shunga o'xshash mustahkamlikka ega bo'lgan puding jelatin.
Kerakli ingredientlar va tayyorlash uni boshqa an'anaviy polineziyalik shirinlikka juda o'xshash qiladi Gavayi haupiya. Ikkala shirinlikning farqi shundaki, haupiya jelatinli shirinliklarga o'xshash sovutish bilan belgilanadi, r'ati'a esa an'anaviy ravishda uni pishirish orqali belgilanadi. isitiladigan yer osti chuqurligi yoki zamonaviy davrda pechka.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Taiti merosi [1]
- ^ "Rēti'a retsepti".
