Stiven Starr - Stephen Starr

Buni chalkashtirib yubormaslik kerak Stiven Starr.

Stiven Starr (1957 yilda tug'ilgan) - amerikalik restavrator va Filadelfiyada joylashgan sobiq ko'ngilochar promouter. U egalik qiladi Starr restoranlari o'ttizdan ortiq restoranlarda ishlaydigan guruh. Uning Qo'shma Shtatlarda ham, chet ellarda ham turli sohalarda ko'plab restoranlari bor. Ushbu restoranlarga quyidagilar kiradi, lekin ular bilan chegaralanmaydi: Alma De Cuba, Barclay Prime, Buddakan, Qassob va qo'shiqchi, Continental Mid-town, Dandelion, El Rey, El Vez, Fette Sau, Frankford Hall, Jones, Morimoto, Parc, Pod, Serpico, Stella, Talula's Daily, Talula's Garden va Filadelfiyadagi sevgi. Starr o'zining ishi uchun tan olingan va mukofotlarga sazovor bo'lgan Jeyms Soqol jamg'armasi Boshqalar orasida.

Dastlabki hayot va ta'lim

Starr yilda tug'ilgan Filadelfiya, Pensilvaniya. U o'sgan Vudberi Xayts (Nyu-Jersi), u qaerda qatnashgan Gateway mintaqaviy o'rta maktabi.[1] Media va aloqa maktabini tugatgan Temple universiteti 1976 yilda Filadelfiyada.[2]

Karyera

Targ'ibotchi

Starrning birinchi joyi bu erda joylashgan "Grandmom Minnie's" ovqat va komediya klubi edi Filadelfiya "s Eski shahar.[3] 1977 yil 16 sentyabrda,[4] Starr paydo bo'lgan aktyorlar ishtirokidagi "Yulduzlar" kabareasini ochdi.[5] 1981 yil mart oyida Starr "Ripley Music Hall" kontserti va diskotekasini ochdi.[6] 1984 yil fevral oyida Starr Filadelfiyaga keng ko'lamli stadion aktlarini olib kelgan "The Consert Company" ni tashkil etdi.[7] Kompaniya tomonidan sotib olingan Elektr zavodi kontsertlari 1990 yilda.[8]

STARR restoranlari

Asosiy maqola: Starr restoranlari

Stiven Starr asos solgan STARR restoranlari 1995 yilda.[9] 1995 yil sentyabr oyida Starr o'zining Filadelfiyadagi birinchi restoranini "Continental Restaurant & Martini Bar" ni ochdi.[10] 2018 yilga kelib, Filadelfiyada yigirma Starr restoranlari mavjud; olti dyuym Nyu-York shahri; besh dyuym Florida; ikkitasi Atlantika Siti, Nyu-Jersi; ikkitasi Vashington, Kolumbiya; va bitta Parij, Frantsiya.[11]

Mukofotlar

Starr 2017 yilgi "Ajoyib restoranist" g'olibi bo'ldi Jeyms Beard Foundation mukofoti; va uning oshpazi bilan Le Coucou restorani Daniel Rose, tomonidan 2017 yil "Eng yaxshi yangi restoran" deb topildi Jeyms Soqol jamg'armasi.[12] Uning oshpazi bilan "Soat minorasi" restorani Jeyson Atherton, 2018 yilda Michelin yulduzi bilan taqdirlandi Mishel qo'llanmasi.[13]Starr ikkalasi tomonidan "Yilning eng yaxshi restoratori" deb topildi Yoqimli ishtaha va Zagat.[14][15] Sayohat + Bo'sh vaqt "Starr badiiy, deyarli miya yondashuvi bilan to'liq muhit yaratadi" deb ta'kidladi.[16]

2017 yilda jurnal Restoran mehmondo'stligi Stiven Starrni "RH 25" ro'yxatiga kiritdi "Mamlakat bo'ylab 25 ta eng kuchli ko'p kontseptsiyali operatorlar".[17] Restoran mehmondo'stligi shuningdek, Starrni 2013 yilda har yili o'tkaziladigan "Yilning eng yaxshi novatori" Richard Melman mukofotiga sazovor qildi va uning Filadelfiyadagi restoranlarini "shaharning qayta tiklangan pazandalik sahnasining asosiy sababi" sifatida keltirdi.[18] Garvard kuzatuvchisi Starrni "butun faoliyati davomida restoran mehmondo'stligi sohasiga ulkan badiiy ahamiyatga ega bo'lgan hissasi uchun" tan oldi.[19]

Film va televidenie

Starr telekanal realiti-shousining "Restoran urushlari" bo'limida mehmon hakami bo'ldi Eng yaxshi oshpaz: 5-fasl, 2009 yilda namoyish etilgan.[20]

Starr 2007 yilda rejissyor Benjamin Daniels tomonidan suratga olingan "Bu mening pishloqim" hujjatli filmida paydo bo'lgan.[21]

Adabiyotlar

  1. ^ Tanaka, Vendi. "95-yildan beri Stiven Starr restoran imperiyasini barpo etdi.", Filadelfiya tergovchisi, 26-may, 2002-yil. 26-dekabr, 2017-yil. "U televizorni ta'mirlovchining o'g'li Vudberi Xaytsda o'sgan. Geytvey mintaqaviy o'rta maktabida u 1960-yillarning oxirlarida kontsertlarni targ'ib qilish bilan tanilgan."
  2. ^ "Ma'bad Filadelfiya Business Journal-ning" Power 76 "ro'yxatiga kiritilgan". Templeuniversity.edu. Temple universiteti. Olingan 20 oktyabr 2017.
  3. ^ Blyum, Lesli. "Rausous Restaurant Impresario Stiven Starr haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar". Vanity Fair. Conde Nast. Olingan 4 fevral 2018.
  4. ^ Lloyd, Jek (1980 yil 5 sentyabr). "Yangi yulduzlarga tayyorlanish". Filadelfiya tergovchisi.
  5. ^ "Butt-Fugly Building: 2nd va Bainbridge". Filafiliya. Blogspot. Olingan 5 noyabr 2017.
  6. ^ Darrou, Chak (1985 yil 23-avgust). "Stiven Starr ikkinchi skripkani bitirdi". Kuryer-Post, Kamden, Nyu-Jersi.
  7. ^ Darrou, Chak (1985 yil 23-avgust). "Stiven Starr ikkinchi skripkani bitirdi". Kuryer-Post, Kamden, Nyu-Jersi.
  8. ^ "Starr ijodiy restoran kontseptsiyalarining katta foyda keltirishi mumkinligini isbotlaydi" (Asosiy nashr). Filadelfiya tergovchisi. 13 sentyabr 1998 yil.
  9. ^ "STARR restoranlari". LinkedIn.com. LinkedIn. Olingan 5 noyabr 2017.
  10. ^ Klayn, Maykl (2015 yil 8 sentyabr). "Kontinental 20 da". Filadelfiya tergovchisi. Arxivlandi asl nusxasi 2015 yil 9 sentyabrda.
  11. ^ "Restoranlar". Starr restoranlari. Starr restoranlari. Olingan 4 fevral 2018.
  12. ^ "Le Coucou restoranisti Stiven Starr Jeyms Beard mukofotlarida katta g'olib bo'ldi". Olingan 6 oktyabr 2017.
  13. ^ "To'liq ro'yxat: 2018 yil MICHELIN Guide NYC natijalari e'lon qilindi". Olingan 30 oktyabr 2017.
  14. ^ Fabricant, Florensiya (2006 yil 25-yanvar). "420 ta yangi o'rindiq bilan to'ldiruvchi restoranlar, buzzda". The New York Times. Bon Appétit jurnali uni 2005 yil uchun eng yaxshi restoraniga aylantirdi.
  15. ^ Fishman, Stiv (2007 yil 26-noyabr). "Janob Big Box". Nyu-York jurnali. Nyu-York Media MChJ. Olingan 1 yanvar 2015.
  16. ^ Marukian, Fransin (2003 yil sentyabr). "Filadelfiya tajribasi". Sayohat + Bo'sh vaqt. Time Inc. p. 5. Olingan 1 yanvar 2015.
  17. ^ Jennings, Liza. "2017 RH 25". Restaurant-hospitality.com. Restoran mehmondo'stligi. Olingan 5 noyabr 2017.
  18. ^ "Starr va Melman qadamlarni muvaffaqiyat bilan taqqoslashadi". Restoran mehmondo'stligi. Penton. Olingan 1 yanvar 2015.
  19. ^ "Garvard kuzatuvchisi". Arxivlandi asl nusxasi 2016 yil 3-yanvarda. Olingan 1 yanvar 2016.
  20. ^ http://www.bravotv.com/Top_Chef/season/5/episodes/index.php Arxivlandi 2008 yil 18-dekabr, soat Orqaga qaytish mashinasi
  21. ^ "Bu mening pishloqim". IMDB.com. IMDB. Olingan 4 noyabr 2017.