Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi - Canadian Food Inspection Agency

Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi
Agence canadienne d'inspection des alimentlar
CFIA wordmark.svg
Agentlik haqida umumiy ma'lumot
Shakllangan1997 yil aprel
YurisdiktsiyaKanada hukumati
ShioriFides Publica - Integritas - Scientia
Xodimlar7,000+
Vazir javobgar
Agentlik rahbarlari
  • Siddika Mitani, Prezident[1]
  • Frantsiya Pégeot, Ijrochi vitse-prezident[2]
Veb-saythttp://www.inspection.gc.ca

The Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi (CFIA; Frantsuz: Agence canadienne d'inspection des alimentlar) a nazorat qiluvchi agentlik bu himoya qilishga bag'ishlangan oziq-ovqat, o'simliklar va hayvonlar (FPA) Kanadada, shu bilan Kanada aholisi salomatligi va farovonligini, atrof-muhit va iqtisodiyotni yaxshilaydi. Agentlik tomonidan boshqariladi Qishloq xo'jaligi va qishloq xo'jaligi vaziri va Sog'liqni saqlash vaziri.[3]

Agentlik 1997 yil aprel oyida Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi to'g'risidagi qonun[3] barcha federallarni etkazib berishni birlashtirish maqsadida oziq-ovqat xavfsizligi, hayvonlarning sog'lig'i va o'simliklarning sog'lig'i Kanadadagi tartibga solish dasturlari. Shunday qilib, CFIA uchta alohida tekshiruv xizmatlarini birlashtirish va birlashtirish orqali tashkil etilgan federal hukumat idoralari:[4]

Roli va vazifalari

Ottava laboratoriyasi

Agentlik katta qismning bir qismidir federal davlat xizmati. CFIA qadriyatlar bayonotiga ko'ra, fan boshqa me'yorlarni hisobga olish zarurati tan olingan bo'lsa-da, tartibga solish qarorlari uchun asosdir.[5] Turli xil qonunlar va me'yoriy hujjatlar ijrosi orqali,[6] CFIA kanadaliklarni sog'liqning oldini olish mumkin bo'lgan xavflaridan himoya qilish va raqobatbardosh ichki va xalqaro bozorlarni qo'llab-quvvatlaydigan oziq-ovqat, hayvonlar va o'simliklarni tartibga soluvchi adolatli va samarali rejimni ta'minlash uchun ishlaydi. Kanadaning delegati sifatida CFIA texnokrati tayinlandi FAO tuzadigan qo'mita Kodeks Alimentarius,[7] ning muhim tarkibiy qismi bo'lgan JST ramka.

CFIA shuningdek, oziq-ovqat tarkibidagi pestitsid qoldiqlarini nazorat qilish uchun javobgardir. Kanada sog'liqni saqlash tashkil qiladi Qoldiqning maksimal chegaralari Barcha oziq-ovqat mahsulotlarida pestitsid qoldiqlari uchun (MRL).[8] MRLlar har bir pestitsid-hosil kombinatsiyasi uchun o'rnatiladi.[9][10]

Agentlik mutasaddilari

The Sog'liqni saqlash vaziri quyidagilar uchun javobgardir:

The Veterinariya bosh mutaxassisi Kanada (CVO) CFIA ierarxiyasida istiqomat qiladi: Doktor Jaspinder Komal shuningdek, vitse-prezident, CFIA Ilmiy. CIO delegatsiya sifatida Xalqaro tashkilot tomonidan yaratilgan me'yorlarni bajarishga majbur qiladi, bu esa o'z navbatida standartlar JST.[7][11]

Kanada oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha bosh mutaxassisi CFIA ierarxiyasida istiqomat qiladi: yaqinda, Lyzette Lamondin roliga 2017 yilda tayinlangan.[7]

Kanada uchun o'simliklarni davolash bo'yicha bosh mutaxassisi ham CFIA ierarxiyasida istiqomat qiladi. Ushbu lavozim egasi Shimoliy Amerika o'simliklarni himoya qilish tashkiloti va Xalqaro o'simliklarni himoya qilish konventsiyasi, ikkinchisi esa JST "s Sanitariya va fitosanitariya tadbirlarini qo'llash to'g'risidagi bitim. Ushbu lavozimga Uilyam Anderson nomzodi tayinlandi.[7]

Hozirda ilmiy operatsiya bo'yicha bosh direktor Primal Silva, CFIA ning 13 ta laboratoriyasi uchun javobgardir (ulardan biri Kanadaning ushbu sohadagi hissasi BSL4ZNet: Xorijiy hayvonlarning kasalliklari milliy markazi ) va Ilmiy maslahat kengashida o'tiradi Iqtisodiy hamkorlik va taraqqiyot tashkiloti shuningdek Regulyativ ilmiy tadqiqotlarning global koalitsiyasi.[7]

Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun

CFIA foydalanadigan asosiy qoidalar va qoidalardan biri bu Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun.[iqtibos kerak ] Zamonaviylashtirishga qaratilgan so'nggi urinishlar bilan ilgari surilgan tartibga soluvchi tuzatishlar mavjud Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun ning kiritilishi edi Bill C-51.

Boshqa Qonunlar va qoidalarda, shuningdek, tekshiruvga qo'yiladigan talablar va savdo-sotiqning ba'zi talablari uchun, CFIA-da ro'yxatdan o'tishingiz zarur. Bunday kompaniyalar faqatgina "ro'yxatdan o'tgan muassasalar" deb nomlanadi, faqatgina "federal bo'lmagan ro'yxatdan o'tgan muassasalar" ning tarkibiga kiradi. Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun. Da Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun asosiy oziq-ovqat xavfsizligi standartlarini ta'minlash, ko'plab kompaniyalar kabi uchinchi tomon standartlaridan foydalanishni afzal ko'rishadi HACCP yoki ISO 22000 (bu har qanday holatda HACCP ni o'z ichiga oladi[12]) mijozning belgilangan standartlariga javob berish uchun. Globallashuv poygasi va standartlashtirishga intilish tufayli bu ajablanarli emas Global oziq-ovqat xavfsizligi tashabbusi Markaziy razvedka boshqarmasi tomonidan tasdiqlangan. Ushbu standartlarning barchasi oziq-ovqat sanoati tomonidan biznesni yo'qotish ehtimoli tufayli yaqindan kuzatiladi. Bu erda o'quvchiga CFIA oq qog'ozini ko'rib chiqish tavsiya etiladi Xususiy sertifikatlashtirish siyosati (oziq-ovqat xavfsizligi),[13] bu bir muncha vaqt 2014 va 2020 o'rtasida almashtirildi Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha qo'llanma.[14]

The Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun mahalliy ishlab chiqaruvchilarga o'zlarining mavjudligi to'g'risida agentlikni xabardor qilishlari uchun hech qanday talablarga ega emas, ammo kompaniyalar odatda viloyat ro'yxatdan o'tishlari yoki shahar litsenziyalarining ishlashini talab qilishadi. Viloyat hokimiyati va mahalliy sog'liqni saqlash bo'linmalari tekshiruvlar o'tkazadi va oziq-ovqat xavfsizligi xavfini boshqarish bo'yicha CFIA bilan ishlaydi.

Da talab yo'q Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun importchilar uchun to'g'ridan-to'g'ri CFIAga o'zlarining mavjudligi to'g'risida xabar berishlari kerak. Baliq va go'sht kabi boshqa tovarlar uchun import to'g'risida bildirishnoma talab qilinadi. Barcha tijorat importchilarida import / eksport hisobvarag'i bo'lishi kerak Kanada chegara xizmatlari agentligi (CBSA) oziq-ovqat, hayvonot va o'simliklarni importini CFIAga talabga muvofiq ravishda yuboradi. Turli xil orqali fitosanitariya talablar, CBSA import nazorati ko'pincha CFIA xabar berishiga olib keladi.

Eslab qolish uchun kuch

The Oziq-ovqat va giyohvand moddalar to'g'risidagi qonun ga quvvat bermaydi oziq-ovqat mahsulotlarini eslang va barcha eslashlar ixtiyoriy ravishda amalga oshiriladi. Biroq, 19-bo'lim Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi to'g'risidagi qonun Qishloq xo'jaligi vaziriga mahsulotni jamoat, hayvonlar yoki o'simliklarning sog'lig'iga xavf tug'dirishi uchun asosli asoslar mavjud bo'lsa, ularni chaqirib olish to'g'risida buyruq berish huquqini beradi.[15] CFIA o'zlarining eslashlarini uchta tasnif bo'yicha baholaydi (quyida ko'rib chiqing). I sinfni va ba'zan II sinfni chaqirib olish to'g'risida ommaviy xabarnoma CFIA tomonidan amalga oshiriladi. Xavfni kamaytirishni eslatish CFIA veb-saytida e'lon qilingan ma'lumotlar bazasida keltirilgan. Eslatib o'tamiz, tasniflash oziq-ovqat xavfsizligi va qayta tiklash idorasi tomonidan Kanadadagi Health kompaniyasining tavakkalchilik bo'yicha tavsiyalari asosida amalga oshiriladi.

  • I sinf buzilgan mahsulotdan foydalanish yoki unga ta'sir qilish sog'liq uchun jiddiy salbiy oqibatlarga yoki o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan ehtimollik mavjud bo'lgan vaziyat.
  • II sinf buzilgan mahsulotni ishlatish yoki unga ta'sir qilish vaqtincha sog'liq uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan yoki jiddiy salbiy oqibatlarga olib keladigan vaziyat.
  • III sinf buzilgan mahsulotni ishlatish yoki unga ta'sir qilish sog'liq uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lmagan holatdir.

Oziq-ovqat inspektori korpusi

CFIA oziq-ovqat inspektori korpusi. tomonidan birlashtirilgan Qishloq xo'jaligi ittifoqi, bu esa o'z navbatida uning filiali hisoblanadi PSAC.

2020 yil 11-may kuni ko'milgan inspektorlar so'yish joylarida (AU vakili sifatida) CFIA rahbariyati "COVID-19 yuqtirilgan go'sht zavodlarida ishlashga tayinlanishdan bosh tortgan xodimlarga nisbatan intizomiy choralar bilan tahdid qilmoqda", deb aytdi, jasur jurnalist esa Bosh vazir o'rinbosari Chrystia Freeland ilgari "o'zlarini xavfsiz deb hisoblaydiganlar majburan ishlashga majbur qilinmaydi" deb aytgan edi.[16]

Voqealar

Autsorsing qarama-qarshiliklari

2008 yil iyul oyida CFIA biologi Lyuk Pomerlo hukumatga sodiqligi uchun ishdan bo'shatildi, chunki u o'z ittifoqiga sezgirlikni etkazdi. G'aznachilik kengashi protokol hujjati, unda Prezident Vik Toews va vazirlar sog'liqni saqlash vaziri tomonidan taklif qilingan qisqartirishni ma'qulladilar Toni Klement hayvonlar uchun ozuqa zavodlarini tekshirishga, savdo urug'ini sertifikatlashtirishga, go'sht va qayta ishlangan mahsulotlarning majburiy yorliqlarini ro'yxatdan o'tkazishga, parranda grippiga tayyorlik dasturiga ta'sir ko'rsatishi kerak edi, shuningdek uchta "import xizmat ko'rsatish markazlari" ni bitta markaziy ob'ektga birlashtirishga chaqirdi . Pomerlo endi hukumatda ishlay olmaydi, chunki u "ishonchsiz" deb topilgan va "qo'pol qoidabuzarlik" uchun ishdan bo'shatilgan.[17]

2008 yil avgust oyida listeria epidemiyasi

Asosiy maqola: 2008 yil Kanada listeriozi epidemiyasi

Mustaqil tergovchining 2008 yilgi Listerioz epidemiyasi natijasida hukumat tomonidan tayinlangan xulosalariga ko'ra, 75 ta tasdiqlangan holat mavjud listerioz va shuningdek, ushbu 22 kishining o'limiga sabab bo'lgan yoki sabab bo'lgan. Aksariyat holatlar Ontarioda bo'lgan bo'lsa-da, kasalliklar etti provinsiyada sodir bo'lgan. Hisobotda federal va viloyat darajalarida yaxshi ishlagan javob choralari aniqlandi va tizimdagi bo'shliqlar tuzatilishi kerak.[18] Kanadalik tadqiqotchi Silveyn Charlebois Listeria epidemiyasi agentlikni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta chaqirish endi tashqi tomonga yo'naltirilmaganligini qabul qilishga majbur qilishini taklif qiluvchi alohida hisobot e'lon qildi; ular sistematik xarakterga ega.[19]

2017 glifosat qoldiqlari sinovlari

2017 yil aprel oyida CFIA sinovlarida oziq-ovqat namunalarining deyarli uchdan bir qismi borligi haqida xabar berilgan edi glifosat qoldiqlar. Glifosat qoldiqlari barcha oziq-ovqat namunalarining 29,7 foizida aniqlandi, ularning tarkibida 1,3 foizida qoldiq miqdori MRL dan yuqori. Sinab ko'rilgan don mahsulotlari uchun 3,9% MRL larda qoldiq miqdori bo'lgan. Tadqiqot quyidagilarga qaratilgan:[20]

  • 482 yangi va qayta ishlangan meva-sabzavot namunalari.
  • 2.497 don (arpa, grechka va kinoya), ichimliklar, loviya, no'xat, yasmiq, nohut va soya mahsulotlaridan namunalar.
  • Bolalar uchun oziq-ovqat mahsulotlarining 209 chakana namunalari.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Bosh vazir davlat xizmatining yuqori darajalari o'zgarganligi to'g'risida e'lon qildi". pm.gc.ca (Matbuot xabari). PMO. 2019 yil 25-fevral. Arxivlandi asl nusxasidan 2019 yil 27 fevralda. Olingan 27 fevral, 2019.
  2. ^ CFIA Ijrochi vitse-prezidenti Arxivlandi 2011-10-15 da Orqaga qaytish mashinasi
  3. ^ a b "Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi to'g'risidagi qonun". Kanada to'g'risidagi nizom. v. 6. 1997.
  4. ^ 12-bob - Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligini yaratish. Oag-bvg.gc.ca. 2013-07-12 da olingan.
  5. ^ CFIA qadriyatlar bayonoti
  6. ^ Amallar va qoidalar - Kanada oziq-ovqat nazorati agentligi to'g'risida - Kanada oziq-ovqat nazorati agentligi. Inspeksiya.gc.ca. 2013-07-12 da olingan.
  7. ^ a b v d e "Veterinariya bo'yicha bosh mutaxassisi, oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha bosh mutaxassisi, o'simliklarni davolash bo'yicha bosh mutaxassisi va ilmiy ekspluatatsiya bo'yicha bosh mutaxassisi". tekshirish.gc.ca. 2019-07-15. Olingan 2019-08-15.
  8. ^ [1]
  9. ^ PMRA: "Glifosatni qayta baholash bo'yicha tez-tez beriladigan savollar", 2017 yil 28-aprel
  10. ^ canada.ca: "Pestitsidlar uchun qoldiqning maksimal chegaralari", 2015-02-17
  11. ^ "MIEning 2 doimiy delegati". OIE. Olingan 14 avgust 2019.
  12. ^ Wallace, Kerol A. (2006). "10 - oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda xavfsizlik". Brennanda Jeyms G. (tahrir). Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bo'yicha qo'llanma. John Wiley & Sons. ISBN  9783527607204.
  13. ^ "Xususiy sertifikatlashtirish siyosati (oziq-ovqat xavfsizligi)". Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi. 2019-11-08. Olingan 13 may 2020.
  14. ^ "Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha qo'llanma" (Sentyabr 2010). Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish agentligi. 2014-05-21.
  15. ^ Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish qonuni
  16. ^ Xarris, Ketlin (2020 yil 11-may). "Oziq-ovqat inspektorlari, agar ular COVID-19 yuqtirgan go'sht zavodlariga qayta tayinlashni rad qilsalar, sanktsiyalarga duch kelishlari mumkin", dedi kasaba uyushmasi ". CBC.
  17. ^ canada.com: "Yashirin yozuvni tarqatgani uchun olim ishdan bo'shatildi", 2008 yil 9-iyul. Shuningdek qarang archive.org zaxira nusxasi
  18. ^ "Qishloq xo'jaligi va qishloq xo'jaligi-oziq-ovqat mahsulotlari". Tergov-enquete.gc.ca.
  19. ^ Charlebois, Sylvain (2011). "Oziq-ovqat mahsulotlarini eslab qolish, tizimli sababchi omillar va menejerlik oqibatlari". British Food Journal. 113 (5): 625–636. doi:10.1108/00070701111131737.
  20. ^ cbc.ca: "CFIA sinovlarida oziq-ovqat namunalarining deyarli uchdan birida glifosat qoldiqlari mavjud", 2017 yil 13-aprel

Tashqi havolalar