Shato Léoville-Las Case - Château Léoville-Las Cases

Koordinatalar: 45 ° 09′49 ″ N 0 ° 44′25 ″ V / 45.16371 ° N 0.74041 ° Vt / 45.16371; -0.74041

1970 yildagi Leoville-Las-Keys, o'ng tomondagi dekanterda, boshqa Bordo sharobidan tashqari xizmat qilgan.

Shato Léoville-Las Case a sharob zavodi ichida Sankt-Julien apellyatsiyasi ning Bordo viloyati Frantsiya. Chateau Léoville-Las Cases ham qizil rangning nomi vino ushbu mulk tomonidan ishlab chiqarilgan. Bu erda ishlab chiqarilgan sharob o'n beshtadan biri deb tasniflangan Deuxièmes Crus (Ikkinchi o'sish) asl nusxada Bordo sharobining 1855 yildagi rasmiy tasnifi.

Leoville-Las Cases, Bordodagi birinchilardan bo'lib, a ikkinchi yorliq, Clos du Marquis. Biroq, Clos du Marquis alohida sharobdir. 2007 yildan beri Chateau Le Petit Lion de Markis de Las Cases kabi mashhur Ikkinchi sharobni taklif qildi.

Tarix

Shatoga kirish.

Frantsiya inqilobi davriga qadar Leoville-Las Cases juda katta mulkning bir qismi bo'lib, ushbu mulkning bir qismi hozirgi zamonga ajratilgan edi. Shato Léoville-Barton. 1840 yilda mulk yana bo'linib ketdi va oxir-oqibat aylanadigan erlar Shato Léoville-Poyferré ajratildi.

20-asrning o'rtalaridan boshlab Delon oilasi ushbu mulk egalari, shuningdek, chateaux egalari bo'lgan Potensak va Néin.

1976 yilda 1971 yildagi qadimgi tarixiy tarixda o'nta frantsuz va Kaliforniya qizil sharoblari orasida oltinchi o'rinni egalladi "Parij hukmi" sharob raqobati.

Ishlab chiqarish

1975 yil Shato Léoville-Las Case-ning shishasi
2004 yildagi Clos du Marquis shishasi.

Leoville-Las Casesning eng katta uchastkasi uzumzorlar Grand-Clos deb nomlanuvchi, Sent-Xyulenning shimoliy chegarasida joylashgan bo'lib, faqat Juillac irmog'i uzumzorlarini uzumzorlaridan ajratib turadi. Chateau Latour yilda Pauillak.

The uzumzor Umumiy maydoni 97 gektarga (240 gektar) uzum navlari tarqatilib, 65% ni tashkil etadi. Kabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13% Kabernet franki va 3% Petit Verdot.[1] 1950-yillarda uzumzorda katta miqdordagi qayta tiklash ishlari olib borilgan va bugungi kunda uzumzorlar o'rtacha 30 yoshga to'lgan.

Léoville-Las Cases kompaniyasi ikkita vino ishlab chiqaradi grand vinva a ikkinchi sharob 1902 yildan beri ishlab chiqarilgan Clos du Markis deb nomlangan.[2]

Uzum qo'lda yig'ib olinadi, maydalanadi, so'ngra vintaj uslubiga qarab har xil o'lchamdagi haroratni boshqaruvchi yog'och, beton yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarda fermentatsiya qilinishi mumkin. Léoville-Las Cases, shuningdek, eng zamonaviy darajadan foydalanadi teskari osmoz Yomg'irli vintajda uzumdan ortiqcha suv chiqarishga yordam beradigan mashina.[3] Ushbu mashinadan foydalanish qonuniy, ammo juda ziddiyatli hisoblanadi, va Leoville-Las Cases ushbu texnikani ishlatadigan yagona mulk emas, biroq kam sonli mulk ulardan foydalanishni tan oladi.[3] Qayta ishlash va fermentatsiyadan so'ng, sharob 18-20 oy qarish davomida eman bochkalariga o'tkazilib, tuxum oqi bilan jarimaga tortiladi va shishaga solinadi.

O'rtacha yillik ishlab chiqarish uchun 180,000 dan 200,000 gacha shisha Grand Vinva ikkinchi sharob uchun Clos du Marquis uchun 250,000 dan 270,000 gacha shisha.[4]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Kissak, Kris, thewinedoctor.com. "Chateau Léoville-Las-Cases"..
  2. ^ Peppercorn, David (2003). Bordo. London: Mitchell Beazley. 131-134-betlar. ISBN  1-84000-927-6.
  3. ^ a b Kramer, Mett (2003). Sharobni his qilish. Filadelfiya, Pensilvaniya: Yugurayotgan matbuot. ISBN  0-7624-2020-0.
  4. ^ Galloway, Ken, thegrandcrew.com (2009 yil 18-avgust). Chateau Léoville Las Cases-da Bruno Rolland bilan tashrif buyuring