G'iybat - Gosset - Wikipedia

Familiya uchun qarang Gosset (familiya).

Koordinatalar: 49 ° 02′14 ″ N 3 ° 57′52 ″ E / 49.0371601 ° N 3.9643083 ° E / 49.0371601; 3.9643083

G'iybat, 1584 yilda tashkil etilgan, eng qadimgi sharob uyi Shampan. 1584 yilda Per Gosset, alderman Ay va o'z uzumidan yig'ib olgan uzumdan, asosan, qizil rangda vino ishlab chiqaradigan vinochi. O'sha kunlarda, ikkita sharob stolga o'tirish uchun faxrlanish uchun kurashgan Frantsiya qirollari: Aÿ sharobini va undan yuzlab janubdagi Janubiy ligadan, Bon sharobini. Keyin, 18-asrda Aÿ atrofida ishlab chiqarilgan sharob ko'piklana boshladi va Gosset oilasi tabiiy ravishda shampan ishlab chiqarishga o'girildi.[1]

Tarix

1994 yilda uy Renaud-Cointreau guruhiga (oilaviy va shuningdek, Konyak Frapinning egalariga) sotildi. Yangi menejment ostida Gosset 2005 yilda ishlab chiqarishni million butilkaga etkazishga muvaffaq bo'ldi. Hozirda ushbu uyni Jan-Per Kointro muvaffaqiyatli boshqaradi va ishlab chiqarishning 65 foizini 70 dan ortiq mamlakatlarga eksport qilmoqda. 2009 yilda Gossetning 425 yilligini nishonlashga tayyorgarlik ko'rayotganda, Jan-Per Kointro yangi binolarni sotib olish to'g'risida qaror qabul qildi Epernay: 2-gektar park maydonlari, 19-asrga oid binolar, 1,7 km qabrlarga saqlash joyi, 2,5 million butilka va 26 000 gektolitrlik kyuveri. Ishlab chiqarishning bir qismi hali ham Aÿda bo'lib, u Gossetning ro'yxatdan o'tgan idorasi bo'lib qolmoqda. Bugungi kunda AQShning importchisi Napa vodiysi - asoslangan Wilson Wilson.

Sharoblar

Gosset vinolari aralashmasidan tayyorlanadi Pinot noir, Chardonnay va Pinot Meunier. Uy ozgina shirinligi bilan tanilgan Brut Excellence va uning vintage obro'-e'tibor kub Celebris va Grand Millésime. Uyda esdalik sharob ham ishlab chiqarilgan Quatrième Centenaire.[2]

  • Grande Réserve Brut (Amp bo'lmagan). 46% aralashmasi Chardonnay, 39% Pinot noir va 15% Pinot Meunier. O'rtacha yoshi 2 yil bo'lgan 12% zaxira sharoblari.[3] 1980-yillarda aralash 65% Pinot noir va 35% Chardonnay edi.[4] Shuningdek, mavjud magnum va jeroboam (ishlab chiqarish boshidanoq Jeroboamga to'liq qadoqlangan)
  • Grand Rosé Brut (Amp bo'lmagan). 56% Chardonnay, 35% Pinot noir Grand Cru va 9% qizil sharob Bouzy va Ambonnay.[5] Magnumda ham mavjud
  • Grand Millésime Brut (Amp, so'nggi 2000 yil). 56% Chardonnay va 44% Pinot noir katta va eng yaxshi kroki uzumzorlaridan. 1980-yillarda aralashma 60% Pinot noir va 40% Chardonnay edi.[4]
  • Grand Blanc de Blancs (Amp bo'lmagan)
  • Celebris Vintage Extra Brut (so'nggi 2004 yil). 64% Chardonnay va 36% Pinot noir. 2007, 2002, 1998, 1995, 1990 va 1988 yillarda ishlab chiqarilgan vintajlar.[6]
  • Celebris Rosé Extra Brut (Amp, so'nggi 2007 yil) [3]
  • Brut Excellence (Amp bo'lmagan). 42% Chardonnay, 45% Pinot noir va 13% Pinot Meunier aralashmasi.[3] Shuningdek, mavjud gulva magnumda.

Avvalgi sharoblar

  • Cuvée Quatrième Centenaire (Vintage bo'lmagan Prestige Cuvée). Ushbu sharob 1984 yilda Gosset asos solinganligining 400 yilligini nishonlash uchun ishlab chiqarilgan va 1971 yilgi vintage sharobidan tarkib topgan. Bu 36% Pinot noir va 63% Chardonnay aralashmasi edi. 2500 dan kam ish ishlab chiqarilgan. Shishalar raqamlangan. 1-200 raqamlari Gosset oilasi uchun ishlatilgan, 201-1500 magnum va 1501 dan 2500 gacha bo'lgan raqamlar boshqa o'lchamlarda bo'lgan.[4]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ G'iybat: An'ana, 2009 yil 31 mayda kirilgan
  2. ^ K. Gargett, P. Forrestal va C. Fallis Ensiklopedik sharob atlası pg 165 Global Book Publishing 2004 y ISBN  1-74048-050-3
  3. ^ a b v Sharob doktori: g'iybatchi
  4. ^ a b v Tom Stivenson, Shampan vinosi, Sotheby's Publications 1986, p. 214.
  5. ^ Shampan vinosi: Gosset Grand Rosé.
  6. ^ Shampan Gosset: Gosset Celebris

Tashqi havolalar