Taftan (non) - Taftan (bread)

Taftan

Muqobil nomlar	Taftoon
Turi	Non
Kelib chiqish joyi	Eron
Mintaqa yoki shtat	Eron, Pokiston va Hindiston (Uttar-Pradesh )
Asosiy ingredientlar	Un, za'faron, kardamon
Ovqat pishirish kitobi: Taftan   Media: Taftan

Taftan, taftoon, taftun (Fors tili: Tafton‎, romanlashtirilgan: taftun; Urdu: Tafttan) Yoki nân-e taftun (Fors tili: Nnt tafton) A xamirturush un non dan Eron, Pokiston va Hind (xususan Uttar-Pradesh ) oshxonalar.^[1] Ushbu non sut, yogurt va tuxum bilan tayyorlanadi va loy pechida pishiriladi.^[1] Ko'pincha xushbo'ylashtiriladi za'faron va oz miqdordagi kardamon kukuni va kabi urug'lar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin haşhaş urug'lari.

Shuningdek qarang

• Barbari noni
• Lavash, xamirturushsiz non Yaqin Sharqqa tarqaldi
• Pita
• Samoon
• Sangak, Eronda topilgan xamirturushli non
• Sheermal, taftanga o'xshash, ko'pincha qo'shilgan mevalar va murabba

Adabiyotlar

Bu non bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.

Bu Eron bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.

Bu Pokiston oshxonasi - tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.