Chhena jalebi - Chhena jalebi
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2013 yil fevral) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 Chhena jilapi | |
| Muqobil nomlar | Chhena Jilapi |
|---|---|
| Kurs | Shirin |
| Kelib chiqish joyi | Odisha |
| Mintaqa yoki shtat | Odisha, G'arbiy Bengal va Sharqiy mintaqalari Hindiston qit'asi |
| Birlashtirilgan milliy taomlar | Hindiston, Bangladesh |
| Asosiy ingredientlar | Tvorog yoki chenna, shakar |
| Shunga o'xshash ovqatlar | Jalebi, Imarti, Shohi jilapi |
Chhena jalebi yoki Chhena jilapi asli qirg'oqdan kelgan shirin taom Odisha sharqiy Hindistonda, shirinliklar bilan mashhur bo'lgan davlat xena. Uning mashhurligi qirg'oq bo'ylab ham tarqaldi Odisha, G'arbiy Bengal va boshqa Sharqiy mintaqalari Hindiston qit'asi.
Tayyorgarlik
Chhena jilapi odatdagiga juda o'xshash tarzda tayyorlangan jalebis butun Hindistonda mashhur bo'lgan. Biroq, asosiy tarkibiy qism yangi tvorog deb nomlangan chhenna.[1]Yangi chhena yaxshilab yoğrulur va simitga o'xshash shakllarga o'raladi, oldin chuqur qovuriladi. Keyin to'liq qovurilgan xena simitlari shakarli siropga solinadi. Chhena jilapislari issiq yoki sovutilgan holda beriladi.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Sahu, Deepika (2012). "Odishaning" shirin "sehrini kashf eting - Times of India". indiatimes.com. Olingan 3 iyul 2012.
chenna jilapi (pishloq bilan tayyorlangan jalebi)
Tashqi havolalar
Turkum
Oziq-ovqat portali
Hindiston portali | Bu Bangladesh oshxonasi - tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |