Paddy maydoni - Paddy field

"Sholi dalasi" va "Nam guruch" bu erga yo'naltiriladi. Rays universiteti stadioni uchun qarang Rays Track / Soccer Stadium. Yorma idishi uchun qarang Kongi.

Banau guruch teraslari ning Luzon, Filippinlar, tik tog 'yonbag'irlariga o'yilgan
Yetilgan Rays Paddy bilan sholichka maydoni Bangladesh
Paddy teraslari Kampung Naga, G'arbiy Yava, Indoneziya
Taro maydonlar Hanalei vodiysi, Kauai, Gavayi
Laosdagi Paddy dalalari
Guruch ekayotgan dehqonlar Kambodja
Sholichka maydoni Binangonan, Rizal, Filippinlar.
Sholini kesgandan keyin paddy maydoni

A sholi maydoni suv bosgan maydon ning ekin maydonlari etishtirish uchun ishlatiladi yarimakvat ekinlar, eng muhimi guruch va taro. U kelib chiqadi Neolitik sholi dehqonchilik madaniyati Yangtsi daryosi bilan bog'liq bo'lgan janubiy Xitoyda havza avstronesiyalikgacha va Hmong-Mien madaniyatlar. U tarixdan oldingi davrlarda tarqalgan Austronesian kengaytirish ga Janubi-sharqiy Osiyo oroli, Janubi-Sharqiy Osiyo, shu jumladan Shimoliy-sharqiy Hindiston, Madagaskar, Melaneziya, Mikroneziya va Polineziya. Ushbu texnologiya Osiyodagi boshqa madaniyatlar tomonidan guruch etishtirish uchun ham sotib olingan Sharqiy Osiyo, Janubi-Sharqiy Osiyo va Janubiy Osiyo.

Maydonlarni tik tog 'yon bag'irlariga qurish mumkin teraslar va daryolar yoki kabi depressiya yoki tik qiyalik xususiyatlariga qo'shni botqoqlar. Sug'orish uchun katta miqdordagi suvni yaratish va ularga ehtiyoj katta mehnat va materiallarni talab qilishi mumkin. Buqalar va suvsar, hayot uchun moslashtirilgan botqoqli erlar, sholichilikda keng foydalaniladigan muhim ishchi hayvonlardir.

Zamonada sholi etishtirish sholi etishtirishning dominant shakli bo'lib qolmoqda. Bu juda keng qo'llaniladi Bangladesh, Kambodja, Xitoy, Shimoliy-sharqiy Hindiston, Indoneziya, Eron, Yaponiya, Laos, Malayziya, Myanma, Nepal, Shimoliy Koreya, Pokiston, Filippinlar, Janubiy Koreya, Shri-Lanka, Tailand, Tayvan va Vetnam.[1] Shuningdek, u mustamlaka davridan beri boshqa joylarda, xususan, ichida joriy qilingan Shimoliy Italiya, Kamarg yilda Frantsiya,[2] va Ispaniya, ayniqsa Albufera-de-Valensiya botqoqli erlar Valensiya jamoasi, Ebro deltasi yilda Kataloniya va Guadalquivir botqoqli erlar Andalusiya, shuningdek, sharqiy sohil bo'ylab Braziliya, Artibonit vodiysi yilda Gaiti va Sakramento vodiysi yilda Kaliforniya, boshqa joylar qatorida. Paddy dalalari asosiy manbadir atmosferadagi metan va yiliga 50 dan 100 million tonnagacha bo'lgan gaz miqdorida o'z hissasini qo'shishi taxmin qilinmoqda.[3][4]Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu metan ishlab chiqarishni to'xtatish uchun tuproqni shamollatish uchun paddilarni quritib, hosilni oshirib, hosilni ko'paytiradi.[5] Tadqiqotlar, shuningdek, metan chiqindilarini mahalliy, mintaqaviy va global omillardan foydalangan holda baholashning o'zgaruvchanligini va mikro darajadagi ma'lumotlar asosida inventarizatsiyani yaxshiroq qilishni talab qilganligini ko'rsatdi.[6]

Paddy etishtirishni etishtirish bilan chalkashtirmaslik kerak chuqur suvli guruch suv ostida bo'lgan sharoitda kamida bir oy davomida 50 sm dan (20 dyuym) chuqur suv bilan o'stiriladi.

Etimologiya

"Paddy" so'zi Malaycha so'z padi, "guruch o'simlik" ma'nosini anglatadi.[7] Bu olingan Proto-avstronesiyalik * pajay ("dalada guruch", "guruch o'simlik"), bilan qarindoshlar shu jumladan Amis panay; Tagalogcha palay; Kadazan Dusun paai; Yava pari; va Chamorro fai, Boshqalar orasida.[8]

Tarix

Asosiy maqola: Guruch § Uy sharoitida etishtirish va etishtirish tarixi
Shuningdek qarang: Avstriya xalqlari va Austronesiyaning uy sharoitida ishlatiladigan o'simlik va hayvonlari

Xitoyning neolit ​​davri

Xaritasi Neolitik Xitoy
(Miloddan avvalgi 8500 dan 1500 gacha)

Genetik dalillar shuditli guruchning barcha turlari, ikkalasi ham ekanligini ko'rsatadi indika va yaponika, yovvoyi guruchni xonakilashtirishdan bahor Oryza rufipogon bilan bog'liq madaniyatlar bo'yicha avstronesiyalikgacha va Hmong-Mien - karnaylar. Bu xitoylik Yangtsi daryosining janubida 13,500 dan 8,200 yil oldin sodir bo'lgan.[9][10]

A modeli Liangzu madaniyati (Miloddan avvalgi 3400 dan 2250 yilgacha) qadimgi shahar, palovlar bilan xandaq bilan o'ralgan

Guruchni uyda etishtirish va nam-dala texnologiyasini ishlab chiqish bilan shug'ullanadigan ikkita markaz mavjud. Birinchisi va, ehtimol, pastki qismida Yangtsi daryosi vatanlari deb ishonilgan avstronesiyaliklargacha va ehtimol Kra-Dai va bilan bog'liq Kuahuqiao, Hemudu, Majiabang, Songze, Liangju va Makuiao madaniyatlar.[11][12][13][14][15] Ikkinchisi - erta vatanlar deb hisoblangan Yantszi daryosining o'rtasidadir Hmong-Mien bilan bog'langan karnaylar va Pengtoushan, Nanmuyuan, Liulinxi, Daxi, Qucialing va Shijiahe madaniyatlar. Ushbu ikkala mintaqada aholi juda ko'p bo'lgan va bir-biri bilan, shuningdek, erta savdo aloqalari bo'lgan Austroasiatik ma'ruzachilar g'arbda va erta Kra-Dai janubdagi karnaylar, butun Xitoy bo'ylab guruch etishtirishning tarqalishini osonlashtirmoqda.[12][13][15]

Guruch, tariq va aralash dehqonchilik joylarining fazoviy tarqalishi Neolitik Xitoy (U va boshq., 2017)[12]

Eng qadimgi sholichilik maydoni miloddan avvalgi 4330 yillarga tegishli bo'lib, ularda guruch va don donalari uglerod bilan taqqoslangan tuproqdagi organik moddalar Kunshan okrugidagi Chaodun saytidan topilgan.[16][17] Caoxieshan'da, neolit ​​davri Majiabang madaniyati, arxeologlar sholichilik maydonlarini qazishdi.[18] Ba'zi arxeologlarning ta'kidlashicha, Caoxieshan miloddan avvalgi 4000-3000 yillarda paydo bo'lishi mumkin.[19][20] Un bo'lgan arxeologik dalillar mavjudpo'stlog'idan guruch harbiylar uchun va marhum bilan birga dafn qilish uchun saqlangan Neolitik davri Xan sulolasi Xitoyda.[21]

Oxirgi neolitga (miloddan avvalgi 3500 dan 2500 yillarga) qadar sholi etishtirish markazlarida aholi tez o'sib, markaz atrofida Qucialing -Shijiahe madaniyati va Liangzu madaniyati. Sholichi dalalarida intensiv guruch etishtirish va tobora takomillashib borganligi haqida dalillar mavjud edi moddiy madaniyatlar ushbu ikki mintaqada. Yangtze madaniyatlari orasida turar-joylar soni va ularning kattaligi ko'payib, ba'zi arxeologlarning ularni xarakterlashlariga olib keldi haqiqiy davlatlar, aniq rivojlangan ijtimoiy-siyosiy tuzilmalar bilan. Biroq, ularning markazlashtirilgan nazoratga ega bo'lganligi noma'lum.[22][23]

Liangzhu va Shijiahe neolit ​​davrida (miloddan avvalgi 2500 yildan 2000 yilgacha) keskin pasayib ketishdi. Shijiahe kichrayib, Liangzu umuman yo'qolib qolishi bilan. Bu asosan erta Xitoy-Tibetning janubga kengayishining natijasi deb ishoniladi Longshan madaniyati. Devor kabi istehkomlar (shuningdek, Liangju shaharlaridagi keng xandaklar) bu davrda aholi punktlarida keng tarqalgan mojarolardan dalolat beradi. Bu davr sholi bilan dehqonchilik madaniyatini janubga qarab harakatlanishiga to'g'ri keladi Lingnan va Fujian mintaqalar, shuningdek, janubga ko'chish Avstronesiyalik, Kra-Dai va Austroasiatik - gapirish xalqlar Janubi-Sharqiy Osiyo va Janubi-sharqiy Osiyo oroli.[22][24][25]

Austronesian kengaytirish

The Austronesian kengaytirish
(Miloddan avvalgi 3500 yildan AD 1200 yilgacha)
Guruchni erta ko'chirish ehtimoli bor va mumkin til oilaviy vatanlari (taxminan miloddan avvalgi 3500 dan 500 gacha). Erta davrda taxminiy qirg'oq chiziqlari Golotsen ochroq ko'k rangda ko'rsatilgan. (Bellwood, 2011)[13]

Ning tarqalishi yaponika guruch Janubi-Sharqiy Osiyoga paxta etishtirish va sholichilik qishloq xo'jaligining ko'chishi bilan boshlandi Avstronesiyalik Dapenkeng madaniyati ichiga Tayvan miloddan avvalgi 3500 yildan 2000 yilgacha (5500 yil) BP 4000 gacha BP ). Tayvandagi Nanguanli sayti, sanasi taxminan. Miloddan avvalgi 2800 yilda suv bosgan sharoitda ko'plab guruch va tariqning karbonlangan qoldiqlari paydo bo'ldi, bu intensiv botqoqli sholi etishtirish va quruq erlarda tariq etishtirishni ko'rsatmoqda.[13]

9-asr Karmawibhanga barelyefi Borobudur tasvirlab bering guruch ombori va guruch o'simliklari sichqoncha yuqumli kasalligi bilan zararlangan. Sholi etishtirish uzoq tarixga ega Indoneziya.

Miloddan avvalgi 2000 yildan 1500 yilgacha Austronesian kengaytirish boshlandi, Tayvandan ko'chib kelganlar janubga mustamlaka qilish uchun harakat qilishdi Luzon ichida Filippinlar, ular bilan guruch etishtirish texnologiyalarini olib kelish. Luzondan avstronesiyaliklar qolganlarni tezda mustamlaka qildilar Janubi-sharqiy Osiyo oroli, g'arbiy tomonga qarab harakatlanmoqda Borneo, Malay yarim oroli va Sumatra; va janubga qarab Sulavesi va Java. Miloddan avvalgi 500 yilga kelib, Java va allaqachon qurilgan intensiv botqoqli sholi dehqonchiligining dalillari mavjud Bali, ayniqsa, juda unumdor vulqon orollari yaqinida.[13]

Rays Austronesian safarlarida omon qolmadi Mikroneziya va Polineziya, ammo nam-dalali qishloq xo'jaligi boshqa ekinlarni etishtirishga o'tkazildi, eng muhimi taro etishtirish. Avstronesiyalik Lapita madaniyati shuningdek, avstronesiyalik bo'lmagan bilan aloqada bo'lgan (Papuan ) ning dastlabki qishloq xo'jaligi Yangi Gvineya va ularga botqoqli erlarni etishtirish texnikalarini taqdim etdi. O'z navbatida, ular o'zlarining mahalliy madaniy mevalari va ildiz mevalarini va sharqlarini sharqqa yoyilishidan oldin o'zlashtirdilar Melaneziya oroli va Polineziya.[13]

Sholi va nam-dalali dehqonchilik bilan ham tanishtirildi Madagaskar, Komor orollari va qirg'oq Sharqiy Afrika milodiy 1-ming yillikda avstronesiyalik ko'chmanchilar tomonidan Katta Sunda orollari.[26]

Koreya

Koreyada o'nta arxeologik qazilgan guruch sholi dalalari mavjud. Eng qadimgi ikkitasi - Okhyun va Yaumdong saytlari Ulsan, erta tanishish Mumun kulolchilik davri.[27]

Paddy dalasida dehqonchilik qilish Koreyada ming yillar ilgari boshlangan. Daecheon-ni joyidagi pit-uy karbonlangan guruch donalari va radiokarbonli xurmolarni berdi, bu shuni ko'rsatadiki, quruq maydonlarda guruch etishtirish O'rta asrlarda boshlangan bo'lishi mumkin Jeulmun kulolchilik davri (miloddan avvalgi 3500-2000 yillarda) Koreya yarim oroli.[28] Kabi institutlar tomonidan Koreyada qadimgi sholi dalalari puxta topilgan Kyungnam universiteti Muzeyi (KUM) ning Mason. Ular Geumcheon-ni saytidagi sholichilik dalalarini qazib olishdi Miryang, Janubiy Gyongsang viloyati. Paddy field xususiyati a yonidan topilgan uy-joy bu Mumunning dastlabki sopol davrining keyingi qismiga tegishli (miloddan avvalgi 1100–850). KUM hozirgi kunda Yaum-dong va Oxyonda xuddi shunday tarixga ega bo'lgan paddy dalalarining xususiyatlarini aniqlagan qazish ishlarini olib bordi. Ulsan.[29]

Mumunlarning dastlabki xususiyatlari, odatda, botqoq bo'lgan va mahalliy oqim tizimi bilan oziqlanadigan pasttekislikdagi tor jarliklarda joylashgan. Yassi maydonlardagi ba'zi Mumun sholi dalalari bir necha kvadratchalar va to'rtburchaklar shaklida bo'lib, ular balandligi taxminan 10 sm bo'lgan bog'lamalar bilan ajratilgan, terrasli paddy dalalari esa turli darajadagi erning tabiiy konturlarini kuzatib boruvchi uzun tartibsiz shakllardan iborat edi.[30][31]

Mumun davri sholi dehqonlari bugungi paxta dalalarida mavjud bo'lgan barcha elementlardan, masalan, teraslash, bog ', kanallar va kichik suv omborlaridan foydalanganlar. Majeon-ni saytidagi arxeologik guruch dalalaridan qazib olingan yaxshi saqlanib qolgan yog'och qurollardan O'rta Mumunning (miloddan avvalgi 850-550 yillarda) ba'zi bir sholichilik usullarini o'rganishimiz mumkin. Biroq, sholichilikda dehqonchilik uchun temir qurollar miloddan avvalgi 200 yildan keyin paydo bo'lgan. Dazmol asboblaridan muntazam foydalanish bilan sholichilik maydonlarining fazoviy ko'lami oshdi Koreyaning uchta qirolligi Davr (milodiy 300 / 400-668).

Yaponiya

Yaponiyadagi birinchi sholichilik dalalari Erta davrga to'g'ri keladi Yayoi davri (Miloddan avvalgi 300 yil - milodiy 250 yil).[32] Ilk Yayoyi qayta sanaldi va ho'l-dala qishloq xo'jaligi Koreya yarim orolida bo'lgan davrda rivojlanganga o'xshaydi.[iqtibos kerak ]

Madaniyat

Mamlakatlar bo'yicha guruch ishlab chiqaradigan eng yaxshi 20 mamlakat - 2012 yil
(million metrik tonna)[33]
Xitoy204.3
Hindiston152.6
Indoneziya69.0
Vetnam43.7
Tailand37.8
Bangladesh33.9
Myanma33.0
Filippinlar18.0
Braziliya11.5
Yaponiya10.7
Pokiston9.4
Kambodja9.3
Qo'shma Shtatlar9.0
Koreya6.4
Misr5.9
Nepal5.1
Nigeriya4.8
Madagaskar4.0
Shri-Lanka3.8
Laos3.5
Manba: Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti

Xitoy

Guruch teraslari Yuanyang okrugi, Yunnan, Xitoy

Xitoyning qishloq xo'jaligi mahsuloti dunyodagi eng yirik mahsulot bo'lsa-da, uning umumiy er maydonining atigi 15 foizigina ishlov berilishi mumkin. Ekin maydonlarining 75 foizga yaqini oziq-ovqat ekinlari uchun ishlatiladi. Guruch - bu Xitoyning eng muhim ekinidir, u ekiladigan maydonning taxminan 25 foizida o'stiriladi. Guruchning ko'p qismi janubdan o'stiriladi Xuay daryosi, ichida Yangtsi vodiysi, Chju Tszyan delta va Yunnan, Guychjou va Sichuan viloyatlar.

Guruchni Erta davrda ishlatgan ko'rinadi Neolitik Xitoydagi Lijiacun va Yunchanyan populyatsiyalari.[34] Taxminan guruch etishtirilishi mumkinligi haqidagi dalillar. 11500 BP topildi, ammo hali ham guruch etishtiriladimi yoki uning o'rniga ekani so'ralmoqda yig'ilgan yovvoyi guruch kabi.[35] Arxeolog Bryus Smit Smitson instituti qishloq xo'jaligining kelib chiqishi to'g'risida yozgan Vashingtonda, Yangtszening, ehtimol, eng qadimgi guruch etishtirish joyi bo'lganligi to'g'risida dalillar ko'paymoqda.[36] 1998 yilda Crawford & Shen kompaniyasining xabar berishicha, kamida 14 ta AMS yoki radiokarbonli xurmolar kamida to'qqiztadan O'rta O'rta Neolit ​​davriga qadar bo'lgan guruchlarda miloddan avvalgi 7000 yildan oshmagan. Hemudu va Luojiajiao joylari shuni ko'rsatadiki, guruchni xonakilashtirish miloddan avvalgi 5000 yildan oldin boshlangan, ammo Xitoydagi guruch qoldiqlari topilgan joylarning aksariyati miloddan avvalgi 5000 yildan kichikroq.[34]

Longji terrasasining panoramasi, Longsheng guruch terrasalaridan biri Guansi, Xitoy

Davomida Bahor va kuz davri (Miloddan avvalgi 722-481), ikki inqilobiy takomillashtirish dehqonchilik texnologiyasi bo'lib o'tdi. Ulardan biri edi quyma temir qurollar va yuk hayvonlari shudgorlarni tortib olish uchun, ikkinchisi esa daryolarning keng ko'lamda ishlatilishi va rivojlanishi edi suvni tejash loyihalar. Sunshu Ao miloddan avvalgi VI asr va Ximen Bao miloddan avvalgi V asr Xitoydan kelgan ikki gidrotexnika muhandisi bo'lib, ularning ishlari takomillashtirishga qaratilgan edi sug'orish tizimlar.[37] Ushbu voqealar keyingi davrda keng tarqaldi Urushayotgan davlatlar davri (Miloddan avvalgi 403-221), juda katta bilan yakunlandi Du Jiang Yan sug'orish tizimi tomonidan ishlab chiqilgan Li Bing miloddan avvalgi 256 yilgacha Tsin shtati qadimda Sichuan. Davomida Sharqiy Jin (317-420) va Shimoliy va Janubiy sulolalar (420-589), erdan foydalanish yanada intensiv va samaraliroq bo'lib, yiliga ikki marta guruch etishtirilib, qoramollardan foydalanila boshlandi. shudgorlash va urug'lantirish.

Taxminan 750 yilda Xitoy aholisining 75% daryoning shimolida yashagan Yangtsi, ammo 1250 yilga kelib Xitoy aholisining 75% Yantszi daryosining janubida yashagan. Bunday keng miqyosli ichki migratsiya Vetnamdan tez-tez pishib yetiladigan guruchning ko'p hosil olish uchun yaroqli turlarini joriy etish hisobiga mumkin bo'ldi.[38]

Xitoyda ajoyib guruch paxtalari bilan mashhur bo'lgan joylar Yuanyang okrugi, Yunnan va Longsheng okrugi, Guansi.

Hindiston

Qishloqda ekilgan ko'chatlar bilan guruch dalalari Kartalipalem, Andxra-Pradesh, Hindiston

Hindiston dunyodagi eng katta sholi ishlab chiqarishga ega va shuningdek, guruch eksporti bo'yicha dunyoda to'rtinchi o'rinda turadi. Hindistonda, G'arbiy Bengal guruch ishlab chiqaradigan eng yirik davlatdir.[39] Paddy dalalari shimoliy gangetik tekisliklarda ham, janubiy yarimorol platolarda ham butun Hindistonda keng tarqalgan. Paddy Hindistonning ko'p qismida yiliga kamida ikki marta etishtiriladi, bu ikki fasl deb nomlanadi Rabi va Xarif navbati bilan. Avvalgi etishtirish sug'orishga bog'liq bo'lsa, ikkinchisi Mussonga bog'liq. Sholi etishtirish Hindiston qishloqlarining ijtimoiy-madaniy hayotida katta rol o'ynaydi. Onam kabi ko'plab festivallar Kerala, Bihu Assam, Makara Sankranthi Andxra-Pradesh va Telangana, Tailand pongali Yilda Tamil Nadu, Makar Sankranti yilda Karnataka, Nabanna G'arbiy Bengal Paddy hosilini nishonlaydi. Kaveri delta mintaqasi Thanjavur tarixda Tamil Nadu va guruch kosasi sifatida tanilgan Kuttanadu Kerala guruch kosasi deb ataladi.Gangavati karnataka guruch kosasi sifatida tanilgan

Indoneziya

Suv buffalos ilgari Indoneziyada loyli sholi dalalarini haydashda foydalanilgan bo'lsa-da, so'nggi yillarda mexanizatsiyalashgan usullardan, masalan, kichik quvvatli shudgorlardan foydalanish ancha keng tarqalgan.
Asosiy maqola: Indoneziyada guruch ishlab chiqarish

Bosh vazir Yava sholi boshiga taxminan 6 m tonna ishlov berilmagan guruch (2,5 m tonna maydalangan guruch) beradi gektar. Sug'orish mumkin bo'lganda, guruch dehqonlari odatda ekishadi Yashil inqilob yiliga uch vegetatsiya davriga imkon beradigan guruch navlari. O'g'it va zararkunandalarga qarshi vositalar nisbatan arzon bo'lganligi sababli, fermerlar odatda juda kichik uchastkada urug'larni ekishadi. Niholdan uch hafta o'tgach, 15-20 santimetr (6-8 dyuym) sopi tanlab olinadi va katta ajratilgan holda qayta tiklanadi.

Guruch yig'ib olinmoqda Markaziy Java ko'pincha egalari tomonidan amalga oshirilmaydi yoki ulush egalari paddy, lekin kichik firmalar o'rim-yig'im, transport, frezalash va bozorlarga tarqatishga ixtisoslashgan sayohatchi vositachilar tomonidan.

Indoneziyaning ko'p qismidagi serhosil vulqon tuprog'i arxipelag - va ayniqsa, Java orollari va Bali - guruchni asosiy oziq-ovqat mahsulotiga aylantirdi. Balidagi tik erlar mahalliy hamkorlik deb nomlangan murakkab hamkorlik tizimlarini vujudga keltirdi subak, guruch teraslari uchun suvni saqlash va drenajlashni boshqarish.[40]

Italiya

Yaqin atrofdagi paddy dalalari Mantua

Sholi Italiyaning shimoliy qismida, ayniqsa daryo vodiysida etishtiriladi Po.[41] Sholi dalalari tez oqadigan oqimlar bilan sug'oriladi Alp tog'lari.

Yaponiya

Paddy maydoni qo'rqinchli Yaponiyada

Vulqon otilishi sababli Yaponiyada keng tarqalgan kislotali tuproq sharoitlari sholichilik dalasini eng samarali dehqonchilik uslubiga aylantirdi. Paddy maydonlari kanji 田 (odatda o'qing ta yoki kabi in) Yaponiya madaniyatiga kuchli ta'sir ko'rsatgan. Aslida, xarakter 田dastlab "maydon" degan ma'noni anglatuvchi Yaponiyada faqat "sholi sholi dalasi" ma'nosini etkazish uchun ishlatiladi. Yaponiyada eng qadimgi yozuv namunalaridan biri kanji uchun keng tarqalgan 田 arxeologik yodgorlikdagi sopol idishlardan topilgan Matsutaka yilda Mie prefekturasi bu 2-asr oxiriga to'g'ri keladi.

Ta (田) ko'pchilikning bir qismi sifatida ishlatiladi joy nomlari shuningdek, ko'plab familiyalarda. Ushbu joylarning aksariyati qandaydir tarzda sholichilik sohasi bilan bog'liq va ko'p hollarda ma'lum bir joy tarixiga asoslanadi. Masalan, daryo qishloqdan o'tadigan joyda daryoning sharqidagi joyni chaqirish mumkin Higashida (東 田), so'zma-so'z "sharqiy paddy field". Yangi sug'oriladigan sholi dalasi bo'lgan joy, ayniqsa paytida yoki undan keyin Edo davri, chaqirilishi mumkin Nitta yoki Shinden (ikkalasi ham 新 田), "yangi paddy field." Ba'zi joylarda ko'llar va botqoqlar sholichilik maydoniga o'xshatilgan va ular bilan nomlangan ta, kabi Hakkada (八甲 田).

Bugungi kunda ko'plab familiyalar mavjud ta tarkibiy qism sifatida, bu amaliyotni asosan hukumat farmoniga bog'lash mumkin edi Meyji davri bu barcha fuqarolardan familiya bo'lishini talab qildi. Ko'pchilik o'zlarining yashash joylari yoki kasblari bilan bog'liq ba'zi bir geografik xususiyatlarga qarab nom tanlashgan va aholining qariyb to'rtdan uch qismi dehqonlar bo'lganligi sababli, ko'plari familiyalar yordamida familiyalar qo'yishgan. ta. Ba'zi keng tarqalgan misollar Tanaka (田中), so'zma-so'z "paddy sohasida" degan ma'noni anglatadi; Nakata (中 田), "o'rta sholichilik maydoni;" Kavada (川田), "daryo sholchasi dalasi;" va Furuta (古田), "eski paddy field."

So'nggi yillarda Yaponiyada guruch iste'moli pasayib ketdi va ko'plab guruch dehqonlari tobora keksaymoqda. Hukumat 1970-yillardan beri guruch ishlab chiqarishni subsidiyalashtirmoqda va buni qo'llab-quvvatlaydi protektsionist arzon import qilingan guruchga nisbatan siyosat.[42]

Koreya

Paddy maydoni yaqinida Namvon, Janubiy Koreya, iyun boshida

Janubiy Koreyadagi aksariyat qishloq daryo vodiylarining kichik allyuvial yassilaridagi ekin maydonlari sholli dehqonchilikka bag'ishlangan. Fermerlar paxta dalalarini fevral oyida zarur bo'lgan ta'mirlash ishlari uchun baholaydilar. Maydonlar qayta tiklanishi mumkin va bund buzilishlar bartaraf etildi. Ushbu ish mart oyining o'rtalariga qadar amalga oshiriladi, bahorning iliq ob-havosi fermerga guruch ko'chatlarini sotib olish yoki o'stirishga imkon beradi. Ular ko'chiriladi (odatda tomonidan guruch transplantatsiyasi ) may oyida yangi suv bosgan sholi dalalariga yopiq joylardan. Yoz davomida dehqonlar sholicha dalalarini boqishadi va o't o'tqazishadi Chuseok, 15-avgust kuni bo'lib o'tgan an'anaviy bayram Oy taqvimi (Quyosh taqvimi bo'yicha sentyabr oyining o'rtalarida). O'rim-yig'im oktyabr oyida boshlanadi. O'rim-yig'imni muvofiqlashtirish qiyin bo'lishi mumkin, chunki ko'plab koreys dehqonlari qishloqlari atrofida bir qator joylarda kichik sholga egalik qilishadi va zamonaviy yig'im-terim mashinalari ba'zan katta oila a'zolari o'rtasida bo'lishadi. Dehqonlar odatda yig'ilgan donni bozorga olib kelishdan oldin quyoshda quritadilar.

Xitoyliklar (yoki Xitoy-koreys ) "maydon" uchun belgi, jeon (Koreys : 전; Xanja : 田) ba'zi bir joy nomlarida, ayniqsa kichik dehqon shaharchalari va qishloqlarida uchraydi. Biroq, Koreyscha "paddy" atamasi sof so'zda "non" (Koreys : 논).

Madagaskar

Baobab va sholi dalasi yaqinida Morondava, Madagaskar

Yilda Madagaskar, guruchning o'rtacha yillik iste'moli odam boshiga 130 kg ni tashkil etadi, bu dunyodagi eng katta ko'rsatkichlardan biri.

1999 yilda UPDRS / FAO tadqiqotiga ko'ra:

Sholining asosiy qismi sug'orish bilan bog'liq (1 054 381 ga). Konditsionerlik usullarini tanlash suvning xilma-xilligi va sifat nazorati bilan belgilanadi.

"Qattiq ", an'anaviy ravishda tozalangan tabiiy yomg'ir o'rmonini yoqish paytida suv toshqini ostida bo'lgan guruch madaniyati (135.966 ga). O'rmonlarni yo'q qilish sababi sifatida tanqid qilinib," Tavy "Madagaskar fermerlari tomonidan hanuzgacha keng qo'llanilib kelinmoqda, ular iqlimiy xatarlar o'rtasida yaxshi murosaga kelishadi. , ishchi kuchi va oziq-ovqat xavfsizligi.

"Tanety" tepalik degan ma'noni anglatadi. Kengayish yo'li bilan, "tanety" ko'mirni ishlatish uchun o'rmonzor qilingan, o'tloqli yonbag'irlarda olib boriladigan tog'li guruchni ham o'stirmoqda. (139,337 ga)

Madagaskarning ko'plab navlari orasida guruchga quyidagilar kiradi: "Vari lava" - shaffof uzun va yirik donli guruch. Bu hashamatli guruch. "Vari Makalioka, shaffof uzun va ingichka donli guruch." Vari Rojofotsy "- bu yarim uzunlikdagi donli guruch" Vari mena "yoki qizil guruch, faqat Madagaskar uchun.

Malayziya

Holatidagi Paddy maydoni Terengganu, Malayziya

Paddy maydonlarini ko'pgina shtatlarda topish mumkin Malayziya yarim oroli, kabi dalalarning aksariyati shimoliy shtatlarda joylashgan Keda, Perlis, Perak va Penang. Paddy dalalarini Malayziyaning sharqiy qirg'oq mintaqasida ham topish mumkin Kelantan va Terengganu. Cetral holati Selangor shuningdek, ayniqsa Kuala Selangor va Sabak Bernam tumanlarida sholichilik dalalarining ulushi yaxshi.

Malayziya sanoat mahsulotiga katta bog'liq bo'lishidan oldin, odamlar asosan qishloq xo'jaligi, ayniqsa sholi ishlab chiqarishda qatnashgan. Aynan shuning uchun odamlar odatda uylarini sholichilik maydonlari yoniga qurishgan. Juda achchiq qizil qalampir ko'pincha Malayziyada iste'mol qilinadi qush ko'zi chili, mahalliy deb nomlangan cili padi, so'zma-so'z "paddy chili". Saravakdagi Rainfed pasttekislik guruchiga oid ba'zi tadqiqotlar haqida xabar berilgan[1]

Myanma

Myanmadagi Paddy dalalari

Guruch asosan uchta sohada etishtiriladi - the Irravaddi deltasi, maydoni va deltasi bo'ylab joylashgan Kaladan daryosi va atrofdagi Markaziy tekisliklar Mandalay, so'nggi yillarda Shan shtati va Kachin shtatida guruch etishtirish o'sgan bo'lsa-da.[43] 60-yillarning oxiriga qadar Myanma guruchning asosiy eksportchisi bo'lgan. Janubiy-Sharqiy Osiyodagi guruch savati deb ataladigan Myanmada etishtirilgan guruchning ko'p qismi o'g'itlar va zararkunandalarga qarshi vositalarga ishonmaydi, shuning uchun ma'lum ma'noda "organik" bo'lsa-da, aholi sonining ko'payishi va o'g'itlardan foydalanadigan boshqa guruch iqtisodiyoti bilan kurashishga qodir emas. .

Guruch hozirda Myanmaning uch mavsumida ham etishtiriladi, garchi asosan Musson mavsum - iyundan oktyabrgacha. Delta zonalarida o'stirilgan sholi asosan daryo suvi va shimoliy tog'lardan cho'kindi minerallarga tayanadi, markaziy mintaqalarda etishtirilgan guruch esa sug'orishni talab qiladi. Irravaddi daryosi.

Dalalar birinchi yomg'ir yog'ishi bilan ishlov beriladi - an'anaviy ravishda 40 kundan keyin o'lchanadi Thingyan, Birma yangi yil - iyun boshida. Zamonaviy davrda traktorlar ishlatilgan, ammo an'anaviy ravishda buffalos ishlatilgan. Sholi o'simliklari ko'chatzorlarga ekilib, so'ngra tayyorlangan dalalarga qo'l bilan ko'chiriladi. Keyin guruch noyabr oyining oxirida - "guruch yoshga qarab egilganda" yig'ib olinadi. Sholi ekish va yig'ib olishning asosiy qismi qo'lda amalga oshiriladi. Keyin guruch maydalanadi va saqlanadi, tegirmonlarga tayyor bo'ladi.

Nepal

Nepalda guruch ekayotgan ayollar

Nepalda guruch (nepalcha: Dhon, Dhaan) ekiladi Teray va tepalikli mintaqalar. Bu asosan davomida etishtiriladi Nepalda yozgi musson.[44]

Filippinlar

Banau guruch teraslari yilda Ifugao, Filippinlar

Paddy dalalari - Filippinda odatiy hodisa. Bir nechta keng sholichilik dalalari mavjud viloyatlar ning Ifugao, Nueva Ecija, Izabela, Kagayan, Bulacan, Quezon va boshqa viloyatlarda. Nueva Ecija sholichilikning asosiy viloyati hisoblanadi Filippinlar va Bongabon munitsipalitetida etakchi piyoz ishlab chiqaruvchisi Janubi-sharqiy Osiyo. Ayni paytda u eng boylar orasida 9-o'rinda turadi viloyat mamlakatda.

The Banau guruch teraslari mamlakatdagi sholichilik dalalariga misol bo'lib, u Shimolda joylashgan Luzon, Filippinlar va tomonidan qurilgan Ifugaos 2000 yil oldin.[45] Tog'lardan topilgan soylar va buloqlar taqillatilib, kanalizatsiya qilingan Sug'orish guruch teraslaridan pastga tushadigan kanallar. Boshqa e'tiborga loyiq Filippin sholichilik dalalari - Batad guruch teraslari, Bangaan guruch teraslari, Mayoyao Guruch teraslari va Hapao guruch teraslari.[46]

Banauedagi Barangay Batadda joylashgan Batad Rays terrasalari an shakliga o'xshash amfiteatr, va Banaue mehmonxonasidan 12 km masofada sayohat qilish va tog 'yo'llari bo'ylab tepalikka 2 soatlik yurish orqali erishish mumkin. Bangaan guruchli teraslari odatdagi Ifugao jamoasini aks ettiradi, bu erda hayot faoliyati qishloq va uning atrofida joylashgan. Bangaan guruch terrasalariga Banaue shahridagi Poblacion shahridan bir soatlik sayrda borish mumkin, keyin qishloqqa 20 daqiqada sayohat qilish mumkin. Mayoyao yo'ligacha uni eng yaxshi ko'rish mumkin. Mayoyao guruchli teraslari Banaue shahridagi Poblaciondan 44 kilometr uzoqlikda joylashgan Mayoyao shahrida joylashgan. Mayoyao shahri ushbu guruch teraslari orasida joylashgan. Barcha diklar tekis toshlar bilan yaruslangan. Hapao Rays terrasasiga poytaxt Lagava shahridan 55 kilometr uzoqlikda erishish mumkin. Boshqalar Ifugao tosh bilan o'ralgan guruch teraslari Hungduan munitsipalitetida joylashgan.[46]

Shri-Lanka

Shri-Lankada qishloq xo'jaligi asosan guruch etishtirishga bog'liq.[47] Shri-Lanka ba'zan qo'shni mamlakatlarga guruch eksport qiladi. Shri-Lankada 2008/2009 yillarda maha uchun 1,5 million gektar maydonda sholichilik uchun ishlov berilgan: uning 64% quruq mavsumda, 35% nam mavsumda ishlangan. Shri-Lankada 879 mingga yaqin dehqon oilasi sholichilik bilan shug'ullanadi. Ular mamlakat aholisining 20 foizini va bandlikning 32 foizini tashkil qiladi.

Tailand

Asosiy maqola: Tailandda guruch ishlab chiqarish
Shahar chetidagi guruch paxtalari orasidagi kichik kulba Nan, Tailand

Tailandda guruch ishlab chiqarish ning muhim qismini ifodalaydi Tailand iqtisodiyoti. Bu Tailandda dehqonchilik qilish mumkin bo'lgan er maydonining va ishchi kuchining yarmidan ko'pini ishlatadi.[48]

Tailand guruch ishlab chiqarishning kuchli an'analariga ega. Bu er guruch ekiladigan beshinchi yirik erga ega etishtirish dunyodagi va dunyodagi eng yirik guruch eksportchisi hisoblanadi.[49] Tailand sholi etishtirish uchun mavjud bo'lgan er maydonlarini yanada ko'paytirishni rejalashtirmoqda va 500000 qo'shishni maqsad qilib qo'ygan gektarni tashkil etadi uning 9,2 million gektar sholi etishtiriladigan maydonlariga.[50] The Tailand Qishloq xo'jaligi vazirligi guruch ishlab chiqarish 2008 yilga kelib 30 million tonna atrofida hosil bo'lishini kutmoqda.[51] Tailandda eng ko'p ishlab chiqarilgan guruch navi hisoblanadi yasemin guruch, bu sezilarli darajada pastroq hosildorlik darajasi guruchning boshqa turlariga qaraganda, lekin odatda boshqalarning narxidan ikki baravar ko'pdir shtammlar global bozorda.[50]

Vetnam

Vetnamdagi guruch dalasi

Vetnamdagi guruch dalalari (ruộng yoki cánh đồng (Vetnam tilida) - vodiysida asosan erlardan foydalanish Qizil daryo va Mekong deltasi. In Qizil daryo deltasi shimoliy Vetnamda, mavsumiy daryo bo'yidagi toshqinlarni nazorat qilish keng tarmoq orqali amalga oshiriladi dayklar Bu asrlar davomida taxminan 3000 km. In Mekong deltasi Vetnamning janubida, ushbu hududning ramziga aylangan interlacing drenaj va sug'orish kanallari tizimi mavjud. U birgalikda transport yo'nalishlari sifatida xizmat qiladi va fermerlarga o'z mahsulotlarini bozorga olib chiqishga imkon beradi. Shimoliy-g'arbiy Vetnamda, Tailand xalqi ularni qurgan "vodiy madaniyati " etishtirishga asoslangan glyutinli guruch tepalik dalalarida ekilgan, yon bag'irlarini teraslashni talab qiladi.

Agrar tsikl bilan bog'liq asosiy festival bu "lễ hạ điền" (tom ma'noda "dalaga tushish") mo'l hosil olish umidida ekish mavsumi boshlanishi sifatida o'tkazildi. An'anaga ko'ra tadbir juda dabdabali tarzda o'tkazildi. Monarx birinchi jo'yakni haydash marosimini o'tkazdi, mahalliy obro'li kishilar va dehqonlar unga ergashdilar. Thổ địa (er xudolari), thành hoàng làng (qishloq homiysi ruhi), Thần Nông (qishloq xo'jaligi xudosi) va thần lúa (guruch o'simliklari xudosi) hammasi ibodat va qurbonliklar bilan ulug'landi.

Vetnam tilida boylik ko'pincha shaxsning er maydonlarining kengligi bilan bog'liq. "Laylaklar qanotlarini yoyib uchib yuradigan" (")đồng lúa thẳng cánh cò bay") keng tarqalgan metafora sifatida eshitilishi mumkin. Shamol bilan to'lqinli guruch o'simliklari sholichilik maydonida adabiy vetnam tilida majoziy ma'noda" guruch o'simliklarining to'lqinlari "deb nomlanadi ("sóng lúa").[iqtibos kerak ]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b Sang, Anisia Jati; Tay, Kay Men; Lim, Chee Peng; Saeid, Nahavandi (2018). "Saravakda yomg'irli pasttekis guruch ishlab chiqarishda genetik-noaniq FMEA-ni qo'llash: atrof-muhit, sog'liq va xavfsizlik istiqbollari". IEEE Access. 6: 74628–74647. doi:10.1109 / ACCESS.2018.2883115.
  2. ^ "Riz de Camargue, Silo de Tourtoulen, Riz blanc de Camargue, Riz et céréales de Camargue". Riz-camargue.com. Olingan 25 aprel 2013.
  3. ^ "Metan manbalari - guruch paddies". Olingan 15 iyul 2007.
  4. ^ "Olimlar global isishni guruchda ayblamoqda". Sptimes.com. 2007 yil 2-may. Olingan 25 aprel 2013.
  5. ^ "Xitoyda guruch etishtirish amaliyotidagi siljishlar issiqxona gazi metanini kamaytiradi". Arxivlandi asl nusxasi 2003 yil 11 yanvarda. Olingan 19 dekabr 2002.
  6. ^ Mishra S. N., Mitra S., Rangan L, Dutta S. va Pooja. (2012). Hindistonning Assam shtatidagi qishloq xo'jaligi dalalaridan metan va azot oksidi chiqadigan "issiq joylarni" o'rganish. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat xavfsizligi. 1/16. doi: 10.1186 / 2048-7010-1-16. Onlayn havola http://www.ag Agricultureureandfoodsecurity.com/content/1/1/16
  7. ^ "sholcha". Merriam Vebster. Olingan 15 iyul 2007.
  8. ^ Blust, Robert; Trussel, Stiven. "Tanishlar to'plamlari: * p". Austronesian qiyosiy lug'ati. Olingan 29 iyun 2019.
  9. ^ Molina, J .; Sikora, M.; Garud, N .; Gullar, J. M .; Rubinshteyn, S .; Reynolds, A .; Xuang, P .; Jekson, S .; Schaal, B. A .; Bustamante, C.D .; Boyko, A. R .; Purugganan, M. D. (2011). "Uy sharoitida quritilgan guruchning yagona evolyutsion kelib chiqishi to'g'risida molekulyar dalillar". Milliy fanlar akademiyasi materiallari. 108 (20): 8351–6. Bibcode:2011PNAS..108.8351M. doi:10.1073 / pnas.1104686108. PMC  3101000. PMID  21536870.
  10. ^ Gross, B. L .; Zhao, Z. (2014). "Uy sharoitida quritilgan guruchning kelib chiqishi to'g'risida arxeologik va genetik tushunchalar". Milliy fanlar akademiyasi materiallari. 111 (17): 6190–7. Bibcode:2014PNAS..111.6190G. doi:10.1073 / pnas.1308942110. PMC  4035933. PMID  24753573.
  11. ^ Chjan, Tszianping; Lu, Xouyuan; Gu, Vanfa; Vu, Naykin; Chjou, Kunshu; Xu, Yayi; Sin, Yitsjun; Vang, mumkin; Kashkush, Xalil (2012 yil 17-dekabr). "O'rta Xuan daryosi mintaqasida 7800 yil oldin tariq va guruchni erta aralash etishtirish, Xitoy". PLOS ONE. 7 (12): e52146. Bibcode:2012PLoSO ... 752146Z. doi:10.1371 / journal.pone.0052146. PMC  3524165. PMID  23284907.
  12. ^ a b v U, Keyang; Lu, Xouyuan; Chjan, Tszianping; Vang, mumkin; Xuan, Syujiya (2017 yil 7-iyun). "Xitoyda aralash guruch va tariq etishtirishning dualistik tuzilishining tarixdan oldingi evolyutsiyasi". Golotsen. 27 (12): 1885–1898. Bibcode:2017 yil Xolok..27.1885H. doi:10.1177/0959683617708455. S2CID  133660098.
  13. ^ a b v d e f Bellwood, Piter (2011 yil 9-dekabr). "Gurzilarning kataklantirilgan tarixi, janubiy tomonga odatlangan don sifatida - Yangzidan Ekvatorgacha" (PDF). Guruch. 4 (3–4): 93–103. doi:10.1007 / s12284-011-9068-9. S2CID  44675525.
  14. ^ Xsi, Jav-shu; Xsing, Yue, ya'ni Karolin; Xsu, Tze-fu; Li, Pol Jen-Kuyi; Li, Kuang-ti; Tsang, Cheng-hva (2011 yil 24-dekabr). "Qadimgi guruch bo'yicha tadqiqotlar - botaniklar, agronomlar, arxeologlar, tilshunoslar va etnologlar uchrashadigan joy". Guruch. 4 (3–4): 178–183. doi:10.1007 / s12284-011-9075-x.
  15. ^ a b Li, Xui; Xuang, Ying; Mustavich, Laura F.; Chjan, muxlis; Tan, Jing-Ze; Vang, ling-E; Qian, Ji; Gao, Men-Xe; Jin, Li (2007). "Yangtsi daryosi bo'yidagi tarixiy odamlarning Y xromosomalari" (PDF). Inson genetikasi. 122 (3–4): 383–388. doi:10.1007 / s00439-007-0407-2. PMID  17657509. S2CID  2533393. Arxivlandi asl nusxasi (PDF) 2013 yil 14 dekabrda.
  16. ^ Cao, Zhihong; Fu, Dzyanrong; Zou, Ping; Xuang, Tszin Fa; Lu, Xong; Veng, Dziping; Ding, Jinlong (avgust 2010). "Xitoyda sholli tuproqlarning kelib chiqishi va xronosekvensiyasi". XIX Butunjahon tuproqshunoslik kongressi materiallari: 39–42. Olingan 8 fevral 2013.
  17. ^ Bellwood, Piter (1997). "Hind-Malayziya arxipelagining tarixiy tarixi". Hindiston-Malayziya arxipelagi tarixi: qayta ko'rib chiqilgan nashr. Honolulu: Gavayi universiteti matbuoti. 205-211 betlar. ISBN  0824818830. JSTOR  j.ctt24hf81.
  18. ^ Fujivara, H. (tahrir). Guruch etishtirishning kelib chiqishini qidirish: Xitoyning Cao Xie Shan saytidagi Paddy dalalarida qadimgi guruch etishtirish.. Miyazaki: Madaniy boyliklarni ilmiy tadqiqotlar jamiyati, 1996. (yapon va xitoy tillarida)
  19. ^ Fujiwara 1996 yil
  20. ^ Tsude, Xiroshi. Yayoi fermerlari qayta ko'rib chiqildi: Sharqiy Osiyoda qishloq xo'jaligini rivojlantirishning yangi istiqbollari. Hind-Tinch okeanining tarixiy assotsiatsiyasi xabarnomasi 21(5):53–59, 2001.
  21. ^ "Xitoy paddy guruchining Yunnan-Guychjou platosigacha kengayishi". Arxivlandi asl nusxasi 2007 yil 27 sentyabrda. Olingan 6 avgust 2007.
  22. ^ a b Chjan, Chi; Hung, Xiao-Chun (2008). "Janubiy Xitoy neoliti - kelib chiqishi, rivojlanishi va tarqalishi" (PDF). Osiyo istiqbollari. 47 (2).
  23. ^ Chjan, Chi (2013). "Yangzi daryosi vodiysidagi Qujialing-Shijiahe madaniyati". Underhillda Anne P. (tahrir). Xitoy arxeologiyasining hamrohi. John Wiley & Sons. 510-534 betlar. ISBN  9781118325780.
  24. ^ Liu, Li; Chen, Xingcan (2012). Xitoy arxeologiyasi: so'nggi paleolitdan to dastlabki bronza davrigacha. Kembrij universiteti matbuoti. ISBN  9780521643108.
  25. ^ Mayor, Jon S.; Kuk, Konstans A. (2016). Qadimgi Xitoy: tarix. Teylor va Frensis. ISBN  9781317503668.
  26. ^ Boujard, Filipp (avgust 2011). "Madagaskarga birinchi ko'chib kelganlar va ularning o'simliklarni tanitishi: lingvistik va etnologik dalillar" (PDF). Azaniya: Afrikadagi arxeologik tadqiqotlar. 46 (2): 169–189. doi:10.1080 / 0067270X.2011.580142. S2CID  55763047.
  27. ^ Krouford, Gari V. va Gyun-Ah Li. Koreya yarim orolida qishloq xo'jaligining kelib chiqishi. Antik davr 77(295):87–95, 2003.
  28. ^ Krouford va Li 2003 yil
  29. ^ Beyl, Martin T. Koreyadagi dastlabki qishloq xo'jaligi arxeologiyasi: so'nggi o'zgarishlar haqida yangilanish. Hind-Tinch okeanining tarixiy assotsiatsiyasi xabarnomasi 21(5):77–84, 2001.
  30. ^ Beyl 2001 yil
  31. ^ Kvak, Jong-chul. Urinara-eui Seonsa - Godae Non Bat Yugu [Koreyaning prehistorik davridagi quruq va nam dalali qishloq xo'jaligi xususiyatlari] .In Hanguk Nonggyeong Munhwa-eui Xyonsong [Koreyada agrar jamiyatlarning shakllanishi]: 21–73. 25-chi Milliy yig'ilishlarining hujjatlari Koreya Arxeologiya Jamiyati, Busan, 2001 yil
  32. ^ Barns, Gina L. Paddy tuproqlari hozir va keyin. Jahon arxeologiyasi 22(1):1–17, 1990.
  33. ^ fao.org (FAOSTAT). "Tovarlar bo'yicha mamlakatlar (guruch, sholi)". Olingan 11 fevral 2014.
  34. ^ a b Krouford va Shen 1998 yil
  35. ^ Xarrington, Spenser P.M. (1997 yil 11-iyun). "Eng erta guruch". Arxeologiya. Amerika Arxeologiya instituti. Guruch etishtirish Xitoyda boshlangan. 11500 yil oldin, taxmin qilinganidan taxminan 3500 yil oldin
  36. ^ Normil, Dennis (1997). "Yangtze eng qadimgi guruch joyi sifatida ko'rilgan". Ilm-fan. 275 (5298): 309–310. doi:10.1126 / science.275.5298.309. S2CID  140691699.
  37. ^ Nidxem, Jozef (1986). Xitoyda fan va tsivilizatsiya: 4-jild, Fizika va fizikaviy texnika, 3-qism, Qurilish muhandisligi va dengiz fanlari. Taypey: Caves Books Ltd sahifasi 271.
  38. ^ Angus, Maddison (2006 yil 21 sentyabr). Jahon iqtisodiyoti, Angus Meddison, p.20, ISBN 92-64-02261-9. ISBN  9789264022614. Olingan 25 aprel 2013.
  39. ^ "Hindistonning guruch ishlab chiqaradigan eng yaxshi 10 mamlakati, eng yuqori guruch ishlab chiqaradigan hind davlatlari". Mapsofindia.com. 2012 yil 17-yanvar. Olingan 25 aprel 2013.
  40. ^ "Lansing va Miller" (PDF). Arxivlandi asl nusxasi (PDF) 2009 yil 27 martda. Olingan 25 aprel 2013.
  41. ^ "4-kanal maktablar uchun eslatmalar". Channel4.com. Olingan 25 aprel 2013.
  42. ^ "Economist.com". Iqtisodchi. 2009 yil 17-dekabr. Olingan 25 aprel 2013.
  43. ^ "Myanmada guruch ishlab chiqarishni ko'paytirish". Arxivlandi asl nusxasi 2015 yil 25 sentyabrda. Olingan 4 may 2015.
  44. ^ "Yangi qishloq xo'jaligi ustasi: Mamlakatning profili - Nepal". www.new-ag.info.
  45. ^ YuNESKOning Jahon merosi markazi. "Filippin kordillerasining guruch teraslari - YuNESKOning Jahon merosi markazi". Whc.unesco.org. Olingan 5 may 2015.
  46. ^ a b "Xato". Olingan 1 aprel 2011.
  47. ^ "Shri-Lanka uchun guruch bilimlari - IRRI guruch bilimlari banki". www.knowledgebank.irri.org.
  48. ^ Mamlakat haqida ma'lumot: Tailand. lcweb2.loc.gov 7 (2007 yil iyul).
  49. ^ Tailand guruch kartelidan voz kechdi. "International Herald Tribune 2008 yil 7-may: 12. 2009 yil 2-fevral, lexisnexis.com
  50. ^ a b "Guruch shtammlari unumdorlikning nisbatan past bo'lishiga olib keladi." Xalq (Tailand) 2008 yil 16 aprel. 2009 yil 2 fevral, lexisnexis.com
  51. ^ Nirmal, arvoh. "Tailand dehqonchilik uchun ko'proq er ajratadi; u sholi ishlab chiqarishni ko'paytirishni va qishloq xo'jaligi erlarini konversiyasini to'xtatishni rejalashtirmoqda." Straits Times (Singapur) 2008 yil 24 aprel.

Bibliografiya

  • Beyl, Martin T. Koreyadagi dastlabki qishloq xo'jaligi arxeologiyasi: so'nggi o'zgarishlar haqida yangilanish. Hind-Tinch okeanining tarixiy assotsiatsiyasi xabarnomasi 21(5):77–84, 2001.
  • Barns, Gina L. Paddy tuproqlari hozir va keyin. Jahon arxeologiyasi 22(1):1–17, 1990.
  • Krouford, Gari V. va Gyun-Ah Li. Koreya yarim orolida qishloq xo'jaligining kelib chiqishi. Antik davr 77(295):87–95, 2003.
  • Kvak, Jong-chul. Urinara-eui Seonsa - Godae Non Bat Yugu [Koreyaning prehistorik davridagi quruq va nam dalali qishloq xo'jaligi xususiyatlari] .In Hanguk Nonggyeong Munhwa-eui Xyonsong [Koreyada agrar jamiyatlarning shakllanishi]: 21–73. 25-chi Milliy yig'ilishlarining hujjatlari Koreya Arxeologiya Jamiyati, Busan, 2001 yil.

Tashqi havolalar