Intensiv chorvachilik - Intensive animal farming

Qishloq xo'jaligi
Maler der Grabkammer des Sennudem 001.jpg
Quruqlikda
Veranotrigo.jpg Qishloq xo'jaligi portali

Intensiv chorvachilik yoki sanoat chorvachilik mahsulotlari, shuningdek, raqiblari tomonidan tanilgan fabrikada dehqonchilik,[1] ning bir turi intensiv qishloq xo'jaligi, xususan, yondashuv chorvachilik xarajatlarni minimallashtirish bilan birga ishlab chiqarishni maksimal darajada oshirish uchun mo'ljallangan.[2] Bunga erishish uchun, agrofirmalar saqlamoq chorva mollari kabi qoramol, parrandachilik va baliq yuqori paypoq zichligida, keng miqyosda va zamonaviy texnikadan foydalangan holda, biotexnologiya va global savdo.[3][4][5][6][7] Ushbu sanoatning asosiy mahsulotlari go'sht, sut va tuxum inson iste'moli uchun.[8] Intensiv chorvachilik barqaror bo'ladimi yoki yo'qmi degan masalalar mavjud axloqiy.[9]

Intensiv hayvon etishtirishning foydalari, xatarlari va axloq qoidalari to'g'risida doimiy bahslar davom etmoqda. Muammolarga oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish samaradorligi; hayvonlarning farovonligi; sog'liq uchun xavf va atrof-muhitga ta'sir (masalan, qishloq xo'jaligining ifloslanishi va Iqlim o'zgarishi ).[10][11][12] Ijtimoiy olim Jeysi Riz kabi sabablarga ko'ra va hayvonsiz oziq-ovqat texnologiyasining paydo bo'lishiga asoslanadi madaniy go'sht, barcha chorvachilik 2100 yilga qadar tugaydi.[13]

Tarix

Qo'shimcha ma'lumotlar: Qishloq xo'jaligi tarixi

Intensiv hayvon etishtirish - bu nisbatan yaqinda rivojlangan rivojlanish qishloq xo'jaligi tarixi va ilmiy kashfiyotlar va texnologik yutuqlar natijasi. XIX asr oxiridagi innovatsiyalar, odatda, parallel o'zgarishlar ommaviy ishlab chiqarish ning keyingi qismida boshqa sohalarda Sanoat inqilobi. Kashfiyoti vitaminlar va ularning hayvonotdagi roli oziqlanish, 20-asrning dastlabki ikki o'n yilligida, vitaminli qo'shimchalarga olib keldi, bu esa tovuqlarni bino ichida etishtirishga imkon berdi.[14] Kashfiyoti antibiotiklar va vaksinalar kasalliklarni kamaytirish orqali chorva mollarini ko'paytirishni osonlashtirdi. Foydalanish uchun ishlab chiqilgan kimyoviy moddalar Ikkinchi jahon urushi sintetikaga olib keldi pestitsidlar. Yuk tashish tarmoqlari va texnologiyasining rivojlanishi qishloq xo'jaligi mahsulotlarini uzoq masofalarga tarqatishni amalga oshirdi.

Dunyo bo'ylab qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish 1820-1975 yillarda to'rt baravar ko'payib (1820 yildan 1920 yilgacha; 1920 yildan 1950 yilgacha; 1950 yildan 1965 yilgacha va 1965 yildan 1975 yilgacha) 1800 yilda va 2002 yilda 6,5 ​​milliard kishilik global aholini boqish uchun.[15]:29 Xuddi shu davrda, jarayon avtomatlashtirilganligi sababli fermerlik bilan shug'ullanadigan odamlar soni kamaydi. 1930-yillarda Amerika aholisining 24 foizi 2002 yilda 1,5 foizga nisbatan qishloq xo'jaligida ishlagan; 1940 yilda har bir xo'jalik ishchisi 11 iste'molchini etkazib bergan bo'lsa, 2002 yilda har bir ishchi 90 iste'molchini etkazib berdi.[15]:29

Buyuk Britaniyada zavod dehqonchilik davri 1947 yilda yangi boshlanganda boshlandi Qishloq xo'jaligi to'g'risidagi qonun Buyuk Britaniyaning import qilinadigan go'shtga bo'lgan ishonchini kamaytirish uchun fermerlarga yangi texnologiyalarni joriy etish orqali ko'proq mahsulot ishlab chiqarishni rag'batlantirish uchun subsidiyalar ajratdi. Birlashgan Millatlar Tashkilotining yozishicha, "chorvachilikni intensivlashtirish oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash usuli sifatida ko'rilgan".[16] 1966 yilda Qo'shma Shtatlar, Buyuk Britaniya va boshqa sanoati rivojlangan davlatlar go'sht va sutli qoramollar va uy cho'chqalarini fabrikada etishtirishni boshladilar.[17] Amerika va G'arbiy Evropa yuragidan boshlab, 20-asrning keyingi yillarida intensiv hayvonlarni etishtirish globallashdi va tobora ko'payib borayotgan mamlakatlarda chorvachilikning an'anaviy amaliyoti kengayib va ​​o'rnini bosmoqda.[17] 1990 yilda intensiv chorvachilik dunyoda go'sht ishlab chiqarishning 30% ini tashkil etdi va 2005 yilga kelib bu 40% ga etdi.[17]

Turlari

Intensiv fermer xo'jaliklarida ko'p sonli hayvonlar, odatda sigirlar, cho'chqalar, kurka, g'ozlar[18], yoki tovuqlar, ko'pincha yopiq joylarda, odatda yuqori zichlikda. Maqsad eng kam xarajat bilan ko'p miqdorda go'sht, tuxum yoki sut ishlab chiqarishdir. Oziq-ovqat joyida etkazib beriladi. Sog'liqni saqlash va ishlab chiqarishni yaxshilash uchun ishlatiladigan usullarga dezinfektsiyalovchi vositalar, mikroblarga qarshi vositalar, anthelmintics, gormonlar va vaktsinalardan foydalanish kiradi; oqsil, mineral va vitaminli qo'shimchalar; sog'liqni tez-tez tekshirish; bioxavfsizlik; va iqlim nazorati ostida bo'lgan ob'ektlar. Jismoniy cheklovlar, masalan. to'siqlar yoki sudralib yuruvchilar, harakatni yoki nomaqbul deb hisoblangan harakatlarni boshqarish uchun ishlatiladi. Naslchilik dasturlari cheklangan sharoitga ko'proq mos keladigan va doimiy oziq-ovqat mahsuloti bilan ta'minlaydigan hayvonlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.[19]

Chorvachilik va parrandalarni intensiv ishlab chiqarish keng tarqalgan rivojlangan xalqlar. 2002-2003 yillarda, FAO sanoat ishlab chiqarishining hisob-kitoblariga ko'ra jahon ishlab chiqarishining ulushi mol va dana go'shti uchun 7 foizni, qo'y va echki go'shti uchun 0,8 foizni, cho'chqa go'shti bo'yicha 42 foizni va parranda go'shti uchun 67 foizni tashkil etdi. Sanoat ishlab chiqarishi ushbu go'shtlarning dunyo miqyosidagi ishlab chiqarish summasining 39 foizini va tuxum ishlab chiqarishning 50 foizini tashkil etishi taxmin qilingan.[20] AQShda, unga ko'ra Milliy cho'chqa go'shti ishlab chiqaruvchilar kengashi, Har yili so'yilgan 95 million cho'chqaning 80 millioni sanoat sharoitida etishtiriladi.[15]:29

Tovuqlar

Qo'shimcha ma'lumotlar: Parrandachilik
Braziliyadagi tovuqlar

20-asrda parrandachilikni rivojlantirishda muhim voqea D vitamini kashf etilishi bo'lib, bu tovuqlarni yil davomida qamoqda saqlashga imkon berdi. Bungacha tovuqlar qish paytida yaxshi rivojlanmagan (quyosh nurlari etishmasligi sababli), tuxum etishtirish, inkubatsiya va mavsum oralig'ida go'sht ishlab chiqarish juda qiyin bo'lgan, shuning uchun parrandalar mavsumiy va qimmat taklifga aylangan. Yil davomida ishlab chiqarish, ayniqsa broylerlar uchun xarajatlarni pasaytirdi.[21]

Shu bilan birga, tuxum etishtirish ilmiy naslchilik bilan ko'paytirildi. Bir nechta noto'g'ri ishlardan so'ng (masalan, Meyn tajriba stantsiyasining tuxum ishlab chiqarishni yaxshilashda muvaffaqiyatsizlikka uchrashi kabi) muvaffaqiyat Oregon tajriba stantsiyasida professor Drayden tomonidan namoyish etildi.[22]

Ishlab chiqarish va sifatning yaxshilanishi ishchi kuchining past talablari bilan birga kechdi. 1930-yillarda 1950-yillarning boshlarida 1500 tovuq Amerikadagi fermer oilasi uchun to'liq ish bilan ta'minladi. 50-yillarning oxirlarida tuxum narxi shunchalik pasayib ketdiki, fermerlar odatda ushlab turgan tovuqlari sonini uch baravarga ko'paytirdilar, uchta tovuqni bitta qushning qafasiga qo'yishdi yoki polda saqlanadigan uylarini bitta qavatli tomdan uch baravargacha o'zgartirishdi. pastki qavatli uylar. Ko'p o'tmay, narxlar yanada pasayib ketdi va ko'plab tuxum ishlab chiqaruvchilar biznesni tark etishdi. Ushbu rentabellikning pasayishi iste'molchiga narxlarning umumiy pasayishi bilan birga keldi, bu parrandalar va tuxumlarning hashamatli oziq-ovqat maqomini yo'qotishiga imkon berdi.

Robert Plamondon[23] uning Oregon shtatidagi "Reks Farms" dagi so'nggi oilaviy tovuq fermasi 30000 qatlamga ega bo'lganligi va 1990-yillarda saqlanib qolganligi haqida xabar beradi. Biroq, amaldagi operatorlarning standart tuxum qo'yadigan uyi 125000 ta tovuqni tashkil qiladi.

The vertikal integratsiya tuxum va parrandachilik sanoati yillar davomida barcha asosiy texnologik o'zgarishlar amalga oshirilgandan so'ng yuzaga kelgan kech rivojlanish edi (shu jumladan zamonaviy broyler boqish texnikasini ishlab chiqish, Cornish xoch broyler, qafaslarni yotqizishdan foydalanish va boshqalar).

50-yillarning oxiriga kelib, parrandachilik juda keskin o'zgardi. Katta fermer xo'jaliklari va qadoqlash o'simliklari qushlarni o'n minglab o'sishi mumkin edi. Tovuqlarni yuborish mumkin edi so'yish joylari muzlatish yoki bozorlarga yoki ulgurji sotuvchilarga yangi jo'natish uchun so'yish va qadoqlangan tijorat mahsulotlariga qayta ishlash uchun. Hozirgi kunda go'sht tipidagi tovuqlar olti haftadan etti haftagacha bozor vazniga o'sadi, atigi ellik yil oldin bu uch baravar ko'p vaqt talab qilgan.[24] Bu genetik selektsiya va ozuqaviy modifikatsiyalar bilan bog'liq (ammo o'sish gormonlaridan foydalanish emas, AQShda parrandalarda foydalanish uchun noqonuniy hisoblanadi).[25] va boshqa ko'plab mamlakatlar, va hech qanday ta'siri yo'q). Bir marta go'shtni faqat vaqti-vaqti bilan iste'mol qilgandan so'ng, umumiy mavjudligi va arzonligi tovuqni rivojlangan mamlakatlar orasida keng tarqalgan go'sht mahsulotiga aylantirdi. Bu borada tashvish kuchaymoqda xolesterin ning mazmuni qizil go'sht 1980 va 1990 yillarda tovuq iste'molining ko'payishiga olib keldi.

Bugungi kunda tuxum atrof-muhit parametrlari yaxshi nazorat qilinadigan yirik tuxum xo'jaliklarida ishlab chiqarilmoqda. Tovuqlar yil davomida tuxum ishlab chiqarishni rag'batlantirish uchun sun'iy yorug'lik davrlariga ta'sir qilishadi. Bunga qo'chimcha, majburiy mollash odatda AQShda qo'llaniladi, unda tuxum hajmi va ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun yorug'lik va oziq-ovqat mahsulotlarini boshqarish manipulyatsiya mollanishni keltirib chiqaradi. Majburiy mollash munozarali bo'lib, Evropa Ittifoqida taqiqlangan.[26]

O'rtacha bir tovuq kuniga bitta tuxum qo'yadi, lekin yilning har kuni emas. Bu yilning zoti va vaqtiga qarab farq qiladi. 1900 yilda o'rtacha tuxum ishlab chiqarish har bir tovuqga yiliga 83 tadan edi. 2000 yilda bu ko'rsatkich 300 dan oshgan edi. Qo'shma Shtatlarda tuxum qo'yadigan tovuqlar ikkinchi tuxum qo'yish mavsumidan keyin so'yiladi. Evropada ular odatda bir mavsumdan keyin so'yiladi. Tuxum qo'yilishi davri tovuqning 18-20 xaftaligida (nasl va mavsumga qarab) boshlanadi. Tuxum turidagi zotlarning erkaklari har qanday yoshda juda kam tijorat qiymatiga ega va naslchilik uchun ishlatilmaydiganlarning hammasi (barcha turdagi tuxumlarning taxminan ellik foizi) o'ldirilgan ko'pikdan keyin. Qadimgi tovuqlarning tijorat qiymati ham unchalik katta emas. Shunday qilib, 100 yil oldin parranda go'shtining asosiy manbalari (bahorgi tovuqlar va dimlangan tovuqlar) ikkalasi ham go'shtli broyler tovuqlari tomonidan butunlay siqib chiqarilgan.

Cho'chqalar

Asosiy maqola: Intensiv cho'chqachilik
Intensiv tizimdagi omborga joylashtirilgan cho'chqalar, AQShning o'rta g'arbiy qismi

Intensiv cho'chqachilik (yoki cho'chqa go'shti lotlari) Amerikada "a" deb ataladigan turga kiradi Konsentrlangan hayvonlarni oziqlantirish operatsiyasi (CAFO), ko'tarish uchun ixtisoslashgan uy cho'chqalari so'yish vazniga qadar. Ushbu tizimda o'stiriladigan cho'chqalar yopiq holda guruhli uylarda yoki somon bilan o'ralgan shiyponlarda, homilador sovg'alar esa sovg'alar do'konlarida (homiladorlik kassalari ) va tug'ish kichkina qutilar.

Urug'lik do'konlaridan foydalanish ishlab chiqarish tannarxining pasayishiga va bir vaqtda olib kelinishiga olib keldi hayvonlarning farovonligi tashvishlar. Cho'chqalarning dunyodagi eng yirik ishlab chiqaruvchilari (masalan BIZ. va Kanada ) ekish do'konlarini ishlating, lekin ba'zi millatlar (masalan Buyuk Britaniya ) va AQSh shtatlari (kabi Florida va Arizona ) ularni taqiqlagan.

Intensiv cho'chqalar odatda katta omborga o'xshash binolardir. Yopiq cho'chqa tizimlari cho'chqaning holatini kuzatishga imkon beradi, bu eng kam o'lim va mahsuldorlikni oshiradi. Binolar ventilyatsiya qilinadi va ularning harorati tartibga solinadi. Ko'pgina uy cho'chqalari navlari issiqlik stressiga moyil bo'lib, barcha cho'chqalarda ter bezlari etishmaydi va o'zlarini sovutishmaydi. Cho'chqalar yuqori haroratga nisbatan cheklangan bardoshlikka ega va issiqlik stressi o'limga olib kelishi mumkin. Cho'chqaga chidamliligi oralig'ida aniqroq haroratni saqlab turish, shuningdek, o'sish va ovqatlanish nisbati o'sishini maksimal darajada oshiradi. Intensiv operatsiyada cho'chqalar tabiiy sovutish mexanizmi bo'lgan balchiqqa (loyga) kirish imkoniyatiga ega bo'lmaydi. Intensiv cho'chqalar haroratni shamollatish yoki tomchilatib yuboradigan suv tizimlari orqali boshqaradi (tizimni sovutish uchun suv tushirish).

Cho'chqalar tabiiy ravishda hamma narsadir va odatda don va oqsil manbalari (soya, yoki) birikmasi bilan oziqlanadi go'sht va suyak taomlari ). Kattaroq intensiv cho'chqachilik xo'jaliklari ozuqali don ekinlari etishtiriladigan qishloq xo'jaligi maydonlari bilan o'ralgan bo'lishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, cho'chqachilik donalari don sanoatiga bog'liqdir. Cho'chqalar uchun ozuqani qadoqlash yoki aralashtirish joyida sotib olish mumkin. Cho'chqalar alohida do'konlarda joylashgan intensiv cho'chqachilik tizimi har bir cho'chqaga ozuqaning bir qismini ajratishga imkon beradi. Shaxsiy ovqatlanish tizimi, shuningdek, ozuqa orqali cho'chqalarni individual davolashni osonlashtiradi. Bu intensiv dehqonchilik usullari uchun ko'proq ahamiyatga ega, chunki boshqa hayvonlarga yaqinlik kasalliklarning tez tarqalishiga imkon beradi. Kasallik tarqalishining oldini olish va o'sishni rag'batlantirish, kabi dorilar dasturlari antibiotiklar, vitaminlar, gormonlar va boshqa qo'shimchalar oldindan boshqariladi.

Yopiq tizimlar, ayniqsa rastalar va ruchkalar (ya'ni "quruq" emas, balki somon bilan qoplangan tizimlar) chiqindilarni osongina yig'ib olishga imkon beradi. Yopiq intensiv cho'chqa fermasida go'ngni lagun yoki boshqa chiqindilarni boshqarish tizimi orqali boshqarish mumkin. Biroq, hidni boshqarish qiyin bo'lgan muammo bo'lib qolmoqda.

Hayvonlarni intensiv tizimlarda joylashtirish usuli turlicha. Urug'lik sovg'alari vaqtining asosiy qismini homiladorlik paytida yoki to'ng'ich qutilarda, chiqindilar bilan birga bozorga qadar sovg'alar do'konlarida o'tkazadilar.

Cho'chqalar ko'pincha kastratsiya, dumini tishlashni kamaytirish uchun quyruqni biriktirish, tishlarni kesish (onasining ko'krak qafasi shikastlanishini kamaytirish, tish go'shti kasalligini kamaytirish va keyinchalik tusk o'sishini oldini olish) va quloqlarini aniqlash kabi muolajalar qilishadi. Davolash usullari odatda og'riq qoldiruvchi vositalarsiz amalga oshiriladi. Zaif runts tug'ilishidan ko'p o'tmay o'ldirilishi mumkin.

Cho'chqalar ham bo'lishi mumkin sutdan ajratilgan va ikki haftadan besh haftagacha bo'lgan davrda sovunlardan olib tashlangan[27] va shiyponlarga joylashtirilgan. Biroq, podaning asosiy qismini tashkil etadigan cho'chqalar odatda muqobil yopiq uylarda, masalan, omborxonalarda joylashgan. Homiladorlik paytida tokchadan foydalanishni afzal ko'rish mumkin, chunki u ozuqani boshqarish va o'sishni nazorat qilishni osonlashtiradi. Shuningdek, u cho'chqaning tajovuzkorligini oldini oladi (masalan, quyruq tishlash, quloq tishlash, vulva tishlash, ovqatni o'g'irlash). Guruh qalamlari odatda yuqori mahoratga ega bo'lishni talab qiladi. Bunday qalamlarda odatda somon yoki boshqa materiallar bo'lmaydi. Shu bilan bir qatorda, somon bilan o'ralgan shiypon yosh guruhlarida kattaroq guruhni (ya'ni partiyalanmagan) joylashtirishi mumkin.

Qoramol

Mol go'shti qoramol a ozuqa maydoni ichida Texas Panhandl. Bunday qamoq fermer uchun ko'proq ish yaratadi, ammo hayvonlarning tez o'sishiga imkon beradi.

Qoramol bor uy sharoitida tuyoqlilar, a'zosi oila Bovidae, ichida subfamily Bovinae va dan tushdi Aurochs (Bos primigenius ).[28] Ular go'sht uchun mol sifatida etishtiriladi (mol go'shti va buzoq go'shti ), sutli mahsulotlar (sut), charm va boshqalar qoralama hayvonlar. 2009-2010 yillarga ko'ra dunyoda 1,3-1,4 milliard bosh qoramol borligi taxmin qilinmoqda.[29][30]

Oziqlantirish maydonchasi tizimining diagrammasi. Buni an'anaviyroq bilan taqqoslash mumkin o'tlatish tizimlar.

Qoramol bilan eng keng tarqalgan shovqin har kuni o'z ichiga oladi ovqatlanish, tozalash va sog'ish. Ko'plab muntazam chorvachilik amaliyotlari o'z ichiga oladi quloq yorlig'i, qirg'in qilish, yuklash, tibbiy operatsiyalar, emlashlar va tuyoq parvarish, shuningdek qishloq xo'jaligi ko'rgazmalari va tayyorgarliklari uchun treninglar.[31]

Bir marta qoramol boshlang'ich vaznni, taxminan 650 funtni (290 kg) olgach, ular oralig'idan a ga o'tkaziladi ozuqa maydoni ixtisoslashgan ovqatlanish uchun hayvonlar uchun ozuqa bu makkajo'xori mahsuloti (etanol ishlab chiqarishdan olingan), arpa va boshqa donalardan hamda beda va paxta urug'i. Shuningdek, ozuqada vitaminlar, minerallar, kimyoviy konservantlar, mikroelementlardan tashkil topgan premikslar mavjud. antibiotiklar, fermentatsiya mahsulotlari va boshqa zarur ingredientlar premiks kompaniyalaridan sotib olinadi, odatda tijorat ratsioniga aralashtirish uchun. Ushbu mahsulotlar mavjud bo'lganligi sababli, o'z donidan foydalanadigan dehqon o'z ratsionini tuzishi va hayvonlarga tavsiya etilgan minerallar va vitaminlar miqdorini olishiga ishonch hosil qilishi mumkin.

Zamonaviy chorvachilik sanoatining qishloq xo'jaligi tizimi tufayli inson salomatligiga ko'plab ta'sirlar mavjud. Amaldagi antibiotiklar va o'sish gormonlari bilan bog'liq muammolar ko'paymoqda E. coli ifloslanish, ozuqa tufayli go'sht tarkibidagi to'yingan yog 'miqdori va shuningdek ekologik muammolar.[32]

2010 yil holatiga ko'ra AQShda 766,350 ishlab chiqaruvchi mol go'shti etishtirishda ishtirok etmoqda. Sigir sanoati go'sht buzoqlarini ko'paytirishda ishtirok etadigan ishlab chiqaruvchilarning asosiy qismi bilan segmentlangan. Sigir buzoqlari odatda kichik podalarda boqiladi, ularning 90 foizdan ortig'ida 100 boshdan kam bo'lmagan qoramollar bor. Tez-tez sodir bo'ladigan tugatish bosqichida kamroq ishlab chiqaruvchilar qatnashadilar ozuqa maydoni, ammo shunga qaramay, Qo'shma Shtatlarda 82170 ta ozuqa maydonlari mavjud.[33]

Suv mahsulotlari yetishtirish

Asosiy maqola: Integratsiyalashgan ko'p trofik akvakultura
Moviy midiya ga yaqin joyda etishtiriladi Atlantika lososlari ichida Fondi ko'rfazi, Kanada

Integratsiyalashgan akvakultura deb ham ataladigan birlashgan ko'p trofik akvakultura (IMTA),[34] bu bir turdan olinadigan qo'shimcha mahsulotlar (chiqindilar) qayta ishlanib, kirishga aylanadigan amaliyotdir (o'g'itlar, oziq-ovqat) boshqasiga, qilish akvakultura intensiv. Oziqlantiruvchi baliqchilik (masalan, baliq va mayda qisqichbaqa ) noorganik ekstraktiv bilan birlashtirilgan (masalan. dengiz o'tlari ) va organik ekstraktiv (masalan, qisqichbaqalar ) ekologik barqarorlik (biomitigatsiya), iqtisodiy barqarorlik (mahsulotni diversifikatsiya qilish va xavfni kamaytirish) va ijtimoiy maqbullik uchun muvozanatli tizimlarni yaratish uchun akvakulturani (yaxshiroq boshqarish usullari).[35]

Tizim ko'p trofikdir, chunki u foydalanadi turlari turli xil trofik yoki ozuqaviy an'anaviy akvakulturadan farqli o'laroq.[36]

Ideal holda, bunday tizimdagi biologik va kimyoviy jarayonlar muvozanatlashishi kerak. Bunga turli xil ekotizim funktsiyalarini ta'minlaydigan turli xil turlarning tegishli tanlovi va nisbati orqali erishiladi. Birgalikda o'stiriladigan tur nafaqat bo'lishi kerak biofiltrlar, ammo tijorat qiymatidagi yig'ib olinadigan ekinlar.[36] Amaldagi IMTA tizimi birgalikda etishtirilgan turlarga o'zaro manfaatdorlik asosida va yaxshilangan holda umumiy tizim uchun ko'proq ishlab chiqarishga olib kelishi kerak ekotizim salomatligi, hatto ba'zi bir turlarning individual ishlab chiqarilishi erishish mumkin bo'lgan darajaga nisbatan pastroq bo'lsa ham monokultura qisqa muddatli davrda amaliyot.[34]

Tartibga solish

Asosiy maqola: Hayvon qonuni

Har xil yurisdiktsiyalarda ba'zi turdagi intensiv hayvonlarni ishlab chiqarish atrof-muhitni muhofaza qilish bo'yicha tartibga solinishi kerak. Qo'shma Shtatlarda a Konsentrlangan hayvonlarni oziqlantirish operatsiyasi (CAFO) chiqindilarni chiqindilarni chiqindilariga chiqarishni taklif qilsa, Federal Toza suv to'g'risidagi qonunga muvofiq talablarga javob berish uchun go'ngni ozuqa moddalari, ifloslantiruvchi moddalar, chiqindi suvlar va boshqalarni boshqarish uchun ruxsatnoma va rejani amalga oshirishni talab qiladi.[37][38] Normativ hujjatlarning muvofiqligi va ijro etilishi to'g'risidagi ba'zi ma'lumotlar mavjud. 2000 yilda AQSh atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi 32 ta sanoatning atrof-muhit ko'rsatkichlari bo'yicha 5 va 1 yillik ma'lumotlarni e'lon qildi, shu bilan chorvachilik uchun ma'lumotlar asosan CAFO tekshiruvlaridan olingan. Ma'lumotlar, asosan, "Toza suv to'g'risida" gi Qonunga muvofiq, shuningdek "Toza havo to'g'risida" va "Resurslarni tejash va qayta tiklash to'g'risida" gi qonunlar bo'yicha tekshiruvlar va ijroga tegishli. 32 ta sanoat tarmog'idan chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish 5 yillik davrda atrof-muhit ko'rsatkichlari bo'yicha ettilikka kirgan va shu davrning so'nggi yilidagi eng yaxshi ikkitadan biri bo'lgan, bu erda atrof-muhitning yaxshi ko'rsatkichlari ijro buyurtmalarining past nisbati bilan ko'rsatilgan tekshiruvlarga. Chorvachilik sohasi uchun besh yillik va yakuniy yilgi ijro / tekshiruv nisbati mos ravishda 0,05 va 0,01 ni tashkil etdi. So'nggi yilda, chorvachilik sanoati buzilishlar bo'lgan ob'ektlarning eng past foiziga ega bo'lish jihatidan 32 soha orasida ikki etakchidan biri edi.[39] Kanadada intensiv chorvachilik operatsiyalari viloyat reglamentiga bo'ysunadi, tartibga solinadigan sub'ektlarning ta'riflari viloyatlar orasida farq qiladi. Masalan, intensiv chorvachilik operatsiyalari (Saskaçevan), cheklangan oziqlantirish operatsiyalari (Alberta), Feedlots (Britaniya Kolumbiyasi), yuqori zichlikdagi doimiy tashqi qamoqxonalar (Ontario) va Feedlots or Parks d'Engraissement (Manitoba). Kanadada intensiv chorvachilik, boshqa qishloq xo'jaligi sohalari singari, boshqa turli federal va viloyat talablariga bo'ysunadi.

Qo'shma Shtatlarda etishtirilgan hayvonlar barcha shtatlarning yarmi tomonidan chiqarib tashlangan hayvonlarga nisbatan shafqatsizlik qonunlar, shu jumladan federal Hayvonlarni himoya qilish to'g'risidagi qonun. 1873 yilda qabul qilingan va 1994 yilda tuzatilgan 28 soatlik qonunda hayvonlarni so'yish uchun tashishda transport vositasi har 28 soatda to'xtab turishi va hayvonlar jismoniy mashqlar, oziq-ovqat va suvga chiqarilishi kerakligi aytilgan. Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi qonun qushlarga taalluqli emasligini ta'kidlamoqda. The Odamlarni so'yish to'g'risidagi qonun xuddi shunday cheklangan. Dastlab 1958 yilda qabul qilingan Qonun, so'yishdan oldin chorva mollarini behush holatda hayratda qoldirishni talab qiladi. Ushbu Qonunda oziq-ovqat uchun so'yilgan hayvonlarning 90 foizidan ko'prog'ini tashkil etadigan qushlar ham kiritilmaydi quyonlar va baliq. Shaxsiy davlatlarning barchasi hayvonlarga nisbatan shafqatsizlik to'g'risidagi nizomga ega; ammo ko'plab davlatlarda standart qishloq xo'jaligi amaliyotlaridan ozod qilish to'g'risidagi nizom mavjud.[40][41]

Qo'shma Shtatlarda fermer xo'jaliklarini iloji boricha aniqroq tartibga solishga urinishlar mavjud. Cheklangan resurslar va vaqt bilan ko'pchilik hayvonlarni samarali tartibga solishning eng oson usuli bu yirik fermer xo'jaliklarini tartibga solishdir. Nyu-York shtatida ko'plab hayvonlarni boqish operatsiyalari CAFO deb hisoblanmaydi, chunki ularning sigirlari 300 dan kam. Ushbu fermer xo'jaliklari CAFO darajasida tartibga solinmagan. Bu ifloslanish va ozuqa moddalarining yuvilishiga olib kelishi mumkin. EPA veb-sayti ushbu muammoning ko'lamini Nyu-York shtatidagi Bay ko'rfazidagi suv havzasida hayvonlarni boqish bo'yicha 247 ta operatsiya va atigi 68 ta operatsiya mavjudligini ko'rsatib beradi.[42] Ulardan ifloslantiruvchi chiqindilarni yo'q qilishning davlat tizimi (SPDES)[43] ruxsat berilgan CAFOlar. Bu masala bilan shug'ullanishimiz kerak, chunki CAFOga tegishli bo'lmagan fermer xo'jaliklari to'g'risidagi qoidalar, agar mavjud bo'lsa, unchalik qattiq emas.

Ogayo shtatida hayvonlarni himoya qilish tashkilotlari fermer xo'jaliklari tashkilotlari bilan Kaliforniyada, Taklif 2, Qishloq xo'jaligi hayvonlarini cheklash standartlari, tashabbuskor qonun 2008 yilda saylovchilar tomonidan ma'qullangan.[44] Reglament boshqa shtatlarda qabul qilingan va boshqa shtatlarda referendum va lobbichilik kampaniyalarini o'tkazish rejalari olib borilmoqda.[45]

2009 yil fevral oyida USDA tomonidan "Go'ng va boshqa qishloq xo'jaligi va sanoat mahsulotlaridan foydalanish" deb nomlangan harakat rejasi taklif qilingan. Ushbu dasturning maqsadi go'ngni xavfsiz va samarali ishlatish orqali atrof muhitni va inson va hayvonlarning sog'lig'ini muhofaza qilishdir. Buning uchun bir nechta choralar ko'rish kerak va ushbu to'rtta tarkibiy qismga quyidagilar kiradi:[46]

  • Hayvonlarni oziqlantirish va boshqarish samaradorligini oshirish orqali go'ng ozuqalaridan foydalanishni yaxshilash[46]
  • Yaxshi yig'ish, saqlash va davolash usullari yordamida go'ngning qiymatini maksimal darajada oshirish[46]
  • Rentabellikni oshirish va tuproq, suv va havo sifatini muhofaza qilish uchun kompleks dehqonchilik tizimlarida go'ngdan foydalanish[46]
  • Qayta tiklanadigan energiya manbai sifatida go'ng va boshqa qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalanish[46]

2012 yilda Avstraliyaning eng yirik supermarketlar tarmog'i Coles 2013 yil 1 yanvardan boshlab kompaniyaning markali cho'chqa go'shti va fabrikalarda saqlanadigan hayvonlar tuxumlarini sotishni to'xtatishini e'lon qildi. Mamlakatning boshqa dominant supermarketlari tarmog'i Woolworths allaqachon ishlab chiqarilgan hayvonot mahsulotlarini ishlab chiqarishni to'xtatishni boshladi. Woolworth-ning barcha uy tuxumlari hozirda qafassiz, 2013-yil o'rtalariga kelib ularning barcha cho'chqa go'shtlari to'xtovsiz fermer xo'jaliklarini boshqaradigan fermerlardan olinadi.[47]

Qarama-qarshiliklar va tanqidlar

Zavod dehqonchiligining advokatlari so'nggi yigirma yil davomida zavod dehqonchiligi uy-joy, ovqatlanish va kasalliklarga qarshi kurashning yaxshilanishiga olib keldi, deb da'vo qilmoqda.[48] muxoliflar bu yovvoyi tabiat va atrof-muhitga zarar etkazishini da'vo qilishsa-da,[49] sog'liq uchun xavf tug'diradi,[54] hayvonlarni suiiste'mol qilish,[55][56][57] va axloqiy masalalarni ko'taradi.[58]

Hayvonlarning farovonligi

Buyuk Britaniyada Fermer xo'jaliklarida hayvonlarni saqlash bo'yicha kengash mustaqil maslahatchi sifatida harakat qilish uchun hukumat tomonidan tashkil etilgan hayvonlarning farovonligi 1979 yilda va o'z siyosatini beshta erkinlik sifatida ifodalaydi: ochlik va tashnalikdan; noqulaylikdan; og'riq, shikastlanish yoki kasallikdan; normal xulq-atvorni ifoda etish; qo'rquv va qayg'udan.[59]

Amaliyotlarni qabul qilish bo'yicha dunyo bo'ylab farqlar mavjud va qoidalarga o'zgartirishlar kiritishda davom etmoqda, chunki hayvonlar farovonligi tartibga solishni kuchaytirish uchun kuchli haydovchi hisoblanadi. Masalan, Evropa Ittifoqi 2010 yilgacha go'shtli tovuqlar uchun zaxiraning maksimal zichligini belgilash bo'yicha qo'shimcha tartibga solish kiritmoqda, [yangilanishga muhtoj ] Buyuk Britaniyaning Hayvonlarni himoya qilish vaziri "go'shtli tovuqlarning farovonligi butun Evropa Ittifoqi bo'ylab odamlarni tashvishga solmoqda. Ushbu kelishuv butun dunyoga hayvonlar farovonligi haqida qayg'uramiz" degan kuchli xabarni yubordi.[60]

Zavodda dehqonchilik qilish butun Avstraliya bo'ylab katta munozaralarga sabab bo'lib, ko'plab odamlar fabrikalardagi hayvonlarni davolash usullari va usullariga rozi emaslar. Hayvonlar ko'pincha cheklangan joylarda saqlanishdan stressga duch kelishadi va bir-biriga hujum qilishadi. Infektsiyaga olib keladigan shikastlanishni oldini olish maqsadida ularning tumshug'i, dumlari va tishlari olib tashlanadi.[61] Ko'pgina cho'chqalar tish va dumlarini olib tashlangandan so'ng shokdan nobud bo'lishadi, chunki bu operatsiyalarda og'riq qoldiruvchi dorilar ishlatilmaydi. Zavod fermer xo'jaliklari kosmosga erishishning mashhur usuli bo'lib, tovuqlar kabi hayvonlar A4 sahifadan kichikroq joylarda saqlanadi.[62]

Masalan, Buyuk Britaniyada, zararli tovuqlar eskirgan, ammo bu shafqatsiz janglarga yo'l qo'yishdan yaxshiroq va oxir-oqibat bu eng so'nggi usul ekanligi tan olingan odamxo'rlik.[iqtibos kerak ] 60 dan 70 foizgacha[63] olti million naslchilik ekadi AQShda homiladorlik paytida va kattalar hayotining ko'p qismida 2 x 7 fut (0,61 x 2,13 m) masofada cheklangan homiladorlik kassalari.[5][64] Cho'chqa go'shti ishlab chiqaruvchilari va ko'plab veterinariya shifokorlarining fikriga ko'ra, sovunlar qalamga joylashtirilsa, kurashadi. AQShdagi eng yirik cho'chqa go'shti ishlab chiqaruvchisi 2007 yil yanvar oyida homiladorlik kassalarini 2017 yilgacha yo'q qilishini aytdi.[5] Ular bosqichma-bosqich o'chirilmoqda Yevropa Ittifoqi, 2013 yilda homiladorlikning to'rtinchi haftasidan keyin amal qiladigan taqiq bilan.[yangilash kerakmi? ][65] Zavodda dehqonchilik evolyutsiyasi bilan, keng jamoatchilik orasida bu boradagi xabardorlik tobora ortib bormoqda, hech bo'lmaganda ularning sa'y-harakatlari tufayli. hayvonlarning huquqlari va farovonlik tashviqotchilari.[66] Natijada, munozarali amaliyotlardan biri bo'lgan homiladorlik kassalari AQShdagi qonunlarning mavzusidir,[67] Evropa[68] va butun dunyoda kamroq cheklangan amaliyotlarni qabul qilish bosimi natijasida ulardan foydalanishni to'xtatish.

AQShda yashovchilar uchun o'lim darajasi oshib bormoqda prolaps, bu intensiv naslchilik amaliyotlari bilan bog'liq. Sovuqlar yiliga o'rtacha 23 ta cho'chqa tug'diradi.[69]

Inson sog'lig'iga ta'siri

AQSh ma'lumotlariga ko'ra Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari (CDC), hayvonlar intensiv ravishda parvarish qilinadigan fermer xo'jaliklari fermer xo'jaligi xodimlarining sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ishchilar o'tkir va surunkali o'pka kasalligi, mushak-skelet tizimining shikastlanishi va tutilishi mumkin hayvonlardan odamga yuqadigan infektsiyalar (masalan, sil kasalligi).[70]

Pestitsidlar zararli deb hisoblangan organizmlarni boshqarish uchun ishlatiladi[71] va zararkunandalarga mahsulot yo'qotilishini oldini olish orqali ular fermerlarning pullarini tejashadi.[72] AQShda pestitsidlarning to'rtdan bir qismi uylarda, hovlilarda, bog'larda, golf maydonchalarida va suzish havzalarida ishlatiladi.[73] va taxminan 70% qishloq xo'jaligida ishlatiladi.[72] Biroq, zararkunandalarga qarshi vositalar iste'molchilar tanasiga kirib borishi mumkin, bu esa sog'liqqa zarar etkazishi mumkin. Buning bir manbasi bioakkumulyatsiya zavod fermalarida etishtirilgan hayvonlarda.[73][74][75]

"Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zavod fermalari yonidagi jamoalar aholisi orasida nafas olish, neyrobiologik va ruhiy kasalliklar ko'paygan."[76]

CDC hayvonlarning chiqindilaridan kimyoviy, bakterial va virusli birikmalar tuproq va suvda tarqalishi mumkinligini yozadi. Bunday fermer xo'jaliklari yaqinida yashovchilar yoqimsiz hid, pashshalar va sog'likka salbiy ta'sir kabi muammolar haqida xabar berishadi.[37]

CDC hayvonlarning chiqindilarini daryo va ko'llarga va havoga tashlash bilan bog'liq bo'lgan bir qator ifloslantiruvchi moddalarni aniqladi. Chorvachilikda antibiotiklardan foydalanish antibiotiklarga chidamli patogenlar yaratishi mumkin; parazitlar, bakteriyalar va viruslar tarqalishi mumkin; ammiak, azot va fosfor er usti suvlarida kislorodni kamaytirishi va ichimlik suvini ifloslantirishi mumkin; pestitsidlar va gormonlar baliqlarda gormonlar bilan bog'liq o'zgarishlarni keltirib chiqarishi mumkin; hayvonlarning ozuqasi va patlari yer usti suvlarida kerakli o'simliklarning o'sishini to'xtatishi va kasallik qo'zg'atuvchi mikroorganizmlarni ozuqaviy moddalar bilan ta'minlashi mumkin; kabi iz elementlari mishyak va mis, inson sog'lig'iga zarar etkazadigan, er usti suvlarini ifloslantirishi mumkin.[37]

Zoonoz kasalliklar kabi koronavirus kasalligi 2019 Sabab bo'lgan (COVID-19) Covid-19 pandemiyasi, intensiv chorvachilik bilan bog'liq ekologik o'zgarishlar bilan tobora ko'proq bog'liqdir.[77] Yog'ochni kesish, qazib olish, olis joylar orqali yo'l qurish, tez urbanizatsiya va aholi sonining ko'payishi natijasida toza tabiat o'rmonlarining buzilishi odamlarni ilgari hech qachon bo'lmagan hayvon turlari bilan yaqinroq aloqada bo'lishiga olib keladi. Ga binoan Keyt Jons, ekologiya va bioxilma-xillik kafedrasi London universiteti kolleji, natijada kasallik yovvoyi tabiatdan odamlarga yuqishi endi "inson iqtisodiy rivojlanishining yashirin xarajati" bo'lib qoldi.[78]

Intensiv dehqonchilik zararli kasalliklar evolyutsiyasi va tarqalishini osonlashtirishi mumkin. Hayvonlarning yuqumli ko'plab kasalliklari zich joylashgan populyatsiyalar orqali tez tarqalib boradi va odamlarning ko'pligi genetik qayta assortiment qilish imkoniyatini beradi. Biroq, kichik oilaviy fermer xo'jaliklari qushlar kasalliklarini tez-tez uchraydilar va odamlar bilan tez-tez aloqada bo'lishadi 2009 yil gripp pandemiyasi[79]

In Yevropa Ittifoqi, o'sish gormonlari xavfsiz darajasini aniqlashning imkoni yo'qligi sababli taqiqlanadi. Buyuk Britaniyaning ta'kidlashicha, EI kelgusi biron kunga kelib taqiqni ko'targan taqdirda, ehtiyotkorlik yondashuviga rioya qilish uchun faqatgina alohida gormonlar kiritilishini ko'rib chiqamiz.[80] 1998 yilda Yevropa Ittifoqi taqiqlangan hayvonlar inson salomatligi uchun foydali ekanligi aniqlangan antibiotiklarni. Bundan tashqari, 2006 yilda Yevropa Ittifoqi o'sishni rag'batlantirish maqsadida ishlatilgan chorvachilik uchun barcha dori-darmonlarni taqiqladi. Ushbu taqiqlar natijasida hayvonot mahsulotlarida va odam populyatsiyasida antibiotiklarga qarshilik darajasi pasayganligini ko'rsatdi.[81][82]

Hayvonot mahsulotlarining xalqaro savdosi kabi virusli kasalliklarning global tarqalish xavfini oshiradi cho'chqa bezgagi,[83] BSE, oyoq va og'iz va parranda grippi.

Qo'shma Shtatlarda antibiotiklardan chorvachilikda foydalanish hali ham keng tarqalgan. FDA 2009 yilda sotilgan barcha antibiotiklarning 80 foizini chorva hayvonlariga yuborilganligini va ushbu antibiotiklarning aksariyati odamlarda kasalliklarni davolash uchun ishlatiladigan dorilar bilan bir xil yoki chambarchas bog'liqligini xabar qiladi. Binobarin, ushbu dorilarning aksariyati odamlarga ta'sirini yo'qotmoqda va Qo'shma Shtatlarda giyohvand moddalarga chidamli bakterial infeksiyalar bilan bog'liq sog'liqni saqlash xarajatlari yiliga 16,6 milliarddan 26 milliard dollargacha.[84]

Metitsillinga chidamli aureus Staphylococcus (MRSA) cho'chqalarda va odamlarda cho'chqalarning inson infektsiyasi uchun MRSA suv omborlari sifatida ahamiyati haqida tashvish tug'diradigan narsa aniqlangan. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 2007 yilda Qo'shma Shtatlar va Kanadadagi cho'chqa fermerlarining 20 foizi boshpana bergan MRSA.[85] Ikkinchi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 81% Golland cho'chqa fermalarida MRSA bo'lgan cho'chqalar bor edi va so'yish paytida hayvonlarning 39% bu yuqumli kasalliklarga chidamli bo'lgan xatolarni olib ketishdi tetratsiklin va ko'plari boshqa mikroblarga qarshi vositalarga chidamli edi.[86] Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, MRSA ST398 izolatlari kamroq sezgir edi tiamulin, qishloq xo'jaligida ishlatiladigan antimikrobiyal, boshqa MRSA yoki metitsillinga sezgir S. aureus.[87] Chorva hayvonlarida MRSA holatlari ko'paygan. CC398 - bu hayvonlarda paydo bo'lgan va intensiv parvarish qilinadigan ishlab chiqarish hayvonlarida (birinchi navbatda cho'chqalar, shuningdek, qoramol va parrandalarda) mavjud bo'lgan MRSA ning yangi kloni bo'lib, u odamlarga yuqishi mumkin. Odamlar uchun xavfli bo'lsa-da, CC398 ko'pincha oziq-ovqat ishlab chiqaradigan hayvonlarda asemptomatik hisoblanadi.[88]

2011 yilda o'tkazilgan butun mamlakat bo'ylab o'tkazilgan tadqiqotda AQSh oziq-ovqat do'konlarida sotilgan go'sht va parrandalarning deyarli yarmi - 47 foizi S. aureus bilan yuqtirilganligi va bu bakteriyalarning yarmidan ko'pi - 52 foizi - kamida uchta antibiotik sinfiga chidamli ekanligi haqida xabar berilgan.[89] Staphni to'g'ri pishirish bilan o'ldirish kerak bo'lsa-da, u ovqatni noto'g'ri ishlash va oshxonada o'zaro ifloslanish tufayli iste'molchilar uchun xavf tug'dirishi mumkin. Tadqiqotning katta muallifi: "Dori-darmonlarga chidamli S. aureusning juda keng tarqalganligi va ehtimol u oziq-ovqat hayvonlarining o'zlaridan kelib chiqqanligi tashvishlantiradi va bugungi kunda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda antibiotiklardan qanday foydalanilayotganiga e'tibor berishni talab qiladi".[90]

2009 yil aprel oyida Meksikaning Verakruz shtatidagi qonun chiqaruvchilari yirik miqdordagi cho'chqa va parrandachilik operatsiyalarini o'zlarining da'vosini tasdiqlovchi ilmiy dalillarni keltirmagan bo'lsalar-da, cho'chqa grippi pandemiyasi uchun ayblashdi. Ushbu hududda 100 dan ortiq yuqtirgan odamni tezda o'ldirgan cho'chqa grippi a atrofida boshlanganga o'xshaydi Smitfild yordamchi cho'chqa CAFO (hayvonlarni konsentratsiyali oziqlantirish operatsiyasi).[91]

Atrof muhitga ta'siri

Asosiy maqolalar: Go'sht ishlab chiqarishning atrof muhitga ta'siri va Qoramol § Atrof-muhitga ta'sir

Zavodda intensiv dehqonchilik o'sib ulg'ayishi natijasida global muhit uchun eng katta tahdidga aylandi ekotizim xizmatlari va global isish.[92] Bu global miqyosdagi asosiy haydovchi atrof-muhitning buzilishi va biologik xilma-xillikni yo'qotish.[93] Hayvonlarni ishlatish uchun faqat ozuqani o'stirish kerak bo'lgan jarayon ko'pincha intensiv usullar yordamida o'stiriladi, bu juda ko'p miqdorda o'g'it va pestitsidlar. Bu ba'zida ifloslanish suv, tuproq va havodan iborat agrokimyoviy moddalar va go'ng chiqindilari, suv va energiya kabi cheklangan resurslardan barqaror bo'lmagan stavkalarda foydalanish.[94] Entomofagiya ko'plab mutaxassislar tomonidan baholanadi[iqtibos kerak ] an'anaviy uchun barqaror echim sifatida chorva mollari va, agar keng miqyosda intensiv ravishda dehqonchilik qilinsa, atrof-muhitga juda oz miqdordagi zarar etkazilishi mumkin.

Cho'chqalar va parrandalarni sanoat ishlab chiqarish muhim manba hisoblanadi Issiqxona gazi chiqindilarni chiqarishi va yanada ko'payishi taxmin qilinmoqda. Intensiv cho'chqa fermer xo'jaliklarida hayvonlar, odatda, go'ngni to'kib yuborishi uchun beton yoki panjara bilan betonda saqlanadi. Go'ng, odatda, atala shaklida saqlanadi (atala siydik va najasning suyuq aralashmasi). Fermer xo'jaligida saqlash paytida atala chiqindilari chiqadi metan va go'ng dalalarga sepilganda u ajralib chiqadi azot oksidi va sabablari azot bilan ifloslanish er va suv. Zavod xo'jaliklaridan parranda go'ngi azot oksidi va ammiakning yuqori miqdorini chiqaradi.[95]

Chiqindilarning katta miqdori va konsentratsiyasi ishlab chiqariladi.[96] Havoning sifati va er osti suvlari hayvonlarning chiqindilari noto'g'ri qayta ishlanganda xavf ostida.[97]

Zavod dehqonchiligining ekologik ta'siriga quyidagilar kiradi.[98]

  • O'rmonlarni yo'q qilish hayvonlarga ozuqa ishlab chiqarish uchun
  • Yuqori oqsilli / yuqori energiyali hayvonlar uchun ozuqa ishlab chiqarish uchun erga barqaror bosim
  • Pestitsid, gerbitsid va o'g'it ishlab chiqarish va ozuqa ishlab chiqarish uchun foydalanish
  • Oziq-ovqat ekinlari, shu jumladan er osti suvlarini qazib olish uchun suvdan bemalol foydalanish
  • Ifloslanish ozuqa va go'ngdan olinadigan o'g'itlardan azot va fosfor bilan tuproq, suv va havo
  • Erlarning buzilishi (unumdorlikning pasayishi, tuproqning zichlashishi, sho'rlanishning ko'payishi, cho'llanish)
  • Yo'qotish biologik xilma-xillik sababli evrofikatsiya, kislotalash, pestitsidlar va gerbitsidlar
  • Dunyo bo'ylab kamaytirish genetik xilma-xillik chorva mollari va an'anaviy zotlarning yo'qolishi
  • Turlar yo'q bo'lib ketish chorvachilik bilan bog'liq yashash joylarini yo'q qilish sababli (ayniqsa, ozuqa etishtirish)

Mehnat

Kichik fermerlar ko'pincha sanoat ob'ektlari uchun pudratchi ishlab chiqaruvchilar sifatida harakat qilib, zavoddagi fermer xo'jaliklarining ishlariga qo'shilib ketishadi. In the case of poultry contract growers, farmers are required to make costly investments in construction of sheds to house the birds, buy required feed and drugs – often settling for slim profit margins, or even losses.

Research has shown that many immigrant workers in concentrated animal farming operations (CAFOs) in the United States receive little to no job-specific training or safety and health information regarding the hazards associated with these jobs.[99] Workers with limited English proficiency are significantly less likely to receive any work-related training, since it is often only provided in English. As a result, many workers do not perceive their jobs as dangerous. This causes inconsistent personal protective equipment (PPE) use, and can lead to workplace accidents and injuries. Immigrant workers are also less likely to report any workplace hazards and injuries.

Bozor kontsentratsiyasi

The major concentration of the industry occurs at the slaughter and meat processing phase, with only four companies slaughtering and processing 81 percent of cows, 73 percent of sheep, 57 percent of pigs and 50 percent of chickens.[iqtibos kerak ] This concentration at the slaughter phase may be in large part due to regulatory barriers that may make it financially difficult for small slaughter plants to be built, maintained or remain in business. Factory farming may be no more beneficial to livestock producers than traditional farming because it appears to contribute to ortiqcha ishlab chiqarish that drives down prices. Through "forward contracts" and "marketing agreements", meatpackers are able to set the price of livestock long before they are ready for production.[100] These strategies often cause farmers to lose money, as half of all U.S. family farming operations did in 2007.[101]

In 1967, there were one million pig farms in America; as of 2002, there were 114,000.[15]:29

Many of the nation's livestock producers would like to market livestock directly to consumers but with limited USDA inspected slaughter facilities, livestock grown locally can not typically be slaughtered and processed locally.[102]

Namoyishlar

From 2011 to 2014 each year between 15,000 and 30,000 people gathered under the theme We are fed up! in Berlin to protest against industrial livestock production.[103][104][105]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Lusk, Jayson (September 23, 2016). "Why Industrial Farms Are Good for the Environment". The New York Times. Before “factory farming” became a pejorative, agricultural scholars of the mid-20th century were calling for farmers to do just that
  2. ^ "Why Factory Farming Isn't What You Think". 2015 yil iyun.
  3. ^ Sources discussing no "intensive farming", "intensive agriculture" or "factory farming":
    • Fraser, David. Animal welfare and the intensification of animal production: An alternative interpretation, Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005. *Turner, Jacky. "History of factory farming" Arxivlandi 2013 yil 16-noyabr, soat Orqaga qaytish mashinasi, United Nations: "Fifty years ago in Europe, intensification of animal production was seen as the road to national food security and a better diet ... The intensive systems – called 'factory farms' – were characterised by confinement of the animals at high stocking density, often in barren and unnatural conditions."
    • Humphrys, John. Why the organic revolution had to happen, Kuzatuvchi, April 21, 2001: "Nor is a return to 'primitive' farming practices the only alternative to fabrikada dehqonchilik va juda yuqori intensiv qishloq xo'jaligi."
    • "Head to head: Intensive farming", BBC News, March 6, 2001: "Here, Green MEP Caroline Lucas takes issue with the intensiv dehqonchilik methods of recent decades ... In the wake of the spread of BSE from the UK to the continent of Europe, the German Government has appointed an Agriculture Minister from the Green Party. She intends to end fabrikada dehqonchilik in her country. This must be the way forward and we should end sanoat qishloq xo'jaligi in this country as well."
  4. ^ Sources discussing "industrial farming", "industrial agriculture" and "factory farming":
    • "Annex 2. Permitted substances for the production of organic foods", Food and Agriculture Organization of the United Nations: "'Factory' farming ga tegishli industrial management systems that are heavily reliant on veterinary and feed inputs not permitted in organic agriculture.
    • "Head to head: Intensive farming", BBC News, March 6, 2001: "Here, Green MEP Caroline Lucas takes issue with the intensiv dehqonchilik methods of recent decades ... In the wake of the spread of BSE from the UK to the continent of Africa, the German Government has appointed an Agriculture Minister from the Green Party. She intends to end fabrikada dehqonchilik in her country. This must be the way forward and we should end sanoat qishloq xo'jaligi in this country as well."
  5. ^ a b v Kaufmann, Mark. "Largest Pork Processor to Phase Out Crates", Washington Post, 2007 yil 26-yanvar.
  6. ^ "EU tackles BSE crisis", BBC News, November 29, 2000.
  7. ^ "Is factory farming really cheaper?" yilda Yangi olim, Institution of Electrical Engineers, New Science Publications, University of Michigan, 1971, p. 12.
  8. ^ Nierenberg, Danielle (2005). "Happier Meals: Rethinking the Global Meat Industry". Worldwatch Paper. 121: 5.
  9. ^ Duram, Leslie A. (2010). Encyclopedia of Organic, Sustainable, and Local Food. ABC-CLIO. p. 139. ISBN  978-0-313-35963-7.
  10. ^ "Health and Consumer Protection – Scientific Committee on Animal Health and Animal Welfare – Previous outcome of discussions". Arxivlandi asl nusxasi 2013 yil 22 mayda. Olingan 6 sentyabr, 2015.
  11. ^ "Commissioner points to factory farming as source of contamination". 2000 yil 28-iyul. Olingan 6 sentyabr, 2015.
  12. ^ "Rebuilding Agriculture – EPA of UK" (PDF). Arxivlandi asl nusxasi (PDF) 2007 yil 30 sentyabrda.
  13. ^ Riz, Jeysi (2018 yil 6-noyabr). Hayvonlarni etishtirishning oxiri: Olimlar, tadbirkorlar va faollar hayvonlardan xoli oziq-ovqat tizimini qanday qurishmoqda. Boston: Beacon Press. ISBN  9780807039878.
  14. ^ Jon Stil Gordon (1996) "The Chicken Story", American Heritage, September 1996: 52–67
  15. ^ a b v d Metyu Skali Hokimiyat: Insonning kuchi, hayvonlarning azoblanishi va rahm-shafqatga da'vat Makmillan, 2002 yil
  16. ^ "The History of Factory Farming" Arxivlandi 2013 yil 16-noyabr, soat Orqaga qaytish mashinasi, Birlashgan Millatlar.
  17. ^ a b v Nierenburg, Danielle (2005). "Happier Meals: Rethinking the Global Meat Industry". Worldwatch Paper. 171: 5.
  18. ^ Qarang: "Landshaft bilan G'oz " - hujjatli film tomonidan Włodzimierz Szpak (1987)
  19. ^ Foer, Jonathan Safran (2010). Hayvonlarni iste'mol qilish. Hachette Book Group AQSh. ISBN  978-0316127165. OCLC  669754727.
  20. ^ FAO. 2007. The state of the world's animal genetic resources for food and agriculture. Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti. Rim. 511 bet.
  21. ^ Poultry Nutrition, Ray Ewing, Ray Ewing Press, Third Edition, 1947, page 754.
  22. ^ Dryden, James. Poultry Breeding and Management. Orange Judd Press, 1916.
  23. ^ "Plamondon.com: the home of Robert Plamondon and all his works!". Olingan 6 sentyabr, 2015.
  24. ^ Havenstein, G.B.; Ferket, P.R.; Qureshi, M.A. (2003a). "Growth, livability, and feed conversion of 1957 versus 2001 broilers when fed representative 1957 and 2001 broiler diets". Poult Sci. 82 (10): 1500–1508. doi:10.1093/ps/82.10.1500. PMID  14601725.
  25. ^ "Meat and Poultry Labeling Terms". USDA Food Safety Information Service.
  26. ^ Wigley, P. (2013). "Salmonella" (PDF). Jahon dehqonchiligidagi rahm-shafqat. Arxivlandi asl nusxasi (PDF) 2017 yil 16 fevralda. Olingan 19 mart, 2018.
  27. ^ "Revisiting Weaning Age Trends, Dynamics". October 15, 2005.
  28. ^ Bollongino, Ruth & al. Molekulyar biologiya va evolyutsiya. "Modern Taurine Cattle descended from small number of Near-Eastern founders". March 7, 2012. Accessed April 2, 2012. Op. keltirish. in Wilkins, Alasdair. io9.com. "DNA reveals that cows were almost impossible to domesticate". March 28, 2012. Accessed April 2, 2012
  29. ^ "Breeds of Cattle". Cattle Today. Olingan 6 sentyabr, 2015.
  30. ^ "Counting chickens". Iqtisodchi. Olingan 10 iyun, 2016.
  31. ^ Lott, Dale F.; Hart, Benjamin L. (October 1979). "Applied ethology in a nomadic cattle culture". Amaliy hayvon etologiyasi. Elsevier B.V. 5 (4): 309–319. doi:10.1016/0304-3762(79)90102-0.
  32. ^ Pollan, Maykl. 2002. This Steer's Life. The New York Times. March 31.
  33. ^ National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA). 2010 yil; Overview of the United States Cattle Industry
  34. ^ a b Neori, A; Chopin, T; Troell, M; Buschmann, AH; Kraemer, GP; Halling, C; Shpigel, M; Yarish, C (2004). "Integrated aquaculture: rationale, evolution and state of the art emphasizing seaweed biofiltration in modern mariculture". Suv mahsulotlari yetishtirish. 231 (1–4): 361–391. doi:10.1016/j.aquaculture.2003.11.015.
  35. ^ Chopin, T; Buschmann, AH; Halling, C; Troell, M; Kautsky, N; Neori, A; Kraemer, GP; Zertuche-Gonzalez, JA; Yarish, C; Neefus, C (2001). "Dengiz o'simliklarini dengiz akvakulturasi tizimiga qo'shilish: barqarorlik sari". Fitologiya jurnali. 37 (6): 975–986. doi:10.1046/j.1529-8817.2001.01137.x.
  36. ^ a b Chopin, T (2006). "Integrated multi-trophic aquaculture. What it is, and why you should care... and don't confuse it with polyculture". Northern Aquaculture. 12 (4): 4.
  37. ^ a b v d "Concentrated animal feeding operations", Centers for Disease Control and Prevention, United States Department of Health and Human Services.
  38. ^ US Code of Federal Regulations 40 CFR 122.42(e)
  39. ^ AQSh EPA. 2000. Profile of the agricultural livestock production industry. AQSh atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi. Office of Compliance. EPA/310-R-00-002. 156 bet.
  40. ^ [1] Arxivlandi 2011 yil 28 sentyabr, soat Orqaga qaytish mashinasi ALDF Farmed Animals and the Law
  41. ^ "US – Food Animal – Humane Methods of Livestock Slaughter". www.animallaw.info. Hayvonlarning yuridik va tarixiy markazi.
  42. ^ New York Animal Agriculture Program Assessment (December 3, 2019). "New York State Animal Agriculture Program Assessment" (PDF). AQSh atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi.
  43. ^ "State Pollutant Discharge Elimination System (SPDES) Permit Program". www.dec.ny.gov – NYS Dept. of Environmental Conservation. Olingan 3 dekabr, 2019.
  44. ^ Proposition 2, Standards for Confining Farm Animals. Qabul qilingan 2010 yil 12 avgust.
  45. ^ "Farmers Lean to Truce on Animals’ Close Quarters" article by Erik Eckholm in The New York Times August 11, 2010. Retrieved August 12, 2010.
  46. ^ a b v d e "Utilization of Manure and Other Agricultural and Industrial Byproducts". USDA. 2009 yil 5-fevral. Olingan 31 iyul, 2020.
  47. ^ Robbins, Ocean (November 26, 2012). "Is Animal Cruelty Doomed?". Huffington Post.
  48. ^ McCarthy, Richard; Richard Bennett (1986). "Statutory Protection for Farm Animals". Pace Atrof-muhit to'g'risidagi qonunlarni ko'rib chiqish. 3 (2): 229–256. Olingan 11-noyabr, 2011.
  49. ^ van der Zee, Bibi (October 4, 2017). "Why factory farming is not just cruel – but also a threat to all life on the planet". Guardian. Olingan 5 oktyabr, 2017.
  50. ^ "The Welfare of Intensively Kept Pigs – Report of the Scientific Veterinary Committee – Adopted 30 September 1997 Arxivlandi 2013 yil 22-may, soat Orqaga qaytish mashinasi, European Commission, and "Opinion of the AHAW Panel related to the welfare aspects of various systems of keeping laying hens", European Food Safety Authority (March 7, 2005)
  51. ^ Blaine Harden (December 28, 2003). "Supplements used in factory farming can spread disease". Washington Post.
  52. ^ A. Dennis McBride, MD, MPH (December 7, 1998). "The Association of Health Effects with Exposure to Odors from Hog Farm Operations". North Carolina Department of Health and Human Services.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  53. ^ Jennifer Ackerman. "Food Article, Foodborne Illness Information, Pathogen Facts". National Geographic. Arxivlandi asl nusxasi 2008 yil 12 mayda. Olingan 6 sentyabr, 2015.
  54. ^ [37][50][51][52][53]
  55. ^ "Commissioner points to factory farming as source of contamination", CBC, July 28, 2000.
  56. ^ Yuval Nuh Xarari. "Industrial farming is one of the worst crimes in history." Guardian. 2015 yil 25 sentyabr.
  57. ^ Uasli, Endryu; Jones, Natalie (December 17, 2018). "Chickens freezing to death and boiled alive: failings in US slaughterhouses exposed". Guardian. Olingan 19 dekabr, 2018.
  58. ^ Grinvald, Glen (2017 yil 5-oktabr). "The FBI's Hunt for Two Missing Piglets Reveals the Federal Cover-Up of Barbaric Factory Farms". Intercept. Olingan 5 oktyabr, 2017.
  59. ^ "Farm Animal Welfare Council". Arxivlandi asl nusxasi 2013 yil 3-noyabrda.
  60. ^ DEFRA press release Arxivlandi 2009 yil 21 fevral, soat Orqaga qaytish mashinasi
  61. ^ "Beak trimming". Olingan 5 avgust, 2012.
  62. ^ Hayvonlarni iste'mol qilish. Foer, Jonathan Safran. Hachette Book Group AQSh. 2010. p. 47. ISBN  9780316127165. OCLC  669754727.CS1 maint: boshqalar (havola)
  63. ^ Barnett JL, Hemsworth PH, Cronin GM, Jongman EC, and Hutson GD. 2001. "A review of the welfare issues for sows and piglets in relation to housing", Australian Journal of Agricultural Research 52:1–28. Cited in: Pajor EA. 2002. "Group housing of sows in small pens: advantages, disadvantages and recent research", In: Reynells R (ed.), Proceedings: Symposium on Swine Housing and Well-being (Des Moines, Iowa: U.S. Department of Agriculture Agricultural Research Service, June 5, pp. 37–44). In: An HSUS Report: Welfare Issues with Gestation Crates for Pregnant Sows, Humane Society of the United States. Arxivlandi 2010 yil 3-iyul, soat Orqaga qaytish mashinasi
  64. ^ The Welfare of Sows in Gestation Crates: A Summary of the Scientific Evidence., Farm Sanctuary. Arxivlandi 2007 yil 23 dekabr, soat Orqaga qaytish mashinasi
  65. ^ "An HSUS Report: Welfare Issues with Gestation Crates for Pregnant Sows", The Humane Society of the United States, January 6, 2006. Arxivlandi 2010 yil 3-iyul, soat Orqaga qaytish mashinasi
  66. ^ Hickman, Martin (January 4, 2008). "The true cost of cheap chicken". Mustaqil. London. Arxivlandi asl nusxasi 2008 yil 16 yanvarda. Olingan 2 may, 2010.
  67. ^ "Animal rights concerns grow in California". Arxivlandi asl nusxasi 2012 yil 10 martda.
  68. ^ "Largest Pork Processor to Phase Out Crates". Olingan 6 sentyabr, 2015.
  69. ^ Greenaway, Twilight (October 1, 2018). "'We've bred them to their limit': death rates surge for female pigs in the US". Guardian. Olingan 6 oktyabr, 2018.
  70. ^ "Factory Farming: The Impact of Animal Feeding Operations on the Environment and Health of Local Communities". Olingan 13 dekabr, 2009.
  71. ^ The benefits of pesticides: A story worth telling Arxivlandi 2010 yil 9 iyun, soat Orqaga qaytish mashinasi. Purdue.edu. 2007 yil 15 sentyabrda olingan.
  72. ^ a b Kellogg RL, Nehring R, Grube A, Goss DW va Plotkin S (2000 yil fevral), Environmental indicators of pesticide leaching and run-off from farm fields Arxivlandi June 18, 2002, at the Orqaga qaytish mashinasi. Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi Tabiiy resurslarni saqlash xizmati. Retrieved on October 3, 2007.
  73. ^ a b Miller GT (2004), Erni barqaror saqlash, 6-nashr. Thompson Learning, Inc. Tinch okean Grove, Kaliforniya. Chapter 9, pp. 211–216.
  74. ^ Barqaror jadval Arxivlandi 2011 yil 20 oktyabr, soat Orqaga qaytish mashinasi maqola Pestitsidlar
  75. ^ Pesticides In the Environment. Pesticide fact sheets and tutorial, module 6. cornell.edu. 2007 yil 19 sentyabrda olingan. Arxivlandi 2009 yil 5 iyun, soat Orqaga qaytish mashinasi
  76. ^ "Factory Farming's Effect on Rural Communities". Olingan 6 sentyabr, 2015.
  77. ^ Spinney, Laura (March 28, 2020). "Is factory farming to blame for coronavirus?". Guardian. ISSN  0261-3077. Olingan 18 aprel, 2020.
  78. ^ Vidal, John (March 18, 2020). "'Tip of the iceberg': is our destruction of nature responsible for Covid-19?". Guardian. ISSN  0261-3077. Olingan 18 mart, 2020.
  79. ^ Brown, David (October 25, 2009). "Back where virus started, new scrutiny of pig farming". Washington Post.
  80. ^ Oziq-ovqat standartlari agentligi. "[archived Content] VPC report on growth hormones in meat". Olingan 6 sentyabr, 2015.
  81. ^ Schneider K, Garrett L (June 19, 2009). "Non-therapeutic Use of Antibiotics in Animal Agriculture, Corresponding Resistance Rates, and What Can be Done About It".
  82. ^ "Denmark's Case for Antibiotic-Free Animals". CBS News. 2010 yil 10 fevral.
  83. ^ EU‑AGRINET Arxivlandi 2013 yil 23-may, soat Orqaga qaytish mashinasi maqola Fighting swine fever in Europe (Project Coordinator: Dr Trevor Drew at Veterinary Laboratories Agency)
  84. ^ "H.R. 965: Preservation of Antibiotics for Medical Treatment Act of 2011". 2011 yil 9 mart. Olingan 5 avgust, 2012.
  85. ^ T. Khannaa; R. Friendshipa; C. Deweya; J.S. Weeseb. "Methicillin resistant Staphylococcus aureus colonization in pigs and pig farmers" (PDF). Arxivlandi asl nusxasi (PDF) 2011 yil 24 iyulda. Olingan 14-noyabr, 2010. Iqtibos jurnali talab qiladi | jurnal = (Yordam bering)
  86. ^ de Neeling AJ, van den Broek MJ, Spalburg EC, van Santen-Verheuvel MG, Dam-Deisz WD, Boshuizen HC, van de Giessen AW, van Duijkeren E, Huijsdens XW. "High prevalance methicillin resistant Staphylococcus aureus in pigs" (PDF). Olingan 14-noyabr, 2010. Iqtibos jurnali talab qiladi | jurnal = (Yordam bering)[o'lik havola ]
  87. ^ Rubin, JE; Ball KR; Chirino-Trejo M (2011). "Decreased susceptibility of MRSA ST398 to tiamulin". Veterinariya mikrobiologiyasi. 151 (3–4): 422–423. doi:10.1016/j.vetmic.2011.03.030. PMID  21511410.
  88. ^ "Joint scientific report of ECDC, EFSA and EMEA on methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in livestock, companion animals and food". 2009 yil 16-iyun. Olingan 19 sentyabr, 2009.
  89. ^ "Nationwide study finds U.S. meat and poultry is widely contaminated". 2011 yil 15 aprel. Arxivlangan asl nusxasi 2012 yil 23 mayda. Olingan 15 iyul, 2012.
  90. ^ "AQSh go'shti va parranda go'shti dori-darmonlarga chidamli Staph bakteriyasi bilan keng ifloslangan, tadqiqot natijalari". Olingan 6 sentyabr, 2015.
  91. ^ David Kirby (April 28, 2009). "Mexican Lawmaker: Factory Farms Are "Breeding Grounds" of Swine Flu Pandemic". Huffington Post. Olingan 28 aprel, 2009.
  92. ^ "Intensive Farming".
  93. ^ Machovina, B; Feeley, KJ; Ripple, WJ (2015). "Biologik xilma-xillikni saqlash: asosiy narsa go'sht iste'molini kamaytirishdir". Sci Total Environ. 536: 419–31. Bibcode:2015ScTEn.536..419M. doi:10.1016 / j.scitotenv.2015.07.022. PMID  26231772.
    Virginia Morell, "Meat-eaters may speed worldwide species extinction, study warns", Ilm-fan, August 11, 2015.
  94. ^ "Is Meat Sustainable?". Worldwatch Institute: Vision for a Sustainable World. World Watch Magazine.
  95. ^ "America's Animal Factories: How States Fail to Prevent Pollution from Livestock Waste". Arxivlandi asl nusxasi 2010 yil 31 avgustda. Olingan 2-noyabr, 2013.
  96. ^ "Facts about Pollution from Livestock Farms". National Resource Defense Council. Olingan 30 may, 2006.
  97. ^ "NRDC: ulkan chorvachilik fermer xo'jaliklarining ifloslanishi aholi sog'lig'iga tahdid solmoqda". Olingan 6 sentyabr, 2015.
  98. ^ Halden, MS, PhD, Rolf; Schwab, PhD, Kellogg (n.d.). "Environmental Impact of Industrial Farm Animal Production" (PDF). A Report of the Pew Commission on Industrial Farm Animal Production. Arxivlandi asl nusxasi (PDF) 2012 yil 24 martda.CS1 maint: bir nechta ism: mualliflar ro'yxati (havola)
  99. ^ Ramos, Athena K.; Fuentes, Axel; Trinidad, Natalia (November 9, 2016). "Perception of Job-Related Risk, Training, and Use of Personal Protective Equipment (PPE) among Latino Immigrant Hog CAFO Workers in Missouri: A Pilot Study". Xavfsizlik. 2 (4): 25. doi:10.3390/safety2040025. PMC  5875190. PMID  29607309.
  100. ^ "This Cattleman's Got a Beef". Kolorado Springs mustaqil. 2003 yil 20-noyabr. Olingan 18 iyun, 2012.
  101. ^ "Factory Farm Nation: How America Turned its Livestock Farms into Factories" (PDF). Noyabr 2010. Arxivlangan asl nusxasi (PDF) 2013 yil 22 mayda. Olingan 22 iyul, 2012.
  102. ^ Testimony by Leland Swenson, president of the U.S. National Farmers' Union, before the House Judiciary Committee, September 12, 2000.
  103. ^ "Berlin protests focus on farming and food safety". 2013 yil 21-yanvar. Olingan 6 sentyabr, 2015.
  104. ^ Deutsche Welle, Protesters in Berlin call for an end to factory farming, 22 January 2011
  105. ^ "Farmers defend themselves at Berlin′s Green Week". DW.COM. 2014 yil 17-yanvar. Olingan 6 sentyabr, 2015.

Tashqi havolalar