Sariq qush (mexnat) - Yellow Bird (cocktail)

Sariq qush
IBA rasmiy kokteyli
TuriKokteyl
Hajmi bo'yicha birlamchi spirt
Xizmat qildiTo'g'ri; muzsiz
Standart ichimliklar
Kokteyl stakan (Martini) .svg
Kokteyl stakan
IBA ko'rsatilgan
ingredientlarxanjar
TayyorgarlikBarcha ingredientlarni mexnat kokteyliga to'kib tashlang, muz bilan yaxshilab silkitib oling, sovutilgan kokteyl stakaniga torting.
VaqtButun kun
xanjar Sariq qushlarning retsepti da Xalqaro barmenlar uyushmasi

Sariq qush a Karib dengizi mexnat ichimlik.[1][2]

Tarix

Ning kelib chiqishi sariq qush nomi aniq emas.[3] Ba'zi manbalarda mexnat nomi bilan atalganligi qayd etilgan Gaiti sozlang "Sariq qush,"[3][4] birinchi marta 1957 yilda ingliz tilida qayta yozilgan[3] mashhurligi tufayli Karib dengizining milliy madhiyasiga aylandi Garri Belafonte yozib olish.[4] Gavayi ashulachi Artur Lyman, ta'sir ko'rsatuvchilardan biri tiki madaniyati "s ekzotika musiqa, 1961 yil iyul oyida Billboard chartida 4-o'ringa ko'tarilgan va har hafta Shell Bar-da ijro etiladigan qo'shiqning bir versiyasini chiqardi. Gavayi qishlog'i, kokteylning tug'ilgan joyi.[3]

Boshqalar esa shunday bo'lganini ta'kidlaydilar emas qo'shiq nomi bilan nomlangan va natijada uning quyoshli rangidan nom olgan Galliano, oltin, shirin vanil-qizilmiya italiyalik likyor[5] yoki a bilan birga bo'lgan sariq va to'q sariq mevalarning rang kombinatsiyasidan oltin rom.[6] Shuni aytib o'tish joizki, ushbu IBA ushbu so'nggi tarkibni o'z ichiga olmaydi.[7]

Adabiyotlar

  1. ^ Regan, Mardi Xaydin (2003). Barmenning eng yaxshi do'sti: Kokteyl, Martinis va aralash ichimliklar uchun to'liq qo'llanma. p. 332. ISBN  0471227218. Olingan 17 iyun 2015.
  2. ^ Sariq qush Palm Beach Post - 1972 yil 25-iyun
  3. ^ a b v d Charming, Cheryl (2009). Knack Bartending Basics: 400 dan ortiq mumtoz va zamonaviy kokteyllar har qanday imkoniyat uchun. Rowman va Littlefield. p. 101. ISBN  9781599217727. Olingan 29 yanvar 2017.
  4. ^ a b Xarris, Jessica B. (2009). Rum ichimliklar: 50 ta Karib dengizi kokteyli, Kubadan Libradan Rum Daisygacha. p. 110. ISBN  9780811866996. Olingan 17 iyun 2015.
  5. ^ Creen, Linette (1991). Kubaning ta'mi: Kuba-Amerika hamjamiyatining retseptlari. Dutton. p. 292. ISBN  9780525249702. Olingan 29 yanvar 2017.
  6. ^ Dedeaux, Devra (1989). Shakar rifini Karib dengizida pishirish. McGraw-Hill. p. 203. ISBN  9780070624573. Olingan 29 yanvar 2017.
  7. ^ Xalqaro advokatlar assotsiatsiyasi (IBA)

Tashqi havolalar