Coffea racemosa - Coffea racemosa

Coffea racemosa
Coffea racemosa berries.jpg
Coffea racemosa mevalari
Ilmiy tasnif tahrirlash
Qirollik:Plantae
Klade:Traxeofitlar
Klade:Angiospermlar
Klade:Eudicots
Klade:Asteridlar
Buyurtma:Gentianales
Oila:Rubiaceae
Tur:Qahva
Turlar:
C. racemosa
Binomial ism
Coffea racemosa
Lour. (1790)
Sinonimlar

Cofea ramosa J. J. Roemer va J. A. Shultes (1819)
Coffea mozambicana DC. (1830)
Coffea swynnertonii S. Mur (1911)

Coffea racemosa, yoki racemosa kofe, a turlari ning gullarni o'simlik ichida oila Rubiaceae. Bu tabiiy kofeinning past darajasi, topilganlarning yarmidan kami Coffea arabica va uning to'rtdan bir qismi Robusta qahvasi. U shimoliy o'rtasida joylashgan qirg'oq o'rmon kamariga xosdir KwaZulu-Natal yilda Janubiy Afrika va Zimbabve, 150 km dan kam maydonda topilgan2 (58 kvadrat milya) o'lchamda.[1] 1960-1970 yillarda portugallar tomonidan keng tarqalgan Mozambik, hozirda atigi ikkita plantatsiya mavjud Ibo oroli va Xluxluve, qolganlari.[2]

Coffea racemosa balandligi 3,5 metrgacha o'sadigan ochiq shoxli buta yoki kichik daraxt. U oqdan pushti ranggacha bo'lgan yagona gullarga ega (2 sm (1 dyuym)) diametri ) yoki sentyabrdan fevralgacha gullaydigan novdalar bo'ylab bir nechta gulli gulzorlarda.[3] Meva shakli sharsimon va pishganida binafsha rangdan qora ranggacha. Meva kofe sifatida mahalliy foydalanish uchun yovvoyi tabiatdan yig'ib olinadi. Fasol hajmi uchdan biriga teng Arabica dukkaklilar. Dukkaklilar qovuriladi va maydalangan kukunga aylantiriladi, so'ngra qahva tayyorlash uchun ishlatiladi, ba'zida qovurilgani uchun ustiga tuz sepiladi.[4][5]

Racemosa Bean, Liberica Bean va Arabica Bean ning ingl

Adabiyotlar

  1. ^ Mapaura, A .; Timberleyk, J., nashr. (2004). Zimbabve tomirlari o'simliklarini tekshirish ro'yxati. Pretoriya: Janubiy Afrikaning botanika xilma-xilligi tarmog'i. p. 71.
  2. ^ Burrows, J. E .; Burrows, S. M .; Löter, M. C .; Shmidt, E. (2018). Daraxtlar va butalar Mozambik. Keyptaun: Chop etish masalalarini nashr etish (Pty). p. 973.
  3. ^ Bridson, D. M.; Verdcourt, B. (2003). Flora Zambesiaca. Rubiaceae, 3-qism. p. 460-463.
  4. ^ "Noyob kofe zavodi jamoalarga yordam berishi mumkin - CNN Video" - edition.cnn.com orqali.
  5. ^ Volk, Geyl; Byrne, Patrik (2020 yil 7 fevral). Yovvoyi qarindoshlarni ekish va ulardan o'simliklarni etishtirishda foydalanish - colostate.pressbooks.pub orqali.

Tashqi havolalar