Oltin Rasset - Golden Russet

"Oltin Rasset" olma
Pomologik akvarel POM00001882.jpg
JinsMalus
TurlarMalus domestica
Gibrid ota-onaImkoniyatli ko'chat
Kultivator"Oltin Rasset"
Kelib chiqishi AQSH, 1800–1849[1][2]

Oltin Rasset keksa amerikalik nav uy sharoitida olma bu yangi ovqatlanish uchun ham, u uchun ham juda yaxshi olma sirkasi ishlab chiqarish.[2][3] Bu russet olma va shuning uchun ayniqsa a sifatida ishlatiladi sidr olma. Ba'zan u "ingliz tilidagi oltin russet" deb nomlanadi va uni tez-tez "Inglizcha Russet '.[3]

Ushbu navning mevalari sariq tilla bo'lib, vaqti-vaqti bilan to'q sariq rangga ega va pushti rangga ega. Uning go'shti nozik tuzilishga ega, suvli va tiniq. Mavsum boshida "Oltin russets" jozibali, ammo haddan tashqari jozibadorlikni namoyish etadi, bu ularni ajoyib ovqatlanish olma qiladi; agar uzoq pishishiga qoldirilsa, ularning ta'mi anchagina shirin bo'lib o'sadi, lekin go'shti yomonlashadi va ovqatli va yumshoq bo'ladi. Uning ijobiy xususiyatlariga qaramay, olma o'zining russeti tufayli ovqatlanish turini yaxshi sotmaydi. Mavsum oxirida yig'ib olingan Oltin Rasset juda yaxshi saqlanadi.[2] U pishirish jarayonida shaklini saqlaydi, garchi uning tuzilishi - qachon yig'ilganidan qat'i nazar - pishirganda sezilarli darajada mazali bo'ladi. Oltin Rasset daraxti ozgina sovuqqa chiday oladi.[1]

Bu kashf etilgan Nyu-York shtati 1800 yildan 1849 yilgacha an Ingliz tili russet olma nav. Meva merosini tashkil etish Apelsin Pippin lazzat va olma shakli ota-onaning bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi Ashmeadning yadrosi.[1]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b v Oltin Rasset tomonidan Apelsin Pippin
  2. ^ a b v Tuz buloqlari olma
  3. ^ a b Plyaj, S.A .; Booth, N.O .; Teylor, O.M. (1905), "Oltin Rasset", Nyu-York olma, 1, Olbani: J. B. Lion, 143–145-betlar

Tashqi havolalar

  • Bilan bog'liq ommaviy axborot vositalari Oltin Rasset Vikimedia Commons-da