Elaeis - Elaeis - Wikipedia

"Moyli palma" bu erga yo'naltiradi. Boshqa maqsadlar uchun qarang Moyli palma deb nomlanuvchi o'simliklar ro'yxati.
Yunon moyi ma'budasi uchun qarang Elais

Elaeis
Elaeis guineensis0.jpg
Afrika yog'i palmasi (Elaeis guineensis)
Ilmiy tasnif e
Qirollik:Plantae
Klade:Traxeofitlar
Klade:Angiospermlar
Klade:Monokotlar
Klade:Kommelinidlar
Buyurtma:Arecales
Oila:Arecaceae
Subfamila:Arecoideae
Qabila:Kokoslar
Tur:Elaeis
Jak.
Turlar
Sinonimlar[1]

Elaeis (dan.) Yunoncha 'oil') - bu palmalar deb nomlangan ikkita turni o'z ichiga oladi moyli palmalar. Ular tijorat maqsadlarida foydalaniladi qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishda palma yog'i. Afrika yog'i palmasi Elaeis guineensis (tur nomi gineensis uning kelib chiqish mamlakatiga murojaat qilish) palma yog'ining asosiy manbai hisoblanadi. U g'arbiy va janubi-g'arbiy qismida joylashgan Afrika o'rtasida sodir bo'ladi Angola va Gambiya. Amerika yog'i palmasi Elaeis oleifera (dan.) Lotin oleifer "neft ishlab chiqaruvchi")[2] tropik uchun xosdir Markaziy va Janubiy Amerika,[3] va neft qazib olish uchun mahalliy sifatida ishlatiladi.

Tavsif

Voyaga etgan palmalar bitta poyali bo'lib, ular 20 metrdan (66 fut) balandroq o'sishi mumkin. The barglar bor pinnate va 3-5 m (10-16 fut) uzunlikgacha etib boring. The gullar zich klasterlarda ishlab chiqariladi; har bir alohida gul kichik, uchta sepals va uchta barglardan iborat.

Xurmo mevasi qizg'ish rangga ega, katta olxo'ri kattaligida va katta shamlardan o'sadi. Har bir meva bitta, moyli, go'shtli tashqi qatlamdan (perikarp) iborat urug ' (the palma yadrosi ), shuningdek, neftga boy.

Turlar

Ikki tur, E. guineensis va E. oleifera serhosil hosil qilishi mumkin duragaylar. The genom ning E. guineensis ketma-ketligi keltirilgan bo'lib, bu o'simliklarning yaxshilangan shtammlarini ko'paytirish uchun muhim ahamiyatga ega.[4]

RasmIsmUmumiy ismTarqatish
Elaeis guineensis - Meva va ziravorlar bog'i - Homestead, Florida - DSC09011.jpgElaeis guineensis Jak.Afrika yog'i palma yoki makaw-semizg'arbiy va janubi-g'arbiy Afrika, xususan Angola va Gambiya o'rtasidagi hudud
Oilpalmmagdalenakolombiya-2.jpgElaeis oleifera (Kunt ) KortesAmerika yog'i palmasiJanubiy va Markaziy Amerika Gondurasdan Braziliyaning shimoligacha

Tijorat palma yog'ini etishtirish

Asosiy maqola: Xurmo yog'i

Xurmo yog'i ko'proq narsani o'z ichiga olganligi sababli to'yingan yog'lar kolza, makkajo'xori, zig'ir urug'i, soya, aspir va kungaboqar yog'laridan ko'ra, u haddan tashqari chuqur qovurilgan issiqlikka bardosh bera oladi va oksidlanishga qarshi turadi.[5] Unda "yo'q" mavjud trans yog ', va uning oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatilishi oshdi, chunki oziq-ovqat mahsulotlarini markalash to'g'risidagi qonunlar trans yog 'tarkibini aniqlash uchun o'zgargan. Yog ' Elaeis guineensis sifatida ham ishlatiladi bioyoqilg'i.

Yog'li palmalardan inson tomonidan foydalanish Afrikaning g'arbiy qismida taxminan 5000 yildan beri boshlanishi mumkin. Xurmo yog'i, shuningdek, 19-asrning oxirida arxeologlar tomonidan qabrda topilgan Abidos miloddan avvalgi 3000 yillarga tegishli.[6] Arab savdogarlari Misrga moyli palmani olib kelishgan deb o'ylashadi.[iqtibos kerak ]

Elaeis guineensis hozirda Afrikadan tashqarida joylashgan tropik mamlakatlarda, ayniqsa keng tarqalgan Malayziya va Indoneziya birgalikda dunyodagi ta'minotning katta qismini ishlab chiqaradi.

Qarama-qarshilik

Xurmo yog'i odatda pishirish moylarining eng munozarali deb hisoblanadi - sog'liq va ekologik sabablarga ko'ra.[7] Xurmo yog'i plantatsiyalari tobora ko'proq tekshirilmoqda ijtimoiy va ekologik zarar, ayniqsa, chunki yomg'ir o'rmonlari yuqori bilan biologik xilma-xillik vayron qilingan, issiqxona gazi ishlab chiqarish ko'paymoqda va vijdonsiz palma yog'i ishlab chiqaradigan korxonalar tomonidan odamlar ko'chirilganligi va an'anaviy hayotga salbiy ta'sir ko'rsatayotganligi sababli. Ayniqsa, Indoneziyada palma yog'i ishlab chiqaruvchilari etishtirish jarayonida noyob hayvonlarga zarar etkazmasliklarini isbotlashlari uchun bosim kuchaymoqda.[8]

2018 yilda a Rojdestvo Buyuk Britaniyaning supermarketlar tarmog'i tomonidan televizion reklama Iceland Foods Ltd. tomonidan ishlab chiqarilgan Greenpeace, Buyuk Britaniyaning reklama kuzatuvchisi tomonidan taqiqlangan Clearcast,[9] chunki bu juda siyosiy deb topilgan. Iceland Foods 2018 yil oxiriga qadar palma yog'ini o'zining tovar mahsulotlaridan taqiqlashni o'z zimmasiga oldi.[10]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Tanlangan o'simlik oilalarining butunjahon ro'yxati: Qirollik botanika bog'lari, Kew". wcsp.science.kew.org.
  2. ^ Gledxill, Devid (2008). O'simliklar nomi (4 nashr). Kembrij: Universitet matbuoti. p.279.
  3. ^ Kollinz tropik o'simliklar uchun qo'llanma, ISBN  0-00-219112-1
  4. ^ Singx, R .; Ong-Abdulloh, M .; Kam, E.-T.L .; Manaf, M.A.A .; Rosli, R .; Nookiya, R .; Ooi, LC-L .; Ooi, S.-E .; Chan, K.-L .; Halim, M.A .; Azizi, N .; Nagappan, J .; Baxer, B .; Leyki, N .; Smit, SS; U, D .; Xogan, M .; Budiman, M.A .; Li, E.K.; DeSalle, R .; Kudrna, D.; Goicoechea, J.L .; Qanot, R.A .; Uilson, R.K .; Fulton, R.S .; Ordway, JM .; Martienssen, RA .; Sambanthamurthi, R. (2013). "Moyli palma genomining ketma-ketligi eski va yangi dunyolarda interfertil turlarning divergentsiyasini aniqlaydi". Tabiat. 500 (7462): 335–339. doi:10.1038 / tabiat12309. PMC  3929164. PMID  23883927.
  5. ^ De Marko, Elena; Savarese, Mariya; Parijini, Kristina; Battimo, Ilariya; Falco, Salvatore; Sakki, Raffaele (2007). "Kungaboqar / palma yog'i aralashmasini sof palma yog'iga nisbatan qovurish ko'rsatkichi". Lipid fanlari va texnologiyalari bo'yicha Evropa jurnali. 109 (3): 237–246. doi:10.1002 / ejlt.200600192.
  6. ^ Kipl, Kennet F.; Conee Ornelas, Kriemhild, nashr. (2000). Kembrijning dunyo tarixi. Kembrij universiteti matbuoti. ISBN  0521402166. Arxivlandi asl nusxasi 2012 yil 20 oktyabrda. Olingan 30 avgust 2012.
  7. ^ "Nima uchun palma yog'i bu qadar bahsli". Mustaqil. 2018 yil 24-avgust.
  8. ^ "Palma yog'i plantatsiyalari ko'plab yovuzliklar uchun ayblanmoqda. Ammo o'zgarish bo'ladi". NPR.org. Olingan 2017-07-19.
  9. ^ "Fikr: Islandiyaning" juda siyosiy "ekanligi uchun Rojdestvo reklamasini taqiqlash yuraksiz". Mustaqil. 2018 yil 9-noyabr.
  10. ^ "Islandiyaning supermarketlari palma yog'ini o'z brendlari mahsulotlarida taqiqlaydi". 2018 yil 10 aprel - www.bbc.co.uk orqali.

Tashqi havolalar