Amerika oshpazlik instituti bitiruvchilarining ro'yxati - List of Culinary Institute of America alumni - Wikipedia

Sochlari oq va qora kostyum kiygan odam
Entoni Bourdain, oshpaz, muallif, teleboshlovchi
Duff Goldman
Maykl Mina
Maykl Chiarello

Amerikaning pazandalik instituti pazandachilik sanoatida taxminan 49000 bitiruvchiga ega.[1] Taniqli bitiruvchilarga quyidagilar kiradi:

Adabiyotlar

  1. ^ "Markaziy razvedka boshqarmasi bitiruvchilarining profillari". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 14 mart, 2017.
  2. ^ a b v d e f "Markaziy razvedka boshqarmasi bitiruvchilarining profillari". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 14 mart, 2017.
  3. ^ "Devid Adji, 2010 yilgi qarorgohdagi oshpaz". Shimoliy Alberta Texnologiya Instituti. Olingan 17 aprel, 2016.
  4. ^ "Spotlight On: Wilo Benet". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 17 aprel, 2016.
  5. ^ a b v d e f Kollinz, Glenn (2012 yil 2-iyul). "Kulinariya maktabining toza havo olish uchun ovqat xonasi". The New York Times. Olingan 17 aprel, 2016.
  6. ^ a b ""Supercool "Restoran kompaniyalari rahbarligida Markaziy razvedka boshqarmasi darajalariga ega". Amerikaning pazandalik instituti. 2013 yil 15-avgust. Olingan 17 aprel, 2016.
  7. ^ "Yulduzlar uchun tadbirlarni rejalashtiruvchi Marsi Blum o'zining Alma Mater bitiruvchilari bilan suhbatlashdi". Amerikaning pazandalik instituti. 2015 yil 29 sentyabr. Olingan 17 aprel, 2016.
  8. ^ "Anne Burrell Bio". Oziq-ovqat tarmog'i. Olingan 17 aprel, 2016.
  9. ^ Monako, Virjiniya (2014 yil fevral). "Endryu Karmellini: Nyu-Yorkdagi restoranlarni qayta aniqlash". Pazandalik ta'limi instituti. Olingan 17 aprel, 2016.
  10. ^ "Josef Centeno SA SA oshxonasi va zamonaviy Tex-Mex". San-Antonio jurnali. Olingan 26 aprel 2020.
  11. ^ "Maykl Chiarello Bio". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 11 aprel, 2016.
  12. ^ "Mayk Kolameko". PBS. Olingan 17 aprel, 2016.
  13. ^ "Skott Konant Bio". Oziq-ovqat tarmog'i. Olingan 17 aprel, 2016.
  14. ^ "Cat Cora '95 bosh oshpaz / restoran". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 17 aprel, 2016.
  15. ^ Pang, Kevin (20.03.2007). "Amerikadagi eng kuchli oshpaz". Chicago Tribune. Olingan 17 aprel, 2016.
  16. ^ Efimetz, Ann M. (2015 yil 21-fevral). "Shokolad - Uilyamsburgdagi bosh oshpaz Marsel Desolniersga ishtiyoq". Daily Press. Olingan 17 aprel, 2016.
  17. ^ "Rocco DiSpirito '86, Rokkoning kechki ovqatlari". Amerikaning pazandalik instituti. 2011 yil 24-may. Arxivlangan asl nusxasi 2016 yil 7-may kuni. Olingan 17 aprel, 2016.
  18. ^ "Diqqat markazida: Stiv Ellsning 90 yilligi". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 17 aprel, 2016.
  19. ^ Peppard, Alan (2012 yil 29 sentyabr). "Dallas hujjati: dekandan qo'rqish". Dallas Morning News. Olingan 17 aprel, 2016.
  20. ^ Rozenblum, Dan (2013 yil 25-may). "Amanda Freitagning maxfiy tarkibi nimada? Sidr-Grove". Verona-Sidar Grove Times. Olingan 11 aprel, 2016.
  21. ^ "Ilan Hall '02, bosh oshpaz / egasi / teleboshlovchi". Amerikaning pazandalik instituti. 2011 yil 24-may. Olingan 17 aprel, 2016.
  22. ^ "Johnny Hernandez '89, bosh oshpaz / restoran". Amerikaning pazandalik instituti. 2011 yil 27 oktyabr. Olingan 17 aprel, 2016.
  23. ^ Vora, Shivani (2012 yil 21-avgust). "Suhbat: oshpaz Vikas Xanna". The New York Times. Olingan 17 aprel, 2016.
  24. ^ "Bosh oshpaz Metyu Levin". Pluckemin mehmonxonasi. Olingan 17 aprel, 2016.
  25. ^ Springer, Jon. "Yangiliklar: Devid MakInerney". Supermarket yangiliklari. InformaUSA.
  26. ^ "Maykl Mina". Oziq-ovqat va sharob. Olingan 17 aprel, 2016.
  27. ^ "Oshpaz Rik Munenning biosi". Rik Munenning RM dengiz mahsulotlari. Arxivlandi asl nusxasi 2017 yil 30 sentyabrda. Olingan 31 may, 2017.
  28. ^ "Sara Moulton". PBS. Olingan 17 aprel, 2016.
  29. ^ http://www.miami.com/miami-restaurants/2-5-stars-for-ralph-paganos-naked-taco-in-miami-beach-16231/
  30. ^ "Diqqat markazida: Charli Palmer". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 11 aprel, 2016.
  31. ^ Goldfild, Xanna. "Betoni". Nyu-Yorker. Olingan 30 oktyabr, 2016.
  32. ^ "Oshpaz Uolter Shaybning tarjimai holi". The oq uy. Olingan 17 aprel, 2016.
  33. ^ Grinberg, Emanuella (2015 yil 13 sentyabr). "'Temir oshpazning yulduzi Kerri Simon vafot etdi ". CNN. Olingan 17 aprel, 2016.
  34. ^ "Maykl Smit". Osiyo oziq-ovqat kanali. Olingan 17 aprel, 2016.
  35. ^ http://blog.ciachef.edu/angelo-sosa/
  36. ^ "Diqqat markazida: Maykl Simon". Amerikaning pazandalik instituti. Olingan 17 aprel, 2016.
  37. ^ "Marsel Vigneron". Bravo. Olingan 17 aprel, 2016.
  38. ^ "Roy Yamaguchi". Bloomberg. 2016 yil 17 aprel. Olingan 17 aprel, 2016.
  39. ^ "Margaret Uilyams, Jefri Zakarian". The New York Times. 2005 yil 31-iyul. Olingan 11 aprel, 2016.