Maille (kompaniya) - Maille (company)

Maille logotipi

Maille ning markasi xantal, cornichons, tosh buyumlar, salat taomlari, oshxonaga sovg'alar va moylar kelib chiqqan Marsel, Frantsiya 1723 yilda va transmilliy iste'mol tovarlari ishlab chiqaruvchi kompaniyaning filiali hisoblanadi Unilever, dunyoning turli burchaklaridagi zavodlarda ommaviy ishlab chiqarilgan mahsulotni ishlab chiqaradi. Bundan tashqari, asl Maison Maille an'anaviy butali dijon xantalini sotuvga qo'yilgan butiklar orqali sotish uchun davom ettiradi Dijon, Parij, London va Bordo.

Tarix

1747 yilda Antuan-Klod Maill Parijdagi Saint-André des Arts avtoulovida La Maison Maille nomli butikni ochdi va Lyudovik XV sudiga rasmiy etkazib beruvchiga aylandi. Uning otasi, uning ismini baham ko'rgan va shuningdek sirka ishlab chiqaruvchisi, 1720-yillarda ziravorni vabo bilan davolashni tavsiya qilgani bilan mashhur bo'lgan.

1760 yilda janob Maille Avstriya va Vengriya sudlarining rasmiy etkazib beruvchisi deb tan olindi. 1769 yilda, Qirol Lui XVI unga "oddiy distillatchi-sirka ishlab chiqaruvchi" litsenziyasini berdi va ikki yildan so'ng unga distillash-sirka ishlab chiqaruvchi sifatida xartiya berildi. Empress Ketrin II Rossiyaning.

Janob Maill o'z biznesini 1800 yilda sherigi André-Arnoult Acloque-ga sotdi va 1804 yilda vafot etdi. Uning o'g'li Robert va janob Alkoning o'g'li Andre-Gabriel 1819 yilda biznes sheriklari bo'lishdi va qirolga distillatorlar va uyning yagona etkazib beruvchilari etib tayinlanishdi. Qirol Lyudovik XVIII 1821 yilda Maille sirka ishlab chiqaruvchiga aylandi Charlz X 1826 yilda, 1830 yilda Angliya Qiroliga etkazib beruvchi va sirka ishlab chiqaruvchisi Qirol Lui-Filipp 1836 yilda. 1845 yilda Burgundiya viloyatida Maille butigi ochilgan.

1885 yilda Maille Maurice Gray tomonidan sotib olingan Kulrang-Poupon.[1][2]

Maille tadbirkor tomonidan sotib olingan Baron Filipp de Rotshild 1930 yilda. Uning shiori Il n'y a que Maille qui m'aille, yoki "Faqat Maille menga yarashadi" 1931 yilda yaratilgan. 1936 yilda brend Parij binolari tomlaridagi chiroqlarda "MAILLE" so'zini yozib o'zini reklama qildi. Ushbu sahna deb nomlangan kinoteatr reklamasida tasvirlangan Pasda pas. Ushbu kampaniyalar Ikkinchi Jahon urushi boshlangandan so'ng tugadi.

1988 yilda Maille viski stakanlarini ishlab chiqarishni boshlagan kompaniya, bir yildan so'ng Fleur de Lys jar savdo belgisini ishlab chiqardi. 1991 yildan balsamik sirka sotishni boshladi.

1996 yilda firma Parijdagi "Made de la Madeleine" do'konini ochib, o'zining birinchi butikining ochilishining 250 yilligini nishonladi. U to'g'ridan-to'g'ri nasosdan qadoqlangan xantal, moy va sirka hamda xantal sotadi. Ular 2007 yildan beri onlayn ravishda sotilmoqda.

Maille Paribas Affaires Industrielles-ga 1997 yilda sotilgan. Uni sotib olgan Unilever 2011 yilda yangi mahsulotlar chiqarildi: "1747" chablisli Dijon xantal, keksaygan balzamik sirka va qora truffel xantal.

Maille 2013 yilda Londonning Pikadli shahrida butik ochgan bo'lsa, 2014 yilda Nyu-York shahrining Yuqori G'arbiy qismida yana bir butik ochgan. Carrousel du Luvr va yana biri 2015 yilda Frantsiyaning Bordo shahrida, shuningdek Chikagoda uchta do'kon imtiyozlari,[3] Portlend,[4] va San-Frantsisko.[5]

Mahsulotlar

1937 yilda Dijonga huquqi berildi Apellatsiya shikoyati, uni yuqori sifatli mintaqaviy sharoblarga o'xshash qoidalarga bo'ysundirish. A deb nomlanishi uchun xantal belgilangan usulda tayyorlanishi kerak Dijon xantal.

Maille mango, qizil mevalar, estragon va konyak kabi noodatiy ingredientlardan foydalangan holda ziravorlar ishlab chiqargan.

1996 yilda Maille har biri imzo tarkibiy qismiga asoslangan chinni nasoslardan kranga etkazib beriladigan cheklangan miqdordagi xantallarni taqdim etdi. Chablis. Ular tarkibida qora truffle va qumtepa idishlarida xizmat qilgan Chablis xantallari bor edi.

Adabiyotlar

  1. ^ "-1816 ● Naissance de Maurice Gray, moutardier". Académie des fanlar (frantsuz tilida). Olingan 28 avgust, 2019.
  2. ^ Signer, Rachel (2014 yil 12-dekabr). "Kechirasiz, lekin haqiqiy Dijon xantal Kanadadan emas, Burgundiyadan keladi". Oziq-ovqat respublikasi. Olingan 28 avgust, 2019.
  3. ^ Konrad, Marissa (2015 yil 27 oktyabr). "Bugun Andersonvilda pastoralning apellyatsiyasi ochiladi". Chicago Tribune. Olingan 28 avgust, 2019.
  4. ^ Uolsh, Chad (2015 yil 16-iyul). "Mei Lin maxsus kechki ovqat; xantal ustiga tegish". Portlend yeyish. Olingan 28 avgust, 2019.
  5. ^ "La Maison Maille SAN FRANCISCO". www.maille.com. Olingan 3 mart, 2017.