Eng yaxshi oshpaz: San-Frantsisko - Top Chef: San Francisco - Wikipedia

Eng yaxshi oshpaz: San-Frantsisko
1-fasl
Uy egasiKeti Li Djoel
SudyalarTom Kolikxio
Geyl Simmons
Yo'q tanlov ishtirokchilari12
G'olibGarold Diterle
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakatQo'shma Shtatlar
Yo'q epizodlar12
Chiqarish
Original tarmoqBravo
Asl nashr8 mart (2006-03-08) –
2006 yil 24 may (2006-05-24)
Mavsum xronologiyasi
Keyingisi →
Los Anjeles
Ro'yxati Eng yaxshi oshpaz epizodlar

Eng yaxshi oshpaz: San-Frantsisko, dastlab shunchaki sifatida efirga uzatilgan Eng yaxshi oshpaz, Amerika haqiqat teleserialining birinchi mavsumi Eng yaxshi oshpaz.[1] Bu birinchi filmda suratga olingan San-Fransisko, Kaliforniya, yakunlashdan oldin Las-Vegas, Nevada.[1] Mavsumning premyerasi 2006 yil 8 martda bo'lib o'tdi va 2006 yil 24 mayda yakunlandi.[1] Ko'rgazmada atrofdagi oshpazlar ishtirok etishdi Qo'shma Shtatlar birgalikda bitta uyda yashash va bir qator oshpazlik muammolarida raqobatlashish.[1] Tanlov g'olibi uchun sovrinlar tarkibida bir xususiyat mavjud Oziq-ovqat va sharob jurnali, yillik ko'rgazma Oziq-ovqat va sharob Klassik Aspen, Kolorado, a Kenmore Elite oshxona to'plami va AQSH$ 100,000.[2] Serial mezbonlik qilgan Keti Li Djoel, uning yagona mavsumida mezbon sifatida va oshpaz tomonidan baholandi Tom Kolikxio va ovqat yozuvchisi Geyl Simmons.[3] Mavsum finalida, Garold Diterle mag'lubiyatga uchrab, eng yaxshi oshpaz deb e'lon qilindi Tiffani Fayson.[2]

Tanlov ishtirokchilari

Musobaqada qatnashish uchun 12 oshpaz tanlab olindi Eng yaxshi oshpaz: San-Frantsisko.[4]

IsmAmaldagi yashash joyiYoshi
Stiven AsprinioLas-Vegas, Nevada24
Andrea BeamanNyu-York, Nyu-York38
Garold Diterle Nyu-York, Nyu-York28
Tiffani FaysonLas-Vegas, Nevada28
Brayan XillLos-Anjeles, Kaliforniya37
Kendis KumaiPasadena, Kaliforniya23
Ken LiLos-Anjeles, Kaliforniya34
Deyv MartinLong-Bich, Kaliforniya40
Migel MoralesNyu-York, Nyu-York27
Liza parklariLos-Anjeles, Kaliforniya45
Sintiya SestitoEast Hampton, Nyu-York52
Li Anne VongNyu-York, Nyu-York28

Tiffani Fayson va Stiven Asprinio musobaqaga qaytishdi Eng yaxshi oshpaz: Yulduzlar.[5] Keyinchalik Feyson musobaqada qatnashdi Eng yaxshi oshpaz duellari.[6] Li Anne Vong qaytib keldi Eng yaxshi oshpaz: Kolorado, raqobatlashayotgan Oxirgi imkoniyat oshxonasiva Eng yaxshi oshpaz: Yulduzlar L.A.[7][8]

Tanlov ishtirokchilari

# Qism12345678491112
Quickfire Challenge
G'olib (lar)		Li AnneStivenTiffaniLi AnneAndreaStivenXarold1Li Anne1Xarold1Yo'qYo'q
IshtirokchiChiqish uchun kurash natijalari
1XaroldG'ALABAINLOWYUQORILOWINYUQORIINYUQORIG'ALABAG'ALABA
2TiffaniYUQORIINLOWG'ALABAG'ALABAYUQORIYUQORIININLOWIKKINCHI O'RIN EGASI
3DeyvINLOWLOWING'ALABALOWG'ALABAING'ALABAChiqdi
4Li AnneININLOWINYUQORIG'ALABALOWINChiqdi
5StivenYUQORIYUQORIG'ALABALOWYUQORIYUQORILOWChiqdi
6MigelING'ALABAG'ALABAINLOWLOWChiqdi
7AndreaLOWChiqdiG'ALABA3YUQORILOWChiqdi
8LizaINLOWG'ALABALOWChiqdi
9KandisLOWING'ALABAChiqdi
10BrayanINYUQORIChiqdi
11SintiyaINLOWWDR2
12KenChiqdi

^ 1-eslatma : Oshpaz (lar) Quickfire Challenge g'olibligi uchun immunitetni olmadilar.
^ 2-eslatma : Sintiya otasining kasalligi sababli tanlovdan o'z ixtiyori bilan chiqib ketdi.
^ 3-eslatma : Andrea Sintiya ketishni tanlaganida, 3-qismga qaytarilgan edi.
^ 4-eslatma : Hakamlar Elimination Challenge-da hech kim o'zlarini farq qilmagan deb hisoblashdi, shuning uchun g'olib aniqlanmadi.

  (G'ALABA) Oshpaz mavsumda g'olib chiqdi va "Eng yaxshi oshpaz" unvoniga sazovor bo'ldi.
  (RUNNER-UP) Oshpaz mavsumda ikkinchi o'rinni egalladi.
  (WIN) Oshpaz Elimination Challenge tanlovida g'olib bo'ldi.
  (YUQORI) Oshpaz Elimination Challenge-ning eng yaxshi yozuvlaridan biri sifatida tanlandi, ammo g'olib chiqmadi.
  (IN) Oshpaz Elimination Challenge-ning yuqori yoki pastki yozuvlaridan biri sifatida tanlanmagan va xavfsiz edi.
  (LOW) Oshpaz Elimination Challenge-ning pastki yozuvlaridan biri sifatida tanlangan, ammo yo'q qilinmagan.
  (OUT) Oshpaz Elimination Challenge-ni yutqazdi.
  (WDR) Oshpaz o'z ixtiyori bilan tanlovdan chiqdi.

Qismlar

Asosiy maqola: Eng yaxshi oshpaz epizodlari ro'yxati
Yo'q
umuman olganda		Yo'q yilda
mavsum		SarlavhaAsl efir sanasi
11"Kim bu erda bo'lishga loyiq? "2006 yil 8 mart (2006-03-08)

Quickfire Challenge: Oshpazlar oshpazda ishlashda omon qolishlari kerak edi Xubert Keller restoran, Fler-de-Lis, 30 daqiqa davomida. Keller tomonidan aniqlangan g'olib, yo'q qilish immunitetiga ega bo'ldi.

  • G'olib: Li Anne

Elimination Challenge: Oshpazlar hakamlarga va boshqalariga xizmat qilish uchun imzo qo'yadigan taom tayyorlashlari kerak edi Eng yaxshi oshpaz tanlov ishtirokchilari. Gubert Keller yana mehmon hakami sifatida paydo bo'ldi.

  • G'olib: Garold (Taylandli bug'li snapper)
  • Yo'q qilindi: Ken (Pan-Seared Alaskan Halibut)
22"Sevgi taomlari "2006 yil 15 mart (2006-03-15)

Quickfire Challenge: Oshpazlar katta miqdordagi mevalar orasidan faqat taqdimotda hukm qilingan plastinka tayyorlashni tanladilar. G'olib g'alaba qozonish huquqidan mahrum bo'ldi. Epizod bo'yicha mehmonlar hakami oshpaz edi Elizabeth Falkner.

  • G'olib: Stiven

Elimination Challenge: Oshpazlar San-Frantsiskodagi seks butiklari bo'lgan janob S-da fetish ziyofati uchun 50 ta mehmonga, shu jumladan drag-qirolicha uchun shirin taom tayyorlashlari kerak edi. RuPol.

  • G'olib: Migel ("Umumiy orgazm": Qandolat puflari, Tapioka Yostiqlar, issiq shokolad zarbasi)
  • Yo'q qilindi: Andrea ("Qaymoqli sharlar va ezilgan yong'oqlar": Shokoladli yerfıstığı sharlari, shokoladli bodom gullari, bodom)
33"Yoqimli lazzatlar "2006 yil 22 mart (2006-03-22)

Quickfire Challenge: Ahtapotni tayyorlash uchun oshpazlarga bir soat vaqt berildi. G'olib g'alaba qozonish huquqidan mahrum bo'ldi. Epizod bo'yicha mehmonlar hakami oshpaz edi Loran Manrike.

  • G'olib: Tiffani (Sovuq Ahtapot bilan qizil sharob bilan ishlangan farishta sochli makaron)
  • Chekilgan: Sintiya (Ahtapot bilan Estragon Viski sousi)
    • Eslatma: Sintiya Quickfire Challenge-dan so'ng shouni tark etib, saraton kasalligi bilan kurashayotgan kasal otasi bilan birga bo'lishni tanladi. Keyin Andrea quyidagi Elimination Challenge tanlovining juft ishtirokchilarini saqlab qolish uchun qaytarib berildi.

Elimination Challenge: Ikki jamoada ishlash, oshpazlar tayyorlanishdi monkfish da bir guruh bolalar uchun Yigitlar va qizlar klubi, ovqatni kim baholaydi.

  • Qizil jamoa: Andrea, Kendis, Liza, Migel, Stiven
  • Moviy jamoa: Brayan, Deyv, Garold, Li Enn, Tiffani
    • G'olib: Qizil jamoa
    • Yo'q qilindi: Brayan
44"Pashshadagi oziq-ovqat "2006 yil 29 mart (2006-03-29)

Quickfire Challenge: Oshpazlar yoqilg'i quyish shoxobchasi do'konidan 20 dollarlik ingredientlardan foydalangan holda 30 daqiqada idish-tovoqlar yaratdilar. G'olib g'alaba qozonish huquqidan mahrum bo'ldi. Ushbu bo'lim mehmonlari hakami oshpaz Jefferson Xill bo'ldi.

  • G'olib: Li Anne (Funyun -Batter Spiedini)

Elimination Challenge: Har bir oshpaz mikroto'lqinli pechda qizdirilishi mumkin bo'lgan gurme entréni yaratdi. Keyin ular o'zlarining idish-tovoqlarini bir guruh ayollarga taqdim etishdi Oklend-Ist-Beyning o'smirlar ligasi, ularning ovqatlarini kim baholaydi.

  • G'olib: Tiffani (Mirin -Glazed Sea Bass)
  • Yo'q qilindi: Kandis (qisqichbaqalar va ismaloq)
55"Ko'zi ojizlar "2006 yil 5 aprel (2006-04-05)

Quickfire Challenge: Oshpazlar ko'zlarini bog'lab qo'yilgan ta'mni sinash bo'yicha bellashdilar, ularga iloji boricha ko'proq ingredientlarni aniqlash uchun besh daqiqa vaqt berildi. G'olib g'alaba qozonish huquqidan mahrum bo'ldi. Ushbu bo'lim uchun mehmonlar hakami oshpaz Mayk Yakura edi.

  • G'olib: Andrea

Elimination Challenge: Ikki kishidan iborat jamoalarda ishlagan oshpazlar ko'cha ovqatlari eritish Lotin Amerikasi oshxonasi boshqa etnik oshxonalar bilan. Tasodifiy pichoq chizishidan so'ng Deyv va Tiffaniga marokashlik, Andrea va Migelga hindlar, Li Enn va Stivenga xitoylar, Xarold va Lizaga esa yaponlar tayinlandi. Keyin jamoalar o'zlarining taomlarini aravada tarqatishlari kerak edi Missiya tumani San-Frantsisko.

  • G'oliblar: Deyv va Tiffani (marokashlik kubano cho'chqa sendvichi)
  • Yo'q qilindi: Liza (Tuna avakado salatasi)
66"Kechki ovqatga kim keladi deb taxmin qiling "2006 yil 12 aprel (2006-04-12)

Quickfire Challenge: Oshpazlar unsiyasi bilan baholanadigan 3 dollarlik ingredientlardan foydalangan holda appetizer yaratish uchun 20 daqiqaga ega bo'lishdi. Ushbu bo'limning mehmon hakami teleboshlovchi va muallif edi Ted Allen.

  • G'olib: Stiven (Brakoner chaqaloq) Manila Clams Gril dengiz fasulyesi ustida)

Elimination Challenge: Oshpazlar Ted Allen uchun eng so'nggi oshpazlar kitobini taqdimotini nishonlash uchun etti kurslik kechki ovqatni tashkil qilishlari kerak edi. Dastlab, har bir oshpaz qaysi kursni o'tkazishni xohlaganini tanlashi mumkin edi. Biroq, keyinchalik ishlab chiqaruvchilar tasodifiy pichoqni tortib olishni taklif qilishdi va har bir oshpazni boshqa ishtirokchining retsepti ustida ishlashga majbur qilishdi.

  • G'olib: Li Anne (Tiffanining idishi: Anjir bilan to'ldirilgan o'rdak ko'kragi Nyokki )
  • Yo'q qilindi: Andrea (Migelning idishi: Dudlangan taroq va ikra Latke )
77"Restoran urushi "2006 yil 19 aprel (2006-04-19)

Quickfire Challenge: Har bir oshpazga mavjud ingredientlardan foydalangan holda 30 minut ichida asl sendvich tayyorlashni so'rashdi. G'olib sendvich Tom Kolikchioning "jodu" restoranining San-Frantsiskoda joylashgan menyusiga qo'yiladi. Shu vaqtdan boshlab, yo'q qilish immuniteti endi mukofot sifatida mavjud emas edi.

Elimination Challenge: Uch kishidan iborat ikkita jamoada ishlaydigan oshpazlar 24 soat davomida bo'sh restoran maydonini a ga aylantirishdi ochiladigan restoran. Jamoalar o'zlarining restoranlari dekorasi va menyusi uchun javobgardilar. Mehmonlar qaysi restoranga borishini tanladilar va g'olib va ​​mag'lub bo'lgan jamoalarni aniqlaydigan ovqatlanish, atmosfera va umumiy tajribaga qarab ularni baholadilar. Qiyinchilik uchun mehmon hakami restavrator va moliyachi bo'ldi Jeffri Chodorov. G'olib Chodorov va uning sheriklariga hamrohlik qilish imkoniyatiga ega bo'ldi Kann kinofestivali Fransiyada.

  • Sabor: Li Anne, Migel, Stiven
    • Aperitiv: Tapas uchligi: White Gazpacho, Bokeron, Prosciutto bilan o'ralgan to'ldirilgan shakl
    • Entrée: Non-Risotto Paella keksida pan-Seared snapper
    • Shirinlik: Zaytun moyi bilan muzqaymoq
  • Amerika ustaxonasi: Deyv, Xarold, Tiffani
    • Aperitiv: Tita Tartare, Pita Chips bilan
    • Entrée: Kuzgi sabzavotlar va Natural Jus bilan qovurilgan tovuq go'shti
    • Shirin taom: mevali xirmon
      • G'olib: Deyv
      • Yo'q qilindi: Migel
88"To'y qo'ng'irog'i blyuzlari "2006 yil 26 aprel (2006-04-26)

Quickfire Challenge: Oshpazlar 90 daqiqa davomida to'y ziyofati menyusini tuzib, uni to'y juftligiga tikishdi. G'olibning menyusi yaqinda bo'lib o'tadigan Elimination Challenge uchun ishlatilishi mumkin.

  • G'olib: Li Anne

Elimination Challenge: Jamoa sifatida ishlaydigan oshpazlar Quickfire Challenge-da tanlangan menyudan foydalangan holda 100 ta mehmonga to'y marosimini o'tkazishlari kerak edi; ammo, jamoaga tayyorgarlik ko'rish uchun bir kundan kam vaqt bor edi. Qiyinchilik uchun mehmon hakami to'y rejalashtiruvchisi edi Marsi Blyum.

  • Kanape: Qisqichbaqa qisqichbaqasi tushdi, Pita chiplari bilan Qisqichbaqa go'shti
  • Ko'ngil ochish: Lobster Hamuraki, sirlangan istiridye, Yazu-marinadlangan roe, Qisqichbaqa sho'rva köfte
  • Birinchi taom: Seared Salmon Salat, Tailand Yashil Papaya, Lime & Chili Vinaigrette
  • Ikkinchi kurs: "Oshiqning uyasi": Dengiz mahsulotlari va yangi sabzavotlar, kartoshka Taro Ildiz savati, Mango va hindiston yong'og'i
  • Uchinchi kurs: Pekin -Style mol go'shti, Qisqichbaqasimon Scallion pancake, bodring salatasi
  • To'y keki: ehtirosli meva va zanjabil xushbo'y pirog, oq shokoladli yog 'kremi
  • Truffles: sutli shokolad va sesame, oq shokolad va Sake, Qora shokolad va zanjabil
    • Yo'q qilindi: Stiven
99"Napa ning eng yaxshi "2006 yil 3-may (2006-05-03)

Quickfire Challenge: Oshpazlardan klassikani qayta tiklashni so'rashdi nosog'lom taom 45 daqiqada gurme idishga soling. G'olibning faoliyati haftaning muammolarini umumiy baholashda hisobga olindi. Shuningdek, g'olib Shafer Hillside Select shishasiga ega bo'ldi Kabernet Sauvignon.

  • G'olib: Harold (Ekvador qisqichbaqasi bilan popkorn keki Ceviche )

Elimination Challenge: Qolgan oshpazlar Napa vodiysi "s Kopiya muzey qimmat qora Perigordni o'z ichiga olgan taom tayyorlash uchun truffle 2001 yil Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon sharobini berish kerak. Ovqatlar Shimoliy Kaliforniyadagi eng yaxshi oshpazlar guruhiga, jumladan Duglas Kinga, Sindi Polsin, Filipp Janti, Lissa Dumani, Xiro Sone, Greg Koul, Jeyms MakDevitt, Kit Lyus va Viktor Skargl, Shafer uzumzorlari asoschisi Jon Shafer bilan birga.

  • G'olib: Deyv (truffle va konyak kremi makaron va pishloq, mol go'shti filesi, kollard ko'katlar va Radikkio )
  • Yo'q qilindi: Li Anne (Butternut Squash & Truffle Risotto, Braised Treviso & Qo'ziqorinlar, Qo'zichoq qo'zisi)
1010"Uchrashuv"2006 yil 10-may (2006-05-10)
1111"Vegas finali - 1-qism "2006 yil 17-may (2006-05-17)

Quickfire / Elimination Challenge: Uchta finalchi uchrashdi MGM Grand yilda Las-Vegas, Nevada Bu erda ular uchta sovrin uchun bosh sovrin uchun final bahsida qatnashish uchun qaysi ikkita oshpaz qolishini aniqlash uchun uchta "Quickfire Challenges" uslubida ishtirok etishdi. Har bir qiyinchilik uchun oshpazlar har xil mijozlar uchun 30 daqiqada mehmonxonada xizmat ko'rsatadigan taomlarni tayyorlashlari kerak edi: birinchi navbatda yuqori rollarda, shu jumladan, yo'q qilingan raqiblar Li Anne, Migel va Stiven; keyin, shu jumladan poker o'yinchilarining jadvali Fil Xellmut; nihoyat, dan ijrochilar Cirque du Soleil. Har bir homiylar guruhi o'zlarining sevimli taomlariga qaror qilishdi. Hakamlik qilish jarayonida uchta guruhning favoritlari e'tiborga olindi. Qiyinchilik uchun mehmon hakami oshpaz Hubert Keller bo'ldi.

  • G'oliblar: Xarold va Tiffani
  • Yo'q qilindi: Deyv
1212"Vegas finali - 2-qism "2006 yil 24 may (2006-05-24)

Elimination Challenge: Ikkala finalchi har biri pazandalik dunyosidagi yoritgichlar stoliga taqdim etiladigan beshta taomni tatib ko'rishdi. Har bir finalistga, shuningdek, eng so'nggi to'rtta ishtirokchidan iborat Deyv, Li Enn, Stiven va Migeldan iborat ikkita oshpaz yordam berdi. Haroldga Li Enn va Migel, Tiffaniga Stiven va Deyv yordam berishdi. Talab qilinmasa ham, Tiffani har bir kursga ikkita tayyorgarlik ko'rishni tanladi. Qiyinchilik uchun mehmon hakamlar aktrisa bo'lishdi Lotaringiya Brakko, Oziq-ovqat va sharob bosh muharrir Dana Kovin, restorator Drew Nieporent, va oshpazlar Hubert Keller va Maykl Mina.

  • Xarold:
    • Birinchi kurs: qonli apelsin bilan sho'rlangan sho'ng'in skalopi va Arpabodiyon Salat
    • Ikkinchi kurs: Zaytun moyi bilan ovlangan bosh
    • Uchinchi kurs: o'simlik bilan qovurilgan bedana Spetzle, Gilos va Fuagra
    • To'rtinchi kurs: Kobe mol go'shti va qovurilgan qisqa qovurg'alar bilan mol go'shti dueti
    • Beshinchi kurs: Pishloqli anjir Tart
  • Tiffani:
    • Birinchi kurs: kalamar siyoh ustida quritilgan sho'ng'in taroqchasi; Chig'anoq Crudo tsitrus bilan
    • Ikkinchi kurs: Artishok Risotto bilan Porketta; Qisqichbaqasimon sousli gevrek artishok
    • Uchinchi kurs: bug ' Branzino bilan Ratatuil; Qora zaytun bilan qiyshaygan Branzino Pappardelle
    • To'rtinchi kurs: Saltimbocca bilan Primitivo Glas; Yalpiz no'xat va ismaloq kremi bilan buzoq go'shti
    • Beshinchi kurs: Rum kokteyli bilan non pudingi; Vanil Panna-kotta bilan Amaretto Kokteyl
      • G'olib: Xarold
      • Ikkinchi o'rin egasi: Tiffani

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d "Bravoning" Eng yaxshi oshpaz "filmi 8 mart kuni" Project Runway 2 "finalidan so'ng namoyish etiladi". Reality TV World. 2006 yil 13 yanvar. Olingan 10 mart, 2017.
  2. ^ a b "Harold Dieterle Tiffani Faysonni mag'lubiyatga uchratib, Bravoning" Top oshpazi "ni yutdi'". Reality TV World. 2006 yil 25-may. Olingan 10 mart, 2017.
  3. ^ "Keti Li Djoel Bravoning yaqinda bo'lib o'tadigan" Top Chef "realiti serialini olib boradi". Reality TV World. 2005 yil 10-noyabr. Olingan 10 mart, 2017.
  4. ^ "Bravo o'zining" eng yaxshi oshpaz "ishtirokchilarining kimligini ochib berdi". Reality TV World. 2005 yil 17-dekabr. Olingan 10 mart, 2017.
  5. ^ Reyhani, Monika A. (8 oktyabr, 2010 yil). "'Yulduzlarning eng yaxshi aktyorlari e'lon qilindi! ". Daily Dish. Olingan 10 mart, 2017.
  6. ^ Ng, Filiana (2014 yil 4-iyun). "Bravo-ning" eng yaxshi oshpaz duellari "ning premyerasi sanasi, taniqli mehmonlar (eksklyuziv)". Hollywood Reporter. Olingan 11 dekabr, 2019.
  7. ^ Rozenfeld, Laura (2017 yil 29-noyabr). "Nima ?! Eng yaxshi oshpaz alum 15-mavsumda tanlovga qaytishi mumkin". Bravo. Olingan 30-noyabr, 2017.
  8. ^ Xuff, Loren (12-dekabr, 2019-yil). "Pichoqlaringizni echib oling: Top Chef 17-mavsum uchun barcha yulduzlar tarkibini e'lon qiladi". Ko'ngilochar haftalik. Olingan 12 dekabr, 2019.

Tashqi havolalar